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기업가 Vladislav Simochko는 3 헥타르의 면적에서 마늘을 재배합니다. 몇 년 동안 식물은 극한의 산악 기후에 적응할 수 있었고 기업가는 현지 식당에서 마늘 판매를 주선하고 마늘 제품 가공을 조직했습니다.
직접 연설 :“2015 년 가을, 2 헥타르가 뿌려졌습니다. 마늘의 첫 번째 시즌 후, 그들은 실수를 분석했으며 같은 가을에 3 헥타르의 3 배 면적을 심었습니다. 그러나 마늘 가격은 지난 몇 년 동안 크게 감소했기 때문에 마늘 면적이 3 헥타르로 줄었습니다.
마늘은 고양이와 개에게 위험하므로식이 요법에 포함되어서는 안됩니다.
우리가 시작했을 때 도매 무역에서 1 킬로그램의 마늘은 75 UAH, 즉 3 달러, 지금은 1.6-1.7 달러입니다. 대량 판매가 더 어렵 기 때문에 현지 상점과 박람회를 통해 실제로 판매 할 수있는만큼 성장하기로 결정했습니다.”라고 농부 Vladislav Simochko는 말했습니다.
짧은 시간에 터키 마늘은 잘 알려진 지역 브랜드가되었습니다. 농장은 수확의 일부를 현지 Transcarpathian 식당과 상점에 판매합니다. 이제 유명한 "Perechinsky 제조소"의 Transcarpathian 크래프트 치즈조차 Vladislav Simochko가 재배 한이 불타는 야채를 첨가하여 만들어졌습니다.
- 우크라이나의 마늘은 더 저렴해질 것으로 예상됩니다.
- 우크라이나의 많은 농부들이 마늘 재배에 종사하고 있음에도 불구하고 우크라이나 상점의 슈퍼마켓에는 중국 마늘이 넘칩니다.
- 우크라이나의 주요 마늘 생산자 중 하나 인 Kherson 지역의 Trading House“Zarya Plus”는 새로운 종류의 Tauride 마늘을 수확 할 계획입니다.
- 과도한 수분은 우크라이나에서 자라는 마늘의 품질에 악영향을 미칩니다.
- 마늘 축제는 매년 Khmelnitsky 지역의 Novoushitsky 지역 Pesets 마을에서 개최됩니다.
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