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Yamalo-Nenets Autonomous Okrug에 위치한 우랄 지역의 열린 공간에서 전통적인 사슴 도축 캠페인이 시작되었습니다.
이제는 순록 목축 자들뿐만 아니라 국가 공동체의 대표자들도 파 uta 타 기업의 육류 가공 시설에 더 가까이서 뿔이있는 무리를 운전하고 있습니다.
현재 올해 삼십 삼 톤의 사슴 고기 조달에 대해 알려져 있습니다. 전체적으로이 지역의 업계 대표들은 이번 시즌에 최소 2 천 3 백 톤의 사슴 고기를 수확하려고합니다.
이러한 정보는 Yamalo-Nenets Autonomous Okrug의 농업 산업 단지의 농업 개발 부서 책임자 인 Andrei Revnyvykh가 공개적으로 공유했습니다.
그는 또한 2019 년 순록 고기 수확 속도와 양이 순록의 뿔이있는 가축이 3 십만 명에서 2 억 3 천만 명으로 감소 했음에도 불구하고 지난 몇 년의 성과를 크게 능가 할 것이라고 언급했다.
숙련 된 순록 목축 자들은 일반적으로 2019 년은 겨울철에 급격한 온도 강하가 없었고 동물과 주인에게 눈이 부드럽고 온화하여 성인 가축과 가축 모두를 위해 많은 음식을 준비 할 수 있었기 때문에 업계에 유리하다는 점에 주목합니다 수많은 어린 동물들에게.
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