인도의 수 자원부 장관은 물 부족으로 인도의 식품 수출이 감소 할 수 있으며, 이는 세계 여러 식품의 주요 공급 업체가됐다고 경고했다.
Gajendra Singh Shehawat은 성명서에서 처음으로 식품이 부족한 국가 인 인도가 식품의 주요 수출국이되었지만,이 성과를 유지하기 위해서는 저수지, 호수 및 기타 전통 수역을 부활시켜야한다고 말했다.
셰 하와 트는“물을 신중하게 사용하면 미래의 재난으로부터 인도를 구할 수있다”고 말했다.
2012 년에 인도는 세계 최대 쌀 수출국이되었으며, 인도와 파키스탄에서 독점적으로 재배 된 4 백만 톤의 아로마 바 스마티를 포함하여 매년 약 1 천 2 백만 톤의 식품을 세계 시장에 판매했습니다.
그러나 쌀에는 많은 물이 필요합니다. 정부 연구 기관과 전문가들은 인도 농민들이 쌀 1kg을 자라려면 4,500 ~ 5,000 리터의 물이 필요하다고 주장합니다.
여름철에는 일반적으로 물이 충분하지 않지만 올해는 서부 및 남부 주에서 특히 상황이 어려웠으며, 2018 년 몬순 시즌 동안 평균 강우량보다 평균 38 %가 적었습니다.
NITI (National Institute for Transformation of India)의 작년 예측에 따르면 인도의 물 수요는 2030 년까지 두 배가 될 것입니다.