세계에는 250 종류가 넘는 허니가 있습니다. 그들 중 일부는 소비에 적합하고 두 번째는 유독 작물을 말합니다. 가장 인기있는 식용 품종 중 하나는 벨벳입니다.
허니 벨벳의 종류에 대한 설명
인기있는 허니 벨벳은 중기 작물에 속합니다. 그것은 전국의 모든 지역에 심기에 적합하지만 대부분 모스크바 지역에 심어집니다.
이 종의 열매는 쾌적한 맛과 향기가 있습니다. 그들은 종종 맛있는 디저트를 보존하고 준비하는 데 사용됩니다. 또한 과일을 신선하게 섭취 할 수 있습니다.아시나요 허니 이름은“생명”과“청소년”이라는 두 단어에서 나옵니다. 미국에서이 베리는 젊음의 원천으로 여겨지며 많은 화장품의 일부입니다.
선택 기록
Barnaul에서 다양한 허니 벨벳이 사육되었습니다. 사용 된 씨앗은 셀레나 품종입니다. 이 문화는 공식적으로 1977 년에 사육되었습니다. 2004 년에는 벨벳 허니 버클이 러시아 등록부에 포함되었습니다. 오랜 연구 끝에 전국의 모든 지역에서 자라는 것이 허용되었습니다.
모양, 장과의 특성 (화학 성분, 크기, 맛), 숙성 시간, 수확량
식용 품종 벨벳의 덤불은 강한 성장을 특징으로합니다. 식물의 평균 높이는 2m이며 크라운은 넓고 촘촘합니다. 꽃차례는 크고 타원형입니다. 싹은 고밀도입니다. 덤불의 잎은 크고 원통형입니다. 표면이 매끄럽고 그늘이 짙은 녹색입니다.
딸기에 대한 설명은 다음과 같은 특성을 나타냅니다.
- 모양은 타원형이며 약간 길다.
- 색상은 진한 파란색입니다. 껍질의 표면에는 열매를 빛나게하는 왁스 코팅이 있습니다.
- 0.9 ~ 1.2g의 무게.
- 펄프는 밀도가 높고 수분이 많습니다.
- 맛은 달콤하고 시큼하며 쓴 맛이 적습니다.
- 과일에는 향기가 없습니다.
아시나요 일본 허니라는 특이한 종류가 있습니다. 이것은 실내 재배에 적합한 유일한 품종입니다.
문화는 빠르다. 열매는 6 월 말에 익습니다. 수확량은 평균입니다. 품질 관리를 통해 각 부시에서 최대 2.5kg의 제품을 수집합니다.
과일의 화학 성분은 다음으로 구성됩니다.
- 그룹 A, E, B1, B6 및 PP의 비타민;
- 구리, 칼륨, 칼슘, 인;
- 피부의 노화 과정을 늦추는 아미노산;
- 엽산.
100g의 제품에는 5g의 단백질, 10g의 탄수화물 및 g의 지방이 포함되어 있습니다. 칼로리 함량이 50kcal에 불과하기 때문에이 제품은식이 영양에 적합합니다.
다양성의 장단점
- 다양한 벨벳의 장점을 고려하면 다음과 같습니다.
- 많은 수의 제품.
- 상용 품질의 딸기.
- 딸기의 빠른 숙성.
- 과일은 덤불에서 떨어지지 않습니다.
- 높은 겨울 강건 함.
- 문화의 단점은 다음과 같습니다.
- 맛에 약간의 쓴 맛이 있습니다.
- 최고 드레싱에 기발한.
- 가지 치기의 필요성.
농업 기술
심기 벨벳 허니는 표준 절차입니다 (시트 선택 및 준비, 묘목 가공 및 영구 장소의 심기). 먼저 심기 재료를 결정해야합니다. 그의 구입은 오리지널 품종 만 판매되는 종묘장에서 이루어집니다. 시장에서는 품질이 좋지 않은 묘목이나 불필요한 품종의 식물을 구입할 수 있습니다. 식물을 구입할 때 심기 재료 표면에 질병이나 손상의 징후가 없어야합니다 (흰색 코팅, 균열 및 썩은 부위).
구매 후, 식물의 뿌리를 망간 용액 (물 10 l 당 40 g)에 넣고 40 분 동안 배양한다. 이것은 묘목의 소독에 필요합니다. 그런 다음 흐르는 물로 세척하여 잔류 용액을 제거합니다.중요! 어린 묘목 만 사십시오. 나이는 1-2 세 여야합니다.
장소 선택 (습도 및 조명 고려)
어린 식물은 품질 플롯에 심어야합니다. 토양은 영양가 있고 가벼워 야합니다. 무거운 토양에서는 수풀의 뿌리가 자라기 어렵 기 때문에 열매의 숙성을 늦출 수 있습니다.양토에서 농작물을 재배하는 것이 가장 좋습니다. 습지와 모래는 작동하지 않습니다.
시트의 습도는 적당해야합니다. 수분 부족과 과잉으로 식물은 견딜 수 없습니다. 묘목을 심기 전에 일주일에 물을 뿌린 시간. 심은 후에 물을 더 뿌립니다. 지하수는 3m 깊이에 있어야합니다.조명이 좋은 지역을 선택하십시오. 허니는 하루에 10 시간 동안 햇빛에 의해 점화되어야합니다.
뜨거운 태양으로부터 보호하기 위해 때때로 나무와 건물 옆에 수풀을 심어 그늘을 만듭니다. 식물을 태양으로부터 지속적으로 보호해서는 안됩니다. 이것은 난소와 과일의 형성을 지연시킬 것입니다.
심기 및 관리 (물 및 탑 드레싱)
벨벳은 특정 패턴에 따라 가을에 필요한 허니 품종 심기. 부시 사이에는 4m, 줄 사이에는 3m의 거리가 유지되며, 식물은 줄기 높이가 크기 때문에 거리가 작 으면 음영이 생깁니다. 다가오는 묘목 이식 한 달 전에 사이트를 파 내고 모든 잡초 뿌리를 제거해야합니다. 그 후 50 × 50cm 크기의 구멍을 파야합니다. 지구를 바닥에 비옥하게하려면 100g의 과인산 염, 300g의 우레아 및 3kg의 부식질을 따르십시오. 구멍의 전체 내용물을 20 리터의 따뜻한 물에 부어 담그십시오. 그런 다음 착륙을 진행하십시오. 착륙은 다음 단계로 구성됩니다.
- 묘목을 수직으로 심습니다.
- 뿌리는 평평합니다.
- 흙과 숫양으로 구멍을 뿌린다.
- 따뜻한 물 10 리터를 붓습니다.
다음 급수는 심기 2 주 후에 수행해야합니다. 당신이 나라의 중앙 지역에 살고 있다면, 10-13 리터의 물이 각 수풀 아래에 부어집니다. 남부 지역의 경우 더 많은 물이 필요하므로 식물에 20 리터를 물을줍니다. 급수 간격은 1.5-2 주가되어야합니다. 토양을 관개 한 후 며칠이 지나면 토양이 풀릴 때 토양의 최상층을 제거해야합니다. 잡초도 제거됩니다.
중요! 허니의 뿌리가 표면에 가까워지면 잡초가 깔끔해야합니다. 재배 깊이는 5–약 7cm
탑 드레싱은 계절마다 4 번 적용됩니다 :
- 눈이 녹 으면 200g의 질산 암모늄이 뿌리 아래로 도입됩니다.
- 잎 형성 단계에서, 각각의 부시는 질산 칼륨 용액 2 l (물 5 l 당 200 g)에 물을 주며;
- 과일 세팅 단계에서, 우레아 용액 3 l (물 5 l 당 300 g);
- 수확 1 주일 전에, 4 l의 과인산 용액 (물 10 l 당 300 g)을 1 식물 아래에 부었다.
수분 기능
다양한 허니 벨벳은 자체 수분 작물에 적용되지 않습니다. 따라서 수풀 사이에 수분 조절제 역할을하는 식물을 심는 것이 가장 좋습니다. Velvet의 최고의 수분 조절제는 Altai, Wojtek, Gerda 및 Zinri의 품종입니다.작물의 수분에 추가 요소는 꿀벌과 꿀벌입니다.
해충 및 질병 관리
다양한 벨벳에 대한 정원사의 리뷰는 해충과 질병에 대한 저항성을 나타냅니다. 농부가 제공하는 치료가 충분하지 않으면 수풀에 종종 그러한 질병의 징후가 있습니다.
- Cercosporosis. 질병의 주요 징후는 잎에 나타나는 녹색과 갈색 반점을 포함합니다. 시간이 지남에 따라 잎이 시들어지고 시들어 덤불에 보르도 액체 (물 5 l 당 20 g) 또는 Kurpozan (물 10 l 당 1 앰플) 용액을 뿌리는 것으로 구성됩니다.
- 가루 곰팡이 이 질병의 징후에는 흰색 또는 회색 반점이 있습니다. 그들은 식물의 전체 표면에 국한되어 있습니다. 시간이 지남에 따라 덤불은 노랗고 건조 해지며 옥시 초마 (물 10 리터당 200g)로 식물을 처리합니다.
비디오 : 허니 질병
해충 중 빈번한 진딧물이 주목됩니다. 담배 가루 (물 3 리터당 100g)의 용액이이를 방지하는 데 도움이됩니다. 황산구리 (물 10 l 당 40 g)는 핑거 걸과의 싸움에 사용됩니다. 기생충과 질병에 대한 치료는 한 달에 한 번 수행됩니다.
크라운 자르기 및 성형
벨벳 허니는 크라운을 형성해야합니다. 즉, 싹이 빨리 자랍니다. 식물이 조밀하지 않고 햇빛이 수풀에 침투하기 위해서는 난소가 형성되지 않은 가지를 제거해야합니다. 따라서이 절차는 봄에 가장 잘 수행됩니다.
트리밍은 가을에 이루어집니다. 건조하고 손상되고 병에 걸린 가지가 제거됩니다. 가지 치기 가위가 사용됩니다. 날카로운 도구는 부시의 껍질을 덜 손상시킵니다.
Wintering
벨벳 품종의 겨울 강건 함이 높습니다. 식물은 -30 ° C의 서리를 견딜 수 있습니다. 따라서 겨울에는 대피소가 필요하지 않습니다. 귀하의 지역에서 겨울에 온도가 더 낮은 경우, 겨울을 대비해야합니다.이를 위해 줄기 원에는 잎, 침엽수 가지 또는 부식질이 있습니다.
또한 3 리터의 요소 용액 (물 5 리터당 400g)으로 각 부시에 물을 뿌릴 수있어 수분이 땅에 더 오래 머무를 수 있습니다. 남부 지역에서는 눈 더미가 토양 표면에 보호 장벽을 만듭니다. 눈이 떨어지지 않는 곳에서 착륙했다면 직접 제방을 만들어야합니다.
작물의 수확 (선반 수명), 장과의 저장 수명
플라스틱 상자 나 용기에 허니 작물을 수확하십시오. 각 용기의 무게는 1kg 이하 여야합니다. 많은 수의 열매를 넣으면 질식 할 수 있습니다. 버라이어티 벨벳은 컨테이너를 올바르게 채운 경우 장거리 운송에 적합합니다.
장과의 저장 수명은 보관 조건에 따라 다릅니다. 제품을 어둡고 서늘한 장소 (지하실, 다락방 또는 발코니)에 보관하면 유효 기간은 1-1.5 개월입니다. 냉장고에서 장과는 3 주 이하 동안 보관됩니다. 유통 기한을 늘리기 위해 과일로 집에서 만든 제제를 준비하거나 비닐 봉지로 냉동합니다.
맛있는 허니 베리는 유익한 특성으로 유명합니다. 따라서 많은 여름 거주자들이 자신의 사이트에서이 문화를 키우고 자 노력하고 있습니다. 다양한 벨벳을 심고 돌보는 것은 간단하며 강한 물리적 또는 시간 비용이 필요하지 않습니다.