현재까지 다양한 모양, 색상 및 취향과 같은 다양한 종류의 사과가 자랐습니다. 그러나 여전히 오래된 품종은 밝기로 구별되며 현대 사과와 혼동하기가 어렵습니다.

"백색 충전재"등급

"백색 충전재"의 맛은 많은 사람들에게 알려져 있으며 다른 품종과 혼동하기가 어렵습니다. 피부는 회색 또는 녹색 점으로 얇습니다. 이 품종은 일찍 익히고 훌륭한 수확을합니다. 나무의 높이는 최대 4m입니다.

이 사과 나무는 겨울철에 딱딱하고 해충에 내성이 있습니다. 그들은 수분이 필요합니다. “백색 충진”은 많은 사람들에게“파피 로카”로 알려져 있습니다. 주요 단점 : 스토리지 및 이식성이 좋지 않습니다. 사과는 시장성있는 외관을 빨리 잃어 버리고 어두운 점은 조금만 나타납니다.

"Grushovka Moscow"등급

사과 나무 품종 "Moscow Grushovka"는 매우 오랫동안 알려져 왔습니다. 과일은 작고 황록색입니다. 8 월 초에 익는다. 맛은 특징적인 산도를 가지고 있습니다. 적절한 관리를 갖춘 오래 지속되는 나무는 최대 65 년 동안 과일을 맺습니다. 놀라운 내한성 : 최대 -50 ° C의 온도를 견딜 수 있습니다.

이 품종에는 수분이 필요하며 난소의 수는 감소합니다. 나무에는 가지가 달린 왕관과 가지가 있으며 빽빽한 단풍입니다. 중소형 과일. 이 품종의 수확량은 좋지만 저장 및 운송이 제대로 이루어지지 않습니다. 수확 후 사과는 2-3 주 동안 보관됩니다. 또한 잼, 으깬 감자, 말린 과일과 같은 준비에 적합합니다.

버라이어티 "Antonovka"

Antonovka는 매우 오래된 겨울 러시아 사과 품종입니다. 묘목을 심으면 약 3-4 년 안에 수확합니다. 이 품종의 나무는 강하고 서리에 강합니다. Antonovka는 과일을 아주 잘 맺습니다. 성숙한 나무 하나에서 최대 300kg의 사과를 수확 할 수 있습니다.

수확 할 때 과일은 라스베리 홍당무와 함께 연한 녹색을 have니다. 다소 신맛이 나는 맛있는 타르트 과일. 9 월 하순부터 서리까지 익는다. 사과는 약 5 개월 동안 잘 보관되며 보관 과정에서 노랑색으로 변합니다.

사과는 가스 에틸렌을 방출하여 숙성을 가속화시킵니다. 잘 익은 과일 하나를 좋은 사과 하나를 봉지에 넣어 빨리 익힐 수 있습니다.

버라이어티 보 로빈 카

사과 나무 품종 Borovinka는 러시아의 광대 한 범위와 국경 너머에 널리 퍼져 있습니다. 보 로빈 카 (Borovinka)는 여름이 끝난 후 과일을 맺는 가을 사과 나무 품종입니다. 과일의 숙성 시간은 사과 재배 지역에 따라 다를 수 있습니다. 일정한 둥근 과일은 매끄러운 표면을 가지고 있으며 햇빛에 적당히 빛납니다.

사과는 크기가 작습니다 (무게 90g). 과일의 펄프는 수분이 많고 밀도가 높으며 세분화되어 있습니다. 색깔은 주로 연한 녹색이며, 때로는 분홍색 반점이있는 노란색입니다. 사과는 신선하게 먹는 데 좋습니다. 가공물에 적합-주스, 보존, 와인 가공.

히로사키시 출신의 일본 치사토 이와사키는 농장에서 거대한 사과를 재배했습니다. 2005 년이었고 태아의 체중은 1.849kg이었습니다.

다양한 "가을 줄무늬"

이 품종의 사과 나무는 러시아 중부와 CIS 국가에 널리 퍼져 있습니다. 조기 숙성 등급. 수확은 9 월 초에 가능합니다. 성인기의 나무는 7-8m에 이르며 높은 생산성 – 한 나무에서 최대 300-430kg의 사과.

사과는 크고 둥글며 무게는 90-200g에 이르며 사과 껍질은 강하고 매끄럽고 가벼운 왁스 코팅으로되어 있습니다. 수분이 많고 밀도가 높은 펄프. 잘 익은 녹황색 또는 노란 사과는 약간의 신맛이 나는 달콤한 맛이납니다. 신선한 과일은 일반적으로 최대 2 개월 동안 보관됩니다. Grushovka Moskovskaya 및 Antonovka 등급에서는 서리보다 열등합니다.