소나무 견과류는 시베리아 삼나무라는 구어체로 삼나무 소나무 열매에서 추출됩니다. 햇볕에 말린 성숙한 원뿔에서 그들은 스스로 빠집니다. 그러나 프로세스 속도를 높이기 위해 추가 메커니즘이 사용됩니다. 결과 너트 원료는 체를 통해 체질되어 미세한 파편을 제거합니다. 이 기사에서는 자신의 손으로 삼나무 코어를 체로 만드는 방법에 대한 정보를 찾을 수 있습니다.
잣을 위해 스스로 체를 만드는 법
잣 수집기의 주요 임무는 곡물을 얻기 위해 콘을 자르는 것입니다. 분쇄하는 드럼 위에 설치하고 구조의 하단에 코어와 동일한 크기의 구멍을 제공하면 큰 규모의 원뿔에서 즉시 분리 할 수 있습니다.
중요! 솔방울은 세척하기 어려운 수지가 있으므로 장갑으로 수집해야하며 손이 더러워집니다.
커널을 충돌에서 벗어나게하는 주요 방법 :
- 손에 비틀 어서 너트를 흔들어주십시오. 이것이 가장 쉽고 가장 저렴한 방법입니다. 그러나 이렇게하면 소량의 잘 건조 된 원료를 처리 할 수 있습니다.
- 기계적 마찰로 처리 속도 향상. 원뿔이 많은 경우 분쇄기에 분쇄기가 사용됩니다. 가장 간단한 것은 고대 옷을 씻는 데 사용되는 루블과 비슷합니다. 작동 원리는 간단합니다. 범프는 골판지 두 개 사이에 닳아서 닳아서 너트를 프레임 보울 또는 버킷에 붓습니다. 전형적인 크러셔는 상자로 구성되어 있으며, 그 안에 골판지가있는 드럼이 회전하고 바닥에는 콘과 코어의 분쇄 된 부분이 부어지는 구멍이있는 메쉬 체가 있습니다.
그런 다음 얻은 원료는 일반 주방과 비슷한 체를 통해 체질됩니다. 작은 파편을 제거하고 콘과 너트 커널을 제거하고 분리해야합니다.
중요! 파인 너트를 먹을 준비가 될 때까지 껍질을 벗기지 마십시오. 그 안에 들어있는 기름은 공기와 반응하여 산뜻한 맛을냅니다.
할 수있는 일
즉석 자재로 분쇄기를 만들 수 있습니다.
디자인은 다음으로 구성됩니다.
- 목재 또는 금속 케이스;
- 그루브가 1.5-2cm 너비와 최대 1cm 깊이로 만들어지는 목재 드럼;
- 체.
드럼 회전은 손잡이로 발생합니다. 주름진 표면은 벽면과 벽 사이의 충돌을 방지합니다. 결과적으로, 파쇄가 발생한다. 체는 원하는 직경의 구멍 또는 메쉬가 만들어지는 금속 시트로 만들어진다. 체가 파쇄기의 일부가 아닌 별도의 구조 인 경우, 측면이 측면에 부착되어 원료를 적재하고 흔드는 것이 편리합니다.
격자 크기 및 구멍 직경
체는 하나 이상일 수있다. 삼나무 코어의 크기는 5–9 mm입니다. 따라서 첫 번째는 6-10mm 직경의 셀을 가져야합니다. 이렇게하면 너트 자체와 작은 파편이 미끄러질 수 있습니다. 큰 불순물이 여기에 남아 있습니다. 3mm 셀로 하나 더 사용하면 콘에서 플레이크가 남지 않고 출구에서 순수한 견과류를 얻을 수 있습니다.
아시나요 잣의 껍질이 어두울수록 품질이 높아집니다.
단계별 지침
원뿔의 크기가 다르고 어린 나무에서는 더 작으므로 치수를 사용자 정의 할 수 있도록 구조를 조립할 수 있습니다.
이렇게하려면 :
- 드럼의 정확한 치수를 측정하십시오.
- 사다리꼴 형태로 몸체의 개략도를 그립니다.
- 드럼은 하부에 설치됩니다. 벽과 벽 사이에는 약 3-4cm의 거리가 있어야하며 바닥과 바닥 사이에는 약 10cm의 간격을두고 구조물의 상단 부분에는 동일한 거리를 두십시오.
- 보드 절단 부분에서 계산 된 치수로 케이스를 조립하십시오.
- 드럼을 하우징에 고정시킵니다.
- 회전하려면 구조 외부에서 드럼에 핸들을 부착하십시오.
- 바닥 대신 체 (5-10mm 구멍이있는 이동식 금속 시트 또는 메쉬)를 부착하십시오. 너트는 그들을 통해 선별됩니다.
- 전체 구조는 보드 또는 금속으로 만들어진 프레임에 장착 할 수 있습니다. 전체 높이는 약 70-90cm이며,기구를 사용하는 사람은 작업 중에 편안하게 서 있어야합니다. 즉, 치수가이 사람의 신장에 맞게 조정됩니다.
- 분쇄기에서 너트를 부을 용기를 설정하십시오.
비디오 : DIY 체
선별 과정
선별은 다음 단계로 구성됩니다.
- 콘은 분쇄기에서 위에서 부어집니다. 드럼이 회전하면 벽과 드럼 사이의 틈새로 떨어질 수 있습니다.
- 결과 너트는 그리드 또는 구멍이있는 시트에 떨어지고 거기서부터 완제품을 수집하기위한 컨테이너에 떨어집니다.
- 코어가 큰 잔해물로부터 분리 된 후, 작은 잔해물을 분리하기 위해 작은 체를 통해 체질됩니다.
- 결과적인 원료가 분류되고 껍질이 갈라진 견과류가 분리되어 봉투에 넣습니다.
이 청소 방법의 장단점
금속 그라인더가있는 분쇄 콘은 세척 속도를 높입니다. 리브 표면이있는 목재 드럼이있는 크러셔는 너트를 추출하는 가장 적합한 메커니즘으로 간주됩니다. 껍질을 손상시키지 않으므로 판매용 고품질 원료를 얻는 데 도움이됩니다. 이 청소 방법에는 단점이 없습니다.
콘을 부수고 작동 중에 식물성 파편에서 핵을 분리 할 수있는 디자인은 간단하고 편리하며 움직이기 쉬워야합니다. 수확시기가 끝나면 그것을 저장하는 것이 편리하도록 분리 가능하게하는 것이 좋습니다.아시나요 고품질 멕시코 커피에는 소나무 견과류가 풍부하여 제품의 맛을 향상시킵니다. 또한이 보충 덕분 에이 커피는 훨씬 건강 해집니다.