생강은 다양한 유익한 특성을 가질뿐만 아니라 다양한 요리와 음료에서 향긋한 조미료가됩니다. 생강 뿌리가 돋아 나면 서두르십시오. 이 기사에서 생강 재배에 관한 모든 유용한 정보를 찾을 수 있습니다.
뿌리 줄기는 어떤 조건에서 싹을 can 수 있습니다
생강 뿌리 줄기를하면 싹의 시작 인 "눈"을 찾을 수 있습니다. 거기에서 양파 화살과 비슷한 새로운 싹이 나옵니다. 식물 자체는 환경에 소박하지 않으므로 냉장고조차도 싹이 나타날 가능성이 거의 없습니다.
발아를위한 편안한 조건은 열, 높은 습도 및 충분한 빛입니다. 뿌리 자체가 너무 오래되지 않은 것이 중요합니다. 견고하고 부드러운 피부로 신선하고 탄력있는 뿌리 줄기를 섭취하는 것이 좋습니다. 곰팡이와 건조가있는 부위는 없어야합니다. 건강한 색상은 라이트 골드입니다.
집에 착륙 규칙
집에서 누구나 생강을 심을 수 있습니다. 이 과정에는 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 그러나 생강이 뿌리 내리고 빠르게 발달하도록 특정 규칙을 준수해야합니다. 결과적 으로이 식물은 높이 미터에 도달 할 수 있습니다.
아시나요 엘리자베스 나는 생강을 좋아했습니다. 그녀는 오늘날 전세계 어린이들이 좋아하는 진저 브레드 남자의 인기를 퍼뜨리는 데 도움을주었습니다.
루트 욕조 소독
일반적으로 상점 및 시장에서 판매되는 뿌리는 제품에 우수한 운반 내성을 제공하고 발아를 방지하는 특수 화학 물질로 처리됩니다. 이 층을 씻어 내려면 뿌리를 철저히 헹구어 야하며 하루 동안 물에 두는 것이 좋습니다.
또한 효과적인 소독제는 다음과 같이 입증되었습니다.
- 과망간산 칼륨;
- "피토 스포린";
- 베이킹 소다.
이러한 제품 중 작은 술을 물 한 컵에 희석하고 뿌리를 결과 용액으로 처리해야합니다.
토양, 냄비 및 배수 시스템 설치
열린 땅으로의 추가 이식이 계획되면 이끼에서 자란 생강이 다른 토양에서 잘 뿌리 내리지 않기 때문에 즉시 땅을 사용하는 것이 좋습니다. 땅은 야채 전문 혼합물을 복용하는 것이 좋습니다. 정원 토양, 부식질, 모래에서 기질 (1 : 1 : 1)을 준비 할 수도 있습니다.
넓고 낮은 냄비를 선택해야합니다. 생강 뿌리가 깊이 자라지 않고 함께 자라기 때문에 이것이 필요합니다. 생강을 관상용 식물로 키우려면 소형 냄비를 사용할 수 있습니다. 뿌리 줄기가 아닌 지상 부품 개발에 모든 노력을 기울일 것입니다.
포트 바닥에 배수구가 있어야합니다. 배수 자체는 주로 냄비 바닥에 부어집니다.
생강은 물의 정체와 물의 침착을 좋아하지 않기 때문에 배수가 필요합니다. 이는 뿌리 붕괴를 일으킬 수 있습니다. 팽창 된 점토 또는 분쇄 된 폴리스티렌은 배수 재료로 사용할 수 있습니다.
뿌리 줄기 심기
신장으로 생강 뿌리 줄기를 심는 단계는 다음과 같습니다.
- 토양 준비. 배수구를 냄비에 붓고, 흙을 냄비의 2/3의 부피로 붓습니다. 받쳐 둘 필요는 없습니다. 모든 것을 적셔야하지만 부어서는 안됩니다. 스프레이 건을 사용하는 것이 가장 쉽습니다.
- 상륙 뿌리는 토양 표면에 놓여 있습니다. 신장이 "위로"보는 것이 중요합니다. 벽에 뿌리를 심지 않는 것이 좋습니다.
- 백업 광고. 작은 토양 층이 위에서부터 채워집니다 (5cm 이하). 그리고 당신은 다시 보습을 할 수 있습니다.
새싹
첫 번째 콩나물은 보통 한 달 후에 볼 수 있습니다. 그러나 출현 기간은 2 주에서 몇 달까지 다양합니다.
재배 ・ 개호의 특징
좋은 성장을 위해서는 생강은 다른 문화와 마찬가지로 적절하고 규칙적인 관리가 필요합니다. 다음은이 식물을 돌보는 데 필요한 모든 정보를 제공합니다.
조명 및 온도
생강은 열대 문화이기 때문에 햇빛을 많이받지는 않지만 자연스럽게 빛을 발하는 것이 당연합니다. 자외선은 식물의 잎에 화상을 입힐 수 있습니다. 따라서 생강의 경우 가장 좋은 장소는 방의 서쪽 또는 동부 창턱입니다.
그럼에도 불구하고 냄비가 남쪽 창에 서 있으면 얇은 명주 그물 커튼이나 거즈를 걸 것을 권장합니다. 그는 발코니에서도 기분이 좋을 것입니다.
온도가 적당해야합니다. 가장 적합한 것은 +25 ... + 30 ° C입니다. 겨울에는 +18 ... + 20 ° C이면 충분합니다. 온도가 갑자기 + 15 ° C 아래로 떨어지면 식물이 최대 절전 모드로 전환됩니다. 이 상태에서 생강은 물을 멈추고 + 12 ° C 이상의 온도로 유지해야합니다
중요! 급격한 온도 하락은 생강을 완전히 파괴 할 수 있습니다.
대기 습도
열대 우림은 생강의 원산지이므로 편안하게 느낄 수 있도록 대기 중 습도를 높여야합니다. 이것은 특히 히터가 작동하는 추운 계절에 필요하며 공기를 "건조"시킬 수 있습니다. 이 경우 식물을 정기적으로 분무해야합니다. 식물의 잎이 노랗게 변하기 시작하는 기간을 제외하고 매일이 작업을 수행 할 수 있습니다.
급수, 탑 드레싱, 재배
생강은 항상 촉촉한 토양을 필요로하지만, 이로 인해 뿌리가 부패하기 시작할 수 있기 때문에 수분 정체를 용납하지 않습니다. 따라서 유입되는 물의 양을 통제해야합니다. 건조한 토양은 특히 뿌리 줄기 심기 초기에 남아서는 안됩니다.
주름 지거나 떨어진 나뭇잎은 물이 충분하지 않을 수 있습니다. 노란 잎은 반대로 물에 대한 표시를 할 수 있습니다. 각 급수 후에 가벼운 풀림을 수행 할 수 있습니다. 토양을 휘젓는 것은 불가능합니다. 즉, 식물의 뿌리 시스템이 얕습니다. 1cm의 깊이가 최적입니다.
첫 번째 드레싱은 콩나물이 나타날 때 시작할 수 있습니다. 그들 사이의 간격은 약 12 일이어야합니다.
비료의 경우 다음과 같은 비료를 섭취 할 수 있습니다.
- 물을 사용한 lle 린 용액 (1:10);
- 미네랄 복합체;
- 유기 혼합물.
환경 친화적 인 제품을 재배하려면 유기 혼합물 만 사용해야합니다. 먹이는 겨울과 늦은 가을을 제외한 모든 계절에 실시 할 수 있습니다.
가지 치기
생강을 심은 많은 사람들에게 문제가 발생합니다. 가지를 잘라야합니까? 그것은 모두 그것이 자라는 목적에 달려 있습니다.. 요리 또는 의학적 목적으로 뿌리 줄기를 파는 것이 목표라면 가지를 자르는 것이 좋습니다. 그런 다음 식물은 그 힘을 사용하여 땅 부분이 아닌 뿌리의 질량을 증가시킵니다. 생강이 아름다움을 위해 자라면 트리밍이 필요하지 않습니다.
수확
노란 잎과 썩은 새싹이 수집 신호가 될 것입니다. 이것은 9 월 또는 10 월에 발생합니다. 태국에서는 생강이 겨울 내내 수확됩니다. 중간 벨트에서는 생강을 일찍 파 내야합니다. 즉 감기 때문에 자라지 않습니다. 숙성 과정 전체에는 보통 9 개월이 걸립니다. 점차적으로 물을 완전히 없애야합니다. 그런 다음 뿌리가 땅을 파서 치워집니다.
다음 단계는 건조입니다. 열린 태양과 실내에서 모두 수행 할 수 있습니다. 말린 생강을 먹을 준비가되었습니다. 원한다면 더 일찍 뿌리를 내릴 수 있습니다. 5 개월이 지난 후에도 그들은 맛이 동일하지만 그러한 뿌리는 부피가 훨씬 작습니다.
개화를 위해 창턱에서 집에서 생강을 재배하는 방법
많은 식물 생강은 뿌리 줄기가 아니라 단풍과 꽃을 위해 생강을 심습니다. 그들은 상당히 크고 노란색, 분홍색, 보라색 및 흰색의 다른 색조로 나옵니다. 장식용으로 심은 경우 9 개월 후에 뿌리 줄기를 파낼 필요가 없습니다. 노란 잎과 새싹을 잘라야합니다. 내년 봄에 식물은 새싹을 다시주고 다시 피게됩니다. 꽃은 봄에 시작하여 보통 여름 내내 지속됩니다.
중요! 성인 생강 식물 만 3 살부터 피고 있습니다.
지상 촬영을 자극하기위한 냄비
지상 생강의 장식은 잎과 꽃을 더 잘 발달시키기 위해 장식용 생강에 필요합니다. 이 경우 냄비는 뿌리 줄기를 재배하고 얻는 데 사용되는 것과 다릅니다. 좁고 깊은 화분이 필요합니다. 과도한 뿌리 발달을 방지하여 식물이 모든 힘을 지상 부품 개발에 전념하게합니다.
최대 절전 모드 중에 생성 할 조건
가을에 식물의지면 부분은 작물이 수확 할 준비가되었음을 나타냅니다. 줄기가 옆으로 흩어지고 노랗게 변하고 잎이 떨어져 나옵니다. 최대 절전 모드가 시작됩니다.
이 기간 동안 생강은 겨울 동안 힘을 회복하고 내년 봄에 콩나물을 다시 자라도록 생강 관리를 바꿔야합니다.
- 급수. 식물이 동면하면 물을 줄 필요가 없습니다. 그것들은 최소한으로 줄어들 수 있지만, 지구는 완전히 건조되어서는 안되며, 약간 적셔도 충분합니다.
- 빛. 이것은 또한 최고 드레싱과 햇빛의 경우입니다. 이 기간 동안 비료를 바르지 마십시오. 냄비를 온도가 + 12 ° C 이하로 떨어지지 않고 + 50 ° C를 초과하지 않는 적당히 조명이있는 방으로 옮길 수 있습니다.
비디오 : 개화를위한 생강
정원에서 이식 및 재배
장마의 경우 열대 우림과 열 대 지방의 환경이 자연 스러울 것이라는 사실에도 불구하고 러시아와 우크라이나의 일부 지역에서 성공적으로 재배되고 있습니다. 이 열을 좋아하는 뿌리를위한 유리한 조건을 만드는 것은 비싸고 시간이 많이 걸릴 수 있지만 아래의 팁은 정원사 가이 문제를 해결하는 데 도움이 될 것입니다.
열린 땅
열린 땅에 심기 위해서는 발아하지 않은 뿌리 줄기를 취하는 것이 좋습니다. 따뜻한 물이나 과망간산 칼륨에 심기 전에 하루에 담그면 새싹의 부화가 촉진됩니다.
다음으로 미래의 침대를위한 장소를 선택해야합니다.
몇 가지 조건이 충족되어야합니다.
- 사이트는 초안으로부터 보호되어야합니다.
- 그것은 풍경에서 움푹 들어간 곳과 저지대가 아니어야합니다. 그렇지 않으면 비가 내린 후 물이 정체되어 뿌리가 썩을 수 있습니다.
- 현장은 충분히 조명되어야하며 동시에 직사 광선으로부터 보호되어야합니다.
- 중성 수준 (pH 5–7)의 비옥 한 경질 토양이 필요합니다. 심기 전에 미네랄 비료를 첨가하여 지구를 파낼 수 있습니다.
착륙 과정 자체는 다음과 같습니다.
- 준비된 토양에서 작은 구멍은 최대 20cm까지 파고 있습니다.
- 그들은 작은 돌이나 다른 재료의 형태로 배수 층으로 채워져 있습니다.
- 그런 다음 비옥 한 토양이 채워집니다.
- 뿌리 줄기는 그 위에 약 2cm의 토양이있는 깊이로 싹이 쌓입니다.
토양에 심기 시작하기 가장 좋은시기는 늦은 봄입니다. 적절한주의를 기울이면 콩나물은 반 달 안에 나타납니다. 초기 단계에서 식물은 빠르게 발달하므로 잦은 물 공급이 필요하므로 지구는 절대 건조하지 않아야합니다. 자동 관개 시스템 설치에 대해 생각할 수 있습니다. 최고 드레싱은 2 주에 한 번씩 수행됩니다. 잡초 제거는 발아하면서 수행됩니다.
빈번한 풀림은 필요하지 않으며 토양은 주기적으로 경작 될 수 있지만 표면에서만 가능합니다. 따뜻한 지역에서는 전체 숙성 과정이 6 개월에서 걸립니다. 중간 차선에서는 일반적으로 9 개월 이상의 기간입니다. 이미 발아 한 뿌리 줄기의 경우 개방 된 땅 조건이 적합하지 않습니다. 온실에 이식해야합니다.
중요! 생강 뿌리 줄기의 저장 수명은 2-4 개월입니다. 잘게 다져 건조하면 유효 기간이 연장 될 수 있습니다.
온실
러시아와 우크라이나에서 생강은 실제로 열린 땅에서 자라지 않습니다. 한편으로, 이것은이 식물이 아직 널리 분포되어 있지 않기 때문이다. 반면에 기후 조건은 종종 호 열성 식물에 비해 너무 가혹하기 때문이다.
따라서 온실의 존재는 생강 재배를하기로 결정한 정원사에게 훌륭한 출구가 될 것입니다. 현재 시장에서 지속적으로 수요가 증가하고 있으며, 정기적 인 대량 생산으로 초과 수익을 거둘 수 있습니다. 온실은 열대 식물의 자연 환경을 재현 할 수 있습니다. 온실에서 떠나는 것은 열린 땅에서 생강을 돌보는 것과 다르지 않습니다.
- 중요한 점 :
- 온실을 환기시킬 때 통풍이 발생하지 않아야하므로 창문을 사용하는 것이 좋습니다. 문을 통해 환기하는 것은 권장하지 않습니다.
- 지역이 충분히 따뜻하지 않으면 온실을위한 인공 난방이 좋은 해결책이 될 것입니다.
- 심기는 4 월에 수행되며 가을에는 식물을 파 내고 뿌리 줄기는 건조와 저장을 위해 보내집니다.
질병과 해충으로부터 생강을 보호하는 방법
생강은 일반적인 질병과 해충에 매우 강합니다. 매운 냄새는 대부분의 해충을 격퇴시킵니다. 그러나 가장 흔히 곤충 진드기 진드기의 영향을받습니다. 건조한 날씨는 외관을 유발합니다. 이 해충은 식물의 잎에 달라 붙어 주스를 빨아들입니다. 손상의 분명한 징후는 창백하고 약한 잎, 노란 점이 생길 것입니다. 진드기는 실 뒤에 남으므로 스프레이 건에서 줄기를 분무하면 쉽게 감지 할 수 있습니다.
아시나요 전문가들은 지금까지 우크라이나 남부의 생강에는 해충이나 질병이 없다고 말합니다.
이 해충을 다루는 가장 효과적인 방법은 화학 물질을 사용하는 것입니다. 스프레이는 일주일에 한 번 수행됩니다. 거미 진드기에서 땅에 붙어있는 막대기는 도움이되지 않습니다. 해충을시기 적절하게 감지하면 식물을 구하는 데 도움이되지만 너무 많으면 전체 문화가 죽을 수 있습니다.
식물이 음식을 위해 뿌리 줄기를 더 많이 소비하기 위해 재배되면 비누 알칼리 용액과 같은 화학 물질없이 할 수 있습니다. 질병 예방은 심기 동안 식물 사이의 충분한 거리를 유지하고 토양의 빈번한 풀림 및 소독을 유지하는 것입니다.
이제 생강 뿌리가 돋아 나면 정확히 무엇을 해야하는지, 또한 정원, 온실 또는 창턱 에서이 식물을 의도적으로 재배하려는 경우를 알게 될 것입니다. 이 식물의 과일은 매운 차로 당신을 기쁘게하거나 무성한 꽃에 감탄할 수 있습니다.