양파와 식초 슬라이스

700ml2 시간 30 분

1. 오이의 끝을 잘라 큰 고리로 자릅니다.
2. 양파를 껍질을 벗기고 씻으십시오. 반 고리로 자릅니다.
3. 소금, 설탕, 후추, 월계수, 기름, 식초로 야채 조각을 저어주세요.
4. 2 시간 동안 주입하십시오.
5. 항아리와 뚜껑을 소독하십시오.
6. 스토브에 대야를 놓고 오이 조각이 변할 때까지 끓입니다.
7. 혼합물을 멸균 용기에 옮깁니다. 항아리가 뜨거운 혼합물에서 갈라지지 않도록 숟가락을 넣습니다.
8. 끓인 후 15 분 동안 살균을 위해 바닥에 냅킨이 달린 팬이나 에어 그릴을 넣으십시오.

비디오 레시피

양파와 식초 조각으로 슬라이스 비디오 레시피 : 슬라이스와 양파와 식초로 슬라이스

파슬리 해바라기 오일

4 시간 55 분

1. 파슬리를 씻고 약간 말리고 잘게 자르십시오.
2. 준비된 오이를 크기에 따라 4/6/8 부분으로 씻고 자릅니다.
3. 큰 접시에 마늘을 껍질을 벗기고 씻고 자르십시오.
4. 모든 채소와 다른 재료를 분지에 섞어 덮고 방에 4-6 시간 동안 그대로 두십시오. 골반을 내용물로 주기적으로 흔들어 더 고르게 담그십시오.
5. 이 기간 동안 용기를 멸균하십시오.
6. 포크를 사용하여 조각을 준비된 용기에 넣고 야채 주스를 부으십시오. 첫 번째 행-슬라이스를 서있는 위치에 놓고 항아리를 채우는 것이 편리하기 때문에.
7. 항아리를 뚜껑으로 덮고 바닥에 헝겊 냅킨이 달린 냄비에 넣으십시오. 물 깡통을 따르고 끓입니다. 불을 강화하고 보존을 25 분 동안 살균하십시오.
8. 팬에서 캔을 제거하고 빠르게 말아 올리십시오. 식을 때까지 뚜껑을 덮으십시오.