밝은 무색은 유쾌하게 눈을 즐겁게하고, 선명한 구조, 달콤한 쓴 맛, 샐러드에 어린 허브로 양념하고, 식욕을 자극하고, 기분을 향상 시키며, 휘발성과 비타민으로 몸을 풍부하게합니다. 집, 발코니 또는 창턱에서 무를 재배하여 일년 내내 봄 분위기로 집을 즐겁게 할 수 있습니다.
문화의 기원과 설명
라틴어 무는 "뿌리"를 의미합니다. 동아시아와 지중해는 유명한 야채의 발상지입니다. 중국에서는 3 천년이 넘는 무가 자랍니다. 고대 그리스인들은 아폴로를 기려 황금의 플래터에 신선한 과일을 선보였습니다. 이탈리아 상인 여행자 인 마르코 폴로는 야채를 유럽으로 가져 왔습니다.
양배추 가족, 속 ─ 무의 연간 뿌리 작물. 둥글거나 직사각형, 매운, 수분이 많고 밀도가 높은 질감. 빨간색, 보라색, 흰색, 분홍색, 노란색 음영의 무 품종을 선택하여 자랐습니다. 흰색 팁이있는 붉은 과일이 있고 흰색은 살이 있습니다.아시나요 국제 우주 정거장에서 짧은 무성한 계절과 과일과 잎을 먹을 수있는 가능성에 따라 무가 재배되었습니다.
무의 맛은 겨자 기름의 존재에 영향을받습니다. 뿌리 작물은 오이, 토마토, 허브와 같은 다른 야채와 함께 샐러드로 전체적으로 섭취됩니다. 어린 가시가 아닌 잎에서 봄 채소와 실제 무 과일을 첨가하여 비타민 샐러드를자를 수 있습니다.채소 배양에는 B, PP, 휘발성 및 미네랄 비타민이 포함되어 있습니다. 신선한 뿌리 채소, 샐러드는 당뇨병 및 비만과 함께 연동 운동을 개선하는 데 유용하며, choleretic 능력이 있습니다.
집에 무를 심는 것이 가능합니까?
채소는 봄에만, 온실에서 또는 열린 땅에서 자라는 일반적인 의견은 오랫동안 집에서 무를 재배하는 방법을 알고있는 채소 재배자들에 의해 반박되었습니다. 추위를 좋아하는 뿌리 작물은 다음 규칙을 준수해야합니다.
- 적절한 온도 유지;
- 적절한 조명;
- 다산 토양;
- 토양과 공기의 최적 습도.
아시나요 당근 주스 두 부분과 무 주스 한 부분의 혼합물은 면역력을 향상시킵니다.
집을 키울 곳을 선택
온도는 집에서 고품질 무 작물을 얻기위한 주요 조건 중 하나입니다. 야채 개발의 다른 단계에서 최적의 지표 :
- 출현 전 ─ +18 ... + 20 ° С;
- 묘목은 +6 ... + 8 ° C에서 더 잘 자랍니다.
- 과일 형성 단계 : 낮에는 +12 ... + 16 ° С, 밤에는 +8 ... + 10 ° С.
아시나요 이스라엘의 농부 인 닛산 타 미르는 10kg 무를 재배했습니다.
최고의 무우
육종가가 자란 초기 숙성 품종은 실내 재배에 가장 적합합니다.
- 열 ─ 숙성 기간은 약 3 주입니다. 통증에 강하고 화살을 쫓지 않습니다. 열매는 진홍색이고 펄프는 흰색이며 수분이 많습니다.
- 16 일 ─ 초고속 숙성 품종. 섬세한 펄프의 밝은 붉은 색의 둥글고 육즙이 많은 과일, 질량 ─ 25g.
- 프랑스 식 아침 식사 ─ 3 주 후에 익습니다. 최대 10cm 길이의 라즈베리 레드 실린더 팁은 흰색입니다. 펄프는 수분이 많고 밀도가 높으며 흰색입니다. 화살표 형성에 강합니다. 떠나는 소박합니다.
- 루비 ─ 발아가 좋다. 3-4 주 후에 익는다. 과일 모양 ─ 타원, 둥근. 무게 ─ 최대 30g. 부드러운 매운 맛의 육즙이 부드러운 펄프.
- 색소폰 -25 일 후에 익는다. 납작한 머리를 가진 둥근 붉은 과일, 무게 9-11g 육체는 육즙이 많고 섬이며 흰색입니다.
- 용사 -사수 품종의 형성에 저항력이 있으며 첫 잎이 나온 후 25 일 이내에 익습니다. 무게가 20g 인 타원형 과일은 육즙이 많고 매운 맛이납니다.
- 프레스토 -다양한 초고속 숙성-16 일. 열매는 붉고 둥글며 하얀 살을 띤다. 그것은 소박함, 질병에 대한 저항력, 화살의 형성을 특징으로합니다.
집에서 무를 재배하는 특징
실내에서 자라는 다른 야채와 마찬가지로 무도주의를 기울이고주의를 기울여야하며 씨앗 선택, 토양 조성, 습도, 온도와 같은 올바른 조건을 만들어야합니다.
집에서 무를 기르기에 가장 좋은시기
선택한 품종의 지표에 따라 작물을 얻는 데 얼마나 많은 시간이 필요한지 파종 날짜가 선택됩니다. 일년 내내 실내 조건에서 전통적으로 봄 야채를 적당히 수확 할 수 있으며 맛있는 수분이 많은 과일을 제 시간에 형성하기에 충분한 자연 조명을 제공 할 수 있습니다.
- 창문의 남쪽 방향으로 1 월 20 일 이후.
- 2 월 10 일 이후 북쪽, 서쪽 및 동쪽에서
종자 선택 및 준비
구매시 씨앗은 외관에서 선택됩니다 : 색상-갈색, 옅은 갈색, 흰색 및 회색 반점 없음; 동일한 직경; 곰팡이 냄새와 습기가 없습니다. 구매하기 가장 좋은 곳은 제품 품질을 보장하는 상점입니다.
아시나요 상추에서는 무가 산소와 빠르게 반응하여 영양소의 절반을 잃습니다. 전체 뿌리 채소를 사용하는 것이 좋습니다.
집에서 종자 재료의 완전한 정렬을 수행 할 수 있습니다.
- 불규칙한 모양의 씨앗을 제거하십시오.
- 보정 : 균일 한 발아를 위해 크기별로 정렬합니다.
- 무 종자를 물에 부어 몇 시간 동안 그대로 두십시오. 바닥에 정착 한 핵은 고품질이며 표면의 나머지 핵은 버려집니다.
- 하루 동안 씨앗을 과망간산 칼륨 약한 용액에 넣으십시오 : 발아를 개선하고 질병에 대한 저항력을 높이십시오.
중요! 물기가없는 헝겊이나 종이 타월에 무를 뿌리지 마십시오.
용기의 선택 및 준비
적절한 용기에 아파트에 무를 뿌릴 수 있습니다.
- 너비가 창턱과 비슷하고 15cm 이하의 목재 플라스틱 상자;
- 플라스틱 용기, 컵.
파종을위한 토양 준비
고품질의 비옥하고 원하는 부서지기 쉬운 토양은 좋은 작물을 얻기위한 중요한 조건입니다. 전문점에서 구매하거나 직접 준비 할 수 있습니다.
- 이탄과 땅을 같은 비율로 섞습니다.
- 정원 토양 10 l에 달걀 껍질의 절반과 나무 재 한 잔을 넣으십시오.
- 정원 토양에 모래와 부식질을 1 : 1 : 1의 비율로 첨가하십시오.
- 토양의 두 부분에 거친 모래와 4-부식질을 첨가하십시오.
아시나요 전자무 주스를 적신 냅킨을 붙이면 타박상을 빨리 제거 할 수 있습니다.
파종 무
겨울 창턱에 크고 밝은 무를 바르면 올바른 파종에 도움이됩니다.
- 구멍과 줄 사이의 거리는 5cm 이상입니다.
- 착륙 깊이-20–25 mm.
- 컵이나 세포에 한 곡물을 넣고 뿌리 작물에 적절한 양의 영양소를 공급하는 것이 좋습니다.
무 가정 간호의 특징
좋아하는 봄 뿌리 작물의 겨울 재배에는 정권과 규칙에 대한 노력과 준수가 필요합니다.
급수
수분은 무가 더 빨리 자라도록하며, 적절한 균형은 과일의 쓴 맛을 줄입니다. 토양은 적당히 촉촉해야합니다. 매일마다 상자에 야채에 물을 주어야하지만 너무 많이 채우지 마십시오. 과도한 수분은 식물의 곰팡이 질병으로 이어질 것입니다. 수온 ─ +15 ... + 25 ° С.
중요! 숙성하는 동안 식물에 더 자주 물을 주어야합니다. 이것은 과도한 쓴 맛을 제거하는 데 도움이됩니다.
비료
뿌리 작물은 영양을 요구하지 않습니다. 적절한 양의 유기 물질을 함유 한 토양의 올바른 조성은 강한 묘목과 양질의 채소를 제공합니다. 큰 과일을 얻으려면 지침에 따라 질소, 인, 칼륨을 함유 한 미네랄 비료를 첨가하십시오. 그러나 그러한 작물은 큰 예약으로 생태 적으로 불릴 수 있으며 어린이에게주는 것이 더 좋습니다.
토양 풀기
토양의 좋은 공기 순환은 실내 조건에서 높은 수율의 무를 얻는 특징입니다. 각 물을 뿌린 후 토양을 풀면 표면이 압축되지 않습니다.
해충 및 질병 관리
빠른 숙성 기간은 거의 완전히 무 질병을 제거합니다. 그러나 부적절한 치료, 지상에 바이러스가 존재하면 질병의 발달에 기여할 수 있습니다.
수확 및 보관 방법
뿌리 작물은 단계적으로 숙성되므로 전체 무가 원하는 단계에 도달하기를 기다리지 않고 성숙함에 따라 수확해야합니다. 그렇지 않으면 첫 번째 과일이 거칠어지고 음식에 부적합합니다. 숙성 날짜가 다른 품종을 골라 겨울에 테이블에 신선한 샐러드를 만드는 방법을 계산할 수 있습니다.
수확 된 작물은 잎과 함께 냉장고에 저장됩니다. 식 히지 않으면 뿌리 작물이 말라서 수분을 잃고 쓴 맛이납니다. 물이 담긴 용기에 담아도 아무런 효과가 없습니다. 야채 잎에 물을 뿌리면 냉장고의 저장 수명이 늘어날 수 있습니다.뿌리 작물을 심고 올바르게 관리하는 방법을 알고 조금씩 일한 후에는 신선한 무, 놀라운 친구 및 이웃의 수확으로 일년 내내 가족과 친척을 기쁘게 할 수 있습니다.아시나요 무는 라파 놀을 포함합니다 — 연결, 몸에서 독소를 효과적으로 제거하여 체중을 줄이는 데 도움이됩니다.