토마토의 종류 중 하나는 체리 토마토이며, 작은 크기의 과일에서 다른 종류와 다릅니다. 그러나이 외에도이 품종은 다른 품종에 비해 칼로리 함량이 낮습니다. 사람들의 유용하고 해로운 특성은이 검토에 자세히 설명되어 있습니다.
중요! 구성 성분이 더 빨리 흡수되도록 체리 토마토에 식물성 기름을 양념하는 것이 좋습니다.
영양가 및 화학 성분
토마토의 KBZhU :
- 칼로리 함량 : 15 kcal;
- 단백질 : 0.8 g;
- 지방 : 0.2 g;
- 탄수화물 : 2.8 g.
100g의 제품 구성에는 다음이 포함됩니다.
- 물 : 93.4g;
- 식이 섬유, 유기산;
- 비타민 A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP;
- 미량 원소 : 철, 아연, 요오드, 구리, 망간, 크롬, 불소, 몰리브덴, 붕소, 코발트;
- 다량 영양소 : 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 인, 염소, 황.
아시나요 영양학자는 토마토와 오이 샐러드를 결합하는 것에 반대합니다.
신체에 미치는 영향
이 난쟁이 토마토는 일년 중 언제든지 가치를 잃지 않기 때문에 겨울에 이상적입니다. 또한 다른 품종보다 2 배 더 많은 고형물을 함유하고 있습니다. 대부분의 다른 토마토와 마찬가지로이 품종에는 많은 유익한 특성이 있지만 인간에게 약간의 피해를줍니다.
유용한 것
- 주요 긍정적 특성은 다음과 같습니다.
- 체중 감량 및 정상 체중 지원에 권장;
- 질병의 암 발생에 대한 예방 조치로 사용됩니다.
- 그것의 도움으로 칼슘이 더 잘 흡수되어 담관의 신장 작용에 유리하게 영향을 미칩니다.
- 시원한 계절에는 영양소의 감소를 보완합니다.
- 신체의 염증 과정을 제거합니다.
- 시력 기관의 질병 위험을 줄입니다.
- 심혈관 질환을 돕습니다.
- 체리에서 발견되는 강력한 물질 인 리코펜으로 인해 천연 항우울제로 작용합니다.
- 소화 과정을 정상화하고 신진 대사를 가속화합니다.
- 충만감과 기아 부족을 만듭니다.
- 비타민 결핍시 필수 비타민 공급원입니다.
- 몸에서 과도한 수분을 제거합니다.
- 철로 인해 빈혈이 줄어 듭니다.
- 혈관과 뼈 조직을 강화시킵니다.
- 상처의 빠른 치유에 기여합니다.
- 고혈압 환자와 죽상 동맥 경화증 환자를 사용하는 것이 유용합니다.
- 고장에 권장됩니다.
유해 및 금기 사항
- 토마토에는 다음과 같은 금기 사항이 있습니다.
- 강한 알레르기 항원이므로 어린 아이들을 먹는 것은 권장하지 않습니다.
- 노인들에게 해로운;
- 담석 질환으로 고통받는 사람들에게 위험합니다.
- 부적절한 대사로 악화;
- 위궤양 환자의 경우 금기이지만 조용한 기간에는 소량으로 섭취 할 수 있습니다.
일일 소비율
영양사는이 제품의 부작용이 없다면 하루에 6-8 조각 또는 200g을 섭취하는 것이 좋습니다.
중요! 종종 체리 토마토는 클러스터로 판매되며, 구매시 상태에 특별한주의를 기울여야합니다.
신청
이 토마토 품종은 다양한 용도로 사용됩니다. 요리 전문가에 따르면 다른 토마토와 비교할 수없는 매우 특이한 맛이 있습니다. 그것은 다양한 야채 샐러드의 제조를 위해 날 음식에 사용되며 요리로 장식되어 있으며 샌드위치, 카나페, 피자, 파이의 성분으로 사용되며 그릴에서 구운 것, 절인 것, 소금에 절인 것, 채워진 것, 말린 형태로 사용되며 설탕에 절인 과일이 만들어집니다.
선택 및 저장 기능
체리 토마토를 구입할 때 다음 사항에주의해야합니다.
- 과일은 부패의 징후없이 광택이 나는 광택으로 올바른 형태의 매끄러 워야합니다.
- 토마토에 대한 풍부하고 특성이 있으며, 아로마가 없으면 토마토가 아직 익지 않았 음을 나타냅니다.
- 자연스러운 그늘의 껍질;
- 손상되지 않은 꽃자루가있는 토마토를 골라냅니다.
- 냉장고가 아닌 어둡고 서늘한 곳에 보관해야합니다.
체리 토마토의 모든 긍정적 및 부정적 특성을 연구 한 결과 다음과 같은 결론을 내릴 수 있습니다.이 종류의 토마토를 먹는 것이 필요하지만 금기 사항이없는 경우에만 가능합니다.