멜론은 대중적인 치료 일뿐만 아니라 인체에 필요한 비타민 및 기타 물질의 공급원이며 일부 사람들은 체중 감량 방법으로도 사용합니다. 이 리뷰에서는 멜론을 사용하지 않는 것이 가장 좋은 방법, 누가이 진미를 자제해야하는지, 언제 어떤 멜론을 먹지 않아야하는지에 대해 논의 할 것입니다.

멜론의 유용하고 유해한 특성

모든 제품의 유리한 특성은 화학 성분에 의해 결정됩니다. 특히 생 멜론이 풍부한 생물학적 활성 성분의 목록은 다음과 같습니다.

제품의 에너지 값은 주로 탄수화물로 표시됩니다 (이 성분의 7.26 %와 칼로리의 29.04 %를 차지하지만 90g 이상의 물은 100g의 멜론에 있음을 이해해야합니다).

베리의 탄수화물에는 포도당, 과당, 갈락토오스, 자당, 말토오스 및 더 복잡한 화합물, 특히 헤미 셀룰로스, 전분 및 섬유와 같은 단당 (단일 당 및 이당류)이 있습니다. 식이 영양에의 사용을 결정하는 것은 멜론에 복잡한 탄수화물의 존재입니다.

아시나요 멜론의 비타민 A는 토마토와 당근보다 철분 함량이 높기 때문에 베리는 생선과 우유보다 훨씬 앞서 있으며 파인애플보다 아스코르브 산이 풍부합니다.

• 위의 모든 구성 요소는 베리에서 조화롭게 균형을 이루어 제품을 올바르게 사용하면 인체에서 발생하는 여러 가지 과정, 특히 다음과 같은 이점에 유익합니다.
• 정서적 상태가 개선되고, 기분이 좋아지고, 활력 감이 생기고, 기억력이 강화되고, 집중력이 집중됩니다 (B 비타민의 복합체, 특히 엽산 함량, 마그네슘을 포함한 일부 미네랄, 세로토닌 생성을 자극하는 아미노산 덕분에).
• 면역력 증가, 계절성 감기 및 다른 급성 호흡기 질환의 가능성 감소 (비타민 C는 그러한 효과를 제공합니다);
• 심장 근육이 강화되고, 혈류가 가속화되고, 혈관벽이 더 탄력적이되고, 심혈관 시스템의 작용이 전반적으로 개선됩니다 (마그네슘과 칼륨에 의해 크게 촉진됩니다).
• 혈액 내 헤모글로빈 수치가 상승하고 화학 성분이 향상되고 (철분 덕분에) 구조가 특히 혈액 응고가 발생하여 혈액 응고를 가장 잘 예방합니다.
• 피부의 색 및 상태가 개선되고, 여드름, 나이 반점 및 염증이 사라지고, 모발 및 손톱이 강화된다 (황, 규소, 비타민 A 및 기타 성분);
• 세포 재생이 촉진되고 자유 라디칼, "나쁜"콜레스테롤 및 슬래그 (셀레늄 및 기타 요소)라고 불리는 다른 유해 물질이 결합하여 신체에서 제거됩니다.
• 소화가 개선되고 식욕이 증가하며 위액과 담즙 (아미노산)의보다 활동적인 분비가 발생합니다.
• 장 운동성 (섬유)이 자극되고;
• 테스토스테론 생산 증가, 남성 성선의 활동 증가, 효능 향상 (실리콘 및 아연);
• 신체의 일반적인 회춘이 발생합니다 (베리의 많은 성분, 특히 비타민 C 및 E, 셀레늄 등은 뚜렷한 항산화 효과를 나타냄);
• 호르몬 배경은 특히 여성에서 정상화됩니다 (이 과정에서 엽산이 주요 역할을합니다).
• 붓기를 통과합니다 (멜론은 가벼운 이뇨 효과가 있습니다).

멜론은 올바르게 사용하고 권장 복용량을 초과하지 않으면 유해한 특성을 갖지 않습니다. 그러나 특정 상황에서이 매우 유용한 제품조차도 위장 장애를 유발할 수 있으며 때로는 중독 될 수도 있습니다. 그러나 나중에 더.

아시나요 민간 요법에서 갓 짜낸 멜론 주스는 오랫동안 입증 된 마취제로 사용되어 왔지만 아침에 공복 상태에서 그러한 치료법을 마셔야했습니다.

멜론 다이어트와 그 특징

멜론 다이어트는 탄수화물 다이어트의 한 유형입니다. 그 작용 원리는 모든 식품에서 지방이 복잡한 탄수화물로 대체된다는 사실에 근거합니다. 동시에 간단한 탄수화물 (설탕) 은식이 요법에서 완전히 배제해서는 안됩니다. 그렇지 않으면 붕괴와 우울증이 발생할 위험이 높으므로 단당류, 즉 포도당과 과당을 선호하지 않아야합니다. 복합 탄수화물과 단당류가 풍부한 제품인 멜론은 탄수화물 식단의 요구 사항을 충족시킵니다.

탄수화물에 집중하려면 음식에서 몸이받는 에너지가 축적되지 않고 가능한 빨리 소비되도록 엄격한 통제가 수반되어야합니다. 따라서“금식 일”과 높은 신체 활동을 결합하는 것이 매우 중요합니다.

멜론 다이어트의 목적은 여분 파운드를 제거 할뿐만 아니라 신체의 일반적인 정화, 위장, 신장, 간 및 내장의 추가 하중의 "방출", 대사 과정의 정상화입니다. 이 상황에서 체중 감량은 몸을 돌보는 것에 대한 일종의 감사입니다.

중요! 멜론 만 먹고 동시에 하루 종일 소파에 누워 있으면 건강에 해를 끼치 지 만 그러한식이 요법은 가져올 수 없습니다.

그러나 곡물, 곡물 빵 및 콩과 식물의 사용에 중점을 두는 일반 탄수화물 다이어트와 달리 멜론으로 체중을 줄이는 것은 단식 식품이므로 쉽게 견딜 수 없으므로 특별한 예방 조치를 취해야합니다.

멜론 이식이 요법에서 유일한 음식 인 기간은 3 일을 초과해서는 안되며 하루를 "멜론 언로드"로 제한하는 것이 좋습니다. 이 경우 매일 1.5 ~ 2kg 이하의 신선한 펄프를 섭취해야하며이 양을 5-6 개의 리셉션으로 나누어야합니다.

장과 외에, 비 탄산 미네랄 워터 또는 허브 차, 바람직하게는 카모마일만이 기간 동안 위장에 들어갈 수 있습니다

더 많은 멜론 다이어트 버전은 다른 식품의 사용과 관련이 있으며,이 경우 최대 허용 코스는 더 길 수 있지만 일주일 이상 이와 같이 먹을 가치는 없습니다. 이 다이어트에는 멜론을 두 번의 식사-오후 간식과 저녁 식사로 대체하는 것이 포함됩니다. 이 두 리셉션의 경우 체중 30kg을 기준으로 총 1kg의 펄프를 먹어야합니다.

아침과 점심은 다음으로 구성 될 수 있습니다.

• 삶은 쌀 또는 다른 곡물;
• 삶은 계란 또는 스팀 오믈렛;
• 흰 가금류 또는 저지방 해물 (150g 이하), 찜, 조림 또는 삶은 것;
• 식물성 기름으로 맛을 낸 신선한 제철 야채 샐러드;
• 지방 함량이 적은 코티지 치즈;
• 견과류와 말린 과일.

음료 베리 주스, 가스가없는 미네랄 워터, 단맛이없는 허브, 녹차 또는 홍차가 허용됩니다.

아시나요 우리 조상들은 가슴에 멜론 펄프를 압축하면 기침을 제거 할 수 있으며 타박상에 적용된 동일한 치료법은 혈종 형성을 예방하고 치유 과정을 가속화 할 것이라고 믿었습니다.

멜론 다이어트 중에는 금지됩니다 :

• 감자
• 파스타
• 지방이 많은 고기 또는 생선;
• 커피
• 알코올
• 빵
• 소금;
• 설탕 (과자 포함);
• 튀김;
• 샤프;
• 훈제.

비디오 : 멜론 다이어트

최대 결과를 달성하기 위해 지켜야 할 중요한 규칙 중 다음을 언급 할 가치가 있습니다.

1. 음식은 각 식사 중 소비되는 음식의 총량과 그 사이의 나누기가 거의 동일하도록 구성되어야합니다.
2. 조금씩 먹어야하지만 종종 하루에 5-6 번 먹어야합니다. 술도 마찬가지입니다.
3. 각 식사에서 허용되는 최대 부분은 100–150g입니다.
4. 하루에 마셔야하는 최소 체액은 1.5 리터입니다.
5. 식사 간 간식은 금지되어 있습니다.
6. 마지막으로 잠자리에 들기 전에 3 시간 이상을 먹어야합니다.

멜론 다이어트의 의심 할 여지없는 장점은 잘 견디고 위장에 악영향을 미치지 않으며 규칙적인 영양 시스템으로 전환 한 직후에 사용으로 인해 손실 된 킬로그램이 회복되지 않는다는 사실을 포함합니다자주 발생합니다. 그러나 과식하지 않는 것이 중요합니다. 하루 동안 소비되는 총 칼로리 수를 너무 급격히 줄이면 신체가 급격하게 지방을 축적하기 시작하여식이 요법의 변화를 위험 신호로 인식합니다.

중요! 식이가 체중 감소로 이어지고 체중 증가로 이어지지 않기 위해서는 일반적인 칼로리 수를 500 이상 1000 이하로 줄여야합니다. 여성의 경우 1200 kcal, 남성의 경우 1800 kcal의 임계 값은 위험한 것으로 간주됩니다. 건강.

그림에 해를 끼치 지 않고 하루에 얼마나 많은 멜론을 먹을 수 있습니까?

멜론으로 인물을 해칠 수는 없습니다. 이 과일의 펄프 100g에는 34kcal 만 들어 있습니다. 일일 칼로리 섭취량이 평균임을 고려하면 :

• 남자를 위해 -1800 ~ 3000 kcal (연령과 신체 활동 정도에 따라 다름);
• 여성을위한 -1600 ~ 2000 kcal (동일한 기준으로 조정)

하루 동안 5-8kg 이상의 멜론을 먹음으로써 수치에 대한 위험을 걱정할 수 있다고 계산하기 쉽습니다. 멜론은 소비되는 유일한 제품은 아니지만 어떤 경우에도 칼로리 함량은 과식의 결과로 과도한 체중을 얻는 것과 같습니다 단 펄프는 단순히 비현실적입니다.

그럼에도 불구하고 멜론은 매우 달콤한 제품이며 설탕은 아시다시피 빠른 에너지의 원천이며 낭비되지 않고 허리에 지방 침전물로 변형됩니다. 따라서 아침에는 권장되는 종류의 진미가 있으며 신체 활동과 결합하면 그러한 디저트는 즐거움과 혜택을 모두 가져옵니다.

특정 볼륨에 대해서는 명확한 표준이 없으며 명확한 표준이 될 수 없습니다. 일반적으로 영양사는 한 번에 여러 조각을 먹는 것이 좋지만 실제로는 항상 효과가있는 것은 아닙니다 (갓 구입 한 멜론을 즉시 먹는 것이 좋습니다, 과일을 잘린 형태로 보관해서는 안됩니다). 따라서 일반적으로 1.5 파운드 과일을 한 번에 두 번 먹을 수는 있지만 자신의 감정에 집중하는 것이 가장 좋습니다.

아시나요 10 년 전 세계에서 가장 큰 멜론은 Hartberg (오스트리아) Christoph Schieder 마을 주민이 자랐습니다. 그의 두뇌 자녀의 질량은 조금 반 톤에 도달하지 않았고 500g에 447kg에 달했습니다.

어떤 종류의 멜론이 허용되지 않으며 왜 그런가요?

멜론이 독이 될 수있는 경우는 두 가지뿐입니다. 우리는 조롱박의 자연적인 성숙보다 빨리 시장에 나오는 오프 시즌 제품뿐만 아니라 과실 (발효, 버릇없는) 과일에 대해 이야기하고 있습니다.

멜론은 맑은 문화입니다. 적절한 숙성을 위해서는 많은 빛과 열이 필요하므로 연중 매우 구체적인 시간 (정확한 시간은 기후 구역에 따라 다를 수 있음) 전에 과일이 익을 수 없습니다. 특히 박은 일반적으로 필름 아래에서 자라지 않기 때문입니다. 반면에 멜론과 수박 시즌에는 거대한 열매의 가격이 문자 그대로 한푼이지만 초기 과일은 훨씬 가치가 있습니다.

그렇기 때문에 많은 부도덕 한 농부들이 가능한 빨리 멜론에 대한 소비자의 요구를 충족시키기 위해 서두르고 있습니다. 다양한 트릭의 도움으로 자연이 생각했던 기간이되기 훨씬 전에 제품을 눈에 띄게 성숙하게 만듭니다. 짐작할 수 있듯이, 그러한 과일에는 멜론이 그렇게 가치있는 영양소의 균형 잡힌 구성이 없으므로 제품의 이점에 대해 언급 된 모든 것이 적용되지 않습니다. 그러나 이것은 가장 슬픈 일이 아닙니다.

숙성을 자극하기 위해 멜론 밭은 많은 양의 질소 비료로 처리되며 건강에 해로운 질산염 형태로 축적되어 잠재적 인 중독의 원인이됩니다.

또한 여름 초반에 시장에 나온 멜론에는 긴 운송 기간 동안 제품의 눈에 띄는 안전을 보장하는 데 사용할 수있는 다른 화학 물질 (안정제, 방부제, 염료)이있을 수 있습니다.

갓 자른 멜론이 효모의 유형의 향기를 발산하면 그것을 먹을 가치가 없습니다-내장, 적어도 헛배 부름 및 설사 문제가 보장됩니다.

그러나 기술에 따라 완전히 자란 멜론조차 제대로 보관하지 않으면 먹어서는 안됩니다. 제품의 증가 된 설탕 함량은 펄프에서 매우 활발한 발효 과정을 자극하므로 과일을 자른 후에는 보관하지 말아야하며 전체 사본 만 구입할 수 있습니다.

중요! 냉장고에서도 절단 멜론이 매우 빨리 나빠 지므로 껍질의 무결성을 위반 한 직후에는 과일을 완전히 먹어야합니다.

사용 금기

멜론 사용에 대한 금기 사항은 제품이 위장관에 작용하는 활성 효과뿐만 아니라 개인의 허용 오차와 관련이 있습니다. 특히이 제품은식이 요법에서 완전히 제외되어야합니다.

• 3 세 미만의 어린이 (제품은 점차적으로 매우 신중하게식이 요법에 하루에 100g 이하로 도입됩니다);
• 단백질 프로필 린 및 기타 성분에 알레르기가있는 사람태아에 포함됨 (일반적으로 멜론은 수박과 달리 알레르기 유발 성이 낮지 만 개별적인 편협함이 여전히 발생합니다);
• 위장관 질환의 급성 형태의 환자특히 궤양, 위염, 췌장염, 대장염 등

실제로이 금지 목록을 완성 할 수 있습니다. 제품에서 설탕의 주요 유형 인 과당은 가공을 위해 최소한의 인슐린을 필요로하기 때문에 당뇨병에서 멜론을 먹을 가능성에 대한 질문조차 명확한 부정적인 대답을하지 못합니다.

물론, 멜론은 당뇨병 환자가 소량으로 조심스럽게 사용해야하며 가장 달콤한 품종을 선호하지 않습니다 (일부 내분비 학자는 그러한 환자에게 약간 넘친 사본을 선택하도록 조언합니다).

중요! 숙성의 다양성과 정도에 따라 멜론의 혈당 지수는 60 ~ 65입니다.

임신과 모유 수유 중에 멜론을 먹지 못하는 것에 대한 진술은 근본적으로 잘못되었습니다.제품에 풍부한 엽산과 다른 많은 비타민, 미네랄 및 아미노산은 어린 엄마에게 매우 중요하며, 가장 중요한 것은 아기와 모든 성분이 몸이 흡수하기에 절대적으로 안전하고 편리한 형태로 모유에 들어가는 것입니다.

영양 팁

영양사는 멜론을 먹을 때 몇 가지 중요한 규칙을 사용하는 것이 좋습니다.

1. 공복시 또는 다른 경우에 다른 유형의 제품과 별도로 과일을 먹는 것이 가장 좋습니다. 이 조언의 의미는 육즙이 많고 달콤한 육체가 위장에 머 무르지 말고 이전에 먹은 음식을 위해 "줄을 긋고"이 제품의 주요 소화 단계가 일어나는 내장에 즉시 들어가야한다는 것입니다.
2. 멜론은 특히 알코올, 육류 (단백질은 훨씬 더 단순하게 소화되고 많은 단순 탄수화물의 "회사"에 있음), 매우 녹말이 많은 음식 (쌀, 감자), 우유 및 신 우유 요리, 탄산 음료와 잘 결합되지 않습니다.
3. 과일이 냉장고 또는 지하실에 보관 된 경우, 먹기 전에 실온에 도달 할 때까지 조금 따뜻하게 유지해야합니다. 냉장 멜론을 사용하면 많은 유익한 특성이 완전히 공개되지 않습니다.

그러나 물로 멜론을 마시는 것이 허용되는지에 관해서는 영양학 자의 의견이 다릅니다. 일부는 제품이 90 % 이상의 물이기 때문에 여분의 체액은 내장과 비뇨기 계통에 추가적인 부담이된다고 생각합니다. 반대로, 펄프가 뱃속에 들어갈 때 설탕 함량이 높기 때문에 갈증이 심할 수 있으므로 이런 종류의 진미를 물로 "예방 적으로"마시는 것이 좋으며 가스와 기타 첨가제없이 깨끗하게 청소하는 것이 좋습니다.

멜론은 비즈니스와 즐거움의 결합이라고 안전하게 사용할 수있는 몇 안되는 제품 중 하나입니다. 그러나 거대한 노란색 베리가 모든 치유 특성을 올바르게 나타내려면 올바르게 사용해야합니다. 실제로, 많은 제한이 없습니다 : 제품은 신선하고, 기술에 따라 재배되어야하고, 공복에 적당한 양으로 사용되어야하며, "합리적"이라는 개념은 전적으로 개인이며 사람이 경험하는 주관적인 감각에 근거하여 결정됩니다 식사 시간.