유리한 특성과 재배 용이성을 결합한 파의 한 유형은 향신료입니다. 이 식물은 향기롭고 육즙이 많은 녹색의 풍성한 수확을 제공하며 장식적인 외관이 사이트를 장식합니다. 이 기사에서는 골파에 대한 설명을 고려 하고이 식물의 알려진 품종, 재배 및 재배의 특징, 생식 방법 및 가능한 질병 및 해충 퇴치 방법을 나열합니다.
식물 설명
향신료의 다른 이름-속도, 끌, sibulet은 구식 이름 "snitch"일 수 있습니다. 이 다년생 야채 작물은 북반구, 중앙 아시아 및 북극해 연안에서 자랍니다.
아시나요 Schnitt 양파는 고대 그리스에서 재배되었지만 꿀 문화로만 유쾌한 향기가 꿀벌을 유혹합니다.
식물의 식물 설명을 고려하십시오.
- 냄비의 뿌리 시스템은 가지가 있으며 많은 양의 토양을 덮습니다. 뿌리는 filiform입니다. 매년 여름, 새로운 뿌리가 형성되고 오래된 것이 죽습니다.
- 거짓 줄기의 높이는 10cm에 이르며 보통 4-6 개의 잎이 있습니다.
- 잎은 작고 얇으며 관 모양이며 지름 약 0.8cm이며 짙은 녹색으로 칠하고 매운 맛이납니다. 녹색 부분의 길이는 최대 25cm입니다.
- 식물의 아랫 부분은 갈색 비늘로 덮인 지름 약 1cm의 가구입니다. 전구는 흰색 육즙 펄프를 가지고 있으며 지름은 0.8cm입니다.
- Rezan은 5 월부터 씨앗을 심고 내년에 꽃을 피 웁니다. 개화기는 여름 내내 지속됩니다. 꽃차례는 반원형이며 작은 자주색 우산으로 구성됩니다. 꽃자루 높이는 40cm에 이릅니다.
- 개화가 완료되면 상자 형태의 과일이 형성됩니다. 그 안에는 7 월 말이나 8 월 초에 완전히 익고 검게 변하는 작은 둥근 씨앗이 있습니다.
- 첫 번째 녹색 수확은 심은 후 2 년 안에 수집하는 것이 좋습니다. 이 기간의 생산성은 15 t / ha에 도달하고 재배의 세 번째 해에는 최대 30 t / ha입니다.
- 식물은 추위에 강하고 어린 싹은 서리를 -4 ° С까지 견딜 수 있습니다.
- 향신료는 신선한 샐러드, 풍미 및 풍미있는 간식을 만드는 데 사용되며 장식용 식물로도 사용됩니다.
향신료의 종류
현재까지 많은 종류의 향신료가 있습니다. 그것들은 작물 숙성, 꽃이 핌의 색과 잎의 길이면에서 서로 다르며 질병과 해충에 대한 다양한 내성을 나타냅니다.
중요! 모든 종류의 향신료는 성장 조건과 관리에 대한 요구 사항이 동일합니다.
가장 인기있는 품종의 목록과 간략한 설명은 다음과 같습니다.
- 알비온. 다양성에는 왁스 코팅으로 덮인 짙은 녹색 잎이 있습니다. 잎의 날카로운 맛과 쾌적한 향기가 있습니다.
- 보헤미아. 짙은 녹색 잎은 약 50cm에 이르며 품종의 수확량은 높으며 녹지의 맛은 반 샤프합니다. 식물은 질병과 해충의 영향을 거의받지 않습니다.
- 비타민 뭉치. 이 품종의 식물은 잎이 달린 가지가 달린 관목으로 길이가 45cm에 달하며 계절에 따른 품종의 수확량은 약 2kg / 1m²입니다.
- 북쪽의 봄. 녹색은 출현 후 40 일 이내에 익으며 길이는 45cm에 달할 수 있으며 식물은 무성한 수풀처럼 보이므로 깃털의 수확량이 높습니다.
- 잔디. 품종은 밝은 녹색 잎을 가지고 있으며 길이는 40 ~ 45cm이며 작물은 일찍 익으며 덤불에서 한 번 잘라서 최대 20g의 즙이 많은 녹색을 채집 할 수 있습니다.
- 그린 레이. 가장 긴 녹색을 가진 초기 숙성 품종-최대 50cm에 속하며 1m²의 평균 수확량은 계절 당 약 2kg입니다.
- 크로커스. 식물은 작은 길쭉한 전구로 적당히 분기됩니다. 첫 번째 녹색은 출현 25 일 후에 잘립니다. 잎은 짙은 녹색이며 맛이 좋습니다.
- 꿀 공장. 식물은 무성한 녹색 덩어리를 가지고 있으며 절단 후 빠르게 자랍니다. 구근은 매우 약하게 표현되며 잎의 길이는 40cm에 달할 수 있으며 잎은 짙은 녹색이며 반 날카로운 맛이납니다.
- 프라하. 품종은 일찍 익으며 무성한 짙은 녹색 잎이 있습니다. 그들의 맛은 매운 맛과 불쾌한 쓴 맛이 없기 때문에 유명합니다.
- 시베리아. 다양성은 특히 무성한 연한 녹색 잎이 있으며 높이가 60cm에 달할 수 있으며,이 양파는 낮은 기온에 매우 강합니다.
- 올드. 신선한 허브를 기록하는 초기 익은 품종-최대 5.5kg / 1m². 밝은 녹색 잎의 길이는 약 40cm입니다.
- 화학. 품종은 잎이 길고 (최대 50cm) 날카로운 맛이 특징입니다. 식물의 면역력은 다른 품종만큼 안정적이지 않으므로 수풀은 종종 곰팡이에 영향을받습니다.
- 키 비니. 이 품종은 7 년 동안 부지에서 재배 할 수 있으며 녹색은 부드럽고 맛있습니다. 식물의 녹색 부분은 키가 크고 무성하며, 꽃차례는 밝은 자주색 꽃으로 구성되어 있습니다.
- 엘비. 장식 다양성은 냄비에서 자라는 현장의 경로를 장식하는 데 사용되지만 녹지를 생산하는 데 사용될 수도 있습니다. 꽃차례는 밝은 흰색을 띤다.
야외 착륙
향신료의 씨앗은 양파보다 훨씬 작으며 발아가 좋지 않습니다. 따라서 심기 위해 양파를 올바르게 준비하고 현장에서 양파에 적합한 장소를 선택하고 토양을 준비해야합니다. 씨앗을 파종하는 과정에는 특별한 기술이 필요하지 않지만 특정 시간에만 수행해야합니다. 열린 땅에 파종 심기의 모든 특징을 고려하여 겨울철 파종이 가능한지 알아보십시오.
중요! 향신료를 자른 후에는 15-20 분 동안 모든 유익한 특성을 유지하지만 하루 동안 맛있게 유지할 수 있습니다.
최적의 타이밍
심은 재료가 가능한 빨리 싹이되도록 적절한 시간에 심어야합니다. 향신료는 내한 품종이지만 잘못된시기에 씨앗을 심으면 새싹이 나지 않을 수 있습니다.끌을 심는 주요 날짜는 다음과 같습니다.
- 열린 땅에 씨앗을 파종하는 것은 4 월 말 또는 5 월 상반기에 수행됩니다.
- 어머니 덤불에서 분리 된 부분은 봄, 3 월 말 또는 4 월, 가을, 9 월에 심을 수 있습니다.
- 겨울에 향신료 종자를 파종하는 것은 9 월 말 또는 10 월 초에 열린 땅이나 실내에서 자라는 용기에 더 좋습니다.
부지 선택 및 토양 준비
이 양파 유형은 다양한 기후 조건에 잘 맞지만 작물의 양과 품질은 작물을 심기위한 올바른 장소 선택에 직접적으로 의존합니다.
팬을 재배하기 위해 현장에 대한 요구 사항 목록을 고려하십시오.
- 양파의 잎이 직사광선을 겪지 않도록 부위는 부분적으로 그늘에 있어야합니다.
- 현장의 토양은 수분을 빠르게 증발시키지 않아야하며, 식물은 끊임없이 촉촉한 토양을 필요로합니다.
- 끌을 심기 위해 침대 사이의 경로를 따라 여유 공간을 사용하여 꽃 피는 식물에서 살아있는 경계를 형성 할 수 있습니다.
- 작년에 오이, 토마토, 감자, 채소 또는 무가 자라는 플롯을 선택하는 것이 좋습니다.
- 작년에 콩과 식물, 사탕무 또는 양배추가 자란 지역에는 향신료를 심을 수 없습니다.
- 시 불의 침대에서 가장 좋은 이웃은 토마토와 당근입니다.
수분이 많고 아름다운 녹색을 잘 수확하려면 향신료를 심기 전에 현장에서 토양을 준비해야합니다.
- 수확 후 식물 파편에서 토양을 청소하십시오.
- 가을에는 부식을 5–7 kg / m² 추가하고 토양을 20cm 깊이로 파십시오.
- 봄에는 질소 (5–10 g / m²), 칼륨 (8–10 g / m²) 및 인 (10–14 g / m²)으로 현장의 토지를 풍부하게합니다.
- 봄 비료 후 토양을 다시 파십시오.
- 씨앗을 심기 전에 토양 표면을 평평하게하고 약간 압축해야합니다.
심기 재료 준비
씨앗에서 씨앗을 재배 할 때 심기 주식은 대부분 전문 상점에서 구입합니다. 구입 한 씨앗은 많은 준비없이 즉시 땅에 뿌릴 수 있습니다. 심기 전에 따뜻한 물이 담긴 용기에 하루 종자를 씨앗을 넣어서 저품질 물질을 버리고 (수면에 떠 다니기) 고품질 종자의 발아를 증가시키는 것으로 충분합니다. 추가 처리 또는 소독이 필요하지 않습니다.
중요! 향신료를 독립적으로 수거 한 경우 수거 일로부터 2 년 이내에 사용해야합니다.
파종 씨앗
절단기 종자를 파종하는 절차는 매우 간단하므로 초보자 정원사조차도 수행 할 수 있습니다.이 양파의 씨앗을 열린 땅에 뿌리는 방법을보다 자세히 살펴 보겠습니다.
- 준비된 침대에서 세로 고랑은 1 ~ 1.5cm 깊이로 만들고 인접한 고랑 사이의 거리는 약 20cm입니다.
- 고랑에 소량의 따뜻한 물을 붓습니다. 관개를 위해 물에 약간의 복잡한 비료를 첨가 할 수 있습니다.
- 고랑의 바닥에 씨앗을 놓습니다. 그들은 매우 작고 발아가 좋지 않기 때문에 조밀하게 뿌려야합니다. 출현 후, 필요한 경우 정원 침대를 얇게하여 인접한 식물 사이에 10cm의 여유 공간을 남겨 둘 수 있습니다.
- 느슨한 느슨한 흙을 씨앗에 붓고 상단에 약간 압축하십시오.
- 토양이 매우 건조하면 따뜻한 물로 다시 식재를 부어 넣을 수 있습니다.
- 톱밥이나 마른 짚으로 심은 씨앗으로 침대를 뿌리 덮개를 씌우면 표토가 짙은 껍질로 변하지 않습니다. 첫 콩나물은 1 ~ 1.5 주 후에 나타납니다.
양파 케어
녹색 묘목이 나타나면 식물이 표준 관리를 제공하기에 충분하며, 이는 적절한 물을 공급하고 잡초를 제거하고 제거합니다.
아시나요 이전에는 향신료는 야생 식물이었으며 의약 목적으로 만 사용되었습니다. 그것은 우리 시대가 시작될 때 중국에서 처음 재배되었습니다.
향신료의 기본 향신료는 다음과 같습니다.
- 어린 묘목에 1 개의 전단지가 나타난 후에는 인접한 식물 사이에 적어도 10-12cm가 남아 있도록 줄을 얇게해야합니다.
- 재배 첫해에는 양파 재배를 익히지 않도록 심기 주변에서 잡초를 정기적으로 제거해야합니다.
- 표토가 조밀하고 단단한 경우 필요에 따라 풀기가 수행됩니다.
- 물이 풍부하고 규칙적으로 물을 공급해야합니다. 물이 부족하면 잎이 뻣뻣 해지고 맛이 나 빠지기 때문에 식물 주변의 토양은 항상 촉촉해야합니다.
- 강한 토양 수질을 허용해서는 안됩니다-식물 주위의 흙은 흙으로 변하지 않아야합니다.
- 이전에 햇볕에 정착 한 깨끗한 물로 물을 깡통에서 sibulet에 물을주는 것이 좋습니다.
- 침대에서 지구를 더 길고 촉촉하고 느슨하게 유지하기 위해 작은 뿌리 덮개 (톱밥, 썩은 나무 등)로 덮여 있습니다.
- 수정은 재배의 두 번째 해부 터 시작됩니다. 첫 번째 녹색 자르기 후 첫 번째 최고 드레싱은 썩은 비료 (물 15 리터 당 제품 1 kg), 새 배설물 (물 20 리터 당 1 kg) 또는 재 (1 m² 당 1 잔)의 수용액으로 만들어집니다.
- 계절에 두 번째로 양파는 2 ~ 3 번 자른 후 수정됩니다. 이를 위해 기성품의 미네랄 비료 용액이 사용됩니다.
- 식물이 비옥 한 토양에서 자라고 자른 후 녹지가 빠르게 자라면 재 공급이 필요하지 않습니다.
겨울에 집에서 씨앗에서 자라는
겨울에 건강한 신선한 허브를 얻으려면 방에 향신료를 심을 수 있습니다. 작은 용기 나 화분으로 창턱이나 단열 발코니에서 재배 할 수 있습니다. 식물은 보살핌이 소박하고 적절한 조명과 적절한 물을 공급 받으면 수확이 잘됩니다.
집에서 겨울에 향신료를 키우는 단계별 지침을 고려하십시오.
- 작은 나무 또는 플라스틱 용기를 준비하여 비옥 한 토양으로 채 웁니다. 토양에 물을 잘 공급하십시오.
- 준비된 종자를 서로 약 1cm 떨어진 토양 표면에 놓습니다. 그런 다음 1-1.5cm 깊이로 토양에 밀어 넣으십시오.
- 심은 씨앗에 물을 뿌리고 용기를 필름으로 덮고 따뜻한 곳에 두십시오 (+ 20 ° С).
- 일반적으로 3-5 일 후에 콩나물이 나타난 다음 용기에서 필름을 꺼낼 수 있습니다.
- +20 ... + 25 ° С의 온도에서 따뜻하고 조명이 밝은 창틀에서 향신료를 재배해야합니다.
- 표토가 마르면 따뜻하고 안정된 물로 물을줍니다. 토양은 완전히 말리지 않아야합니다.
- 탑 드레싱은 그린의 첫 부분을 자른 후 시즌마다 한 번 적용됩니다. 이렇게하려면 매장에서 구입 한 미네랄 비료 용액을 사용하십시오.
- 이 재배 방법을 사용하면 계절마다 3-4 컷의 채소를 만들 수 있습니다.
향신료를 전파하는 방법?
Schnitt-onion 가지는 매우 빠르게 그리고 2-3 세에 도달 한 후 많은 가지로 구성된 방대한 덤불을 형성합니다. 그러나 동시에 식물의 잎은 작아지고 맛 특성이 부분적으로 손실됩니다. 따라서 덤불이 가지를 시작하면 갈라져서 새로운 장소로 이식해야합니다.
중요! 씨앗에 의한 향신료의 번식은 거의 사용되지 않습니다. 왜냐하면 자라서 스스로 수집하기가 어렵 기 때문입니다. 숙성 후 상자가 빨리 갈라지고 씨앗이 바람에 날려 버립니다.
덤불을 나누어 품종을 번식시키는 단계별 지침을 고려하십시오.
- 식물을 땅에서 조심스럽게 파십시오. 뿌리를 약간 잘라내어 손으로 2-3 부분으로 나누면 각각 뿌리가있는 8-10 개의 거짓 전구가 포함됩니다.
- 작은 구멍을 파고 45 × 25cm의 패턴을 유지하며 구멍의 깊이는 4-5cm가되어야합니다.
- 각 우물의 바닥에 물을 뿌려 토양을 축축하게 만듭니다.
- 부시의 각 부분을 약 3.5-4cm 깊이의 구멍에 담그고 토양을 뿌립니다. 손으로 식물 주위의 지구를 압축하십시오.
- 다량의 깨끗한 물을 부어서 식물 주변의 토양이 잘 적셔 지도록하십시오.
비디오 : 수풀을 나눔으로써 슈 니트 양파의 재생산
발생 가능한 문제
시부 렛은 많은 질병과 해충에 대한 면역력이 안정적입니다. 그러나 부적절한 보살핌이나 부적절한 성장 조건으로 때때로 병에 걸릴 수도 있습니다.
이 품종의 가장 흔한 질병과 해충은 다음과 같습니다.
- 양파 튀김 -곤충은 양파 잎에 살며 주스를 먹습니다. 영향을받은 식물은 성장이 느려지기 시작하고 잎에 밝은 반점이 나타나고 녹색 덩어리가 완전히 노랗게 변하고 죽습니다. 해충을 제거하려면 지상에서 양파 덤불을 파고 + 50 ° C의 온도로 물에서 데워 야합니다. 그 후 식물은 햇볕에 말려 토양에 다시 심어야합니다.
- 녹 -이 질병은 부적절한 급수로 발생하며 잎에 짙은 갈색 반점이 나타납니다. 식물이 뭉개져 죽습니다. 아픈 식물은 현장에서 즉시 꺼내어 태워야하며 침대는 살균제로 처리해야합니다.
- 흰가루병 -착륙이 심하게 두꺼워지고 급수가 부적절하게 나타납니다. 양파의 잎에 흰색 끈적 끈적한 코팅이 형성되고 잎이 가장자리 주위에 말리면서 퇴색합니다. 아픈 식물도 정원에서 즉시 제거하여 파괴해야합니다. 감염의 확산을 막으려면 침대를 살균제로 처리해야합니다.
수확 및 보관
향신료는 신선한 허브를 자르기 위해 재배됩니다. 구근 자체는 거의 먹지 않습니다. 녹색 싹이 나타난 후에는 작물을 한 시즌에 여러 번 수확 할 수 있습니다.
골파 수확 및 보관에 대한 기본 규칙은 다음과 같습니다.
- 첫 번째 녹색 작물은 5 월에 잎이 20-25cm 높이에 도달 할 때 수확 할 수 있습니다.
- 컷 그린이 25cm로 다시 자른 후 두 번째 컷이 수행됩니다.
- 9 월 말에 양파 채소가 마지막으로 끊어 질 때 추운 날씨가 시작될 때 식물이 강해 질 시간이 있습니다.
- 문화가 1 년 동안 재배되면 여름에는 녹지를 자르고 다음 봄에는 덤불을 파냅니다. 덤불의 한 부분은 번식에 사용되며 두 번째 전구는 먹습니다.
- 향신료가 몇 년 동안 재배되면 부시는 4 ~ 5 년 동안 만 파고 새 식물을 심기 위해 일부를 분리합니다.
- 팬의 수집 된 녹색은 냉동고, 소금 및 피클에 보관할 수 있습니다.