호박은 보편적 인 야채입니다 : 영양가있는 수프에서 섬세한 디저트에 이르기까지 수많은 요리를 만들 수 있으므로 지역에서 그러한 야채를 재배 할 가능성은 매우 유혹적입니다.

그러나 많은 여름 거주자는 거대한 잎과 강력한 뿌리 시스템이있는 덤불에는 많은 공간이 필요하고 무게가 10kg 이상인 숙성 열매는 여러 단계로 사용해야하므로 잘라진 과일을 저장하는 데 추가 어려움이 있습니다. 실제로 이러한 모든 문제는 특히 호박 부시가 올바르게 형성되어 유능한 접근 방식으로 해결할 수 있습니다. 이 작업을 수행하는 방법과 이유는이 기사에서 설명합니다.

호박을 꼬집어 야하는 이유

숙련 된 정원사의 손에있는 호박은 조각가의 손에있는 점토와 같습니다. 덤불에서 "불필요한 것"만 제거하면 과일의 수와 크기뿐만 아니라 숙성의시기까지 제어 할 수 있습니다.

중요! 호박의 특징은 여성 꽃의 주요 부분이 일반적으로 주 줄기가 아니라 측면 싹에 형성된다는 것입니다. 주 줄기를 꼬 집면 여러 개의 작은 호박을 믿을 수 있으며, 반대로 측면 싹을 제거하면 가장 큰 베리를 키울 수 있습니다.

호박, 특히 수분, 빛 및 영양분이 부족한 경우 호박이 많이 자랄 수 있으며 많은 긴 속눈썹이 형성되어 인상적인 잎이 자라며 많은 꽃이 생겨 난소가 나타납니다. 그러나 항상, 여름의 기간과 토양의 비옥도는 식물의 발달 초기 단계에서 취해진“분산”이 동일한 인상적인 결과로 끝나기에 충분합니다.

압도적 인 대다수의 경우, 시간 내에 덤불을 형성하지 않고 단순히 그 발달을 관찰하면 함께 결합 된 과일은 가을 전에 익을 시간이 없습니다.

거대한 잎과 여러 줄기의 활력을 유지하려면 난소가 없어도 많은 양의 영양소를 섭취해야합니다. 따라서 녹색 덩어리를 키우면 식물은 형성 열매의 "필요"를 제한합니다. 즉, 에너지 분배는 미래 작물의 손해를 입히기 위해 수행됩니다.

비옥하고 비옥 한 토양에서도 호박과 같은 강력한 뿌리 시스템은 지구의 모든 영양소를 빨리 고갈시킬 수 있기 때문에 비이성적 인 자원 소비는 건설적인 것으로 불릴 수 없습니다.

따라서 꼬집음과 꼬집음의 주요 목적은 식물의 중요한 주스의 주요 부분을 과일 형성으로 리디렉션하는 것입니다. 그러나 이것을 위해 부시의 녹색 기관의 일부를 제거하는 것만으로는 충분하지 않습니다. 어떤 부품을 남겨 두어야하는지 아는 것이 중요합니다. 따라서 미래 과일의 수량과 크기를 조절할 수 있습니다.

위의 외에도 부시를 형성하면 특히 다른 관련 작업을 해결할 수 있습니다.

1. 공간의 합리적인 사용. 덤불의 모양을 미리 생각하고 예상 결과를 고려하여 침대와 심기 밀도의 배치를 계획하면 호박이 필요로하는 많은 공간을 크게 줄일 수 있습니다 (예 : 울타리를 따라 여러 식물을 심고 채찍을 직각으로 직각으로 직접지지하는 경우) 문화는 매우 작은 지역에 할당 될 수 있습니다).
2. 더 많은 과일 자극. 주 줄기를 꼬 집면 측면 줄기의 모양이 활성화됩니다. 즉, 최대 호박 수는 항상 묶여 있습니다.
3. 비료 절약. 과도한 잎과“빈”줄기를 제거함으로써 정원사는 과도한 토양 고갈을 방지합니다.

   아시나요 정원에있는 호박은 영양가있는 과일의 공급원 일뿐만 아니라 질병에 덜 저항력이있는 다른 작물의 원료로도 사용할 수 있습니다. 특히, 오이, 멜론 및 수박은 호박에 성공적으로 심어집니다. 예를 들어, 일본인은 이런 식으로 수박의 절반 이상과 오이의 95 %를 재배합니다.

4. 해충 및 질병 관리. 정상 발달에 필요한 모든 것을받는 강력하고 건강한 식물은 면역력이 뛰어나고 더 이상 자생 할 수없는 자란 수풀보다 다양한 기생충의 공격에 덜 영향을받습니다.
5. 작물 품질 개선. 과일에 직접적으로 공급되는 영양소의 양은 열매의 맛뿐만 아니라 그들의 사용이 인체에 가져올 이점에 직접적으로 영향을 미칩니다.

형성시기

호박 덤불의 형성에는 여러 가지 유형의 측정이 포함됩니다 : 새싹 꼬집기, 꼬집기, 과도한 잎과 꽃 제거, 건조하고 부서진 파편. 이러한 각 조치에는 자체 기한이 있습니다.

따라서 부시에 의해 활성화 된 녹색 덩어리가있는 동안 나타나는 추가 측면 싹과 계발이 꼬집어집니다. 동시에 잎의 수를 조절하여 너무 두껍게 자라지 않고 꽃자루를 가릴 수 없습니다. 이 절차는 부시 호박 품종에 특히 중요합니다. 부시 호박 품종은 많은 계보로 구별되며 잎 (인터 노드) 사이에 유 전적으로 짧은 거리로 인해 분기가 증가합니다.

비디오 : 열린 땅에서 호박을 꼬집고 자라기

첫 번째 열매가 주요 줄기에 형성되 자마자 (보통 8 월 중순 또는 말에 발생),이 싹의 끝이 꼬집어집니다. 사이드 속눈썹에도 동일한 규칙이 적용됩니다. 이 단계에서는 새싹의 성장을 멈추고 모든 영양소를 태아에게 보내야합니다. 핀치 포인트는 익히기 위해 남겨질 딸기를 선택한 후에 선택됩니다.

전문가들은 각 속눈썹에 최대 2 개의 가장 잘 발달 된 호박을 보관하고 나머지 난소를 조심스럽게 제거하는 것이 좋습니다. 채찍 자체를 꼬집는 것은 왼쪽 과일 위의 2 ~ 3 장 수준에서 수행됩니다.

중요! 식물의 건조하고 손상된 부분은 성장 단계와 상관없이 항상 제거해야합니다. 동시에, 그러한 파편을 제거하는 것뿐만 아니라 위험한 병원성 미생물이 축적되기 때문에 침대에서 침대를 치우는 것이 중요합니다.

기본 규칙

부시를 형성 할 때 다음 규칙을 따라야합니다.

1. 부시 대통령과의 모든 "외과"작업은 아침이나 오후에 수행하는 것이 좋습니다.외부가 흐린 경우. 그러한 행사를 위해 건조한 날을 선택하는 것도 매우 중요합니다. 아침 이슬을 포함한 모든 수분은 식물의 열린 상처에 걸리고 썩는 과정을 유발하며 곰팡이 질병이 발생할 가능성을 증가시킵니다. 따라서 온도가 떨어지고 습도가 높아질 때 틈이 파열되도록해야합니다.
2. 한 번의 속눈썹으로 덤불을 만들 때 남쪽으로 향해야합니다.. 속눈썹이 더 많으면 남쪽 방향이 여전히 선호되지만 속눈썹 사이에 작은 각도를 두어 서로 간섭하지 않도록해야합니다.
3. 덤불에 얼마나 많은 속눈썹이 남아 있는지에 관계없이 땅에 뿌리고 미터에서 약 뿌리를 벗어나야합니다.. 그러한 "접지"장소에서 줄기가 뿌리를 내리고 그에 붙어있는 과일의 숙성 과정을 가속화 할뿐만 아니라 그와 같은 속임수는 줄기 사이의 과도한 엉킴으로부터 부시를 구하기도합니다.
4. 속눈썹이 늘어남에 따라 뿌리를 반복해야합니다표면에 채찍의 작은 영역을 남겨 둡니다.

   비디오 : 호박 덤불을 형성하는 방법
5. 속눈썹을 안내 할 때, 꼭대기가 항상 햇볕에 있어야합니다.이 조건은 과일의 빠른 숙성에 중요합니다.
6. 열매가 자라기 시작할 때, 땅에서 분리하여 지지대 (합판, 돌, 판 또는 벽돌 조각) 위에 놓거나 지지대에 묶는 것이 좋습니다.. 그렇지 않으면 관개 또는 비가 오는 동안 과일이 아래에서 썩기 시작할 수 있습니다.
7. 중요한 줄기 제한 절차는 덥수룩 한 호박 종입니다.. 많은 정원사는 품종을 꼬 집지 않고 단순히 줄기를 위에서 설명한 방식으로 나눕니다.
8. 수풀에 얼마나 많은 속눈썹이 남았는지와 그 수를 조정했는지에 관계없이, 한 줄기에 2 개 이상의 난소를 남겨두면 안됩니다: 이러한 신중함은 미래의 작물을 증가 시키지는 않지만 덤불에 과도한 하중으로 인해 품질이 크게 저하되고 질병의 발병을 유발할뿐입니다.

아시나요 Half Moon Bay시 (미국 캘리포니아 주 샌머 테이 오 카운티)는 가장 큰 호박을 결정하는 40 년 넘게 매년 Super Bowl of Weigh-Offs 챔피언십을 개최 한 것으로 유명합니다. 2015 년에는 900kg의 야채를 재배 한 Harry Miller라는 농부가이 슈퍼 볼에서 상을 받았습니다.

기본 핀칭 방법

호박 덤불을 꼬집기위한 몇 가지 표준 체계가 있습니다. 특히, 식물 다양성 및 원하는 결과에 따라, 호박은 1, 2 또는 3 개의 채찍으로 형성 될 수있다. 다음은 이러한 각 방법에 대한 자세한 지침입니다.

한 번의 속눈썹

이 방법은 인상적인 크기의 호박을 얻으려는 경우에 사용됩니다. 이 경우 1 ~ 3 개의 과일에서 더 이상 하나의 부시에서 제거되지 않습니다.

이 방법의 본질은 다음과 같습니다.

1. 식물은 주요 트렁크 만 떠납니다. 나타나는 모든 측면 슛과 스텝 슨은 즉시 제거됩니다.
2. 난소가 단일 속눈썹에 나타난 후에 가장 좋은 표본 또는 표본이 선택되고 나머지 과일과 꽃 (남성과 여성 모두)이 제거됩니다.
3. 선택한 과일의 마지막 (위)에서 4 ~ 5 개의 잎을 후퇴하면 속눈썹이 꼬집어 성장이 차단됩니다.
4. 호박을 음영 처리하는 잎도 제거됩니다.

두 속눈썹

이 방법은 최적으로 간주되므로 가장 자주 사용됩니다.

절차는 다음과 같습니다.

1. 주요 줄기와 하나의 측면 싹은 뿌리에 가장 가까운 절점을 남기고 덤불에 남아 있습니다.
2. 이런 식으로 형성된 식물에는 3 개 이하의 과일이 남지 않으며, 그중 2 개는 메인 속눈썹에서 하나를 선택하고 측면에서 하나를 선택해야합니다 (두 개의 호박을 재배하기로 결정한 경우 각각 주 및 측면 속눈썹에 하나씩 배치해야 함). 다른 꽃과 난소는 제거해야합니다.
3. 왼쪽 과일의 마지막에서 4-5 개의 잎 수준에 위치한 성장 지점이 꼬집어 있습니다.
4. 첫 번째 경우와 같이 너무 큰 잎이 열매의 조명을 방해하지 않도록하는 것이 중요합니다.

속눈썹 3 개

이 방법은 한 식물에서 여러 개의 작은 설탕 과일을 얻으려는 경우에 사용되며 2 ~ 3 명의 가족을 기반으로 요리하는 데 편리합니다.

중요! 집에서 익힌 베리는 맛과 양분에 포함 된 양분이 정원에서 완전히 제거 된 것보다 훨씬 열등합니다. 또한 그러한 과일은 오랫동안 보관되지 않습니다.

원리는 이전과 비슷하지만 다음과 같은 세부 사항이 있습니다.

1. 주요 줄기 외에도 두 개의 측면 싹이 부시에서 첫 번째와 두 번째 덤불에 남아 있습니다.
2. 각 루프에 남은 과일의 수는 정원사의 희망에 달려 있습니다. 두 개의 난소를 선택하거나 한 개로 제한 할 수 있습니다. 후자의 경우 베리가 커질 것입니다.
3. 선택된 과일의 마지막 위의 성장 지점은 위에서 설명한 것과 같은 방식으로 꼬집어집니다.
4. 가장 큰 잎의 제거는 필요에 따라 수행됩니다.

비디오 : 호박 덤불을 형성하는 방법

유용한 팁

호박 형성에 대한 이야기의 끝에서 정원사를 시작하기위한 몇 가지 추가 정보 :

1. 사료 야채의 경우 속눈썹 제한 그들의 적절한 꼬집음이 필요하지 않으면, 이러한 조치없이 맛있는 육두구, 삶은 또는 큰 과일 호박을 재배하는 것은 거의 불가능합니다.
2. 여름이 짧고 덥지 않은 북부 지역 주민들은 육두구 호박 품종을 침대에 심는 것은 권장하지 않습니다.:이 식물들은 다른 종류의 멜론보다 더 오래 성숙합니다.
3. 호박은 느슨하고 가벼운 토양에서 가장 잘 자랍니다.. 이 식물은 많은 빛과 습기가 필요하지만 뿌리 시스템에서 물의 정체를 용납하지 않습니다.
4. 감자, 토마토, 고추, 가지, 콩과 식물, 양배추, 당근, 사탕무 및 기타 뿌리 작물은 호박의 이상적인 전구체로 간주되어야합니다. 그러나 오이, 호박 및 Cucurbitaceae (호박) 가족의 다른 대표자 후에는이 식물을 심을 수 없습니다.
5. 덤불을 심기 전에 토양을 유기 물질로 매우 조심스럽게 농축하고 기본 미네랄 비료를 주입해야합니다 -칼륨, 인, 질소, 칼슘, 마그네슘, 요오드 등
6. 호박 심기 침대를 잘 파야합니다.

   아시나요 오하이오 주에서는 2010 년에 거의 1.7 톤의 호박 파이를 구 웠습니다. 4 년 후, 중국인은 육두구 다양한 베리를 사용하여 자신 만의 요리를 만들었습니다. 디저트는 엄청난 무게에 도달하지 못했지만 케이크 반죽이 반죽되었다는 사실은 두 굴삭기가 이벤트에 특별한 영향을 미쳤습니다.

7. 식물이 좋아하는 정기적 인 급수는 수확하기 며칠 전에 중단해야합니다: 이런 식으로 과일의 설탕의 양이 증가하여 맛 특성이 향상 될뿐만 아니라 내구성도 향상됩니다. 설탕은 아시다시피 최고의 천연 방부제 중 하나이기 때문입니다.
8. 호박의 성숙도는 여러 가지 방법으로 결정할 수 있습니다.: 태아가 제거 될 수 있다는 것은 꽃자루의 건조뿐만 아니라 손톱으로 손상을 입히기가 불가능한 단계까지 지각을 경화시킴으로써 나타납니다.
9. 큰 호박은 수확에 더 적합하고 작은 것은 신선한 소비에 적합합니다..
10. 너무 크고 무게가 10 킬로그램을 초과하는 열매는 일반적으로 가축을 먹이기 위해 사용됩니다., 그러한 거인의 요리 가치는 그들의 작은 친척의 요리 가치보다 낮다.
11. 잘린 호박은 냉장고에 10 일 이상 보관할 수 있습니다따라서 덤불을 만들 때 신속하게 전체를 처리 할 수있는 작물을 얻으려고 노력해야합니다.

호박은 강력하고 소박한 식물입니다. 그러나“태양의 장소”에 대한 투쟁에서,이 문화는 정원의 다른 주민들과 심각하게 경쟁 할 수있을뿐만 아니라, 모든 힘을 성장으로 이끌고 수많은 과일이 자라지 않고 자라도록하여 개발 자체를 박탈 할 수 있습니다. 호박 덤불 형성을 정시에 계획 하고이 계획을 올바르게 구현하면 토양의 다산을 보존하면서 달콤하고 영양가있는 멜론의 좋은 작물을 얻을 수 있습니다.