실란트로 (또는 고수풀)는 가장 인기있는 종류의 녹색 중 하나이며, 다양한 요리를 준비하는 데 사용되므로 많은 정원사가이 지역에서이 식물을 재배합니다. 그러나 일반 도시 아파트의 창턱에서 겨울에도 향기로운 고수풀을 재배 할 수 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 이 기사에는 실란트로 및 수확 규칙에 대한 식물 설명뿐만 아니라 씨앗 심기 및 식물 돌보기에 대한 단계별 지침이 필요합니다.
아시나요 매운 향기와 달콤한 맛의 에센셜 오일은 고수풀 씨앗으로 만들어집니다. 이러한 오일 1kg을 생산하려면 약 100kg의 씨앗을 가공해야합니다.
식물 설명
외관상으로 식물은 파슬리 부시와 비슷합니다. 실란트로의 특징은 개화 후 향기와 맛이 바뀌고 녹색 잎뿐만 아니라 씨앗도 사용할 수 있다는 것입니다.
고수에 대한 간략한 식물 설명은 다음과 같습니다.
- 이 연간 식물은 우산 가족에 속합니다. 높이는 40–80cm 인 직선형 줄기를 가지고 있습니다.
- 식물의 뿌리 시스템은 직접적인 막대 뿌리와 작은 외래 뿌리로 구성됩니다. 주요 뿌리에 손상을 입히면 실란트로가 죽을 수 있으므로 이식하지 않는 것이 좋습니다.
- 잎은 긴 줄기에 있으며 짙은 녹색으로 칠해져 있습니다. 그들은 해부되고 여러 개의 넓은 소엽으로 구성됩니다.
- 녹색 잎은 쾌적한 감귤 향과 풍부한 향을 가지고 있으며 많은 비타민을 함유하고 있습니다.
- 개화 기간은 심은 지 약 2 개월 후에 시작됩니다. 꽃차례는 작은 흰색 또는 분홍색 꽃으로 구성된 우산 모양입니다.
- 식물의 열매는 구형이며 2 개의 난형 씨앗이 포함되어 있습니다. 개화가 시작된 지 1.5 개월 후에 익습니다.
- 식물의 숙성 된 씨앗은 강한 향기와 달콤하고 매운 맛이 있으므로 조미료로 요리에 사용됩니다.
창턱에서 집에서 실란트로를 키우는 방법
많은 사람들은 고수풀이 열린 땅에서만 자랄 수 있다고 잘못 믿고 있으며, 실내에서는이 작물을 수확하는 것이 효과가 없습니다. 그러나 식물 재배에 적합한 냄비를 선택하고 올바른 토양을 준비하고 실란트로를 방에 성공적으로 배치하면 연중 언제든지 재배 할 수 있으며 다양한 요리를 준비하기 위해 맛있고 건강한 채소를 얻을 수 있습니다. 집 에서이 작물을 성공적으로 재배하기위한 모든 요구 사항에 대해-기사에서 더 자세히 설명합니다.
착륙 능력은 무엇입니까
고수풀은 강력하고 큰 뿌리 시스템을 특징으로하며, 많은 공간을 차지하고 이식에 잘 반응하지 않습니다. 이러한 이유로 식물 재배용 화분은 특정 요구 사항을 충족해야합니다. 아래에 나열되어 있습니다.
- 직사각형 용기에 고수를 재배하는 것이 가장 좋습니다. 창 공간을 최대한 활용하여 냄비를 창턱에 편리하게 배치 할 수 있습니다.
- 화분의 너비는 약 25-30cm이어야하며 깊이는 40cm 이상이어야합니다.
- 화분은 토양이 "호흡"할 수 있도록해야하며, 실란트로를 재배하려면 플라스틱 또는 세라믹 화분, 나무 상자 및 에나멜이없는 점토 냄비를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
- 수조가 식물의 뿌리 주위에서 정체되지 않도록 탱크 바닥에 배수구가 있어야합니다.
중요! 플라스틱 화분은 공기를 더 잘 통과시켜 실란트로를 키울 때 종종 줄기 주변의 토양을 풀어야합니다.
기판 요구 사항
실란트로는 식물에 필요한 모든 물질을 함유하고 동시에 공기와 물을 잘 통과하는 영양 토양에서 가장 잘 자랍니다.
이 식물의 주요 토양 요구 사항은 다음과 같습니다.
- loamy 또는 모래 loamy 토양은 작물을 재배하는 데 사용될 수 있습니다.
- 지구는 습기를 잘 흡수하고 뿌리까지 공기를 흘릴 수있을 정도로 느슨해야합니다.
- 상점에서 실내 식물을 위해 기성품 토양을 구입하거나 잔디 토양, 모래, 이탄 및 부식질로부터 균질 한 양으로 인쇄물을 준비 할 수 있습니다.
- 산도 측면에서 실란트로의 토양은 약간 알칼리성이거나 중성이어야합니다.
- 유용한 미량 원소로 토양을 추가로 풍부하게하기 위해 혼합물 1kg 당 3 큰술이 첨가됩니다. l 재;
- 기질을 소독하려면 심기 전에 오븐에서 가열하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 모든 유해한 미생물이 파괴됩니다.
모종이있는 냄비를 어디에 두어야합니까?
방에 식물이있는 용기의 올바른 위치는 고수가 필요한 양의 햇빛을 받고 녹색 싹의 성장을 자극합니다.
다음은 방에 화분을 배치하기위한 몇 가지 규칙입니다.
- 용기를 남서쪽을 향한 창의 창턱에 놓는 것이 좋습니다.
- 최적의 실내 공기 온도는 + 15 ° С 이상이지만 + 6 ° С에서도 씨앗이 발아 할 수 있습니다.
- 고수의 일광 시간은 하루에 12 시간 이상이어야합니다.
중요! 심기 재료의 저장 수명은 2 년입니다. 파종에 사용되는 씨앗이 신선할수록 발아가 더 좋습니다.
실란트로 종자 파종 규칙
고수풀은 식물에서 직접 수집하거나 전문 매장에서 구입할 수있는 씨앗에서 자랍니다.
창턱에 실란트로를 재배하기 위해 씨앗을 심는 단계별 지침은 다음과 같습니다.
- 손상이없는 올바른 형태의 씨앗을 심기 위해 선택하십시오. 물 한 잔에 2 시간 동안 담그십시오.
- 준비된 용기에 흙을 채우고 1 ~ 1.5cm 깊이의 구덩이를 준비하고 2 ~ 3 개의 씨앗을 각각 깊숙이 뿌립니다. 인접한 종자 사이의 거리는 약 7-10cm입니다.
- 심은 토양에 심기 재료를 뿌리고 손으로 표면을 가볍게 조작하십시오.
- 냄비에 물을 풍부하게 붓고 물이 완전히 젖도록하십시오. 용기를 필름으로 덮은 다음 조명이 어두운 방에 두십시오.
- 매일 심은 재료를 공기로 막기 위해 필름을 약간 올릴 필요가 있습니다. 표토가 마르면 따뜻한 물로 조심스럽게 뿌려집니다.
- 첫 번째 녹색 싹은 파종 후 10-14 일 후에 나타납니다. 그런 다음 필름을 제거해야합니다.
비디오 : 실란트로 씨앗 파종
고수를 돌보는 방법
고수풀 씨앗이 자란 후, 식물을 돌보는 것은 정기적 인 물 공급, 적시 수정, 잡초 제거 및 가지 치기 잎으로 내려갑니다.
실내 환경에서 실란트로를 돌보는 기본 규칙은 다음과 같습니다.
- 식물은 열을 요구하지 않고 정상적인 실내 온도에서 잘 자라지 만 열 (+ 30 ° C)에서 꽃 줄기가 훨씬 빨리 형성됩니다.
- 심기 재료가 싹이 난 후에는 콩나물을 작은 부분으로 물을 뿌려 지구의 수분을 막을 필요가 있습니다.
- 어린 새싹에 처음 몇 잎이 나타나면 심기가 가늘어집니다.이 때문에 약한 새싹이 제거되어 하나의 식물이 각 구멍에 남아 있습니다.
- 개화하기 전에 식물은 자주 물을 많이 필요로하지만 과도한 물은 뿌리 주위에서 정체되지 않도록 배수해야합니다. 실란트로 관개 후 약 15 분이 지나야합니다.
- 나뭇잎의 표면을 상쾌하게하고 실내 습도를 높이기 위해 식물에 일주일에 2-3 번 물을 뿌립니다.
- 실란트로 용기에 담긴 토양은 5-7 일마다 주기적으로 느슨해 져야합니다.이 절차는 공기와 물의 뿌리 시스템에 대한 접근을 향상시켜 고수의 성장과 발달에 유익한 영향을 미칩니다.
- 조명이 밝은 방에서 실란트로를 키우고 자연 채광이 짧은 경우 인공 광원을 사용하십시오.
- 좋은 성장을 위해 고수풀은 정기적 인 최고 드레싱이 필요합니다.이를 위해 물로 희석 된 기성품 광물질 비료가 패키지의 지침에 따라 사용됩니다. 종자 발아 후 3 주부터 시작하여 14 일마다 만들어야합니다.
- 녹지의 성장 단계에서 질소 함량이 높은 비료가 사용되며 종자 숙성시 높은 함량의 인과 칼륨으로 비료가 적용됩니다.
- 식물과 함께 냄비에 잡초가 나타나면 제거되어 토양 고갈과 질병의 발생을 예방합니다.
아시나요 인도에서는 실란트로 잎과 씨앗이 성욕을 증가시키는 자연 최음제로 사용됩니다.
창턱에서 작물을 수집하고 저장하는 방법
묘목에 5-6 개의 잎이 자랄 때 씨앗을 심은 후 약 한 달 정도 녹색 실란트로를자를 수 있습니다. 고수풀은 신선하거나 건조한 상태로 사용되며 개화 후 식물의 씨앗을 수집하여 사용할 수도 있습니다.
실란트로 수집 및 사용에 대한 기본 규칙은 다음과 같습니다.
- 신선한 사용을 위해, 실란트로는 절단 직후에 녹색 줄기가 빨리 말라서 저장 될 수 없기 때문에 사용 직전에 절단된다;
- 절단시 식물의 높이는 일반적으로 15-20cm입니다.
- 실란트로 줄기를 뿌리 아래에서 자르거나 개별 잎을 집어 넣을 수 있습니다. 두 번째 경우 식물은 계속 녹색 덩어리를 자르고 그로부터 몇 가지 녹색 작물을 수집 할 수 있습니다.
- 꽃가루 전에 신선한 식물을 사용할 수 있습니다. 자두 형성 후 실란트로는 특유의 매운 냄새를 얻습니다.
- 고수는 건조 될 수 있습니다-이를 위해 콩나물을 완전히 자르고 따뜻한 방이나 그늘에서 여름에 건조한 다음 밀폐 된 봉지 또는 뚜껑이 달린 용기에 포장하십시오.
- 식물의 씨앗은 종종 음식으로도 사용됩니다-그들은 보통 심은 후 90-120 일에 수확됩니다. 건조 후, 고수 씨앗은 최대 2 년 동안 밀폐 된 용기에 보관되며 직접 사용하기 전에 분말로 분쇄 할 수 있습니다.
중요! 비타민의 대부분은 실란트로의 녹색 줄기와 잎에서 발견됩니다. 말린 식물은 향기와 쾌적한 맛을 잃습니다.
실란트로는 자라는 조건에 소박하지 않으며 녹색 작물을 익히는 데 한 달 밖에 걸리지 않으므로 일년 중 언제든지 창턱에서 자랄 수 있습니다.
아래는 일년 내내 향기로운 고수풀을 얻는 방법에 대한 팁 목록입니다.
- 씨앗은 2-3 주 간격으로 여러 용기에 심어야합니다.
- 씨앗을 다시 심기 위해 이전 작물 작물이 재배 된 토양과 동일한 용량을 사용할 수 있습니다.
- 유용한 물질로 토양을 풍부하게하기 위해 재사용 전에 퇴비를 기질에 첨가하는 것이 좋습니다.
- 각 종자 심기 전에 먼저 토양을 오븐에서 소독해야합니다.
- 신선한 허브를 수집하는 기간을 늘리려면 줄기에서 위 난소를 제거해야합니다.