맛과 영양가가 높고 수율이 좋으며 동시에 자랄 때 많은 노력이 필요하지 않은 야채는 야채 재배자에게 무시할 수 없습니다. 또한 겨울 단호박은 우수한 보관 품질을 보여 주므로 수확에서 수확까지 보존 할 수 있습니다. 이 호박 품종에 대한 자세한 내용은 아래 기사를 참조하십시오.
다양성의 설명과 특성
겨울 단호박은 늦게 익으며 첫 번째 콩나물 발아 후 4.5 개월에서 8 ~ 12kg의 숙성 호박을줍니다. 그것은 몰도바, 우크라이나의 기후 조건 및 비슷한 기후의 러시아 지역에서 최고의 품질을 보여줍니다.
아시나요 호박은 지구상의 어느 곳에서나 천 년 이상 재배됩니다. 유일한 예외는 남극 대륙입니다.
외부 에서이 호박 품종은 다음과 같은 특징이 있습니다.
- 둥근 호박, 윗면과 아랫면이 평평하고 짙은 회색의 세그먼트 표면이 옅은 회색 음영으로 희석됩니다.
- 오각형의 큰 짙은 녹색 잎;
- 적당한 직조의 덤불;
- 촘촘하지만 두꺼운 피부;
- 오렌지색의 수분이 많은 압축 펄프;
- 단단한 껍질을 가진 작은 크기와 노란 색의 타원형 씨앗.
다양성의 장단점
- 이 호박 품종의 장점은 다음과 관련이 있습니다.
- 높은 생산성;
- 뛰어난 미식 품질;
- 우수한 품질 유지;
- 좋은 수송성;
- 가뭄 내성;
- 대부분의 호박 질병, 특히 탄저병 및 가루 곰팡이에 대한 내성.
이 품종에는 눈에 띄는 단점이 없습니다. 때로는 시원하고 비가 오는 여름에 북부 지역에서 과일의 설탕 함량에 문제가 있습니다.
심기 및 성장
성장하는 겨울 달콤한 호박은 어렵지 않으며 간단한 농업 관행에 따라 성공합니다.
중요! 4 년 전보다 같은 장소에 호박을 다시 심어서는 안됩니다.
토양 및 작물 회전 요구 사항
이 야채는 특히 중성 또는 약간 알칼리성 토양에서 잘 자랍니다. 토양 산도가 높으면 평방 미터당 백 킬로그램의 백운석 가루 또는 석회를 만들어서 감소합니다. m 플롯. 이탄을 추가하여 점토 토양을 쉽게 만듭니다.
이전에 자란 곳에서 호박을 재배하는 것이 가장 좋습니다.
- 당근;
- 양배추;
- 감자
- 콩;
- 완두콩
- 토마토
- 양파;
- 마늘
- 클로버.
적합한 조건
이 문화는 +22에서 + 24 ° C의 온도 범위에서 가장 편안합니다. 온도가 + 14 ° C로 떨어지면 속눈썹의 발달과 호박의 성숙이 억제됩니다. 과일이 잘 익고 설탕 함량을 설정하려면 식물에 햇빛이 많이 필요합니다. 따라서이 호박을 재배하기 위해 태양으로부터 잘 보호되고 바람으로부터 보호되는 장소를 선택합니다.
Winter Sweet pumpkin 품종은 가뭄에 강하지 만 지속적으로 축축한 표토로 가장 잘 자랍니다. 그러나 숙성 기간 동안 설탕의 백분율을 높이려면 토양 수분을 줄여야합니다.
다른 호박 품종도 확인하십시오.
토양 및 종자 준비
연간 식물이므로 호박은 씨앗으로 번식합니다. 동시에 하이브리드가 아닌 달콤한 품종에서는 자신의 작물에서 나온 씨앗을 사용할 수 있습니다. 적절한 수집 및 보관을 통해 최대 6 년 동안 발아를 잃지 않습니다.
가장 자주 준비된 씨앗은 땅에 직접 심어 지지만 시원한 기후의 지역에서는 식물 재배의 묘목 방법을 선호합니다. 씨앗을 파종하기 전에 토양을 준비합니다.
각 평방. 사이트의 m은 다음과 같습니다
- 부식질-2 양동이;
- 톱밥-0.5 버킷;
- nitrophoska-1 유리;
- 나무 재-리터 캔.
지구를 최소 0.4m 깊이까지 파고 뜨거운 물로 처리하십시오. 파종하기 전에 종자를 + 60 ° C의 온도에서 3 시간 동안 가열합니다. 그런 다음 분홍색 과망간산 칼륨 용액으로 소독합니다.
단단한 껍질에서 새싹의 출현을 촉진하기 위해 씨앗을 목재 재를 주입하거나 냉수에 반나절 동안 담가 4 시간마다 교체합니다. 몸을 담근 후 씨앗은 땅에 직접 심거나 발아합니다. 이를 위해 뜨거운 물로 처리 된 톱밥 층이 상자 바닥에 준비됩니다.
톱밥 위에 여러 층의 습식 거즈를 놓고 씨앗을 올려 놓고 몇 가지 거즈 층으로 덮습니다. 젖은 톱밥으로 잠 들면 유리 또는 플라스틱 포장으로 상자를 덮고이 즉흥 온실에 며칠 동안 두십시오. 이 시간 동안 씨앗은 발아하여 땅에 심을 준비가됩니다.
씨앗 심기
씨앗은 + 10 ° С까지 따뜻해질 때보 다 일찍 열린 땅에 심을 수 있습니다. Winter Sweet 품종의 호박 식물 1 개에 최소 1x1m의 면적이 필요하며, 씨앗은 가벼운 부서지기 쉬운 토양에 0.08 – 0.1m, 밀도가 높은 토양에는 0.05m까지 묻혀 있으며, 각 구멍에는 5 개의 씨앗이 작은 간격으로 배치됩니다. 콩나물이 나타난 후, 가장 약한 것이 뽑아 져서 가장 강한 두 개가 남습니다.
관리 기능
그럼에도 불구하고 호박은 자기 관리 중에 과도한 노력을 기울이지 않아도 물을주고 먹을 때 유능한 접근 방식이 필요합니다.
급수 및 비료
가뭄 내성으로 구별되는이 호박은 넓은 증발 면적을 가진 넓은 잎을 가지고 있으며 정기적 인 수분 보충이 필요합니다. 토양에 심은 후 1 리터의 따뜻한 물로 식물에 물을 뿌린 다음 물이 자라면서 덤불 당 10 리터까지 가져옵니다.
호박이 자라면서 설탕 함량의 손실을 피하기 위해 관개 강도가 감소하고 최대 크기에 도달하면 완전히 중단됩니다. 녹색 덩어리의 활성 세트 기간 동안 식물은 대부분 멀린, 슬러리 또는 닭 배설물 형태의 유기 비료가 필요합니다. 물레는 1 : 8의 비로 물에 희석되고, 슬러리는 1 : 4의 비로 물로 희석되고, 닭 배설물은 1:10의 비로 물로 희석된다.
유기물 1 리터당 질산 암모늄 15g을 첨가하는 것이 유용합니다. 결과 비료 양동이는 6 부시에 충분합니다. 개화, 배경 및 과일 개발 중에 식물에는 이미 칼륨과 인이 더 많이 필요합니다. 이를 위해 과인산 염과 칼륨 염이 1 리터의 물 당 각 비료 20g을 계산하는 데 가장 많이 사용됩니다.
중요! 호박은 뿌리 시스템을 매우 빨리 발달시키기 때문에 콩나물의 뿌리가 매우 얽혀 있습니다. 남아있는 세균의 뿌리에 대한 손상을 피하기 위해 제거 된 식물을 찢어서는 안되며 독점적으로 뽑아야합니다.
호박을 형성하는 동안 목재 재는 다음과 같이 포화되었습니다.
- 칼륨;
- 인;
- 회색;
- 칼슘
- 철;
- 마그네슘
- 붕소;
- 아연
- 몰리브덴.
이 경우 호박이 특히 요구하는 칼륨과 인은 재가 식물에 쉽게 입수 가능한 형태로 존재합니다. 뿌리 아래에 100g의 재를 도입하여 상부 드레싱을 위해, 재를 물통에 희석하고, 엽상 상부 드레싱을 위해, 재의 양을 동일한 부피의 물로 반으로 줄인다.
토양 경작 및 제초
잡초는 식물에 5 개의 잎이 나타나는 것으로 시작됩니다. 제초는 일반적으로 수풀 주변의 토양을 풀고 뿌리 시스템으로의 산소 공급을 향상시킵니다. 이것은 물을 뿌린 후에 특히 그렇습니다. 그러나 더 나은 토양 수분을 위해 관개 전에 줄 간격을 느슨하게하는 것이 좋습니다. 시즌 동안 호박으로 최대 5 번 잡초를 제거해야합니다. 즉, 호박 잎이 지구 표면을 완전히 덮을 때까지.
부시 형성
종자 발아와 콩나물이 나타난 후 측면 새싹이 매우 빨리 자랍니다. 메인과 한 쌍을 남겨두고 나머지는 제거해야합니다. 난소의 출현으로, 각 속눈썹에 3 개 이상을 남겨 두어 초과분을 제거해야하며, 속눈썹에서 극단적 인 난소 다음에 5 개의 잎을 세면 나머지 속눈썹을 꼬집어 야합니다. 그런 다음 식물은 개발에 에너지 낭비를 멈추고 과일에 영양분을 공급하는 데 집중합니다.
질병 및 해충 방지
위에서 언급했듯이 Winter Sweet pumpkin 품종은 많은 호박 질병에 매우 강하지 만 농업 규정을 위반하고 편안하게 재배 조건을 위반하면 식물이 약화되어 질병에 기여할 수 있습니다.
- 세균 증이것은 영향을받는 식물의 파괴, 적절한 작물 회전 및 황산 아연 (0.02 %)으로 씨앗을 예방하고 염화 구리 (0.4 %) 또는 보르도 액체 (1 %)로 식물 자체를 예방하여 박테리아 질병입니다.
- 흰 썩음공기와 토양의 과도한 습도로 인해 외모가 자극되며, 물통에 용해 된 황산구리 2g, 요소 10g 및 황산 아연 1g의 용액으로 잎에 스프레이하여 곰팡이 질병과 싸우십시오.
- 뿌리 부패이는 또한 따뜻한 물을 붓고 잡초를 죽이고 흰 썩음의 경우와 동일한 치료법으로 치료하는 곰팡이 질병입니다.
해충 중 가장 위험한 것은 다음과 같습니다.
- 거미 진드기, 잎에 일반 물을 뿌리거나보다 효과적으로 물통 또는 클로로 에탄올 (20 %) 당 200g의 비율로 양파 껍질을 뿌려서 처리하지 않으면 엄청난 위험을 나타냅니다.
- 조롱박적시에 잡초와 싸우지 않으면 작물 회전 규칙을 따르지 않고 속눈썹“Karbofos”(10 %) 또는“Trifos”(10 %)를 뿌리지 마십시오.
아시나요 호박은 오렌지뿐만 아니라 회색, 흰색, 녹색 및 파란색 일 수 있습니다.
가장 효과적인 예방 조치는 다음과 같습니다.
- 의무적이고 유능한 작물 교체;
- 현장에서 식물 잔류 물의 철저한 제거;
- 호박 옆에 다른 조롱박의 재배를 막는다.
- 건강한 과일에서만 씨앗을 선택하십시오.
- 파종 전 종자 소독;
- 규칙적인 잡초;
- 병든 식물의 적시 제거;
- 유능한 수정의 도움으로 식물 면역 강화;
- 질병과 해충을 적시에 탐지하기 위해 정기적으로 착륙 검사.
수확 날짜
수집을위한 호박 준비의 주요 지표는 녹색과 말린 줄기가없는 어두운 회색입니다. 2 주 동안 수집 된 과일은 따뜻하고 건조한 날씨에 캐노피 아래 공기에서 신선하게 유지됩니다. 그 후, 호박은 +8에서 + 14 ° С 범위의 온도로 저장고로 보내집니다. 호박 품종의 Winter Sweet의 펄프는 냉동에 적합합니다.
이것이 가능하다면, 육체는 입방체로 자르거나 강판에 넣고 밀봉 된 비닐 봉지에 넣어 냉동실로 보냅니다. 호박은 새로운 작물이 나올 때까지 거의 보관할 수 있습니다. 그러나 4 개월 후 설탕이 감소하고 카로틴 수치가 80 % 감소했습니다. 그럼에도 불구하고, 그것은 기본적인 요리 품질을 오랫동안 그리고 거의 완전히 유지합니다.
겨울 달콤한 호박은 맛과 다른 소비자의 자질과 재배 과정에서의 용이성 측면에서 거의 이상적인 야채이기 때문에 야채 재배자 사이에서 훌륭한 평판을 얻고 있습니다.