딜 국물 : 유용한 속성, 도움이되는 것, 요리하는 방법 및 섭취 방법 * 채소밭

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딜의 치유력은 고대부터 알려져 있습니다. 고대 그리스의 의사 히포크라테스 (기원전 4 세기)조차도이 약초를 다른 약용 식물들 사이에서 설명했는데 위 질환을 완화 시킨다는 메모를했습니다. 대부분 의약 목적으로 씨앗과 잎의 딜 달인이 사용됩니다.

딜 국물의 특성

딜 제품의 특성은이 매운 허브의 장기 (잎, 싹, 줄기, 씨앗)의 풍부한 비타민 및 미네랄 성분 때문입니다. 따라서 100g의 전단지에는 비타민 A, C, 카로틴의 인체에 대한 거의 매일 표준이 들어 있습니다. 여기에는 리보플라빈, 티아민, 엽산, 판토텐산, 피리독신, 알파-토코페롤, 비타민 PP가 포함됩니다. 그들은 또한 많은 칼륨, 칼슘, 인, 마그네슘, 구리, 망간을 가지고 있습니다. 또한 잎에는 플라보노이드, 탄수화물, 펙틴 물질이 포함되어 있습니다.

아시나요 고대에는 딜은 장식용 및 의약 목적으로 만 사용되었으며 장미의 향기와 같은 방식으로 냄새가 평가되었습니다. 집은 식물로 장식되었으며, 사랑하는 사람들을 위해 꽃다발이 만들어졌습니다. 그리고 고대 로마 단어의 주인은이 풀을 구절에서 불렀습니다.

혜택

풍부한 구성으로 인해이 초본 식물의 달인은 많은 유용한 특성을 가지고 있습니다.

인체에 유용한 것은 다음과 같습니다.
항 염증 효과가 있습니다.
항산화 효과를 나타냄;
신진 대사를 향상시킵니다.
신경계의 기능을 정상화합니다.
바람, 담즙 및 이뇨 효과가 있습니다.
통증과 경련을 완화시킵니다.
기관지에서 점액의 분비를 촉진합니다.
상처를 더 빨리 치유하고 소독합니다.
식욕을 증가시킵니다.
수유 중에 우유의 방출을 촉진합니다.
혈압을 정상화합니다.
바이러스 감염에 대한 신체의 방어력을 증가시킵니다.

해

딜 국물은 인체에 해로운 영향을 줄 수 있습니다.
급격한 압력 감소;
저혈압 경향이있는 사람들의 약점, 현기증, 실신;
발진에 알레르기가있는 사람이 사용할 경우 발진 및 기타 알레르기 증상.

딜의 달인을 돕는 것

딜 국물은 다음 조건에서 마시는 것이 좋습니다.

감기에서 가장 빨리 회복하기 위해;
기침시 가래를 더 잘 배출하기 위해;
신생아의 복통을 제거하기 위해;
혈압을 낮추기 위해;
불면증으로 수면을 정상화하기 위해;
부재시 식욕을 증가시키기 위해;
임신 중 부종, 변비, 메스꺼움을 없애기 위해;
팽만감을 없애기 위해;
수유를 개선하기 위해;
요로 감염의 치료.

딜은 신장, 간, 담낭, 위염, 헛배 부름, 비만 또는 과체중으로 고통받는 사람들이 사용하는 것이 좋습니다. 또한 임산부와 수유부에게 조언을 받았습니다. 그것은 또한 소아과 실습에도 사용되며, 거의 태어날 때부터 아기에게 나타납니다.

양조 및 소비 방법

다양한 건강 문제를 치료하는 데 사용되는 비율이 다른 딜 국물에는 여러 가지 요리법이 있습니다. 대부분 식물의 씨앗은 양조되지만 양조 된 잎과 줄기가있는 조리법이 있습니다.

종종 딜은 파슬리, 우엉과 같은 다른 허브와 함께 양조하는 것이 좋습니다. 따라서 딜 우엉 국물은 외부에서 머리카락을 헹구기 위해 사용됩니다. 초기 회색 문제를 예방하고 모발을 강화시킵니다. 파슬리가있는 딜은 소화관에 유익한 효과가 있습니다.

딜 국물을 쉽게 요리 할 수있는 몇 가지 요리법이 있습니다.

중요! 특히 임신 중에 딜 달인을 처방하는 것은 불가능합니다. 그의 약속을 진행하기 전에 의사와 상담해야합니다. 자체 약물 치료는 악화 및 기타 부정적인 건강 영향을 초래할 수 있습니다.

가장 인기있는 2 가지는 다음과 같습니다.

레시피 번호 1 :

씨앗 (1 큰술 L.) 끓는 물 200 ml에 넣습니다.
제품이 끓을 수 있도록 물을 다시 불에 넣으십시오.
따뜻한 천으로 용기를 덮고 3-4 시간 동안 서십시오.
낮에는 식힌 후이 제품을 냉장고에 보관해야합니다. 다음날 더 이상 사용하기에 적합하지 않습니다.

레시피 번호 2 :

잘게 잘린 채소 (2 큰술 L.) 끓는 물 200 ml에 넣으십시오.
용기를 뚜껑으로 닫으십시오.
15 분 후 냉각 후 변형 및 소비합니다.

성인

성인의 경우 헛배 부름, 기관의 염증, 기관지염, 기침, 압력 상승, 방광염, 내장 세척 문제, 과도한 체중으로 약물을 마시는 것이 좋습니다.

압력을 받고 국물은 하루에 3-4 회 100 ml, 하루에 5-6 번 50-60 ml를 마셔야합니다. 그들은 일주일 동안 약물을 마신 다음 4 일의 휴식을 취하고 매주 섭취를 반복합니다. 필요한 경우 과정은 한 달로 연장됩니다.
제거하기 붓기에서, 40 g의 종자를 0.5 l의 끓는 물에 붓고 50 분 동안 주장 하였다. 식힌 후 식히기 전에 80ml를 마신다.
기관의 염증으로 딜 국물은 뮬린과 아욱의 달인과 같은 비율로 혼합됩니다. 식사 전에 마시십시오 150 ml.
경험하는 사람들에게 비뇨기 계통의 문제, 하루 종일 약을 5 등분으로 나누어 복용해야합니다.
변비 30g의 씨앗을 400ml의 끓는 물에 넣고 30 분 동안 고집합니다. 식사 15 분 전에 120ml를 마신다.
체중 감량 녹색에서 조리법 번호 2에 따라 달인을 준비하십시오. 공복에 마신다.

아이들을 위해

아이들 이이 조리법에 따라 준비된 딜 차를주는 것이 유용합니다.

갈기 3 tsp. 씨앗.
끓는 물 300ml에 넣으십시오.
10 분간 끓입니다.
공복에 100ml를 마신다. 음료에 꿀을 넣을 수 있습니다.

이 음료는 아이의 흔들리는 면역력을 강화하고 불규칙한 배변 문제를 완화시키고 식욕을 증가 시키며 기침을 치료하며 ARVI 및 그 결과에 더 빨리 대처하도록 도와줍니다.

신생아

장 복통, 수면 장애 및 식욕 부진이있는 3 개월까지 신생아의 경우 딜 물이 종종 처방됩니다. 약국에서 제조하도록 주문하고 사용 지침에 따라 사용할 수 있습니다. 또한 아기에게 개인적으로 준비한 딜 국물을 줄 수 있습니다 : 5g의 씨앗을 200ml의 물에 붓고 끓여서 3-4 시간 동안 고집합니다.

국물은 젖꼭지가있는 병에서 제공되거나 모유, 우유 혼합물에 첨가 될 수 있습니다. 소아과 의사가 처방 할 수있는 복용량으로 점차 증가하여 몇 방울로 시작해야합니다. 이 경우 자녀의 상태와 행동을 모니터링해야합니다. 각 변경 사항은 의사에게 알려야합니다.