옥수수는 상당히 인기있는 작물입니다. 그것은 인간의 음식에 널리 사용되며 가축 사료에도 사용되므로 일상 생활에서 종종 개 암 나무 열매를 청소하고 곡물을 분리하는 것과 같은 문제를 해결해야합니다. 더 잘하는 법, 우리는 더 말할 것입니다.

옥수수 속 청소 방법 : 단계별 지침

옥수수 속은 딱딱한 잎과 융모 뒤에 숨겨져 있습니다. 요리하기 전에 제거해야합니다.

빠르게하는 방법은 다음과 같습니다.

1. 편리한 장소에 암 나무 열매를 놓고 쓰레기통을 근처에 두십시오. 제품이 많은 경우 잎을 접은 다음 쓰레기통에 옮길 수있는 식탁보 또는 직물을 앞에 놓는 것이 가장 좋습니다.
2. 귀를 들어라. 손을 잡을 수있는 손은 오른 손잡이인지 왼손잡이인지에 따라 다릅니다. 두 번째 잎을 쉽게 제거 할 수 있도록 옥수수를 작업 손에 잡을 필요가 없습니다.
3. 오른 손잡이라고 가정하십시오. 그런 다음 왼손으로 귀를 가운데로 잡고 오른손으로 왼손으로 귀를 잡을 수 있도록 귀 위에서 잎을 밀어야합니다.
4. 잎을 안쪽으로 돌리는 것처럼 잎을 세게 잡아 당깁니다. 받침대에서 칼로 자릅니다.
5. 물을 사용하여 쓰레기를 제거하고 제품을 용기에 넣으십시오.

중요! 청소 과정에서 암 나무 열매의 일부가 손상된 곤충이 발견되면, — 손상된 부위를 칼로 자르십시오.

집에서 옥수수 커널을 옥수수 속에서 분리하는 방법

전형적으로, 요리에서, 박리 된 제품은 곡물의 예비 분리없이 요리 된 다음 소비된다. 그러나 여전히 분리해야 할 때가 있습니다. 이를 수행하는 방법에 대해 자세히 설명하겠습니다.

수동으로

삶은 옥수수 껍질을 벗기는 것이 가장 편리합니다.

한 가지 방법이 있습니다.

1. 작물을 요리하고 식히면 귀를 손에 쥐게됩니다.
2. 넓은 탱크를 앞에 놓으십시오.
3. 당신의 작업 손과 두 번째 홀드 옥수수에 날카로운 칼을 가져 가십시오.
4. 부드럽게 칼의 끝으로 한 줄의 곡물을 골라 내십시오.
5. 이 방법을 행 끝까지 진행하고 나머지 작업을 반복하십시오. 손으로 나머지 곡물 줄을 분리 할 수 ​​있습니다.

비디오 : 집에서 곡물에서 옥수수를 청소하는 방법

껍질로

껍질을 사용하여 생 옥수수를 껍질을 벗기는 것이 좋습니다. 이 장치는 내부에 모터 또는 수동으로 구동되는 톱니가있는 금속 디스크가있는 컨테이너입니다. 디스크 바로 아래에있는 블레이드는 곡물을 출력 슈트로 안내합니다.

이 장치를 사용할 때의 모든 작업은 매우 간단합니다.

1. 암 나무 열매를 준비하십시오. 단풍에서 그들을 해방하십시오.
2. 제품 용기를 껍질 근처에 놓습니다.
3. 완제품을 수집 할 수 있도록 용기를 콘센트 아래에 놓습니다.
4. 껍질에 껍질을 넣고 장치를 켭니다.
5. 곡물 수집 덮개를 엽니 다.

비디오 : 껍질로 문지르는 옥수수

유용한 옥수수 요리 팁

유용한 옥수수 요리 요령 :

1. 긴 껍질을 벗긴 옥수수를 보관하지 마십시오. 즉시 요리하는 것이 좋습니다.
2. 삶은 제품을 즉시 사용하는 것이 좋으며 시간이 지남에 따라 맛이 크게 저하되기 때문에 나중에 두지 마십시오.
3. 문화를 튀기거나 끓일 계획이라면 잎 한 층을 남겨 두십시오.
4. 끓을 때 소금을 뿌리지 마십시오. 서빙하기 전에 또는 열에서 제거하기 전에 접시에 소금을 바르는 것이 좋습니다.
5. 과정의 지속 시간에 따라 옥수수는 요리하기 전에 성숙도별로 정렬하십시오. 다른 성숙도의 제품을 혼합하면 일부 귀는 익히지 않고 다른 귀는 덜 익히 게됩니다.
6. 옥수수가 너무 익 으면 반으로 자르고 우유와 물의 혼합물 (1 : 1)에 4 시간 동안 담그십시오. 제품이 더 부드러워집니다.
7. 요리에는 열을 잘 유지하기 때문에 두꺼운 벽기구 (주철)를 사용하는 것이 좋습니다.

아시나요 일부 과학자들은 옥수수가 — 세계에서 가장 오래된 빵 문화.

보시다시피 모든 행동은 매우 간단합니다. 특별한 지식, 기술 및 능력이 필요하지 않습니다. 칼이나 괭이 만 있으면됩니다.