중반 바린 감자는 2014 년 러시아 연방 등록 국에 등록 된 유망한 젊은 품종 중 하나입니다. 선정 작업은 감자 농장의 전 러시아 연구소의지도하에 수행되었습니다. Lorch는 10 개 이상의 다른 회사가 참여했습니다. 이 검토에서 품종의 다양성과 특징에 대한 자세한 정보.
설명 및 특성
다양성은 비교적 최근에 얻어 졌으므로 널리 알려질 시간이 없었습니다. 최저 겨울 온도가 -35 ° C 인 겨울 강건성 지역 4 (USDA) 용 구역이지만 개인 농장이나 산업 규모 및 러시아 중부 지역에서도 잘 자랄 수 있습니다.
Barin은 Baron 버전의 약간 수정 된 버전이라고 가정 할 수 있습니다. 두 품종의 차이점은 Barin이 조금 후에 익으며 북부 지역에서 재배하기위한 것이 아니라는 것입니다. 그 장점 중 하나는 소박하고 성장 조건에 대한 요구가 없다는 것입니다.
아시나요 아메리카 원주민은 기원전 8000 년에 감자를 재배하기 시작했습니다. e. 그러나 유럽인들은 위대한 지리적 발견의 시대에만 그를 만났습니다.
Barin의 덤불은 평균 성장 강도를 특징으로합니다. 줄기의 높이는 약 50cm이고 잎은 중간 크기이며 에메랄드 그린은 판의 가장자리를 따라 물결 모양으로 난다. 수풀의 상단에 큰 자주색 분홍색 꽃으로 감자 꽃이 피었습니다.
다양성은 중간 크기의 괴경으로 구별됩니다. 무게는 약 80-120g이며, 이러한 무게의 괴경은 외식 기업에 편리합니다. 분할되어 있으며 기계적으로 쉽게 청소할 수 있습니다.
괴경 특성 :
- 껍질 색 : 베이지 색;
- 조직 : 매끄럽고 얇은;
- 살 : 담황색, 짙은;
- 눈 : 작은;
- 전분 : 13-15 %.
맛의 특성
Barin은 맛 특성이 우수하고 괴경을 나타냅니다. 부드럽고 감자는 버터, 치즈, 사워 크림과 잘 어울립니다. 비타민 C와 B6, 섬유질, 망간, 인 및 기타 영양소의 공급원입니다. 감자의 단 맛은 많은 양의 카로티노이드를 제공합니다.
숙성 기간
Barin의 창시자들은 그를 시즌 중반 테이블 품종으로 지정합니다. 묘목이 나온 후 50 일째에 어린 감자를 파낼 수 있습니다. 그리고 작물이 완전히 숙성 되려면 70-75 일이 걸립니다.
생산성
하나의 부시, Barina는 8-12 개의 타원형 감자를 제공합니다. 품종의 선언 된 수확량은 280-300 kg / 100 m²입니다. 수확량은 토양 비옥도와 식재 품질에 영향을받습니다.
질병 저항
창업자는 암에 대한 다양성의 저항성과 황금 선충에 대한 감수성의 존재를 선언했다. 늪지에서 감자를 재배하면 습한 토양이 썩거나 세균성 질병에 감염 될 가능성이 높기 때문에 농작물 상태는 감자가 자라는 조건에 크게 영향을받습니다.
중요! 피부색이 가벼운 감자는 붉은 색보다 적게 저장되므로 우선 Barin 괴경을 먹습니다.
다양성의 장단점
- 바린 품종의 장점 :
- 소박함;
- 기상 조건에 대한 내성;
- 좋은 품질 유지;
- 안정적인 수율;
- 균일하고 청소하기 쉬운 괴경;
- 뛰어난 맛과 전분;
- 암 저항.
- 감자 단점 :
- 러시아의 중부 지역에만 적용되므로 다른 지역의 생산량에 대한 데이터는 없습니다.
- 바이러스 또는 박테리아 감염은 다른 감자와 같은 방식으로 영향을 미칩니다. 왜냐하면 기원자가 이러한 질병에 대한 내성을 나타내지 않기 때문입니다.
품종 재배 및 재배
품종의 농업 재배는 표준으로 간주됩니다. 높은 수율을 생산하기 위해 특별한주의 나 독특한 비료 시스템이 필요하지 않습니다. 괴경을 형성하는 다른 식물과 마찬가지로 감자는 대부분의 토양에서 자랄 수 있지만 느슨한 구조의 비옥 한 토양이 필요합니다.
더 높은 수확량을 얻으려면 감자에 다음이 필요합니다.
- 규칙적인 탑 드레싱;
- 주간 급수;
- 풀기;
- 힐링;
- 잡초 제거;
- 해충 및 질병 관리 조치.
심기 위해서는 하루 6 시간 이상 햇볕이 잘 드는 맑은 곳을 선택하십시오. 배수해야합니다. 토양에 영양분이 부족하면 비료를 사용해야합니다.
타이밍
버라이어티 바린은 시원한 날씨를 견뎌냅니다. 단기 서리를 쉽게 견딜 수 있으므로 +7 ... + 13 ° C의 공기 온도에서 이른 봄에 심을 수 있습니다. 토양 온도는 0 ° С보다 낮아서는 안됩니다.
중요! 최상의 결과를 제공하는 최적의 착륙 시간, — 2 인–마지막 토양 동결 3 주 전.
영하의 온도에서는 감자가 발달하지 않습니다. 또한 결절은 습하고 시원한 토양에있는 동안 토양 미생물의 영향을받을 수 있습니다. 4 월 중순까지 계속 괴경을 심을 수 있습니다.
자르기 회전 규칙
작물의 회전은 하나의 동일한 작물 또는 이와 유사한식이가 영양분을 고갈시키고 해충의 번식을 촉진한다는 사실 때문에 필요합니다. 편의상 식물은 비슷한 유형의 영양 섭취와 같은 해충에 따라 4 그룹으로 나뉩니다.
이것은 :
- 콩과 식물;
- 뿌리 작물, 괴경 및 구근;
- 잎이 많은 채소 (시금치, 양상추, 양배추);
- 과일 함유 (토마토, 오이, 고추, 가지, 호박, 멜론, 단 옥수수).
그렇기 때문에 대부분의 계획에서 부지는 반드시 한 그룹의 작물을 심는 4 개의 부문으로 나뉘어 야한다고 제안합니다. 내년에 그들은 원을 그리며 바뀌었다. 이 경우, 감자 전구체는 잎 작물 또는 콩과 식물 일 수있다.
감자 또는 뿌리 작물 후에 감자를 심는 것은 금지되어 있습니다. 토마토, 가지 또는 고추 후에 심는 것은 바람직하지 않지만 오이 후에는 허용됩니다. 가계도의 소유자는 이러한 부문으로의 분할 시스템에 적합하지 않을 수 있습니다. 그런 다음 콩과 식물, 알팔파 및 곡물과 같은 사이드 라트 식물로 감자를 번갈아 사용하는 것이 좋습니다.
그들은 주요 작물이 현장에서 수확 된 후 여름에 착륙합니다. 그들의 뿌리는 토양을 풀고 영양분을 축적합니다. 부지의 가을 파는 동안 땅에 잠기고 봄 작물의 비료가됩니다.
토양 요구 사항
찰흙 토양은 감자를 심기 전에 쟁기질을 뿌려야합니다. 파는 경우, 돌, 가지 및 성장하는 감자를 변형시킬 수있는 기타 단단한 물체도 제거됩니다.
기본 토양 요구 사항 :
- 좋은 배수;
- 중간 밀도 (점토 토양은 모래로 희석되는 반면 모래 토양은 점토로 가중됩니다);
- 좋은 통기성;
- 산도 수준은 5.5–7 pH입니다.
아시나요 1974 년 영국 농민 에릭 젠 킨슨 (Eric Jenkinson)이 단일 감자 덤불에서 가장 큰 작물을 얻었습니다. 그는 167kg에 달했습니다.
심기 위해 괴경 준비하기
감자 심기는 일반적으로 종자 재료의 준비로 시작됩니다. 이를 위해 작은 괴경이 선택됩니다. 그들 각각은 적어도 4 개의 눈을 가져야합니다. 각 구멍은 1 개의 줄기를 제공합니다. 그것들이 많을수록 덤불이 강력하고 작물이 더 좋습니다.
큰 감자를 잘라 내고 창턱에서 2 ~ 3 일 동안 말린 다음 깨끗한 재로 처리하여 곰팡이 포자 또는 박테리아에 의한 감염을 예방하기 위해 섹션을 잘라냅니다. 2 월에 심기 재료를 준비하십시오.
겨울에는 감자가 휴식을 취합니다. 심기 전에 발아해야합니다. 이를 통해 재배 시즌을 가속화하고 작물의 숙성 시간을 줄일 수 있습니다. 발아 기간은 2-3 주입니다.
발 아실의 온도는 약 + 14 ° C이어야합니다. 낮 으면 감자를 비닐 봉지에 넣으십시오. 위의 경우-다른 방을 찾으면 콩나물이 늘어나고 줄기가 약해집니다.
착륙 기술
감자를 심는 방법에는 여러 가지가 있습니다.
가장 인기있는 것을 고려하십시오.
- 가장 일반적인 방법- "삽". 30-40cm 사이의 우물은 현장에서 만들어지며 깊이는 10cm이며 썩은 분뇨 또는 퇴비는 구멍의 바닥에 놓인 다음 작은 토양층에 놓입니다. 감자가 그 위에 놓여지고 토양으로 덮여 있습니다. 줄기가 커지면 덤불이 자랍니다. 이것은 더 나은 결절 형성에 기여합니다.
- 넓은 분야에서 사용 트렌치 랜딩 방법. 트렌치의 깊이는 30cm이고, 그 사이의 거리는 50-70cm이며, 트렌치 내부에는 일종의 "층 케이크"가 있습니다. 감자는이 구조물에 서로 30cm 떨어진 곳에 놓여 있으며 토양이있는 트렌치로 덮여 있습니다.
- 짚법 빨대에 괴경을 배치하는 것이 포함됩니다. 그런 다음 7-10cm 높이의 다음 빨대 층으로 덮고 새싹이 빨대 위로 올라 오면 다음 층으로 덮습니다. 구조물의 최종 높이는 30-40cm이며,이 방법의 장점은 빨대가 수분을 유지하고 괴경이 해충과 잡초가 자라는 것을 방지한다는 것입니다. 수확도 매우 간단합니다. 단점도 있습니다 : 빨대가 많지 않을 수도 있고, 또한 마우스도 빨대에 정착하는 것을 좋아합니다.
- 종자 감자는 특수 상자, 자동차 타이어 및 쓰레기 봉투에서 재배됩니다. 그러나 물론 그러한 방법은 많은 감자를 심는 주요 방법으로 간주 될 수 없습니다.
관리 기능
콩나물이 나타나는 즉시 일정한 토양 수분을 유지해야합니다. 수분이 너무 빨리 사라지지 않도록 작물 표면을 멀칭 물질로 덮습니다. 톱밥, 짚, 가문비 나무 가지, 기타 재료 일 수 있습니다. 층 두께는 5cm 이상이며 정기적으로 물을 공급하고 비료를 주기적으로 적용하고 다른 조치를 취합니다.
비료
이상적으로는 비료를 바르기 전에 토양의 수와 성분을 정확히 확인하기 위해 토양을 점검해야합니다. 좋은 테스트 키트를 사용하면 산도 수준뿐만 아니라 주요 영양소 인 질소, 인 및 칼륨을 측정 할 수 있습니다.
분석하지 않으면 주변의 식물을보아야합니다. 풍부한 잡초는 토양의 산성화를 나타냅니다. 가난한 식물은 영양소가 부족하다는 증거입니다.
많은 농부들은 봄에 괴경을 심기 전에 가을에 비료를 뿌립니다. 이것은 좋지만 녹는 눈은 이런 식으로 도입 된 분뇨에서 질소를 씻어 낼 것이므로 가을에 감자를 심을 때 토양을 탈산하기 위해 석회를 넣고 비료를 만드는 것이 좋습니다. 토양 1m² 당 썩은 비료 20kg과 나무 재 250g이 필요합니다.
우드 애쉬는 토양을 탈산시킬 수 있으므로 가을에 석회를 바르지 않으면 부분적으로 산도 수준이 애쉬를 바꿀 수 있습니다. 무기질 비료를 사용할 때는 2 : 2 : 3 (질소, 인 및 칼륨)으로 균형 잡힌 제형을 사용하십시오. 포장재의 적용률을 읽으십시오. 대략 200g / 1m²입니다. 성장기 동안, 비료 적용은 3 주마다 반복됩니다.
아시나요 감자 잎에는 많은 카로티노이드가 포함되어 있습니다. 콜로라도 감자 딱정벌레는 밝은 주황색을 얻습니다.
급수
감자는 일주일에 2-3 번 물을줍니다. 여러 번 물을 뿌리지 말고 토양이 얼마나 건조한지 확인하십시오 .5-7cm이면 물을 뿌릴 시간입니다. 고르지 않은 결절을 만나면 불규칙한 물을 뿌린 결과입니다. 감자에 가뭄과 물을 많이 주면 고르지 않게 진행됩니다.
급수 규칙 :
- 수풀에 물을 붓지 말고 뿌리 영역을 관개하십시오.
- 아침에 물을 뿌려 감자와 충분한 수분이 접촉되는 것을 제한하십시오.
잡초와 언덕
힐링은 언덕 모양의 줄기 주위 토양의 양이 증가한 것입니다. 괴경은 뿌리가 두껍습니다. 그것들을 더 많이 얻으려면, 그것들이 형성되는 영역, 즉 루트 시스템을 증가시켜야합니다. 이를 위해 그들은 언덕을 밟습니다.
콩나물이 10-15cm의 높이에 도달하면 첫 번째 언덕을 수행하십시오. 두 번째는 개화 중에 수행됩니다. 이 시점에서 괴경은 급속히 발전하고 있으며, 이것은 반드시 이루어져야합니다. Barin 품종의 경우 2 개의 언덕으로 충분하며 이후 품종의 경우 2 ~ 3 개의 언덕이 수행됩니다.
이 과정은 잡초 풀기 및 제거와 결합되어야합니다. 경작의 깊이는 4-5cm이며 물 또는 비와 같이 습윤 후 토양을 푸는 것이 편리합니다.
풀기 작업 :
- 루트 시스템 통기;
- 괴경에게 더 나은 성장 조건을 제공하기 위해 토양을 약화시키는 것;
- 잡초 방제.
중요! 줄기의 잎이 위로 향하게되어 실수로 지구로 덮이지 않기 때문에 감자의 저녁 접지는 편리합니다.
다양한 질병 및 해충 예방
감자 질환은 사실상 곰팡이, 박테리아 또는 바이러스 성일 수 있습니다. 그들은 식물 조직에 얼룩, 썩음 및 신 생물로 나타납니다. 그리고 덤불은 해충에 의한 잎이나 뿌리의 손상을 통해 감염됩니다.
주요 곰팡이 질병 중에는 역병, 검은 딱지, 대체 요법, 흰가루병, fusarium wilt가 있습니다. 박테리아 성질-링 썩음, 블랙 레그, 박테리아 시들음. 바이러스 성-모자이크, 괴경 괴사 등
주요 곰팡이 질병 및 치료 :
- 늦은 역병 -초여름에 발생하는 질병. 그것은 잎에 짙은 갈색 반점으로 나타납니다. 나중에 그들은 완전히 말라 버립니다. 이것은 곰팡이이기 때문에 괴경의 감염 가능성 때문에 위험합니다. 스프링 베드를 리도 밀 용액으로 붓습니다. 이것은 토양과 식물 모두에서 병원성 곰팡이를 완전히 파괴하는 매우 활동적인 살균제입니다. 이 클래스의 약물은 예방 목적이 아니라 치료에만 사용된다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 심기 전에 지르콘으로 식재를 가공하는 것이 좋습니다. 이 약물은 괴경을 곰팡이로부터 보호하고 성장과 발달을 자극합니다. 감자의 경우 1 리터의 물 당 20 방울이 필요합니다. 곰팡이의 질병에 대비하여 보르도 액체 용액 (1 %)으로 작물을 뿌립니다. 힐링하기 전에 질병의 징후를 발견하기 전에 라도이 작업을 수행하는 것이 좋습니다.
중요! 감자를 뿌릴 때 며칠 동안 먹을 수 있는지주의하십시오. 이 정보는 반드시 약물과 함께 패키지에 제공됩니다.
- 검은 딱지 -괴경에 검은 점으로 나타납니다. 이것은 심기 재료 준비 단계에서도 드러날 수 있습니다. 영향을받는 부시는 줄기에 낮은 성장, 흰색 코팅 및 마른 부패가 있음을 특징으로합니다. 질병의 원인 물질에 대해 Quadrice 토양 처리는 필수적입니다.
- 알터 나리 증 -나무의 동심원 고리처럼 보이는 잎에 마른 반점이 나타납니다. 질병의 증상이 감지되면 "Poliram", "Profit"을 사용하십시오.
- 푸사 리움 윌트 -중앙 정맥을 따라 잎이 황변하는 형태로 나타납니다. 시트가 말리거나 희미 해집니다. 작물은 구리 계 살균제로 예방됩니다.
- 흰가루병 -잎에 밀가루 반점과 비슷합니다. 첫 번째 징후가 나타나면 Bayleton 또는 Tiovit으로 치료됩니다.
세균성 질병은 치료할 수 없습니다. 병에 걸린 식물은 발굴되어 현장에서 타 버립니다. 세균성 질병 중에서 Barin 품종은 세균성 암에만 저항력이 있습니다.
세균성 감자 질환 :
- 링 썩음 -괴경이 절단 된 경우에만 보입니다. 이것은 표면에서 약 1cm 떨어진 거리에서 감자 전체를 가로 지르는 작은 검은 점들의 원입니다. 심기 재료 준비 단계에서 감지됩니다. 20 일 후에 그러한 괴경에 검은 구덩이가 나타납니다.
- 검은 다리 -비가 내린 후 활성화됩니다. 아래에서 검게 된 줄기에 영향을 미칩니다. 예방의 주요 수단은 백운석 가루를 토양에 도입하거나 Bactofit으로 처리하는 것입니다.
- 세균성 울음 -줄기의 잎과 영향을받은 갈색 혈관의 황변으로 시작합니다. 그런 식물은 갈색으로 변하고 부패하기 시작합니다. 예방 조치로 괴경은 심기 전에 Ditan 용액으로 처리됩니다.
아프고 건강한 식물과 접촉하면 바이러스 성 질병이 발생합니다. 바이러스는 진딧물과 다른 해충에 의해 운반되므로 바이러스의 주요 예방은 해충 퇴치입니다. 그리고 감염된 식물은 파괴되어야합니다.
감자의 주요 해충 :
- 콜로라도 감자 딱정벌레 -이것은 주황색-검은 줄무늬의 키틴질 덮개가있는 커다란 둥근 곤충입니다. 딱정벌레 자체와 그 애벌레는 잎을 먹습니다. 해충을 수동으로 모으는 것은 살충제에 너무 취약하지 않기 때문에 효과적인 것으로 간주됩니다.
- 선충 -감자 괴경을 감염시키는 호두 까기 인형 딱정벌레의 유충입니다. 그것을 막기 위해 겨자는 통로에 뿌려집니다. 에센셜 오일은 작물에서 곤충을 효과적으로 보호합니다.
- 선충 -미세한 흰색 벌레. 그들은 또한 괴경을 손상시킵니다. 그들과 싸우기 위해 20cm 이상의 깊이로 끓는 물로 토양 처리를 사용하고 괴경과 토양도 Karbofos로 처리합니다.
- 곰 -길이 8cm에 달하는 육식성 곤충으로 결절뿐만 아니라 줄기도 손상시켜 식물이 건조합니다. 프레스티지, 코라도, 비오 틀린 등은 곰을 상대로 사용됩니다.
- 캐터필러 -이들은 감자 국자를 포함하여 다양한 나비의 유충입니다. 그들은 결절뿐만 아니라 잎을 감염시킵니다. Zolon 준비는 애벌레 퇴치에 도움이됩니다.
곤충을 제어하기 위해 화학적 제어 방법과 환경 친화적 인 방법이 모두 사용됩니다. 그중에는 육식성 곤충과 조류가 그 장소로 끌려옵니다. 따라서 그의 인생에서 무당 벌레 1 개는 최대 5000 개의 진딧물을 파괴 할 수 있습니다. 그리고 겨자와 같은 감자 옆에 심은 냄새 나는 식물로 그것을 끌 수 있습니다. 투쟁 방법의 선택은 종종 농부의 선호에 달려 있습니다.
수확 및 보관
Barin의 어린 감자는 심은 후 50 일째에 수확되며,이 때까지 소비 할 준비가되었습니다. 그러나 완전히 성숙하려면 20 일을 더 기다려야합니다. 감자 준비의 주요 징후는 상판이 시들어 버리는 것입니다. 이 순간부터 2 주를 세십시오. 이 시간 동안 괴경의 껍질이 강화되어 보관 수명이 증가합니다.
아시나요 감자와 토마토 — 같은 가족의 대표. 그리고 이것은 그들의 하이브리드를 만들 수있게합니다. 따라서 미국 육종가 L. 버 뱅크는 바닥에 감자와 식물의 상단에 토마토가있는 하이브리드를 만들었습니다. 사실 그러한 식물을 전파 할 수 없었습니다.
비가 내리고 윗면이 마르지 않으면 삽으로 덤불을 들어 올려 뿌리와 땅의 접촉을 끊을 수 있습니다. 며칠 안에 상판이 사라지기 시작합니다. 파는 날의 날씨는 건조하고 맑아야합니다. 괴경이 손상되지 않도록 부시 가장자리에서 중앙으로 파십시오.
감자를 파낸 후에는 +7 ... + 16 ° C 온도의 방에서 2 주 동안 건조시킨 다음 상자에 넣습니다. 괴경은 + 10 ° С 이하의 온도에서 건조한 방에 보관해야합니다.
바린 감자 품종은 좋은 특성을 가지고 있으며 개인 음모에서 자라기에 완벽합니다. 또한 소박하고 돌보는 간단한 규칙을 적용하면 높은 수확량을 보일 수 있습니다.