멜론 멜론은 아마추어 정원사가 자랄 수있는 맛이 뛰어난 소박한 품종입니다. 태국어 또는 멜론과 같은 다른 이름으로도 알려져 있습니다. 다양성은 지난 세기에 인기를 얻었지만 오늘날 에도이 품종은 널리 재배됩니다.

멜론의 역사와 특징

멜론의 오랜 자연적 기원을 고려하여 제거에 대한 특별한 육종 작업은 수행되지 않았습니다. 다양성의 특성 개선은 다른 품종 및 하이브리드의 대표와 교차하여 수행됩니다.

중요! F1 조합으로 표시된 하이브리드는 재배 조건을 요구하므로 비 하이브리드 종자를 선호합니다. 과일 크기가 작을수록 좋은 맛 특성을 가진 더 큰 작물을 제공합니다.

번식

멜론 멜론의 발상지는 중앙 및 중앙 아시아의 광대 한 영토입니다. 첫 번째 종자는 첫 번째 십자군 동안 아시아에서 유럽으로 왔습니다. 오랫동안 멜론의 과일은 절묘한 디저트로 간주되어 고위 관리에게만 제공되었습니다. 18 세기 중반부터 멜론 멜론은 이탈리아 남부에서 유럽 대륙 전역으로 널리 재배되기 시작했습니다.20 세기 중반까지 타이 멜론은 실질적으로 개선되지 않았으며 자연적인 형태로 재배되었습니다. 오늘날, 번식 작업은 다양성의 맛을 향상시키고 뚜렷한 성격을 부여하는 것을 목표로합니다. Iroquois (아메리카), Blondi (아메리카), Charente (프랑스), Gaul (이스라엘)이 인기있는 새로운 하이브리드를 성공적으로 도입했습니다.

등급 설명

멜론 품종의 과일은 호박 가족에 속하며 외관상으로는 많은 멜론 과일보다 호박처럼 보입니다.

1. 싹은 강력하고 가지가 있으며 들어온다. 잎은 크고 짙은 녹색 색조의 단단한 판으로 조각되어 있습니다.
2. 과일의 모양은 성장 조건과 하이브리드의 유형에 따라 다릅니다. 타원형, 원형, 약간 평평해질 수 있습니다.
3. 피부는 매끄럽고 거친 메쉬입니다. 색상은 노란색 또는 주황색으로 표현되는 경우가 많으며, 연한 녹색 줄무늬가있는 연한 녹색에서는 덜 일반적입니다.
4. 과일의 펄프는 오렌지 또는 짙은 노랑색이며, 녹색 과일에서는 옅은 크림 일 수 있습니다. 펄프는 부드럽고 촉촉하며 달콤한 부드러운 향이납니다.
5. 과일의 평균 무게는 500g에서 1.5kg 사이이지만 크기는 30cm를 거의 넘지 않습니다.
6. 다양성은 여름이 끝날 무렵에 익어 중순으로 분류됩니다. F1 유형의 일부 하이브리드는 초기에 익었습니다.
7. 많은 해충에 대한 다양성의 소박하고 저항력이 남쪽과 중간 지역의 기후에서 자랄 수 있습니다.

장점과 단점

• 멜론 멜론의 긍정적 인 특성 :
• 껍질의 상단에있는 메쉬의 밀도는 과도한 수분 손실을 방지하고 결과적으로 과일의 균열을 방지합니다.
• 다른 품종 및 잡종과는 달리, 멜론은 재배시 높은 습도와 저온을 쉽게 견딜 수 있습니다.
• 멜론은 약 80 일의 짧은 숙성 기간을 가지고 있습니다.
• 추가 처리가없는 배양은 멜론의 해충-가루 곰팡이에 저항하며 종종 높은 습도에서 발생합니다.
• 멜론을 좋아하지 않는 사람들조차도 다양성의 높은 맛이 매력적입니다.

• 다양성의 단점은 훨씬 적습니다.
• 펄프의 부드러움과 맛으로 인한 장기 보관은 불가능하지만 (최대 2 개월) 과일은 운송 중에 잘 견딜 수 있습니다.
• 더운 계절에는 식물에 추가 급수가 필요합니다.

아시나요 역사가들은 아르메니아 (현재 터키의 동부 영토)에서 첫 십자군 전쟁 중에 멜론 멜론이 유럽 (보다 정확하게는 이탈리아)으로 옮겨 졌다고 말합니다. 절묘한 천연 디저트이기 때문에 멜론은 유럽 전역에 빠르게 퍼지고 나중에 북미로 왔습니다.

칼로리, 혜택 및 해로움

멜론은 칼로리 함량이 34 cal / 100g이기 때문에식이 제품에 기인 할 수 있습니다. 이 과일을 정기적으로 사용하면 인체에 유익한 효과가 있습니다.

• 머리카락과 피부의 상태를 개선합니다.
• 뚜렷한 항산화 효과로 인해 신체의 노화 관련 변화가 느려집니다.
• 망막을 강화하고 시력 문제를 완화시킵니다.
• 자외선의 부정적인 영향으로부터 신체를 보호합니다.
• 혈압을 정상화하고 혈관을 강화시킵니다.
• 체중 감량 동안 근육 질량의 손실을 방지합니다.
• 장 운동성을 향상시키고 몸에서 독소와 독소를 제거합니다.
• 탈수를 허용하지 않습니다.
• 배설 시스템의 작업에 유익한 효과.

태아의 명백한 이점에도 불구하고 사용에 금기 사항이 있습니다.

• 당뇨병;
• 설사
• 큰 신장 결석;
• 만성 췌장염;
• 유아 연령.

중요! 공복에 멜론을 사용하지 않는 것이 좋습니다.이 경우 가스 형성이 증가하기 때문입니다. 꿀과 함께 멜론을 먹으면 일시적으로 장 개통이 손상되고 멜론 펄프를 우유와 혼합하면 설사가 발생할 수 있습니다.

살 때 잘 익은 멜론을 선택하는 방법?

다른 호박 멜론과 같이 고속도로와 다른 불리한 장소에서 멀리 떨어진 멜론을 선택하십시오. 멜론은 냄새뿐만 아니라 중금속도 사용합니다.

1. 우선, 껍질의 무결성을 확인하고 손상된 과일을 사지 마십시오.
2. 잘 익은 과일은 부드럽고 둔한 소리를냅니다.
3. 태아의 크기가 무거울수록 더 익습니다.
4. 익은 멜론은 균일 한 색상을 가지고 있습니다. 주황색 껍질의 녹색 또는 노란색 반점은 태아가 익지 않았 음을 나타내며 회색 또는 갈색은 부패되었음을 나타냅니다.
5. 멜론은 다양한 모양과 색상을 가지고 있으며 그 맛은 이것과 무관합니다.
6. 껍질에 메쉬가 있으면 두꺼운 정맥으로 구성되고 거칠어 야합니다.
7. 잘 익은 과일에는 탄력 있고 약간 새는 껍질이 있습니다. 그것이 너무 부드러 우면 멜론이 과잉이되고 딱딱하면 태아가 생물학적 성숙에 도달하지 않은 것입니다.
8. 멜론을 자르십시오-씨앗은 가득 차고 크고 펄프에서 쉽게 분리되어야합니다.

정원에서 자라는 방법?

품종은 특별한 재배 원칙이 필요하지 않으므로 중간 차선 자체 사이트에서도 재배 할 수 있습니다.

타이밍

토양에 씨앗을 심는 기간은 멜론을 기르는 지역에 따라 다릅니다. 묘목 종자를 파종하는 것은 4 월 초에 이루어지며, 묘목은 부화 후 한 달 반 안에 열린 토양으로 옮겨 질 준비가됩니다. 열린 땅에 씨앗을 심는 것은 5 월 말에 이루어져야합니다. 단, 4 월에서 5 월 사이에 필름으로 덮여 있고 그 아래의 땅은 충분히 예열 된 상태입니다.

최적의 토양 온도는 파종시 + 18 ° C 이상, 활성 성장 기간 동안 + 23 ° C 이상이어야합니다. 기온은 낮에는 약 + 20 ° C, 밤에는 + 15 ° C 이상이어야합니다.

좌석 선택 및 자르기 회전

이러한 호 열성 문화는 정원의 조명이 밝고 태양이 따뜻한 지역에 배치해야하며 통풍이 잘되고 바람으로부터 보호되어야합니다. 덤불, 사격 울타리 및 소위 로커 작물-해바라기, 완두콩, 옥수수 심기는 바람에서 어린 싹을 보호 할 수 있습니다. 멜론의 전임자는 오이, 흰 양배추, 시리얼, 콩류, 마늘 및 양파입니다. 토마토, 모든 종류의 호박 작물 및 당근 후에 멜론을 심는 것은 권장되지 않습니다. 토양을 고갈시키고 멜론 영양분을 남기지 않습니다.이웃 작물에 대해서는 무와 무, 잎이 많은 채소, 순무 옆에 Cantalupa를 심을 수 있습니다. 감자와 사탕무는 조롱박에게 불리한 이웃입니다. Cantalupa를 2 년 이상 같은 장소에 심을 수는 없습니다. 생산성을 유지하기 위해 이전 착륙 후 5 년 이내에 Cantaloupe를 원래 장소로 되돌릴 수 있습니다. 겨울철에 잘 얼 수 있도록 멜론 파종을 위해 토양을 미리 준비해야합니다. 토양 1m² 당 3kg의 부식질 또는 7kg의 분뇨를 바르고 토양을 최소 35cm의 깊이까지 파냅니다.

아시나요 멜론 멜론은 이탈리아 지역을 기리기 위해 Sabina의 Cantalupo라는 이름으로 이름을 따 왔습니다. 그것은 교황의 명령에 따라 여기 있습니다. 멜론 XV 세기 초에 재배되기 시작했습니다.

파종 패턴 및 깊이

준비된 씨앗은 130-140cm의 줄 간격으로 서로 70–90cm의 거리에있는 구멍에 뿌려 져야하며, 3-4 개의 씨앗은 하나의 구멍에 들어가야 얇아 짐을 수행하고 가장 강한 싹을 선택할 수 있습니다. 파종을위한 구멍의 평균 깊이는 4-5cm입니다.

열린 땅에서 돌보는 방법?

멜론 멜론의 소박함에도 불구하고, 그들은 식물이 좋은 수확을 할 수 있도록 정기적으로 그것을 관리합니다.

임시 대피소

재료가 땅에 뿌린 순간부터 개화가 시작될 때까지 멜론을 덮어야합니다. 5 월 20 일부터 토양에 씨앗을 심고 60-70cm 높이의 와이어 호형 프레임을 플라스틱 필름과 부직포 정원 재료 (스팬 벨)를 뽑은 위에 놓습니다. 또 다른 옵션은 각 우물에 바닥이 잘린 5-6 리터 플라스틱 탱크를 설치하는 것입니다.

임시 대피소에서 씨앗을 파종하면 토양 온도를 일정하게 유지하고 2-3 주 동안 작물의 숙성을 가속화 할 수 있습니다. 꽃 봉오리가 새싹에 나타나 자마자 대피소를 제거해야합니다.

급수

멜론 멜론은 물을 요구하고 있습니다-그것들을 말리거나 토양에 과도한 수분을 허용해서는 안됩니다. 잎, 꽃 봉오리 및 과일의 수분을 피하면서 식물에 물을 뿌리는 것은 급진적 인 방법으로 필요합니다. 급수의 강도와 빈도를 결정할 때 날씨 조건과 식물 성장 단계에 따라 안내해야합니다. 더운 날씨에는 멜론에 아침과 저녁에 물을 주어야합니다. 한 번에 각 식물에 대해 적어도 4 리터의 물이 필요합니다. 날씨가 습한 경우 하루에 한 번 3 리터의 물로 제한 할 수 있으며 비가 오는 날씨에는 물 공급을 중단해야합니다.활발한 성장과 개화 단계에서 멜론은 표시된 양으로 매주 물을 주어야합니다. 과일이 기술적 인 성숙 단계 (풀 사이즈, 녹색)에 도달하자마자 물을 반으로 줄여야하고 수확을 멈추기 전에 1 주 반에서 2 주 정도 걸립니다. 과도한 수분이 부족한 녹색 멜론은 향기로운 육즙이 많은 육체를 얻고 수확 후 보관 수명이 증가합니다.

중요! 멜론 멜론은 뿌리 목에서 5-7cm 떨어진 땅 근처의 구멍이나 그루브에있는 수생 식물-높은 공기 습도를 허용하지 않기 때문에 관개에 의한 관개에는 적합하지 않습니다.

급수는 따뜻한 물 (최소 + 22 ° C)로 수행해야합니다.이 방법으로 수분이 더 천천히 증발하고 손실이 감소하며 더운 날씨에도 토양이 더 오래 촉촉하게 유지됩니다. 줄기에 부패가 생길 수 있으므로 식물의 뿌리 목에 수분이 들어 가지 않도록하십시오.

탑 드레싱

멜론 용 비료는 다음과 같은 범주로 분류됩니다.

• 원산지 -광물 및 유기물;
• 적용 방법 -뿌리와 일반;
• 일관성 -액체, 가용성 및 고체.

집중 과일 성장에 필요한 물질은 질소, 인, 칼슘, 황, 칼륨입니다. 전체 성장 기간 동안 마이크로, 마크로 셀 및 유기물을 식물에 공급하는 것이 좋습니다.

1. 묘목이나 묘목에 3-4 개의 진실한 잎이 나타나면 즉시 첫 먹이를 먹습니다. 지침에 따라 희석 된 복합 광물질 비료를 사용하십시오 (적절한 마이크로 비료 유형 "마스터").
2. 일주일 반 후에 썩은 퇴비 용액을 토양에 바르십시오 (10 리터의 따뜻한 물, 3 리터의 식물 당 2kg의 비료).
3. 10 일 후 질소 비료를 공급하십시오. 이렇게하려면 10 리터의 따뜻한 물에 질산 암모늄 20g을 희석하고 각 싹마다 2 리터의 속도로 식물을 부으십시오.
4. 토양의 비옥도에 따라 10 일 또는 15 일 후에 다음 번 드레싱을 계획하십시오. 물 1 ~ 3의 비율로 재를 뿌린 용액을 준비하고 각 식물에 1.5-2 리터의 비료를 부으십시오.
5. 다음 유기물에 유기물을 첨가하십시오-부식질, 배설물 또는 부식질의 용액 일 수 있습니다.이 용액은 3-4kg의 비료와 10 리터의 따뜻한 물로 준비됩니다.

덤불

멜론 재배는 긴 싹에서 자랍니다. 그러한 속눈썹의 꼭대기는 줄기가 자라지 않고 엉키지 않도록 잘 려야합니다. 그러면 토양에서 얻은 영양소는 독점적으로 과일의 형성으로 이동합니다. 형성된 덤불의 멜론은 맛이 뛰어나고 커집니다.

멜론 부시를 키우는 방법에는 두 가지가 있습니다.

1. 스프레드에서 -덤불을 형성하는 가장 쉬운 방법. 프레임이나 핫 베드를 장착 할 필요가 없습니다. 식물을 심을 때 필름 보호소를 설치하고 꽃이 피기 시작하자마자 제거 할 수 있습니다. 이 단계에서 네 번째 잎 수준에서 주 줄기를 꼬집고 가장 강한 두 개의 싹을 선택하여 토양에 고정해야합니다. 나머지 싹은 다섯 번째 잎으로 짧아 져서 형성되어야합니다.
2. 격자에서 -추가 프레임 구조를 설치해야합니다. 침대 위의 토양에 식물을 180-200cm의 고도에 심은 직후에 두꺼운 철사의 밑면을 당기고 로프가 묶여 시트에 수직으로 내려갑니다. 식물이 3-4 개의 진실한 잎을 형성하자마자 윗면을 꼬집어 내고 아래쪽 줄기를 따라 자유로운 줄기의 밧줄로 주 줄기를 묶어야합니다. 그것이 자라면서 줄기는 밧줄을 덮고 그것을 따라 격자로 올라갑니다. 이러한 덤불을 형성하려면 가장 강한 두 가지를 제외한 모든 측면 싹을 제거해야하며, 난소 형성 후 과일에서 2-3 잎 떨어진 곳에 나머지 싹을 꼬집어 야합니다.

토양 관리

토양 관리에 대한 복잡한 조치에는 수풀의 풀림, 제초 및 언덕이 포함됩니다. 식물의 뿌리 시스템을 손상시키지 않도록 잡초와 풀림을 결합하십시오. 처음에는 5-7 일마다 한 번씩 5cm 깊이로 토양을 느슨하게하여 물과 합쳐집니다. 뿌리 줄기가있는 솜털 같은 땅에서 잡초를 조심스럽게 제거하여 토양에서 식물을 식 히지 않도록하십시오.

아시나요 세계에서 가장 비싼 멜론 -유바리 킹 품종의 과일. 일본에서 재배되며 공개 경매를 통해 독점 판매됩니다. 이러한 과일 한 켤레는 경매에서 2 만 달러 이상을 끌어낼 수 있습니다.

식물이 피기 시작하면 재배 깊이를 10cm로 늘리고 1 주 반마다 한 번씩 덜 소비하십시오. 힐링은 주요 줄기에 첫 번째 측면 싹이 형성된 후 멜론 수풀에 도움이됩니다. 뿌리 목 아래의 토양을 조심스럽게 밀고 멜론의 줄기와 잎을 잡지 마십시오.

수확

과일이 익을 때 멜론은 선택적으로 수집해야합니다. 일반적으로 한 부시에서 수확하는 것은 줄기의 멜론 수에 따라 4-6 번 수행됩니다. 과일의 성숙은 결정하기 간단합니다. 유쾌한 섬세한 향기가 나고 줄기에서 쉽게 분리되어 고리 균열이 나타납니다. 멜론 가장자리를 누르면 껍질 아래에서 껍질이 약간 미끄러집니다.가장 좋은 보존은 과일의 균열에서 껍질의 절반 이하를 덮는 균열 네트워크에서 관찰됩니다. 멜론이 그물로 완전히 덮여 있다면 1 개월 반 이내에 맛을 잃지 않고 저장할 수 있습니다. 과일은 이른 아침 또는 늦은 저녁 시간에 수확하는 것이 좋으며, 뽑은 멜론은 1.5–2 주 동안 통로에 남겨두고 4 일마다 뒤집어 야합니다. 이 절차는 과일의 저장 수명을 증가시킵니다.

품질 유지와 관련하여 멜론 멜론은 세 번째 그룹에 속합니다. 조건에 따라 상당한 거리로 운송하고 2–2.5 개월 동안 보관할 수 있습니다. 과일 수가 적은 경우에는 그물을 제외한 다른 물건에 닿지 않도록 면망에 매달아 놓으십시오. 멜론 보관실은 그늘에 있어야하며 습도는 75 % 이내로 유지해야하며 온도는 여름에는 + 13 ° C, 겨울에는 + 6 ° C를 넘지 않아야합니다.

중요! 줄기가 멜론에서 떨어진 경우 파라핀으로 붙어있는 곳을 채우십시오. -태아의 안전성을 높이고 습도가 높은 환경에서는 악화되지 않습니다.

농작물이 악화되기 시작하거나 작물이 완전히 보존 할 수 없을 정도로 풍부하면 맛있고 건강한 준비로 바쁘십시오. 멜론에서 잼, 마멀레이드, 잼, 잼을 만들어 시럽과 주스에 보관할 수 있습니다. 절인 멜론, 멜론 설탕에 절인 과일, 설탕에 절인 과일, 건조 및 건조 방법에 대한 많은 요리법이 있습니다. 모든 사람들이 맛볼 치료법을 선택할 수 있습니다.멜론 멜론은 재배에서 비교적 소박한 농작물로 적절한 조건에서 풍성한 수확을 제공합니다. 멜론 부시는 묘목과 파종 방법으로 재배 할 수 있습니다. 수확이 풍부하도록 재배 원칙을 준수하고 수집 된 과일을 조심스럽게 보관하십시오. 추운 계절에도 당신을 기쁘게 할 것입니다.