감자 Golubizna : 사진, 특성, 맛과 숙성, 재배 및 관리, 비디오, 리뷰가있는 다양한 설명 * 채소밭

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본격적인 감자 작물을 얻으려면 먼저 해당 지역의 재배에 적합한 품종을 선택해야합니다. 이와 관련하여 보편적 인 품종 중 하나는 푸른 감자입니다. 장단점뿐만 아니라 재배의 특징은 아래에서 설명합니다.

선택 기록

다양성은 약 30 년 전에 러시아에서 자랐으며 1993 년에는 선택 업적 등록에 포함되었습니다. 다양성에 대한 특허는 다음과 같이 명명 된 전 러시아 감자 연구소 연구소에 속합니다. 로라. 설명 된 식물이 피기 시작하면, 당신 앞에 수레 국화 침대가있는 것처럼 보입니다.

아시나요 오늘날까지 자란 가장 큰 감자의 무게는 11kg입니다.

다양성은 중부와 북부 지역에서 구분되어 있지만 남부에서의 성공적인 재배를 방해하지는 않습니다.

다양성의 설명과 특성

이 품종의 감자의 숙성 기간은 묘목이 나온 순간부터 80-100 일입니다. 숙성 속도는 재배 지역에 직접적으로 의존합니다. 시원한 위도에서는 감자가 따뜻한 것보다 오래 익습니다. 다양성은 서리가 내린 경우에도 꽃 봉오리를 잘 보존합니다. 식물은 단기 가뭄에 견딜 수 있습니다.

Potato Blue는 적시에 예방 치료를 받으면서 그러한 작물의 특징적인 여러 질병에 내성이 있습니다. 이 품종의 주목할만한 특징 중 하나는 지하수가 가까운 지역에서 자라는 능력입니다.

식물의지면 부분은 무성한 녹색 덩어리로 구별됩니다. 싹은 강하고 가지가 많습니다. 잎은 피침 형이며 가죽 같은 구조로 잘 정의 된 정맥을 가지고 짙은 녹색으로 칠해져 있습니다. 꽃차례는 작고 파란색 또는 자주색으로 칠해져 있습니다.중간 크기의 괴경, 타원형. 회색 메쉬 얇은 껍질로 덮여 있습니다. 결절 표면은 거칠고 작고 거의 눈에 보이지 않습니다. 과일은 품질이 우수하고 프리젠 테이션이 우수합니다. 감자를 수확 할 때부터 다음 재배에 이르기까지 저장 규칙에 따라 작물의 98 %를 보존 할 수 있습니다.

펄프는 크림 같은 흰색입니다. 그것은 최소한 19 %의 전분을 함유하고있어 열처리 중에 맛과 부서지기 쉬운 것을 크게 증가시킵니다. 펄프는 맛이 좋으며 말 그대로 입에서 녹습니다.

높은 맛 특성 외에도 다양성은 생산성이 매력적입니다 .1ha에서 최대 500kg의 감자를 수집 할 수 있습니다.

장점과 단점

다양성의 강점과 약점을 알면 질병과 해충 감염을 피하기 위해 수확량을 늘리고 시간에 예방 조치를 취할 수 있습니다.

감자 블루의 긍정적 인 측면 :
높은 맛 지수;
원거리 작물 뿌리 수송 능력;
온도 변동에 대한 우수한 내성;
대부분의 바이러스 성 감자 질환에 대한 높은 내성;
산업 생산 및 상업 활동에서의 사용 가능성;
종자 발아 비율이 높습니다.

유일한 단점은 일부 계절에 빈 공간입니다. 이 현상은 다양성의 특징이 아닌 큰 괴경의 형성에 의해 나타납니다. 동시에 뿌리 작물은 속이 비어 있습니다. 이 결함은 2-3 년마다 시드를 교체하여 쉽게 해결할 수 있습니다.

감자 품종 심기 및 재배

이 품종의 감자를 심을 때 적시에 건너 뛰지 마십시오. 그렇지 않으면 생산 저장성이 줄어 듭니다. 블루는 충분히 예열되지 않은 토양에 심을 때에도 탁월한 결과를 제공합니다.

최적의 타이밍

Golubizna 감자는 토양 온도가 + 7 ° C에 도달 할 때 5 월 초에 심을 수 있습니다. 날씨가 특히 따뜻한 경우 4 월에 착륙 할 수 있습니다.

아시나요 1995 년에 감자는 우주에서 최초로 재배 된 채소가되었습니다.

자르기 회전 규칙

전체 자르기를 얻으려면 자르기 회전 규칙을 따라야합니다. 감자는 같은 장소에 2 년 연속 심을 수 없습니다. 이상적으로, 감자는 3-5 년 이전의 이전 성장 장소에 심을 수 있습니다. 그러나이 방법은 대부분의 사이트가 보통 Solanaceae 가족의 식물에 의해 점유되어 있기 때문에 모든 사람에게 적합하지는 않습니다.이 식물은 감자의 전임자와 이웃이 될 수 없습니다.

현장에서 3 필드 자르기 회전 시스템을 사용할 수 있습니다.

이 방법을 사용하면이 영역이 3 개 부분으로 나누어지고 다음과 같은 체계에 따라 작동합니다.

감자를위한 지역에는 녹색 분뇨 (겨울)가 심어집니다. 첫 서리가 시작되기 전에 녹색을 깎고 토양을 15cm 깊이로 재배합니다.
두 번째 섹션에서는 호박 가족의 양배추와 식물을 심습니다 (호박, 스쿼시, 오이 등).
세 번째 섹션은 콩과 식물 아래에 두는 것이 좋습니다. 감자 옆에 무, 당근, 양파, 허브 및 사탕무를 심을 수도 있습니다.
문화의 두 번째 해부 터 그들은 원 안에 자리를 바꾸기 시작합니다.

또 다른 시스템이 있습니다-2 층. 이 경우 영역은 두 부분으로 나뉩니다. 첫 번째는 감자를 위해, 두 번째는 다른 모든 식물을 위해 예약되어 있습니다. 감자를 수확 한 후, 녹색 분뇨가 그 자리에 뿌려지고 3 필드 계획의 단락 1에서와 같이 작용합니다.

토양 요구 사항

감자 재배에 이상적은 토양 또는 모래 토양입니다. 그러나 다양성의 높은 적응 능력 덕분에 다른 유형의 토양에서 좋은 결실을 맺습니다.

토양 준비는 8 월에서 9 월 사이에 수행됩니다. 미리 선택된 지역을 25cm 깊이로 파고 썩은 비료로 비옥해야합니다-m² 당 10kg. 일주일 후, 겨울 작물을 뿌리고 서리를 내고 토양을 다시 파기 위해 깎아야합니다.

3 월 말에서 4 월 초에 토양은 다시 25cm 깊이로 재배되고, 다음에 과인산 염이 각각 500g / m² 씩 첨가됩니다.

아시나요 감자는 식품 목적뿐만 아니라 접착제 및 에탄올 생산에도 사용됩니다.

심기 재료 준비

씨앗 감자는 수확 중에도 수확되어 가장 건강하고 가장 중간 크기의 괴경을 제거합니다. 그들은 나무 상자에 넣고 나머지 제품과 함께 보관하기 위해 보내집니다.

심기 1.5 개월 전에 심기 재료를 발아하기 시작할 수 있습니다. 씨앗 감자는 지하실에서 가져와 버릇없는 괴경을 분류하고 버립니다. 그런 다음 한 층의 나무 상자에 넣고 공기 온도가 + 18 ° C이고 상대 습도가 40-60 % 인 조명이 밝은 방으로 보냅니다.

3 주 후에 감자 표면이 녹색으로 바뀌고 눈에서 콩나물이 나타납니다. 이 단계에서 물로 적신 다음 필름으로 덮어 7 일 동안이 형태로 남겨 두어야합니다. 콩나물이 1-2cm의 길이에 도달하면 감자를 심을 준비가되었습니다. 이 단계에서는 거부해야합니다. 심기에는 너무 길고 얇은 새싹이있는 표본이 적합하지 않습니다.

과일을 소독하기 위해 1 % 황산구리 용액이 사용됩니다. 그들은 심기 며칠 전에 뿌리 작물을 뿌립니다.

착륙 기술

우물은 서로 40cm 거리에 있습니다. 줄 사이의 피치는 약 60cm이고 랜딩 피트의 크기는 10 × 10cm입니다.

해충을 겁 내고 영양분으로 토양을 풍부하게하기 위해 2 큰술을 각 우물에 넣습니다. l 나무 재 또는 1 큰술. 마른 치킨 배설물. 그런 다음 우물에서 2-3 감자가 돋아지고 묻 힙니다. 착륙 후지면은 갈퀴로 수평을 이룹니다.

심기 후 감자 관리의 특징

좋은 수확을 얻으려면 식물에 적절한 관리를 제공해야합니다. 심기 단계에서 도입 된 비료는 3 주 동안 지속됩니다.

물은 침대를 따라 위치한 물방울 시스템을 통해 수행되며 각 부시 아래에 출구가 있습니다. 토양 수분에 대한 이러한 접근 방식은 역병에 대한 확실한 보호를 제공합니다. 각 부시는 3-4 리터의 물을 섭취합니다.

중요! 토양에 과도한 수분이 있으면 곰팡이 및 바이러스 성 질병이 발생합니다.

건조한 환경에서는 언덕이 비현실적입니다. 그렇지 않으면 뿌리 줄기가 과열되어 수율이 떨어집니다. 정상적인 기후 조건에서 절차는 활성 식물 기간 동안 두 번 수행됩니다 : 첫 번째-새싹이 12cm에 도달하고 두 번째-새싹이 20cm에 도달하면 아침이나 저녁에 조작됩니다. 통로의 중앙에서 토양은 덤불 아래에서 긁어 10-15cm의 마운드를 만듭니다.

덥고 건조한 지역에서는 언덕이 아닌 열 사이의 토양을 풀고 퇴비 또는 푸른 잔디로 뿌리 덮개를 수행해야합니다. 이것은 루트 시스템에 산소를 풍부하게하고 토양의 수분을 더 오래 유지합니다. 또한 잡초 제거를 잊지 마십시오. 해충이 퍼지는 원인이되고 감자를 위해 토양에서 영양분을 추출합니다.

식물에 비타민이 부족하다는 것을 이해하면 외모로 가능합니다. 싹이 약하고 얇 으면 우레아를 첨가해야합니다. 각 부시 아래에 각 분말의 20cm를 5cm 깊이로 닫으십시오. 꽃 봉오리의 속도를 높이려면 첫 새싹이 나타날 때 재 용액이 추가됩니다 : 500g의 재가 10 리터의 물에 첨가되고 30 분 동안 끓입니다. 변형 후, 3L의 물을 첨가하고 각 식물에 대해 2L의 작업 용액을 첨가한다.

개화 단계의 최고 드레싱은 뿌리 시스템의 성장을 가속화하는 데 도움이됩니다. 이 단계에서 유기물 또는 과인산 염이 사용됩니다. 분뇨는 1 : 1의 비율로 물로 자라며 덤불 아래에 0.5 l를 기여합니다. 과인산 염으로 비료하면 200g의 약물을 10l의 물에 희석하고 1l를 각 식물에 적용합니다.

감자 질병 및 해충

감자 품종 블루는 많은 질병에 내성이 있습니다.

그러나 농업 기술 규칙을 심각하게 위반하면 다음과 같은 질병을 두려워 할 가치가 있습니다.

피 토프 토라 -과도한 수분으로 나타납니다. 줄기에 갈색 얼룩이 나타나고 뿌리 작물은 썩음의 영향을받습니다. 이 문제를 해결하기 위해 다음과 같은 솔루션을 준비합니다 : Gamair 및 Alirina-B 1 정, 액체 베이비 비누 1 ml를 10 리터의 물에 첨가합니다. 처리 (스프레이)는 증상이 완전히 사라질 때까지 8 일마다 수행됩니다.
거대 포자 증 -접지 부분과 뿌리 시스템은 건조한 갈색 반점으로 덮여 있습니다. 브라보 준비 용액으로 치료하면 10 리터의 물 당 20ml가 도움이됩니다.
딱지 -땅과 뿌리 부분의 건조하고 젖은 부패. 이 질병에는 치료에 대한 통합 접근법이 필요합니다.

감자 해충 :

진딧물 -성장기 동안 감자 싹에 영향을 미치는 해충. 경고를 위해 감자 옆에 파슬리 또는 딜을 심습니다. 지시 사항에 따라 희석 된 Fitosporin 약물의 도움으로 제거됩니다.
콜로라도 감자 딱정벌레 -모든 종류의 감자에 영향을 미치는 가장 일반적인 해충. 그것에 대항하여 마약 "Actara"가 효과적입니다. 물 10 l 당 1.2 g의 약물이 첨가된다. 처리는 한 번 수행됩니다.
오렌지 화이트 플라이 -잎에서 모든 영양소를 빨아들입니다. 녹색 비누의 3 % 용액은 곤충과의 싸움에 도움이 될 것입니다.

수확 및 보관

이 품종의 주요 장점은 뿌리 작물의 기계적 손상에 대한 저항력입니다. 삽으로 자른 괴경조차도 겨울 내내 완벽하게 보관되며 썩음에 감염되지 않습니다.

그들은 8 월에 감자를 파기 시작합니다. 그러나 저장을위한 감자 준비 단계는 기후, 보살핌의 특성 및 심기 시간에 영향을 받기 때문에 대략적인 시간입니다. 수확을위한 괴경의 준비 상태가 결정되는 주요 기준은 정상입니다. 그것이 퇴색하고 색이 변하면 뿌리 작물이 필요한 성숙 단계에 도달했습니다.

중요! 빛에 장시간 감자를 보관하지 마십시오. — 껍질과 펄프의 상층에서 햇빛의 영향으로 솔라닌이 축적되어 중독을 일으 킵니다.

수확 10 일 전에 상판을 잘라야합니다. 건조하고 바람이 부는 날씨에는 감자를 파는 것이 좋습니다. 뿌리를 파낼 때, 그들은 땅에 한 층으로 놓여지고 태양 아래 1-2 시간 동안 따뜻하게됩니다. 그런 다음 제품을 상자에 분류하고 공기 온도가 + 12 ° C에 도달하고 습도가 50 % 인 어두운 방에 한 달 동안 방치합니다. 그 후, 괴경을 야채 가게에 보낼 수 있습니다. 감자의 최적 보관 온도는 + 6 ° C 이상입니다.