피망은 많은 크고 작은 농장에서 재배되며 다양한 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 과일의 아름다운 외관과 탁월한 맛을 결합한 가장 독창적 인 품종 중 하나는 Big Papa 품종입니다. 이 기사에서는 설명, 후추 재배 및 사용의 특징 및이 식물의 질병 및 해충 퇴치 규칙을 고려할 것입니다.
품종 빅 아빠의 설명과 특성
Aelita 농업 회사의 모스크바 육종가는 Big Papa Pepper 품종을 개발했습니다. XXI 세기 초반에 그들은 Big이라고 불리는 달콤한 피망의 모든 종류의 품종을 개발했습니다. Pepper Big Dad는 과일의 특이한 색상으로 인해이 라인의 다른 품종과 다릅니다. 그 덕분에 정원에서 매우 이국적인 것처럼 보입니다.
Big Papa pepper의 특성을 더 자세히 고려하십시오.아시나요 단 40g의 단 고추에는 성인을위한 일일 비타민 C 섭취량이 포함되어 있습니다.
- 식물은 작고 부시의 높이는 50cm를 넘지 않습니다.
- 줄기가 퍼지고 약간의 자주색 색조가있는 적당량의 큰 잎으로 덮여 있습니다.
- 작은 파란 꽃에 덤불이 핀다.
- 다양성은 초기 숙성에 속합니다. 녹색 싹이 나타난 후 수확은 96-104 일 후에 수확 할 수 있습니다.
- 과일은 원뿔 모양이며 중간 크기입니다. 길이는 약 8cm, 너비는 최대 5cm이며 야채는 줄기에 처져 있습니다.
- 기술적 성숙에 도달하면 고추는 자주색입니다. 생물학적 성숙은 나중에 나오고,이 단계에서 야채는 어두운 체리 색을 얻습니다.
- 한 고추의 무게는 90 ~ 120g이며 태아의 벽은 7mm까지 빽빽합니다.
- Pepper Big Dad는 달콤한 맛, 쓴 맛이 없습니다. 잘 익은 과일은 매우 수분이 많으며 열처리 후에도 지속되는 쾌적한 향기가 있습니다.
- 식물은 박테리아 부패와 담배 모자이크에 면역입니다.
포토 갤러리
다양성의 장단점
Big Papa 품종은 정원사들 사이에서 상당한 인기를 얻었으며 많은 크고 작은 농장에서 자랍니다.
- 이것은 다음과 같은 여러 가지 긍정적 인 특성 때문입니다.
- 높은 생산성;
- 다양한 기후 조건에 적응;
- 야채의 조기 숙성;
- 경작과 보살핌에 소박함;
- 온실과 열린 땅에서 자랄 가능성;
- 야채의 원래 모습;
- 과일은 신선하거나 열처리하여 사용할 수 있습니다.
- 좋은 수송성;
- 수풀에서 제거한 후 며칠 이내에 과일이 익을 수있는 능력;
- 질병 저항.
많은 긍정적 인 특성에도 불구하고 Big Papa 품종에는 결함이 없습니다.
- 그 마이너스에는 다음이 포함됩니다.
- 기후 변화 또는 성장 조건에 대한 민감성;
- 잘 익은 과일의 작은 크기;
- 열린 땅으로 이식 후 성장 지연;
- 열처리 중 고추의 색 변화.
다양한 생산성
이 품종의 고추는 안정적인 수확량을 가지고 있습니다. 재배 및 재배 권장 규칙에 따라 1m²에서 최대 7.2kg의 잘 익은 과일을 수집 할 수 있습니다. 야채의 숙성은 친절합니다. 각 부시는 보통 10-15 고추를 재배합니다.
중요! Big Papa pepper의 수확량을 늘리려면 브러시를 사용하여 꽃차례를 수동으로 수분시킬 수 있습니다. 조용한 날씨에이 절차를 수행하는 것이 특히 중요합니다.
성장하는 기능
큰 아빠 고추 품종은 묘목에서 재배됩니다. 씨앗을 파종하는 순간부터지면에 묘목을 심는 데까지 약 70 일이 소요됩니다. 묘목을 얻으려면 달콤한 고추 큰 아빠의 씨앗을 2-4cm 깊이로 2 월에 뿌려서 출현 할 때까지 따뜻한 방 (+ 26 ... + 28 ° C)에 보관해야합니다. 그런 다음 묘목을 별도의 용기에서 다이빙하고 재배합니다.밤 서리가 없다면 5 월 말에 열린 땅에 묘목을 심습니다. 이때까지 콩나물은 18cm 높이에 도달해야하며 1m²의 땅에 6 개의 고추 덤불을 두지 않아야합니다. Big Papa pepper의 좋은 수확을 위해서는 영양가있는 토양에서 적절한 기후 조건에서 자라야합니다.
적합한 기후
이 품종은 따뜻한 기후의 지역에서 성공적으로 재배 할 수 있으며 식물은 짧은 가뭄에서 지속적으로 생존합니다. 주간 지역 온도가 + 17 ... + 20 ° С 인 북부 지역과 서늘한 여름의 조건에서 식물은 얼지 않도록 필름으로 덮어야합니다. Pepper Big Dad는 열을 견딜 수 없습니다. 대기 온도 + 30 ° С 이상에서 부시는 꽃과 난소를 떨어 뜨릴 수있어 생산성이 떨어집니다.
토양 요구 사항
비옥 한 체 르노 젬 토양에서 Big Papa Pepper를 재배 할 때 최고의 수확량을 달성 할 수 있습니다. 그러나 실제로는 체 르노 젬이있는 장소에 식물을 심는 것이 항상 가능한 것은 아니므로 토양 준비를 위해 다음 권장 사항을 따르는 것으로 충분합니다.
- 식물이 점토 토양에 심어지면 먼저 느슨한 기질을 얻기 위해 모래, 톱밥 또는 이탄으로 희석해야합니다.
- 필요한 유용한 물질로 모래 토양을 풍부하게하기 위해 부식질 또는 체 르노 젬이 첨가됩니다.
- 심기 전에 재, 퇴비 및 미네랄 비료의 상점 복합물로 최고 드레싱을 만들어야합니다.
- 이 사이트의 Big Papa 품종에 대한 최고의 전임자는 콩과 식물과 허브입니다.
아시나요 달콤한 고추의 칼로리 함량은 야채의 색상에 따라 다릅니다. 빨간색과 노란색 과일은 100g 당 27kcal, 녹색은 약 33kcal입니다.
그레이드 케어
Big Dad sweet pepper의 수확량과 품질은 적절한 관리에 직접적으로 달려 있습니다. 동시에 올바른 농업 재배 기술을 사용하는 것뿐만 아니라 식물에게 필요한 조명을 제공하는 것이 중요합니다.Big Papa 부시 조명의 주요 요구 사항은 다음과 같습니다.
- 일광 시간은 12 시간 이상이어야합니다.
- 묘목은 조명이 잘되는 곳에 심어야하지만 식물은 햇빛의 절반 밖에 햇볕에 있어야합니다.
- 더운 여름에는 잎에 화상이 나타나지 않도록 직사광선으로 식물을 가리어야합니다.
- 일광이 짧은 지역에서는 추가 부시 조명이 사용됩니다.
물을주고 먹이기
후추 덤불에 물을주는 큰 아빠는 적당하지만 정기적으로해야합니다. 다른 성장 단계에서 식물은 다른 양의 물이 필요합니다. 기본 급수 규칙은 다음과 같습니다.
- 열린 땅에 묘목을 심고 꽃이 피기까지 7 일마다 한 번씩 물을줍니다.
- 새싹이 형성되는 순간부터 시작하여 고추는 2-3 일마다 물을줍니다.
- 급수는 뿌리에서만 수행됩니다.
- 저녁에는 식물에 물을 뿌려서 습기가 토양에 남아 있고 햇볕에 증발하지 않는 것이 좋습니다.
- 급수에는 따뜻한 물만 사용할 수 있습니다.
시비에 대한 기본 규칙은 다음과 같습니다.
- 후추를 심은 10 일 후, 첫 번째 최고 드레싱이 열린 땅에 적용되며, 여기에는 재, 잡초 풀의 수성 주입 또는 멀린 용액이 사용됩니다.
- 새싹 형성 단계에서 수풀에는 새 배설물의 수용액이 공급됩니다. 이 비료를 적용하는 빈도는 10-14 일마다입니다.
- 개화시기가 시작되면 인 칼륨 비료가 도입되어 아름다운 외관과 짙은 벽으로 많은 과일을 형성합니다.
중요! 후추의 맛이 저하 될 수 있으므로 토양에 과도한 비료를 허용해서는 안됩니다.
흙을 ing 고 풀기
식물의 활발한 성장을 위해서는 적절한 토양 관리를 수행해야합니다. 몇 가지 필수 조치가 포함됩니다.
- 조밀 한 지각의 형성을 방지하고 토양의 통기성을 향상시키기 위해 관개 또는 비 후 토양의 주기적 풀림. 토양을 풀면 약 5cm 깊이로 권장됩니다.
- 덤불과 다양성의 정상적인 성장을 위해서는 식물 주위의 잡초 잡초가 필요합니다. 동시에 뿌리를 손상시키지 않도록 토양을 너무 깊게 풀 수는 없습니다.
- 힐링-식물 균형을 유지하는 데 사용되어 짧은 수풀의 고추가 수많은 과일의 무게로 한쪽으로 떨어지지 않습니다.
- 건초, 짚 또는 톱밥으로 식물 주위의 지구를 멀칭-토양을 느슨하고 촉촉하게 유지하는 데 도움이됩니다.
식물 형성
수풀 형성을 사용하여 수확량을 늘리고 Big Papa Pepper의 표현을 향상시킬 수 있습니다. 이 간단한 절차는 올바른 형태의 과일을 얻는 데 도움이되며 많은 난소의 형성을 자극합니다.
이 품종의 부시를 형성하는 방법은 다음과 같습니다.
- 높이가 15cm에 도달 한 후 상단을 꼬집음;
- 말린 잎과 줄기의 가지 치기;
- 포크 아래에 위치한 스텝 슨 제거;
- 덤불 안에있는 가지 치기 꽃과 난소;
- 익은 과일의 적시 수집.
질병 및 해충
Big Papa 품종의 고추는 질병에 대한 면역력이 뛰어나지 만 부적절한 재배 조건에서는 감염이나 해충의 영향을받을 수 있습니다. 이 식물을 키울 때 가장 일반적인 문제 목록을 고려하십시오.
- 푸사 리움 습도가 높거나 토양에있는 작년 식물의 잔해에 곰팡이 포자가 존재하는 조건에서 발생합니다. 이 질병은 수풀의 잎에 영향을 미쳐 결과적으로 말리고 말립니다. 뿌리, 줄기 및 과일이 부패하기 시작합니다. 영향을받는 식물은 질병의 발생을 막기 위해 Fundazole로 치료할 수 있습니다.
- Cladosporiosis. 이 질병은 식물에 과도한 물을 주면 발생할 수 있으며 잎에 반점 형태로 나타납니다. 윗부분은 갈색이며 바닥 부분은 회색 벨벳 코팅으로 덮여 있습니다. 질병이 치료되지 않으면 수풀의 줄기와 잎이 점차 썩습니다. 치료를 위해서는 후추를 뿌리는 빈도를 줄이고 특수 약물 ( "Barrier", "Barrier")을 적용해야합니다.
- 정점 부패. 과일 끝에 갈색 반점 형태로 나타납니다. 질병의 원인은 토양에 칼슘이 부족하고 동시에 질소가 과잉입니다. 따라서 식물 처리를 위해 칼슘 (예 : 질산 칼슘)이 함유 된 비료를 첨가해야합니다. 이 비료를 바르는 빈도는 계절 당 최대 4 번입니다.
- 늦은 역병. 이 곰팡이 질병은 감염된 종자 물질을 사용하거나 토양에 곰팡이를 포함하는 작년 초목의 잔류 물이 존재하여 발생합니다. 표지판은 수풀의 잎과 열매에 갈색 반점, 식물의 시들음 및 과일의 부패입니다. 치료를 위해 침대에 후추를 뿌릴 특별한 준비가 사용됩니다.
- 거미 진드기. 그것은 덤불의 잎에 영향을 미치며 흰 웹으로 감싸줍니다. 식물의지면 부분이 노랗게 변하고 시간이 지남에 따라 건조됩니다-이것은 작물의 죽음으로 이어집니다. 해충을 제거하기 위해 덤불에는 마늘이나 쑥을 주입하여 관개합니다. 많은 곤충이있는 경우 해충에 대한 화학 제제 ( "Fitoverm"또는 "Actellik")를 뿌리는 것이 사용됩니다.
- 선충, Maybug 애벌레. 식물의 성장이 멈추고 덤불의 뿌리 시스템이 손상되어 시들어 가면서 점차 죽습니다. 해충의 발생을 막기 위해 특별한 준비 (예 : 프레스티지)로 심기 전에 묘목의 뿌리를 처리하고 봄에 토양을 깊이 파고 감지 된 개인을 수동으로 제거해야합니다.
- 심기 재료의 살균제 처리;
- 가을과 봄에 토양을 깊이 파고;
- 작년 잔디 잔류 물 제거;
- 식물에 물을주기위한 권장 사항 준수;
- 적시에 비료 신청;
- 후추로 침대를 정기적으로 검사;
- 침대의 덤불 사이의 충분한 거리.
수확과 수확
첫 수확은 일반적으로 채소가 기술적 인 성숙기에 도달하는 단계에서 7 월 초에 수행됩니다. 이것은 부시가 과일의 다른 부분을 재배하고 숙성을 보장하는 힘을 갖기 위해 필요합니다.
잘 익은 과일의 두 번째 부분은 생물학적 성숙에 도달하고 어두운 체리 색을 얻은 후에 수확됩니다. 이것은 서리가 시작되기 전에 수행해야합니다.수확 한 야채를 사용하여 다음을 준비 할 수 있습니다.중요! 기술 성숙도의 상태에서 채소는 자주색을 띠지 만 저장 중에 익으며 부르고뉴로 바꿀 수 있습니다.
- 신선한 샐러드;
- 뜨거운 요리;
- 냉동 가공물;
- 통조림 샐러드, 간식.