Phacelia은 야생과 정원에서 발견되는 상당히 일반적인 재배 식물입니다. 이 식물은 경제적 작물뿐만 아니라 장식 목적으로 널리 사용됩니다. 그러나 경험이 많은 식물 재배자조차도 식물이 훌륭한 꿀 식물이라는 것을 알지 못합니다. 이 기사는 phacelia에서 꿀의 모든 특성을 자세히 조사하고 그것이 어떻게 신체에 유용 할 수 있는지 설명합니다.
아시나요 세계에서 가장 희귀 한 것은 소위 "스톤 허니"로 간주되며 고지대에있는 야생 벌의 몇 종류 만 생산됩니다. 암석 틈새에서 추출한 고당 제품입니다.
Phacelium 꿀을 얻는 방법
phacelia이 대중들 사이에서 널리 알려지지 않았음에도 불구하고, 심기에는 항상 많은 꿀벌이 동반됩니다. 높은 생산성으로 인해 식물은 고품질 꿀을 생산하기 위해 많은 꿀을 생산할 수 있습니다. 문화에서는 사료 및 부패 종으로 활발히 사용되므로 이른 봄부터 늦가을까지 활발하게 재배됩니다. 이 기간 동안, phacelia은 활발히 꽃을 피우고 꿀을 생산하기 때문에 여름 전반뿐만 아니라 가을 상반기에 귀중한 꿀벌 제품을 얻을 수 있습니다.오늘날 약 190 가지의 다른 종류의 꽃이 자연에 알려져 있으며, 대부분 좋은 꿀 식물이 될 수 있습니다. 그러나 뒤틀린 탠시 및 종 모양의 phacelia은 양봉업자들 사이에서 가장 인기있는 것으로 간주되며, 가장 적극적으로 꿀벌을 끌어 들이고 특히 포화 및 방향족 꿀을 제공합니다. 아시다시피, 개화는 덧없는 과정이므로 제조업체는 종종 향기로운 꿀벌 제품을 얻기 위해 트릭을 찾습니다.
중요! 꿀의 치유력을 높이려면 가열 된 형태로 사용하는 것이 좋습니다. 따라서 성분의 소화율을 크게 높일 수 있습니다.
식물은 여러 단계로 뿌려지고, 퇴색 된 부분은 깎고 다시 뿌려집니다. 이를 통해 최대 4 세대의 고품질 향기로운 꿀을 얻을 수 있습니다. 대부분의 경우 이러한 꿀은 산악 지역에서 찾을 수 있습니다. 러시아에서 꿀 phacelia은 시베리아와 코카서스에서 널리 재배되며 우크라이나와 유럽 영토에서 카 르 파 티아 고원과 주변 지역은 전통적인 제품 추출 지역으로 간주됩니다.
제품 기능 및 설명
phacelia의 꽃에서 나온 꿀은 풍부한 연한 노란색으로 구별되지만 때로는 색조가 약간 창백한 색조로 바뀔 수 있습니다. 결정화가 진행됨에 따라 색상 및 액체 일관성이 크게 바뀝니다. 제품이 매우 두꺼워지고 점도가 테스트에 가까워지고 그늘이 모든 종류의 크림 색조로 바뀌며 때로는 녹색 색조로 보완됩니다. 따라서이 제품은 종종 린든 또는 아카시아 꿀과 유사하지만 고유 한 특성이 있습니다.우선, 그것은 맛과 독특한 향기입니다. 꽃은 가치있는 에센셜 오일과 피톤치드로 꿀을 포화시켜 꿀벌 제품에 특별한 유쾌한 수렴과 향신료를줍니다. 쓰라린 맛과 신맛은 꿀에만 국한된 것이 아니라, 설탕의 비율이 높고 단맛이 특별한 것을 알 수 있습니다. 이 경우 아로마는 종종 꽃 색조로 부드럽고 유쾌합니다.
phacelia honey의 주요 특징 중 하나는 과당 함량 증가라고 할 수 있습니다. 이 물질은 결정화 활동에 직접 영향을 미칩니다. 이로 인해 시즌 초에 수집 된 제품은 여름과 가을에 걸쳐 서리까지 성공적으로 액체 상태를 유지할 수 있습니다. 이 꿀의 성분은 다양한 건강 물질이 풍부합니다.
아시나요 Cleopatra는 처음으로 꿀을 미용 목적으로 사용했습니다. 고대 이집트 여왕은 피부에 제품을 바르면 피부 상태를 개선하고 신선함과 탄력을 부여하므로 매일 아름다움을 유지하는 데 사용했습니다.
이들 중 가장 많은 수는 추적 요소로 채워지며 그중 액세스 가능한 형식으로 찾을 수 있습니다.
- 망간;
- 크롬;
- 아연;
- 칼륨
- 코발트;
- 칼슘
- 니켈
- 셀레늄;
- 알루미늄
- 나트륨
- 아르헨티나.
또한이 제품에는 다음이 포함됩니다.
- 비타민 E, K, PP, 그룹 B, 엽산 및 아스코르브 산;
- 설탕 (과당, 포도당, 맥아당, 자당, 멜리 토 시스);
- 단백질;
- 효소;
- 덱스트린;
- 아미노산;
- 항응고제;
- 항산화 제.
Phacelium 꿀의 주요 성분 비율 :
구성 | 금액, % |
탄수화물 (단일 당 및 이당류) | 80 |
미량 원소 | 1 |
단백질, 비타민, 덱스트린, 효소, 아미노산 등 | 3 |
물 | 16 |
꿀 속성
다른 꿀벌 제품과 마찬가지로이 꿀은 다 포화 화합물 그룹에 속하므로 신체 상태와 주요 과정에 적극적으로 영향을 줄 수 있습니다. 통제되지 않은 사용으로 꿀은 건강에 좋거나 돌이킬 수없는 해를 끼칠 수 있기 때문에식이 요법에 포함될 때이 기능을 고려해야합니다.
중요! 제품을 선택할 때는 제조일에주의해야합니다. 고품질의 꿀은 식생의 활발한 초목 기간 동안 생산되며 나중에 날짜가 가짜에 대해 이야기 할 수 있습니다.
유용하고 치유력
제품을 사용할 때 고 칼로리 디저트를 대체 할 수있는식이 요법이라는 것을 기억해야합니다.
- 그러나 대부분 신체의 상태를 개선 할 수있는 보편적 인 치료법으로 사용됩니다.
- 장기간의 육체 노동;
- 회복 기간 (복잡한 질병 후);
- 과도한 정신적, 정서적 스트레스;
- 외과 적 개입 후 재활 기간 동안;
- 면역 조절제로서 결핵 치료에서;
- 위염으로;
- ARVI를 포함한 박테리아 감염;
- 장내 미생물에 문제가 있습니다.
허브 티 및 필수 의약품과 함께이 제품은 다음 증상을 제거 할 수 있습니다.
진정제 및 수 복제 인 간엽 꿀은 신경계의 상태를 개선하고 극복 할 수 있습니다.
제품이 모든 종류의 미용 문제를 제거하는 데 적극적으로 사용되었음을 잊지 마십시오. 이를 기반으로 한 다양한 마스크와 크림은 피부에 영양을 공급하고 색조를 줄뿐만 아니라 외피가 조기 노화되지 않도록 보호합니다. 국소 적으로 적용될 때, 그러한 약물은 또한 상부 외피의 혈류를 개선시킬 수 있으며, 이는 셀룰 라이트의 경우 진피를 거의 완전히 회복시키는 것을 가능하게한다.
금기 사항
그것은이 제품과 많은 금기 사항을 가지고 있으며, 매일식이 요법에 갑자기 도입하기 전에 고려해야합니다.
- 우선, 당신은 그것을 사용해서는 안됩니다 :
- 물질의 개별 성분에 대한 개인적인 편협성으로, 여기에는 양봉 유도체에 대한 알레르기 및 꽃가루와 꽃 꿀에 대한 신체의 날카로운 반응이 포함됩니다.
- 당뇨병에서 벌크 벌꿀은 탄수화물이기 때문에 질병의 활성화 또는 신체의 악화를 유발할 수 있습니다.
- 비만으로 인해식이 요법에도 불구하고 제품은 칼로리가 높은 물질입니다.
- 임신과 수유 중에 아로마와 다른 물질의 복합체가 어머니의 몸에서 아기에게 전달 될 수 있습니다. 이는 종종 준비되지 않은 어린이의 몸이 심한 중독에 날카로운 알레르기 반응을 일으 킵니다.
전통 의학에서 사용
풍부하고 풍부한 성분으로 인해 꿀은 인류가 보편적 인 약으로 오랫동안 사용해 왔습니다. 복잡하고 효과적인 약물의 시대의 도래에도 불구하고, 그 인기는 떨어지지 않습니다. 천연 제품 만이 신체에 부드러운 영향을 미칠 수 있기 때문에 부작용의 위험이 최소화됩니다.
Dysbiosis로
dysbiosis 동안 소화관의 유익한 미생물 총이 급격히 감소합니다. 이 병리학은 여러 가지 이유에 의해 발생하며, 그 이유는 영양 실조와 불균형 한 식단입니다. 이 과정에서 식품 가공의 자연적 과정과 장의 다양한 감염성 병변이 종종 파괴됩니다.
꿀을 사용하면이 문제를 완전히 해결할 수 있습니다. 이 제품은 신체 면역력을 향상시켜 병원성 미생물과의 자연적인 투쟁 메커니즘을 시작할 수 있습니다. 또한 자연 살균 특성을 가지므로 위장관에 서식하는 병원성 박테리아, 바이러스 및 곰팡이의 발생을 억제 할 수 있습니다.
위장병으로
위의 질병은 현대 인류와 함께하는 가장 일반적인 병리 중 하나입니다. 이 경우 꿀은 종종 장기 손상의 주된 만병 통치약이됩니다. 살균 및 재생 특성 덕분에 위 점막을 회복시키고 병원성 미생물에 의한 조직 손상을 억제합니다.주기적으로 사용하면 소화 효소의 자연 균형을 회복시키고 염증과 위 경련을 줄입니다. 또한, 파 세륨 꿀은 병원성 박테리아로부터 위의 표면을 정화하여 유익한 미생물의 균형을 개선 할뿐만 아니라 장기에 대한 부식성 손상에 대처하는 데 도움이됩니다.
만성 위염으로
대체 할 수없는 제품은 다양한 병인의 위염 치료에도 사용됩니다. 이것이 산성도가 낮고 높은 위염의 영향을 제거하기 위해 적극적으로 사용되는 이유입니다. 따뜻한 꿀 물을 사용하면 산의 균형을 자연적으로 조절하여 활동적인 위를 전체적으로 향상시킵니다.
또한, 파 세륨 꿀은 위장에 축적 된 점액을 희석시켜 장기에 대한 자극 효과를 줄입니다. 주기적으로 사용하면 소화가 개선 될뿐만 아니라 병리학으로 손상된 조직을 복원하는 데 도움이됩니다.
고급 꿀을 선택하는 방법
고품질 꿀을 선택하려면 다음 기능을 반드시 확인해야합니다.
- 점도 -액체 형태의 제품은 균일 한 구조를 가져야하며 설탕 입자는 설탕에 졸인 형태로 허용됩니다. 이 경우 물이나 다른 액체가 보급되어서는 안됩니다.
- 향기 -Phacelia 꿀은 화학적 냄새를 포함하여 불순물이없는 밝고 뚜렷한 꽃 향기가 있습니다.
- 색깔 -균일하고 담황색이어야하며 때로는 창백해야합니다. 설탕에 절인 경우, 약간의 녹색 빛으로 모든 종류의 크림색 색조로 변합니다.
- 결정화 활동 -고품질 꿀벌 제품은 겨울에만 설탕이며, 그렇지 않으면 다른 브랜드의 대체품 또는 꿀을 판매 할 수 있습니다.
- 무게 -제품의 0.5 l 무게는 0.8 kg 이상이어야합니다.
저장 규칙 및 특징
종종 꿀을 보관할 때 특별한 어려움이 없습니다. 그러나 유용한 특성을 오랫동안 유지하려면 적절한 조건을 관리해야합니다.
최고의 저장 제품 :
- 건조한 장소;
- 낮은 습도 조건 (최대 60 %);
- 0 ... + 5 ° C의 온도에서 추위;
- 강력하고 밀봉 된 뚜껑 아래 산소 탱크에 직접 노출되지 않도록 보호하십시오.
용기에 특별한주의를 기울여야합니다. 오늘날 저장을 위해 인공 및 천연 기원의 다양한 재료의 용기가 사용됩니다. 꿀벌 제품은 대부분 플라스틱 용기에 보관되지만 제품에 부정적인 영향을 미칩니다. 목재 또는 유리로 만든 요리를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 꿀의 성분에 더 불활성 일뿐 만 아니라 유통 기한을 최대화 할 수 있습니다.적절한 조건에서 펌핑 후 몇 년 동안 제품을 완벽하게 보관할 수 있습니다. 동시에 다음 시즌 전에 사용하는 것이 좋습니다. 저장 후 6 개월 후에 비타민과 기타 물질의 자연적인 파괴 과정이 시작되고 10-12 개월 후에 농도가 10-20 % 감소합니다.
Phacelia 꿀은 꽃 줄기의 소박함과 내한성 덕분에 자연의 진정한 선물이며 일년 내내 따뜻한 계절 전체에 걸쳐 얻을 수 있습니다. 그는 뛰어난 맛뿐만 아니라 건강에 좋은 물질을 모두 즐길 수 있습니다. 덕분에 면역력을 성공적으로 향상시킬 수있을뿐만 아니라 많은 복잡한 질병으로 몸을 지탱할 수 있습니다.