가금류에서 더 많은 양의 육류 제품을 얻으려는 욕구는 농부들이 육계의 닭에 관심을 갖도록합니다. 장점은 무엇이며 육계에 대한 마이너스와 유지 보수 규칙이 있는지 여부는 오늘 논의됩니다.
육계 치킨 내용
육계는 여러 개의 십자가에서 생긴 하이브리드 품종입니다. 종축은 대량의 조류뿐만 아니라 질병 저항성을 고려하여 수십 년 동안 고기 닭을 사육 해 왔습니다.
아시나요 육류에서 유래 한 영어 단어 "broil"은 번역에서 "fry"를 의미합니다.
장점
- 다른 품종에 비해 하이브리드의 장점 중 하나는 빠른 이점뿐만 아니라 다른 이점입니다.
- 시체 무게 (일부 개인은 최대 7kg의 체중);
- 침략의 부족 (셀룰러 내용과 함께 다른 개인과 평화롭게 공존);
- 경제 (사료 비용은 1.5–2 개월 안에 상환);
- 강한 면역력 (닭의 주요 질병에 대한 내성).
단점
- 명백한 단점 중 하나는 다음과 같습니다.
- 저란 생산;
- 사료에 대한 높은 요구 사항 (품질이 좋지 않은 사료는 어린 동물의 사망을 유발할 수 있음).
설명이있는 육계의 가장 좋은 품종
육류 품종 중에는 대규모 가금류 농장과 소규모 농장에서 선호하는 기록적인 암탉이 있습니다. 이 기사 후반부에 설명이있는 최고의 개인 목록.
로스 -308
새는 넓고 볼록한 가슴을 가진 잘 발달 된 근육을 가진 큰 몸으로 구별됩니다. 넓은 간격의 팔다리는 큰 엉덩이, 노란 다리의 피부로 구별됩니다. 몸에 대한 머리는 작고 붉은 잎 모양의 문장이 있습니다. 귀걸이가 제대로 발달하지 않고 부리가 구부러지고 노란색입니다. 깃털은 눈이 흰색이며 밀도가 높고 밀도가 높습니다. 생산적인 특징 :
- 계란 부설-200 pc. 매년 계란 무게-60g;
- 육류 수율-74 %;
- 바닥에있는 나이-2 개월;
- 시체 무게-3-5 kg;
- 병아리의 생존율은 98–100 %입니다.
COBB-500
방대한 흉골과 짧지 만 강력한 발을 가진 큰 체격의 암탉. 날개는 몸에 단단히 눌러져 있습니다. 긴 목의 머리는 작고 밝은 붉은 문장과 같은 색의 작은 귀걸이로 장식되어 있습니다. 이 법안은 회 황색이며 방대합니다. 깃털은 흰색이며 부서지기 쉽고 다리의 피부는 회색 분홍색입니다.
중요! COBB-500의 부적절한 함량은 어린 동물의 물기를 유발할 수 있으며 치명적인 결과를 초래할 수 있습니다.
생산적인 특징 :
- 계란 생산-100 개 미만 매년 계란 무게-58 g;
- 고기 도살-40-60 일;
- 시체 무게-3 kg;
- 육류 수율-73 %;
- 병아리의 생존-94–97 %.
지브로 6
십자가는 가슴과 긴 팔다리가 아니라 날씬한 체격으로 구별됩니다. 대퇴골은 잘 정의되어 있으며 다리의 피부는 노랗습니다. 중간 크기의 머리는 밝은 빨간색 큰 문장과 긴 빨간색 catkins로 장식되어 있습니다. 깃털은 흰색이며 몸에 꼭 맞습니다.
생산성 :
- 계란 생산-150 pc. 매년 계란 무게-60g;
- 학살 연령-1.5–2 개월;
- 시체 무게-2 kg;
- 육류 수율-72 %;
- 병아리의 생존-98 %.
육계 61
큰 몸에는 넓고 거대한 등과 볼록한 가슴이 있습니다. 깃털은 흰색이며 약간 느슨합니다. 작은 빨간 머리의 빗과 귀걸이는 잘 표현되지 않습니다. 다리의 피부는 회 황색 색조입니다.
중요! 5 주령에 어린 동물은 사료가 제한되어 있으며, 연약한 골격은 무거운 무게를 견딜 수 없으므로 사지에 문제가 발생할 수 있습니다.
생산성 :
- 계란 부설-160 pc. 매년 계란 무게-62g;
- 학살 연령-1.5 개월;
- 시체 무게-1.8 kg;
- 육류 수율-80 %;
- 닭의 생존율은 98 %입니다.
허바드 F-15
육류 품종의 가장 큰 대표자 중 하나입니다. 강력한 엉덩이, 넓은 엉덩이와 넓은 다리. 넓은 등받이, 잘 발달되지 않은 크레스트 및 빨간 귀고리가있는 작은 머리. 부리는 짧지 만 강하고 구부러지며 옅은 노란색입니다. 깃털은 눈이 하얗고 다리의 피부는 옅은 분홍색입니다.
생산성 특성 :
- 계란 생산-60-65g 무게의 200 개의 알;
- 고기 도살-2 개월;
- 시체 무게-2.5–4 kg;
- 육류 수율-80 %;
- 병아리의 생존-98 %.
좋은 개인을 선택하는 방법
문제를 피하려면 건강한 닭을 선택하는 기준을 이해해야합니다.
- 새로 부화 한 병아리는 대부분 잠을 자지 만 외모에주의를 기울여야합니다. 깃털은 대머리없이 완전히 건조되어야합니다.
- 건강한 닭은 앉거나 서서 자고, 옆에 누워 있으면 아프다는 것을 의미합니다.
- 병아리의 머리가 약간 낮아지고 눈과 부리가 단단히 닫힙니다.
- 닭이 건강하도록하려면 방해해야합니다. 건강한 개인은 흔들리고 환자는 계속 거짓말을합니다.
- 건강한 개인은 비례적인 신체 구조를 가지고 있으며 발에 단단히 서 있습니다.
- 닭고기는 또한 적당히 잘 먹어야하며, 가늘어 짐은 건강에 좋지 않은 증상입니다.
- 병아리는 눈의 점막이 깨끗해야하며 부리와 콧 구멍 주위에 윤곽이 있어야합니다.
- Cloaca 주변에는 변이 없어야합니다.
아시나요 육류를 판매하고 재배하는 가장 큰 회사는 게놈 연구에 많은 투자를하고 있으며, 이는 최고의 십자가 제조업체를 선택하는 데 도움이됩니다.
유지 보수, 관리 및 공급의 특징
대부분의 육계 품종에는 케이지 방법이 권장됩니다.
- 이 방법의 장점은 분명합니다.
- 작은 지역에 많은 수의 개인을 배치;
- 전기 비용 절감;
- 최적의 가열 및 습도 조건.
40cm 높이에서 1m 너비의 권장 셀 크기.가금류에 필요한 소기후 :
- 습도-60–70 %;
- 온도-+ 28 ... + 35 ° С.
닭장은 회 반죽과 설치류의 침투로부터 보호해야합니다. 환기 시스템을 고려해야합니다. 정착하기 전에 새들은 소독 절차를 수행합니다. 앞으로 소독은 한 달에 한 번 수행되며 마시는 사람과 피더는 매일 씻습니다.
어른
1m² 면적에 최대 8 명의 성인이 투숙 할 수 있습니다. 케이지에는 쓰레기 수집 트레이, 피더 및 음료 용기가 장착되어 있습니다.
맛있고 부드러운 고기를 얻으려면 새 메뉴의 균형을 유지하고 다음을 포함해야합니다.
- 단백질;
- 섬유;
- 비타민;
- 미네랄.
최적 의식이 요법의 구성 요소 :
- 곡물 (파쇄);
- 케이크;
- 삶은 감자;
- 채소;
- 물 또는 혈청상의 믹서;
- 밀기울;
- 뼈 식사;
- 분필;
- 소금.
닭
닭은 작은 세포의 세포가 필요하며 회로 전체에서 10-15cm의 밀도가 높은 조직으로 케이지의 가장자리를 조이는 것이 좋습니다 광원과 열원으로 사용되는 백열 램프 또는 적외선 히터가 중앙의 케이지 위에 걸려 있습니다. 20 명 1m²를 배치하십시오.
생후 첫 주에 병아리는 2 주부터 6 번까지 하루에 8 번까지 먹입니다. 최대 2 주 동안 끓인 물로 독점적으로 취해 야생 장미 또는 카모마일을 달았습니다.
샘플 배급 :
- 1-2 일-삶은 계란, 우유, 저지방 코티지 치즈;
- 3-4 일-동일하게 채소, 보리 알갱이, 건초 가루를 첨가하십시오.
- 5 일째부터 뼈 식사, 으깬 달걀 껍질, 분필 이식이 요법에 추가됩니다.
- 10 일째부터-삶은 당근, 기장 및 오트밀;
- 2 주부터-옥수수 가루, 보리 (파쇄).