맛있고 건강한 우유를 얻기 위해 염소를 얻기로 결정한 농부들은 Saanen 품종을 선호합니다. Saanen 염소는 여러 가지 이유로 유제품 방향에 가장 적합합니다. 이 기사에서는이 품종의 대표자를 포함시켜 고품질의 우유로 오랫동안 당신을 기쁘게 할 수있는 방법을 배우게됩니다.
품종 설명
이 품종은 반세기 전에 사육되었지만 20 세기에만 인기를 얻었으며 오늘날 전 세계에서 사육됩니다. 유제품 방향의 가장 좋은 품종으로 간주됩니다.
외관
이 종의 대표자는 아름답고 밝고 귀족적인 모습으로 구별됩니다.
머리 | 작고 우아합니다. |
귀 | 삼각형 모양으로, 위로 올리고 기울입니다. |
뿔 | 대부분의 경우 부재하고 때때로 뿔이 달린 개인 만 발견됩니다. |
목 | 측면에서 약간 평평한 길고 바닥에 "귀걸이"가있을 수 있습니다. |
몸통 | 강력하고 넓습니다. |
양모 | 짧고 흰색이 있습니다. 크림 같은 색조가 거의 없을 수 있습니다. |
우더 | 크고 둥글거나 배 모양. |
다리 | 부드럽고 강합니다. |
발굽 | 노랑, 똑바로. |
꼬리 | 작고 수평 위치입니다. |
생산 특성
Zaanen 품종은 높은 생산성, 입증 된 유용성 및 중간 정도의 지방 함량 (4 %)으로 농부의 생산성과 우유로 인해 가치가 있습니다. 또한이 귀중한 제품에는 불쾌한 냄새가없는 섬세한 크림 맛이 있습니다.
우유는 얼마입니까?
성적으로 성숙한 여성은 연간 최대 1,000 리터의 우유를 생산할 수 있습니다. 염소의 양이 많을수록 더 많은 우유를 생산합니다. 한 명의 여성과 함께 네 번째 출생 후, 매일 우유 생산량을 위해 최대 12 리터의 귀중한 제품을 얻을 수 있습니다. 적절한 관리를 통해 품종의 일부 대표자는 매년 2 천 리터 이상의 우유를 생산할 수 있습니다.
아시나요 염소 우유에는 면역 글로불린이 포함되어 있으며, 수세기 동안 인류는 알레르기 및 결핵과 같은 질병을 치료하고 예방하기 위해 사용했습니다. 또한 신체에서 방사성 핵종을 제거 할 수 있습니다.
품종의 장점과 단점
Saanen 염소를 얻기로 결정한 후에는이 품종의 모든 장단점에 익숙해 질 가치가 있습니다.
- 찬성
- 높은 생산성.
- 수유 기간은 연간 최대 11 개월입니다.
- 높은 수준의 순응.
- 차분하고 친근한 성격.
- 다른 품종과의 교배가 제공되는 경우 탁월한 지배적 유전학.
- 좋은 다산-연간 100 마리의 염소 당 최대 250 명의 어린이.
- 동물과 우유의 즐거운 냄새.
- 젖소에 비해 우유의 품질과 지방 함량이 크게 향상됩니다.
- 평원, 산 또는 계곡과 같은 모든 지역에서 방목하려는 의지.
- 단점
- 상대적인 기발한 내용.
- 빈번한 십자가는 순종 품종에 영향을 줄 수 있습니다.
- 가계 도서가있는 순종적인 대표자들의 높은 비용.
Saanen 또는 Nubian 중 어느 염소가 더 낫습니까?
큰 우유 생산량으로 유명한 또 다른 품종은 Nubian입니다. 이 artiodactyls는 연간 최대 1,000 리터의 우유를 생산할 수 있습니다. 누비아 염소의 우유는 또한 외래로운 냄새없이 우수한 품질과 쾌적한 부드러운 맛을 가지고 있습니다. 제품의 지방 함량은 Saanen의 지방 함량보다 높으며 최대 8 %입니다. 또한 Nubian 동물은 부드럽고 무취의 고기로 평가됩니다. 번식은 친절하고 침략을 보이지 않습니다. Nubian 품종의 또 다른 장점은 대표자가 상당히 많다는 것입니다.한 명의 여성이 일년에 4-6 명의 아이들을 이끈다. 젊은 성장은 빠르게 성장하고 빠르게 체중을 늘리고 있습니다. 그러나 Nubian 품종을 불리하게 특징 짓는 기능이 있습니다. 그것은 남아프리카 기후에서 자랐기 때문에 매우 호 열성이며 추운 기후에 잘 적응하지 못하고 혹독한 겨울을 용납하지 않습니다. 또한 우유 생산성은 기후 영역에서 조직하기 어려운 비타민과 미네랄이 풍부한 다양한 식단과 직접 관련이 있습니다.
아시나요 1906 년 프랑스 소아과 의사 회의에서 염소 우유는 여성을위한 최고의 천연 대체품으로 인정 받았습니다. 이 제품은 어떤 이유로 든 가능하지 않은 경우 대부분의 새끼 동물의 자연 먹이를 대체합니다.
다른 품종과 Saanen 염소의 차이점
Zaanensky 염소는 다른 품종의 "상대적"과 구별되는 여러 가지 특징을 가지고 있습니다.
- 이 동물의 짧고 뻣뻣한 머리카락에는 아름다운 흰색이 있습니다.
- 크고 강하고 넓은 몸.
- 상당히 많은 무게 (특히 염소의 경우).
- 고성능.
- 우수한 우유 품질.
- 영양 및 유지 관리에있어서의 청결 함.
- 다른 조건에서 빠르게 적응하는 능력.
번식 특징
이 동물을 키우기 시작하면 착유, 유지, 먹이 및 방목의 특징을 이해해야합니다.
우유하는 법?
염소 우유는 하루에 두 번 아침과 저녁에 있어야합니다. 동물이 아직 태어나지 않았다면 우유는 적지 만 첫 번째 양을 먹은 후에는 양이 증가합니다. 이 artiodactyls의 최대 생산성은 세 번째 또는 네 번째 출생 후 발생합니다.
중요! 염소의 부적절한 착유에서 유두에 균열이 생길 수 있습니다. 이 경우, 상처의 감염 위험을 최소화하기 위해 과망간산 칼륨 용액으로 유방을 하루에 여러 번 닦아 내고 그 후에 균열을 바셀린으로 처리해야합니다.
보관 조건
염소가 건강하고 잘 젖을 먹일 수 있도록 염소가 사는 곳의 헛간 온도는 연중 +7 ° C 이상 +19 ° C 이하이어야합니다. 습도-75 % 이하 이 동물들은 청결을 중요하게 생각합니다. 쓰레기는 일주일에 한 번 이상 교체해야합니다. 그들의 구금 장소는 cesspools 또는 오염 된 수역 근처에 위치해서는 안됩니다. 매일 중요한 제품에서 헛간을 청소해야합니다.일년에 두 번, 동물이 끊임없이 사는 구내를 소독해야합니다. 이 품종의 대표자의 건강은 매우 중요하고 깨끗한 공기입니다. 동물이 최대의 깨끗한 공기를받을 수 있도록 통풍이 가능해야하지만 통풍이 안됩니다. 낙농 염소를 위해 최대 2 제곱미터의 면적을 가진 별도의 구획이 만들어집니다.
수유
이미 언급했듯이 좋은 성능과 건강한 염소를 위해서는 많은 양의 비타민과 미네랄을 함유 한 식단이 균형을 이루어야합니다. 다음은 Saanen 염소의 식단에 있어야하는 제품 목록입니다 :
- 사일로 Artiodactyls는 콩과 식물과 곡물의 건초를 선호합니다.
- 곡물. 서빙하기 전에 자세히 설명해야합니다.
- 버드 나무 나뭇 가지, 자작 나무, 참나무 및 린든 잎의 빗자루. 농부들은 보통 겨울에이 치료로 애완 동물을 치료합니다.
- 밀기울.
- 농축 사료.
- 수분이 많은 과일과 채소 : 양배추, 사료 사탕무, 당근, 감자, 사과.
- 소금.
중요! 염소에게 식탁에서 음식물 쓰레기를주지 마십시오. 이는 애완 동물의 건강 상태, 우유 생산량 및 우유 품질에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
급수
염소를 마시는 빈도-하루에 두 번 : 아침과 저녁. 마시기 위해 동물은 깨끗하고 따뜻하며 가장 중요한 담수 만 제공합니다.
방목
걷는 영토에 관해서는, Saanen 염소는이 문제에서 선택적이지 않습니다. 그들은 평원과 고지대와 계곡에서 방목합니다. 품종은 신선한 공기를 좋아하기 때문에 따뜻한 계절에는 하루에 5 시간 이상, 겨울에는 하루에 약 2 시간을 소비해야합니다. 충분한 방목 빈도와 방목 기간은 동물의 전반적인 건강 상태와 외투의 외관에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
잦은 질병
Saanen 염소는 바이러스에 대한 면역력이 뛰어나고 거의 아프지 않습니다. 적절한 관리와 균형 잡힌 식단을 통해 애완 동물이 전혀 아프지 않도록 할 수 있습니다. 그러나 artiodactyls를 기다리는 질병이 있습니다.
- 중독. 그의 동물은 유독 한 식물이나 품질이 좋지 않은 음식을 먹음으로써 얻을 수 있습니다. 이 위협을 배제하기 위해 항상 애완 동물에게주는 것을 확인하고 많은 독이 자라는 지역에서 동물이 방목하지 않도록하십시오.
- 부상. 그들은 모든 동물에게 발생하며 모든 농부는 응급 처치를 제 시간에 제공하는 것임을 알아야합니다. 그것은 부러진 사지에 타이어를 적용하거나 요오드로 과망간산 칼륨 용액으로 상처를 치료하고 수의사에게 즉시 조언을 구하는 것으로 구성됩니다.
- 발굽 염증. 염소가 미끄러지기 시작하고 아픈 발굽이 뜨거워집니다. 이 경우, 유골 혼 (있는 경우)을 다듬고 동물 다리의 끝을 과망간산 칼륨 용액으로 처리해야합니다.
아시나요 수컷 염소는 암컷보다 먼저 성숙합니다. 6 개월 이래 그들은 수정 자로 사용되어 왔습니다. 따라서이 연령부터 시작하여 약 6 개월 동안 젊은 남성을 재배치하는 것이 좋으며 나머지는 형성 할 수 있습니다.
Zaanen 염소는 모든 유제품 종의 순위에서 당연히 1 위를 차지합니다. 그들을 사육하는 것은 큰 문제를 일으키지 않지만 우유의 양과 질은이 품종의 염소를 얻는 결정이 옳다는 것을 확신시켜 줄 것입니다.