고대부터 파이는 가장 맛있는 간식 중 하나 일뿐 만 아니라 모든 슬라브 민족의 요리 문화 발전의 역사를 구체화했습니다.

아시나요 1989 년에 세계에서 가장 큰 파이가 기네스 북에 기록되었습니다. — 면적은 110m²이며 포도로 채워져 있습니다.

파이 레시피는 항상 세심한주의를 기울여 어머니로부터 딸에게 물려받습니다. 많은 가족들은 여전히이 요리를 준비하는 자신 만의, 개별적이고 비교할 수없는 방법을 가지고 있습니다. 자신에게 가장 적합한 것을 쉽게 선택할 수 있습니다.

재료의 선택 및 준비

올바른 레시피 외에도 맛있고 향기로운 파이를 얻는 열쇠는 모든 재료를 선택하는 진지한 접근법입니다.

샴 피뇽은 충전재에 사용되므로 고품질의 주요 징후를 알아야합니다.

• 신선한 버섯의 허용 가능한 색상은 흰색에서 갈색입니다 (다량의 몸체 표면이 어두워지면 과잉이 나타납니다. 이러한 버섯은 단단한 구조를 갖습니다).
• 전체 버섯은 쾌적한 향기로 탄력 있고 조밀해야합니다.
• 샴 피뇽에 눈에 띄는 결함이나 흠이 없어야하며 모자와 다리 사이의 필름에도 동일하게 적용됩니다. 변형은 제품의 신선도를 나타냅니다.

오븐을 + 220 ° C로 예열하는 것이 좋습니다. 그 후에 필요한 온도를 설정하고 파이가있는 베이킹 트레이를 배치해야합니다. 이 접근 방식은 균일 한 베이킹이 가능합니다.

중요! 많은 주부들은 오븐에서 꺼낸 파이를 버터로 기름칠을합니다.

시험의 일부 여주인, 특히 효모에 대한 두려움에도 불구하고 많은 요리법이 너무 단순화되어 초보자도 쉽게 얻을 수 있습니다. 따라서 부드럽고 맛있고 향기로운 파이를 얻으려면 자신에게 가장 적합한 요리 방법을 선택하면됩니다. 그리고 파이는 모든 가족 구성원, 성인과 어린이 모두에게 호소합니다.