육즙이 많고 부드러운 핑크 연어 필레는 비타민 A와 D, 쉽게 소화 가능한 단백질, 심장 기능에 유용한 오메가 -3 산으로 식단을 보충합니다. 다이어트에 생선을 정기적으로 포함 시키면 몸을 최상의 상태로 유지할 수 있습니다. 그리고이 기사에는 느린 밥솥에서 분홍색 연어를 요리하는 방법에 대한 간단한 요리법이 있습니다.
재료의 선택 및 준비
그들이 생선, 빵, 스튜 또는 튀김으로 무엇을 할 것인지에 관계없이 신선한 것을 구입하는 것이 좋습니다. 아이스크림은 몇 번의 냉동 사이클 후에 맛을 빨리 잃습니다.
중요! 흐린 눈과 악취 — 버릇없는 물고기의 흔적. 얼마나 많이 처리 되더라도 중독 위험이 남아 있습니다.
구매할 때 다음을 기억하는 것이 중요합니다.
- 평범한 신선한 분홍색 연어의 무게는 800-1000g입니다.
- 그녀의 배는 분홍색, 평평하다.
- 비늘-반짝이지 않고 각질 제거되지 않고 손상없이;
- 아가미-연한 빨간색;
- 냄새가 신선합니다.
슬로우 쿠커에서 핑크 연어를 만들기위한 레시피
요리사는 튀김 후 분홍색 연어 고기의 건조하고 일관성이 있음을 주목합니다. 이 단점을 없애기 위해 요리사는 요리에 멀티 쿠커를 사용하는 레시피를 사용하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 스튜 스테이크의 일관성이 더 육즙과 부드러워집니다. 기성품 맛있는 생선은 쌀, 감자, 버섯 및 치즈와 같은 다양한 반찬과 결합 될 수 있습니다. 토마토, 레몬, 생강, 크림과 같은 다양한 소스를 사용하여 핑크 연어를 끓여 요리에 새로운 맛과 향을 부여하는 것이 좋습니다.
커플을 위해
400-500g15 분
생선 양념
1/2 작은 술
100g 당 영양가 :
- 등심 조각은 후추, 소금 및 조미료로 뿌려야합니다.
- 이중 보일러 한 그릇에 2 리터의 담수를 채우십시오.
- 그물에 준비된 생선 조각을 넣고 뚜껑을 닫습니다.
- 이제 요리 모드와 시간을 선택해야합니다. 이 경우 1/4 시간 동안 "증기"입니다.
- 신호가 발생한 후 멀티 쿠커를 끄고 생선을 꺼냅니다.
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증기
아시나요 연어는 함유 한 카로티노이드로 인해 주황색이됩니다. 그들은 그들이 먹는 사료와 함께 물고기의 몸에 들어갑니다. — 새우와 크릴.
왕실
[/ 레시피 지침]
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왕실
아시나요 양식 연어는 야생 연어보다 고기가 더 옅습니다. 인공 식단에서 갑각류의 비율이 자연 환경보다 훨씬 작기 때문입니다.
사워 크림과 야채
1.5kg60 분
순무 양파 (대)
2 개
100g 당 영양가 :
준비된 그릇의 바닥에 소량의 해바라기 기름을 붓습니다.
양파 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다.
씻고 껍질을 벗긴 당근은 굵은 강판에 갈거나 야채 절단기로 잘게 자릅니다.
토마토를 씻고 조각으로 자릅니다. 양파로 시작하여 천천히 밥솥에 야채를 놓고 양파와 당근을 뿌립니다.
준비한 생선 필레를 조각으로 자르고 마지막 층으로 놓으십시오.
후추와 소금, 프로방스 허브로 뿌린다.
사워 크림과 함께 탑.
신선한 허브를 뿌린다.
뚜껑을 닫고 요리 모드-“소화”를 40 분 동안 설정하십시오.
나누어 진 접시에 생선을 넣습니다. 밥과 함께 제공합니다.
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사워 크림과 야채
아시나요 연어는 아가미의 반점과 지문으로 구별됩니다.
야채와 치즈
800g 1.5 시간
해바라기 유
3 큰술. l
100g 당 영양가 :
껍질을 벗긴 양파를 중간 입방체로 자릅니다.
준비된 (씻고 껍질을 벗긴) 당근은 중간 강판에 뿌려야합니다.
딱딱한 치즈를 갈아서 굵은 강판에 바르십시오.
딜을 잘게 자르고 마요네즈와 섞는다.
멀티 쿠커 바닥에 약간의 해바라기 기름을 부어야합니다. 따뜻해지면 준비된 야채를 넣으십시오. 5 분 동안 튀기고 그릇에서 꺼내십시오.
호일 한 장을 가져 와서 필렛, 후추와 소금을 맛보십시오.
야채와 양파, 당근으로 생선 표면을 덮으십시오.
마요네즈를 얹고 치즈를 뿌립니다.
제품 주위에 플랜지가 형성되도록 호일을 감싸십시오.
준비된 블랭크를 양피지에 놓고 그릇에 넣으십시오.
뚜껑을 닫은 후 요리 모드- "베이킹"을 1 시간 동안 설정해야합니다. 시간이 다되면 가열 모드에서 5 분 동안 그대로 두십시오.
호일에 담긴 생선을 꺼내거나 반찬을 곁들여 먹거나 메인 코스로 먹어 채소로 장식하십시오.
중요! 필렛의 두께에 따라 슬로우 쿠커에서 베이킹 시간을 정확하게 결정할 수 있습니다. 1.5 cm마다 2 분의 베이킹 시간이 필요합니다. 즉, 3cm 두께의 조각의 경우 4 분 밖에 걸리지 않습니다.
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야채와 생과 함께
간장에 레몬으로
2kg50 분
식물성 기름
3 큰술. l
100g 당 영양가 :
레몬 조각을 넣으려면 측면에 큰 물고기 조각을 자르십시오.
멀티 쿠커 그릇에 해바라기 기름을 부으십시오.
레몬을 반 고리로 자르고 절개에 삽입하십시오.
레몬 주스와 간장으로 생선을 뿌려 향신료로 뿌린다.
베이킹 모드에서 35 분 동안 요리하십시오.
허브를 뿌린 반찬으로 완성 된 핑크 연어를 제공하십시오.
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간장에 레몬으로
아시나요 핑크 연어 — 연어 중에서 가장 작은 물고기. 그녀는 또한 오래 살지 않는다 — 불과 몇 년. 최대 기록 연령이 13 세인 대서양 연어와 달리.
느린 밥솥 물고기는 분홍색 연어를 요리하는 가장 쉬운 방법 중 하나입니다. 최소한의 조치와 최대의 이점이 있습니다. 몸에 영양분과 미량 원소를 제공하기 위해 적어도 일주일에 한 번 생선 요리를 요리하십시오. 핑크 연어는 건강한 식단을 지키거나 다이어트 중이거나 단순히 몸을 치료하는 사람들을 포함하여 유용합니다.