전 IT 전문가 Maxim Golubev는 수도 몰의 푸드 코트에서 고전적인 레시피에 따라 아이스크림 생산을 시작했습니다. 다음 단계의 활동 Maxim은 제품의 자동화 및 패키징 프로세스를 봅니다.
체크 아웃
처음에 젊은 사업가는 원래 아이스크림 소스로 고객을 끌어들이려고했습니다. 그 결과 햄버거가 들어간 머스타드 아이스크림, 우유 기반 고르곤 졸라 아이스크림이 들어간 호박 수프 등이 판매되었습니다. 이제 Maxim Golubev에는 메뉴에 84 가지 유형의 아이스크림이 있으며이 목록은 지속적으로 확장되고 있습니다.
Maxim Golubev의 아이스크림 가격은 서빙 당 150-450 UAH입니다.
가장 비싼 것은 독특한 시칠리아 피스타치오를 기본으로 한 피스타치오 아이스크림입니다. 이집트 또는 터키 피스타치오는 실제로 제품에 맛을주지 않습니다. 그러나 시칠리아는 아이스크림에 밝은 뒷맛을줍니다. 시칠리아에서는 피스타치오가 자라서 추위에 저항하고 주요 맛을 보존합니다. 기업가는 국제 경매에서 2 년마다 600 달러 / kg의 가격으로 시칠리아 너트를 구입합니다. 1kg의 피스타치오에서 10kg의 아이스크림을 얻습니다.
최근에 전직 IT 전문가의 아이스크림은 항아리 당 120 UAH의 가격으로 소매 체인에 도착하기 시작했습니다. Vinnitsa, Rivne, Lviv, Ternopil 및 Cherkasy와 같은 도시에서 구입할 수 있습니다.