요리에 편리한 샴 피뇽은 오븐에서 요리하는 데 탁월합니다. 다양한 충전재로 채워진 버섯은 맛있고 만족스럽고 영양가있는 요리입니다. 그들을 요리하는 몇 가지 훌륭한 방법 이이 기사에 나와 있습니다.
자세한 레시피를 확인하고 사용해보십시오. 당신은 약간의 시간을 보내며 어려운 단계와 행동을 완료하지 않아도됩니다. 그리고 가장 흥미로운 것은-당신은 어쨌든 좋은 결과를 얻을 것입니다.
박제 치즈 버섯 요리법
구내 식당 테이블을 장식 할 수있는 휴가를위한 간식은 간단하게 수행 할 수 있습니다. 가장 현명하고 항상 똑똑한 옵션은 치즈가 들어간 버섯 모양의 모자입니다.
중요! 어린 아이들의 소화 시스템의 곰팡이의 키틴 섬유는 일반적으로 소화 할 수 없습니다.
충전에 선호하는 재료를 사용할 수 있지만, 아직 적절한 레시피를 선택하지 않은 경우 아래에 자세히 설명 된 5 가지 방법 중 하나 이상의 샴 피뇽 베이킹 방법을 사용하십시오.
버섯이있는 그러한 요리법은 당신을 위해 제공되며, 취향에 따라 선택하고 결과를 즐기십시오.
치즈와 마늘
810-15 분
100g 당 영양가 :
- 버섯을 씻고 다리를 풉니 다. 원하는 크기의 강판에 치즈를 뿌립니다.
- 마늘, 소금을 넣고 재료를 잘 섞는다.
- 강판에 담긴 치즈를 모자에 넣으십시오.
- 버섯을 베이킹 시트 나 베이킹에 적합한 접시에 오븐 (+ 160 ° C)에 놓고 7-10 분 동안 끓입니다. 접시가 준비되었습니다.
비디오 레시피
치즈와 마늘 포함 비디오 레시피 : 치즈와 마늘 포함
아시나요 샴 피뇽은식이 요법에 이상적입니다. 버섯 100g에는 20-30 kcal 만 들어 있습니다.
매리 네이드에서
102.5 시간
100g 당 영양가 :
- 씻은 버섯에서 다리를 분리하십시오. 다리 전체가 사용되지 않습니다. 따로 두십시오.
- 냄비에 모자를 넣고 간장을 부어 향신료와 소금을 뿌린다. 지금 마요네즈를 추가하십시오.
- 재료를 완전히 섞어 2 시간 동안 담그십시오.
- 이제 채우십시오. 양파를 자르고 투명해질 때까지 팬에서 볶습니다.
- 다진 버섯 다리와 양파를 결합하십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 튀긴 음식이 식었을 때 치즈를 rate습니다. 믹스
- 절인 모자가 채우기로 채워지기 시작합니다.
- 버섯을 베이킹 시트에 놓고 버섯에서 마리 네이드를 남깁니다.
- + 180 ° C로 예열 된 오븐에서 접시를 25 분 동안 두십시오.
비디오 레시피
매리 네이드
중요! 생 샴 피뇽에는 발암 물질, 히드라진이 있습니다. 그러나 열처리에 노출되면 파괴됩니다.
당근과 체리 토마토
1635 분
버섯 조미료
맛보기
100g 당 영양가 :
- 씻은 과일 몸의 경우 다리를 분리 한 다음 입방체로 잘라야합니다.
- 양파를 같은 방법으로 자릅니다.
- 잘게 썬 강판에 당근을 rate습니다.
- 기름 냄비에 다진 버섯과 당근으로 양파를 볶습니다. 소금, 조미료를 넣고 섞는다.
- 구운 충전물이 식 으면 버섯 모양의 뚜껑에 넣으십시오.
- 이제 채우는 모든 모자에 체리 토마토를 넣으십시오. 위에 강판 치즈를 뿌린다.
- 날 접시를 1/4 시간 (+ 180 ° C의 온도) 동안 오븐에 넣으십시오. 접시를 꺼내서 테이블에 제공하십시오.
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당근과 체리 토마토
터키어
약 12 시간
크림 또는 사워 크림
1-3 큰술. l
100g 당 영양가 :
- 버섯을 씻으십시오.
- 잘게 잘린 분리 된 다리. 그릇에 따로 보관하십시오.
- 후추를 작은 조각으로 자르십시오.
- 파슬리를 자르십시오. 재료를 결합하십시오.
- 좋은 강판에서 마늘, 치즈의 정향을 크게 문지릅니다. 오븐을 켜고 + 170 ° C로 설정하십시오.
- 후추와 파슬리 (또는 당신이 선호하는 다른 허브)와 함께 다진 다리에 그릇에 치즈를 넣으십시오. 사워 크림 (또는 크림)도 있습니다. 소금과 후추. 셔플.
- 모자를 채우십시오. 외부에서 기름으로 버섯에 기름칠을 할 수 있습니다.
- 채워진 버섯을 30-40 분 동안 오븐에 보내십시오 (온도를 + 200 ° С로 높이십시오). 접시가 준비되었습니다.
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터키어
아시나요 버섯은 남성과 여성으로 나뉘어져 있습니다. 과학자들은 버섯 왕국 대표자들의 DNA 구조가 인간의 성 염색체와 유사하다는 것을 발견했습니다.
다진 고기로
1640–50 분
갈은 후추
맛보기
100g 당 영양가 :
- 씻은 샴 피뇽에서 다리를 풉니 다.
- 그리스를 칠한 베이킹 시트에 캡을 놓습니다. 다른 단계를 위해 20 ml의 오일을 남겨 두십시오.
- 다진 고기를 준비하고 소금을 바르십시오 (0.5 tsp). 같은 비율의 후추. 파프리카와 다진 파슬리 한 숟가락을 넣으십시오.
- 재료를 혼합하고 결과 고기와 같은 크기의 미트볼을 형성하십시오.
- 이 미트볼을 모자에 하나씩 넣으십시오.
- 기름으로 흘리십시오.
- 치즈를 창살. 버섯을 뿌린다.
- + 180 ° C에서 30 분 동안 오븐에 넣으십시오. 요리가 준비되어 손님을 대접 할 수 있습니다.
보시다시피, 샴 피뇽을 채우고 굽는 것은 매우 흥미롭고 쉽습니다. 이것은 아름답고 유용한 결과를주는 그런 과정입니다 : 축제 테이블을위한 풍성한 식사. 그러나 준비의 용이성과 최소의 시간은이 요리를 일반적인 요리로 적합하게 만듭니다.
아시나요 몇 년 전에 인도에서는 놀랍도록 아름다운 버섯이 발견되었으며 그 색은 하늘색입니다. 과학자들은 여전히이 아름다움이 먹을 수 있는지 의심합니다.
이것은 매일 휴가 레시피입니다. 그러나 버섯 준비에서 성공을 보장한다는 것은 제품의 품질입니다. 버섯 자체는 신선하고 전체적이어야합니다. 많이 드세요!