본질적으로 우수한 맛 특성과 매우 유용한 특성이 유기적으로 얽혀있는 제품은 많지 않습니다. 메밀도 그중 하나입니다. 이 시리얼은 복잡한 탄수화물의 원천이며 특히 보디 빌딩 운동 선수들에게 높이 평가됩니다. 그러나 제품이 최대한의 이점을 얻으려면 제품을 올바르게 요리하는 방법과 더 잘 먹을 때를 알아야합니다.

메밀이 운동 선수에게 유용한 이유

메밀 죽의 화학 성분은 모든 보디 빌딩의 식단에서 없어서는 안될 요리이므로 먹을 수있을뿐만 아니라 훈련 전후 에이 작업을 수행하는 것이 좋습니다. 가장 중요한 것은 운동 전후의 최적의 시간뿐만 아니라 제품을 준비하는 가장 효과적인 방법을 아는 것입니다.

아시나요 그리스를 메밀의 발상지로 생각하는 것은 실수입니다. 이 시리얼은 히말라야에서 우리에게 왔습니다.

음식에서 메밀을 정기적으로 섭취하면 다음에 기여합니다.

• 근육 대량 성장;
• 필요한 단백질, 탄수화물, 미네랄, 아미노산, 비타민,식이 섬유 및 기타 유용한 성분 세트로 신체를 포화시키는 단계;
• 체중 감소, 과잉 지방층 및 재 형성 가능성;
• 혈액 콜레스테롤 개선;
• 열심히 운동하는 동안 체력 증가;
• 포화 기간을 늘리십시오.
• 고혈압의 정상화;
• 신체의 신진 대사 과정을 가속화합니다.
• 내장을 정화하고 변비를 예방하고 위장관의 기능을 향상시키는 것;
• 식욕 증가;
• 뇌, 심혈관 및 신경계의 정상화;
• 저혈당;
• 담석의 위험을 줄입니다.
• 몸에서 과도한 액체를 제거합니다.

훈련 전

운동을 시작하기 전에 남녀 모두 몸에 많은 에너지가 필요합니다. 탄수화물은 그러한 에너지를 근육에 충분한 양으로 제공 할 수 있습니다. 메밀 접시를 필요한 양으로 사용하면 격렬한 스포츠에 에너지를 충분히 공급할 수 있습니다. 훈련 전 서빙에서이 제품의 비율은 60 % 이상이어야하며, 나머지 양은 단백질 식품에 남겨 두는 것이 좋습니다. 마지막으로 음식을 섭취해야하는 시간은 운동 1-2 시간 전이므로 동화 할 시간이 있습니다.

중요! 체지방 형성에 주요 장애물 중 하나 인 크레아틴을 신체가 더 잘 흡수 할 수 있도록하는 것은이 시간 범위입니다.

훈련 전에 균형 잡힌 식단이 도움이됩니다.

• 다가오는 육체 노동을 위해 몸을 준비하는 단계;
• 필요한 에너지 레벨을 유지하는 것;
• 피로와 과도한 긴장으로부터 몸을 보호;
• 체력과 성능을 향상시킵니다.

운동하기 전에 음식이 충분하지 않거나 잘못된 구성으로 인해 에너지가 미리 고갈되어 예기치 않은 굶주림을 극복 할 수 있습니다. 그러나 탄수화물과 단백질이 몸에 더 많이 들어 갈수록 결과가 더 긍정적이라고 생각하기 때문에 훈련 전에 피곤하지 않아야합니다.음식의 양은 정상적인 식사와 같아야합니다. 결국 위장에 소화되지 않은 음식이 있으면 훈련 과정에 부정적인 영향을 줄뿐만 아니라 연수생의 신체 상태-현기증, 소화 장애로 인한 합병증을 유발할 수 있습니다. 또한 강렬한 운동은 음식의 소화 속도를 크게 느리게합니다.

아시나요 과학자들은 메밀을 정기적으로 섭취하면 정신의 정서적 상태를 유지하고 기분을 향상시킬 수 있음을 증명했습니다.

훈련 후

숙련 된 운동 선수의 의견이 훈련 전 식사 시간이 비슷한 경우 훈련 후 영양 문제에 차이가 있습니다. 일부는 훈련 직후 15-40 분 동안 지속되는 탄수화물 기간 동안 탄수화물이나 단백질 음식을 먹어야한다고 주장합니다. 다른 사람들은이 기간 동안 식수를 추천하고 2-3 시간 후에 만 ​​음식을 섭취하십시오. 이 두 가지 방법 모두 시간 테스트를 거쳤으므로 생명을 가질 권리가 있습니다.

의견 불일치는 소비되는 제품 유형과도 관련이 있습니다.

• 일부 전문가 그들은 운동 후 첫 식사 중에 탄수화물 음식을 섭취하여 신체의 에너지 공급을 먼저 보충하고 잠시 후에 단백질을 섭취 할 것을 권장합니다.
• 다른 -단백질 식품의 경우 먼저 근육 덩어리를 회복시키고 성장시키는 데 도움이되며 탄수화물 만 몸에 에너지를 채 웁니다.
• 세 번째 주장 이러한 제품을 결합하는 데

각 운동 선수는 스스로 최적의 식단을 선택해야합니다. 그러나 한 가지 확실한 것은 논쟁의 여지가 없습니다. 많은 양의 느린 탄수화물과 모든 경우에 상당한 양의 단백질이 함유 된 메밀은 운동 후에 사용하는 것이 유용합니다.

중요! 메밀에 포함 된 단백질, 아미노산 및 비타민-미네랄 성분을 동물성 단백질에 추가하면 근육을보다 효과적으로 만들 수 있으며, 강렬한 육체 노동으로 인해 때때로 파괴적인 영향으로부터 근육을 보호하고, 더 빨리 회복하고 성장할 수 있습니다.

체중 증가를 위해 메밀 요리하는 법

보디 빌딩에 진지하게 참여하기로 결정할 때 영양에 특별한주의를 기울여야합니다. 건강에 좋은 요리는 신선하지 않고 다양해야하며, 혜택뿐만 아니라 즐거움을 가져다 줄 것입니다. 메밀 요리를위한 다양한 요리법에 대한 지식은 대량으로 얻는 데 도움이 될 수 있습니다. 선수 메뉴를 장식하는 데 도움이됩니다. 훈련 전후에 모두 사용할 수 있습니다. 대부분의 전문가는 신체 활동이 시작되기 1-2 시간 전에이 작업을 수행하는 것이 좋습니다.

상인으로서 고기를 넣은 메밀

상인의 방식으로 고기로 메밀을 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 레시피는 필라프 요리와 비슷합니다.

필수 성분 :

• 선택할 고기 (돼지 고기, 쇠고기, 닭고기);
• 메밀 커널;
• 양파;
• 당근;
• 해바라기 유;
• 파슬리;
• 딜;
• 소금;
• 갈은 후추;
• 홉 Suneli.

요리 :

• 고기를 씻고 작은 조각으로 자르고 해바라기 기름에 프라이팬으로 볶습니다.
• 소금, 후추, 수니 엘 홉 추가;
• 다진 양파와 다진 당근을 프라이팬에 식물성 기름이 든 프라이팬에 넣고 작은 불에서 부드러운 일관성을 유지하십시오.
• 고기로 교대;
• 메밀을 따로 끓여서 고기와 야채로 옮기고 섞으십시오.
• 허브로 뿌린다.

접시를 먹을 준비가되었습니다.

아시나요 메밀은 곡물이 아니라고 널리 알려져 있습니다. 단일 곡물 작물은 산화 방지제의 양으로 비교할 수 없기 때문입니다. 대황과의 친밀감으로 구성된 식용 씨앗이라고합니다.

버섯 메밀 죽

메밀의 버섯 맛은 때때로 단조로운 운동 선수의 메뉴에 다양성을 추가 할 수 있습니다.

성분

• 메밀 커널;
• 샴 피뇽;
• 삶은 계란;
• 양파;
• 소금;
• 후추.

요리 :

1. 메밀 요리.
2. 계란을 요리하십시오.
3. 양파로 샴 피뇽을 볶습니다.
4. 모든 재료를 저어주세요.

우유와 메밀

우유 죽을위한 메밀은 개별적으로 그리고 우유 자체에서 끓일 수 있습니다. 첫 번째 경우, 메밀의 맛은 우유에 의해 약간 평평 해지고, 두 번째 경우에는 접시가 훨씬 영양가 있고 메밀이 풍부합니다. 요리 할 때 약간의 소금과 설탕을 넣을 수 있습니다. 설탕은 어느 정도까지 메밀의 유익한 특성을 중화시킬 수 있으므로 꿀로 대체하는 것이 좋습니다.

대량 이득에 필요한 메밀의 양

전문가들은 하루에 1-2 번 체중 증가를 위해 메밀 접시를 사용하는 것이 좋습니다. 서빙의 수와 각각에 대한 질량은 다를 수 있습니다. 운동 선수의 다이어트는 전문 트레이너 또는 영양사에 의해 작성되어야합니다.

중요! 체중 증가를위한 최적의 식단이 있습니다 : 매일 1kg의 체중에 대해 운동 선수는 3g의 탄수화물, 2g의 단백질, 0.5g의 지방을 섭취해야합니다.

메밀 죽의 큰 장점에도 불구하고 다이어트에서 그렇게하는 것은 합리적이지 않습니다. 운동 선수를위한 식물 및 동물성 단백질뿐만 아니라 건강한 탄수화물의 다른 공급원이 있습니다. 메밀 요리를 제외하고는 근육을 만드는 데 도움이되지 않는다는 것을 기억해야합니다. 성장을 위해서는 무엇보다도 운동이 필요합니다. 훈련과 건강에 좋은 영양의 올바른 조합 만 놀라운 일을 할 수 있습니다.