샴 피뇽과 감자 조림-맛있고 만족스러운 요리. 최소한의 시간과 노력이 필요합니다. 점심과 저녁 식사를 준비 할 수 있습니다. 버섯과 감자 조림은 식욕을 돋우고 매일 메뉴를 다양 화합니다. 이 간단한 요리법은 사랑하는 사람들을 즐겁게 놀라게하고 식사 중에 아늑한 분위기를 조성합니다.

재료의 선택 및 준비

재료는 손상없이 전체적으로 선택해야합니다. 버섯을 선택할 때 모자에주의를 기울여야합니다. 젖고 끈적 거리지 않아야하며 시들음의 징후가 있어야합니다. 버섯은 주방 스폰지로 먼지와 얼룩을 닦아내고 씻어서 감자와 양파를 껍질을 벗긴 다음 씻어야합니다.

중요! 만료 된 버섯은 식중독과 보툴리누스 중독을 유발할 수 있습니다.

중요! 이 요리를 마늘로 요리하려면 맛을 유지하기 위해 주요 재료가 준비된 직후 다진 정향을 추가해야합니다.

버섯을 곁들인 조림 감자를 반찬이나 독립적 인 요리로 제공 할 수 있습니다-간단하고 빠르게 준비됩니다. 야채와 허브 장식으로 보충 할 수 있으며 모든 종류의 고기, 미트볼 및 스낵으로 다양 화 할 수 있습니다.