툴라 (Tula) 지역에서는 전설적인 툴라 진저 브레드 (Tula gingerbread)라는 지역과 러시아 전체의 상징을 생산하는 업데이트 된 생산 흐름 기계 라인이 출시되었습니다. Yasnaya Polyana 제과 공장에서 혁신이 일어났습니다. 투자자들에 따르면, 혁신은 사랑하는 진저 브레드의 맛에는 영향을 미치지 않았지만 생산량에 큰 영향을 미쳤다.
러시아 연방 농무부 대표에 따르면 툴라 지역의 진저 브레드 생산 개발 프로그램에 10 억 루블이 조금 넘는 투자가 있었다.
갱신 된 생산량은 정말 인상적입니다. 이제부터 기업 직원은 단 1 시간 만에 약 1,500,000 킬로그램의 툴라 진저 브레드를받을 수 있습니다. Yasnaya Polyana의 경영진은 새로운 생산 라인의 원활한 운영을 위해 신규 직원을 유치하여 해당 지역의 170 명 이상의 주민에게 일자리를 제공했습니다.
전설적인 툴라 진저 브레드는 러시아뿐만 아니라 국경을 넘어서도 매우 유명한 진미가되었습니다. 외국인은 기념품 가게, 러시아 제품이있는 상점 및 툴라 진저 브레드가 포함 된 Aeroflot 항공사 메뉴 에서이 과자에 대해 알게됩니다.
2019 년 여름 툴라 지역에서 화려하고 거대한 진저 브레드 데이 축하 행사가 계획되어 있다고 덧붙여 야합니다. 이 행사는 8 월에 열릴 예정입니다.