클래식 레시피

15 ~ 20 분 동안 2 리터 반 병

1. 열매를 창살로 만들어 균질 한 덩어리로 만듭니다.
2. 유리 용기에 넣고 보드카를 부어 뚜껑을 단단히 닫습니다.
3. 어두운 곳에서 2 주 동안 두십시오. 주장하는 과정에서 혼합물을 매일 혼합해야합니다.
4. 14 일 후 주입을 여과해야합니다. 그러나 먼저 산성 테스트를 받아야합니다. 시음하는 동안 입안에 맛이 남아 있으면 설탕을 조금 더 섭취해야합니다.
5. 필요한 경우 설탕과 물 한 스푼에서 준비된 시럽 형태로 팅크에 설탕을 첨가하십시오. 음료를 다시 여과하십시오.
6. 다른 이틀 동안 주장하십시오.
7. 음료수를 병에 붓습니다.

비디오 레시피

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중요! 전문가들은 30 일 동안 크랜베리를주는 것이 좋습니다.

설탕없는 크랜베리 ​​팅크

20-30 분 동안 2 개의 반 리터 병

1. 크랜베리를 용기에 붓고 분쇄기로 분쇄합니다. 숙련 된 와인 메이커는 각 베리를 바늘로 꿰뚫는 것이 좋습니다. 이 준비는 완제품을 필터링하지 않습니다.
2. 알코올을 넣고 잘 섞는다.
3. 용기를 단단히 밀봉하고 실온에서 어두운 곳에서 2 주 동안 따로 보관합니다. 이 상태는 음료가 비타민과 유익한 성분으로 잘 포화되도록합니다.
4. 주입 물을 걸러 내고 병에 담아 서늘한 온도로 어두운 곳으로 가져갑니다.

생강과 Klyukovka

20-30 분 동안 4 개의 반 리터 병

1. 크랜베리를 으깨거나 각 베리를 뚫습니다.
2. 제품을 유리 용기에 넣고 생강을 넣고 알코올을 붓습니다. 커버.
3. 물과 설탕의 용액을 준비하십시오. 약한 불로 5 분간 끓입니다.
4. 설탕 시럽이 식은 후 크랜베리가 들어있는 용기에 부어 넣습니다. 접시는 닫히고 한 달 동안 어두운 곳에 보관합니다.
5. 주입 후, 수제 음료를 걸러 내고 병에 담습니다.

클라우 코프 카

30 분의 2 개의 반 리터 병

1. 분류되고 씻은 딸기는 끓는 물에 부어 넣습니다. 3-5 분 동안 물을 빼십시오.
2. 크랜베리를 갈아서 알코올을 붓습니다.
3. 14 시간 후, 주입을 여과하고 설탕을 첨가하고 잘 저어주고 5-10 분 동안 저열을가합니다.
4. 음료가 식은 후 마실 준비가되었습니다.

중요! 음료를 더 오래 주입할수록 그늘과 향기가 더 풍부 해집니다. 따라서 충전의 강도는 거의 느껴지지 않습니다.

꿀 팅크

15 ~ 20 분간 반 리터 병

1. 장과는 세척, 분류, 약간 건조 및 펄프 상태로 분쇄된다. 주스를 짜십시오.
2. 액체는 꿀로 희석되어 보드카를 첨가합니다. 모두 잘 섞는다.
3. 혼합물을 유리 용기에 붓고 3-4 일 동안 냉장시켰다. 매일 팅크를 흔드십시오.

매운 크랜베리 ​​팅크

20-30 분 동안 2 개의 반 리터 병

1. 가공 된 크랜베리를 유리 그릇에 넣고 반죽하고 galangal, 생강 및 향료를 넣으십시오.
2. 죽에 알코올을 부어 섞고 용기를 단단히 닫습니다. 그늘진 곳에 14 일 동안 두십시오.
3. 2 주 후에 설탕과 물에서 시럽을 끓입니다. 식히고 크랜베리 ​​음료에 첨가하십시오. 어두운 곳에서 7 일 동안 다시 제거하십시오.
4. 주입을 여과하고 병에 부어 서늘한 방에 장기간 보관하십시오.