전체 생산 체인에서 과일 식별을 허용하는 과일 추적 시스템은 개별 우크라이나 원예 농장 및 생산자 협회에 존재합니다. 그러나 그들은 아직 그들의 잠재력을 충분히 활용하지 못하고 있습니다.
이것은 농장 "Gadz"Taras Melnik의 원예 책임자에 의해 들었습니다. 특히, 추적 시스템을 사용하면 과일 상자를 수확 할 때 정보 시스템에 개별 번호를 입력 할 수 있습니다.
수집 된 과일에 대한 정보는 보관 조건의 표시와 함께 챔버에 로딩하는 동안을 포함하여 생산 체인의 다음 단계에서 보충됩니다.
시스템에서 수확 직후 과일의 품질 분석 결과를 사용하여 데이터베이스를 만들 수 있습니다. 저장 후, 그러한 과일은 분류되어 판매를 위해 준비되지만 그 기원에 대한 정보는 손실되지 않습니다.
이러한 데이터베이스를 기반으로 생산 체인의 개별 단계에 대한 정확한 정보를 제공 할 수 있습니다.
또한, 새로운 시장에서 상품을받는 사람들은 과일의 기원에 대한 정보를 기대하거나 요구합니다. 따라서 사과 한 묶음의 이력을 재현 할 수있는 가능성으로 인해 보호 프로그램과 식물 보호 제품의 잠재적 잔류 물을 추적 할 수 있다고 Taras Melnik은 지적했다.
국제 Global G.A.P. 표준에 따라 매년 인증을 받아야하는 식물 보호 시스템의 추적을 정확하게 고려하여 최종 사용자를위한 제품의 안전성을 인증합니다.
특히 Gadz Sports Complex는 최신 소프트웨어 제품을 사용하여 모든 생산 단계에서 정보를 자동으로 기록합니다. 이러한 시스템은 사과 따기, 계량, 저장실로 운송, 과일 운송에 이르기까지 모든 생산 공정에 대한 정보를 축적합니다.