사람들은 아주 오래 전에 말린 과일을 만드는 법을 배웠습니다. 오늘날 말린 과일 눈이 풍부하여 선반에 올라 있습니다. 향기, 맛 및 저렴한 가격으로 인해 가장 인기있는 것은 자두입니다. 무엇보다도 매우 유용합니다. 기원전 Vl 세기에 수확의 역사가 과거로 넘어간 것은 헛되지 않습니다.
자두의 칼로리와 화학 성분
말린 자두의 이점은 과대 평가하기가 매우 어렵습니다. 화학 성분을 분석하는 것으로 충분하며 즉시 왜 그렇게 인기가 있는지 분명해집니다. 이 검은 딸기에는 바나나보다 1.5 배 더 많은 칼륨이 들어 있습니다. 또한 조성물에는 철, 인, 칼슘, 마그네슘 및 펙틴이있다. 말산, 시트르산 및 옥살산과 같은 유기산의 조성에 존재한다는 점에 유의해야합니다.말린 자두에는 A 그룹의 비타민, 아스코르브 산, 비타민 B, E, PP, 레티놀 및 건강한 설탕 : 과당, 포도당 및 자당이 풍부합니다. 여성은 특히이 베리에 몇 칼로리가 있습니까?라는 질문에 관심이 있습니다. 유의해야합니다 진미는 상당히 높은 칼로리입니다-100 그램의 제품에는 231 kcal이 들어 있습니다.
아시나요 옛날 옛적에 발칸 반도에 관습이있었습니다. 제사장이 그 걸림돌을 풀기 위해서는 길가에 매화 나무를 심어야했습니다. 오늘날 한반도의 도로에는 자두가 늘어서 고 있습니다.
신체에 대한 자두의 장점과 해악
- 자연은이 열매에 독특한 특성을 부여했으며 신체가 많은 문제에 대처할 수 있도록 하루에 5 번만 먹으면 충분합니다.
- 많은 양의 칼륨이 있으면 심장 근육이 강화되고 고혈압이 나타나는 것을 막습니다.
- 비타민 A와 C는 인플루엔자와 사스의 전염병 기간 동안 면역력을 강화하고 바이러스에 저항합니다.
- 섬유질은 변비 문제를 해결하고 내장을 정화하는 데 도움이됩니다.
- 자두와 choleretic 행동이 있습니다;
- 간 기능을 향상시킵니다.
- 규칙적인 사용은 위장의 운동성을 정상화하고 위액의 분비를 증가시키는 데 도움이되며, 이는 체중이 적은 사람들에게 특히 중요합니다.
- 빈혈과 비타민 결핍 예방을 위해 먹는 것이 좋습니다.
- 가지 치기와 금기 사항에는 모든 유용한 제품이 있지만 그중 많은 수가 없습니다.
- 당뇨병. 높은 칼로리 함량과 설탕 함량으로 인해;
- 비만
- 자두에 대한 알레르기;
- 담낭에있는 돌은 choleretic 효과가 있습니다.
중요! 자두는 냄새를 빠르게 흡수하므로 냄새가 나는 제품에 가까이 둘 수 없습니다.
먹을 수 있을까요
가장 유용한 제품조차도 표준 이상인 모든 것이 신체에 해를 끼칠 수 있으므로 적당히 섭취해야합니다.
임신
임신 중에 여성들은 끊임없이 맛있는 것을 원합니다. 과자, 쿠키 및 기타 과자가 사용됩니다. 말린 과일은 구매 한 간식의 훌륭한 대안입니다. 자두에 비타민이 풍부하여 임산부에게 필요하고 저렴하므로 아기를 기대하는 모든 사람을 위해 냉장고에 있어야합니다. 단 5 개의 열매 만이 기아를 만족시키고 과자를 먹고자하는 욕구를 제거 할 수 있습니다.
수유부에게
아기가 6 개월이 될 때까지 마른 매실을 실험하고 거부하지 않는 것이 좋습니다. 6 개월부터 자두가 이미 어린이를위한 음식에 도입되어 엄마가 먹을 수 있습니다. 그러나 처음으로 자신을 1 조각으로 제한하고 아기의 반응을보아야합니다. 모든 것이 정상적이라면 복통, 설사 또는 팽만감이 없다면 매일 식단에 3-4 조각을 넣을 수 있습니다.
아시나요 자연에는 야생 자두가 없습니다. 이 나무는 약 2000 년 전에 벚꽃 매와 가시의 십자가에서 나타났습니다.
체중 감량
체중 감량을 원하고 다이어트를하는 사람들을 위해,이 말린 과일은 정기적으로 먹을 수 있으며, 과자와 초콜릿으로 대체 할 수 있습니다. 이 경우 일일 요금은 50 그램을 초과해서는 안됩니다. 맛있는 음식없이 살 수 없다면 자두와 호두가 들어간 메뉴를 다양 화 할 수 있습니다. 맛있고 건강합니다.
당뇨병으로
제품은 칼로리가 높고 자당이 많이 포함되어 있기 때문에 당뇨병 환자에게만 제한되어야합니다. 그러나 이것이 버려 져야한다는 의미는 아닙니다. 일주일에 2 번 5 개의 열매를 먹으면 신체에 부정적인 영향을 미치지 않습니다.
위염 또는 췌장염
자두에서 췌장염이 악화되면 설탕에 절인 과일을 요리 할 수 있지만 의사의 허가가 있어야만 가능합니다. 완화 기간 동안 한 번에 최대 10 개의 열매를 먹을 수 있습니다. 위염에서 움푹 패인 자두가 완화 단계에있을 수 있습니다. 말린 사과와 배를 첨가하여 설탕에 절인 과일을 요리하는 것이 특히 좋습니다. 말린 과일은 염산의 생성을 촉진하기 때문에 낮은 산성으로 유용합니다.위액의 산도가 증가한 환자의 경우이 베리가 바람직하지 않을 수 있습니다. 마른 매실은 부드러워 질 때까지 끓는 물로 steam어야합니다. 아침에 열매를 먹고 하루에 5 조각을 넘지 않는 것이 좋습니다.
아이들은 몇 살이 될 수 있습니까?
보완 식품의 구성 요소로 자두는 6 개월부터 어린이에게 제공됩니다. 베리, 으깬 과일 또는 스튜 과일 일 수 있습니다. 처음으로 요구르트 또는 죽에 자두 퓨레를 추가하여 1/2 티스푼의 자두 퓨레로 제한하는 것이 좋습니다. 이 후에도 어린이 대변이 액체가되지 않으면 점차 표준을 높일 수 있지만 하루에 50 그램을 넘지 않아야합니다. 독립 요리로 3 세부터 시작할 수 있습니다. 끓는 물로 사전 처리하면됩니다.
비디오 : 아기를위한 자두
고품질 자두를 선택하는 방법?
모든 과일은 고품질이며 화학 물질로 처리되지 않은 경우에만 몸에 유익합니다. 자두를 선택할 때 몇 가지 중요한 사항에주의를 기울여야합니다.
- 과일의 너무 명백한 광택은 글리세린 또는 오일로 추가 처리를 나타냅니다. 시장에 서리로 덥은 과일을 씨앗으로 더 잘 찾으십시오. 그러한 열매는 부패 위험이 낮기 때문에
- 당신이 당신의 손가락으로 좋은 자두 베리를 쥐어 짜 내면 빨리 모양으로 돌아갑니다.
- 과일은 연기 나 가솔린 냄새가 나지 않아야합니다.
- 열매는 서로를 괴롭히지 않아야합니다.
- 고급 제품의 색상은 진한 검정색입니다.
- 딸기에 물을 부어 20 분 동안 방치하면 고품질의 과일이 흰색 코팅으로 나타납니다.
중요! 매실 껍질을 얇고 부드럽게 만들기 위해, 파렴치한 제조업체는 가성 소다 용액에 담그면 인체에 매우 위험합니다.
자두를 집에 보관하는 방법?
자두가 건조되고 건조됩니다. 시장에서 말린 것은 판매하기에 수익성이 없기 때문에 거의 찾을 수 없습니다. 햇볕 건조는 수분의 불완전한 증발로 인해 더 많은 무게를가집니다. 두 유형의 스토리지에 대한 접근 방식이 다릅니다. 건조는 상온에서 보관할 수 있으며, 가장 중요한 것은 장소가 어둡고 통풍이 잘되는 것입니다.
곤충이 열매에 닿지 않는 것도 중요합니다. 말린 과일은 뚜껑이 달린 유리 병, 린넨 또는 린넨 백, 종이 봉지에 보관할 수 있습니다. 다음 수확 때까지 먹을 수 있습니다. 건조 된 제품은 오랫동안 보관할 수 없습니다. 냉장고는 열린 가방이나 트레이에 보관해야합니다. 측면 도어의 하단 선반이나 야채가있는 구획에 자두를 넣을 수 있습니다.건강에 관심이 있고 젊음을 연장하고 싶다면 자두는 단지 제품입니다. 여성과 남성 모두에게 유용합니다. 가장 중요한 것은 몸에 해를 끼치 지 않도록 얼마나 많이, 어떻게 섭취 해야하는지 아는 것입니다. 불행히도 항상 시장에서 고품질의 제품을 구입할 수있는 것은 아니므로 집에서 말린 자두와 말린 살구를 모두 건조시킬 수 있습니다. 그래서 당신은 당신이 건강한 제품을 먹고 있음을 확실히 알 것입니다.