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Aldi는 스코틀랜드에서 태어나고 자란 일본 전통 소로 만든 새로운 스카치 와규 버거를 출시했습니다.
스코틀랜드 쇠고기 부문과의 관계를 넓히기 위해 소매 업체는 세계에서 가장 비싼 육류 제품 중 하나를 사용하는 햄버거를 출시했습니다.
PGI 인증 Scotch Wagyu Gourmet 버거는 인증 된 스코틀랜드 쇠고기로 만들어집니다. 즉, 사용 된 고기는 스코틀랜드 농장에서 독점적으로 태어나고 자란 동물의 고기임을 보증합니다. 햄버거는 스코틀랜드의 신선한 육류 회사 인 Scotbeef와 공동으로 출시되었습니다.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/16635/image_YcyZqhFSqAiI1bZPNK4H.jpg)
"와규"로 분류하려면 육류는 일본 흑, 일본 갈색, 일본 쇼트 헤어 및 일본 측량과 같은 전통적인 일본 소 품종 중 하나 또는 네 가지에서 가져와야합니다.
이 소의 고기는 세계에서 가장 비싼 것으로 유명하며, 단일 불포화 지방이 많이 함유되어있어 고기에 특징적인 대리석 효과를줍니다. 요리 후, 고기의 "마블링"이 녹아서 섬세한 질감과 풍부한 맛을 만듭니다.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/16635/image_LS12bXxi94vTc.jpg)
Aldi는 햄버거 생산은 스코틀랜드에서 육류 생산을 지원하겠다는 약속의 일부라고 말했다.
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