작은 포도 품종은 종자 수가 적거나 부드러운 구조를 특징으로하며, 일반적으로 키쉬 미쉬 (kishmish)로 통일되어 있으며, 큰 장과를 가진 품종과 비교할 때 외관이 덜하지만 특히 맛이 좋지 않은 경우 맛이 떨어집니다. 독특한 무스카트 노트. 말한 것에 대한 훌륭한 예는 Mirage 건포도로 알려진 러시아 Rusbol 하이브리드이며,이 리뷰에 설명 된 특징과 농업 관행이 있습니다.
포도 선택의 역사
Rusball은 이미 중년 하이브리드입니다. 그것은 1972 년에 Y.I. Potapenko 전 러시아 포도 재배 및 포도주 양조 연구소 (Novocherkassk, Rostov Region)에 기초하여 처음으로 입수되었습니다. 러시아의 육종가 외에도 불가리아 과학자들도이 연구에 참여하여 노동의 결과를 결정했습니다.
선발 작업의 목적은 우수한 내한성을 가진 보편적 목적의 고 수율의 소프트 씨드 품종의 포도를 얻는 것입니다. 300 명 이상의“신청자”중에서 2 명이 마침내 십자가에 선발되었습니다.아시나요 Rusbol 잡종의 이름으로, 창조에 참여한 두 사람의 첫 음절은 러시아어와 불가리아어로 결합되어 있습니다.
- "최고의 씨없는" -우크라이나 탁상용 등급, 4 가지 품종의 교차 교차점 : 붉은 무스카트 데 마데이라와 화이트 할리, 그리고 고대 유럽 포도 마들렌 안제빈 및 중앙 아시아 품종 Ak 야크 도나;
- "Villar 12-375 저장"또는 "Villar Blanc" -파란 Labruschi (우리는 Isabella로 더 잘 알고 있음), American Rock (Vitis Rupestris) 및 Berlandier 및 다른 품종의 참여로 복잡한 유전자 수식으로 만든 프랑스 번식의 하이브리드.
다양한 설명 Rusbol
Rusball은 연한 뼈와 작지만 매우 맛있는 딸기가있는 초기 익은 테이블 품종의 백포도라고 묘사 할 수 있습니다.
등급 특성
하이브리드의 형태 및 기술적 특징은 다음과 같습니다.
성장하는 지역 | 중간 스트립 외에도 우랄 및 시베리아를 포함한 더 많은 북부 지역에 적합합니다. |
부시 응원 | 높음 |
꽃 | 양성, 개화는 풍부하고 길기 때문에 포도는 쉽게 수분을 공급받을뿐만 아니라 다른 품종과 잡종을위한 훌륭한 수분 조절제 역할을합니다. |
과일 신장 형성 온도 | + 12 ... + 15 ° С |
결실 신장 비율 | 85–95% |
노화 백분율 | 90% |
숙성 일 (성장기 시작일로부터의 일수) | 115–125 |
생산성 | 매우 높습니다. 결실은 포도 나무를 심은 후 첫해에 시작되지만 뿌리를 뽑은 후 2-3 년 동안 진정한 작물을 제거 할 수 있습니다 |
냉기 저항 | 높음 (온대 기후에서는 피난처가 필요하지 않음) |
곰팡이 저항 (5 점 척도) | 3,2 |
클러스터와 과일에 대한 설명
포도 자체의 주요 특징은 다음과 같습니다.
포도 | 크고 매우 크고 규칙적인 원뿔 모양과 중간 정도의 마찰력. 한 묶음의 최소 무게는 400g이고 평균은 600g이지만 비옥 한 토양에서는 적절한 농업 기술로 1500g 이상에 도달 할 수 있습니다 |
한 번의 촬영에 대한 군집 수 (평균) | 1,5–1,9 |
과일 | 작고 평균 길이 1.8cm, 너비 1.6cm 타원형, 밑면이 두껍고 호박색, 노란색, 황록색 |
뼈 | 부드럽고 초보적인. 시드리스 클래스-IV |
과일 맛의 맛 | 맛은 꽤 평범하지만 균형이 잘 맞습니다. 열매는 수분이 많고 달콤합니다. 설탕 함량은 19 ~ 21 %, 산 함량은 5 ~ 7 g / l입니다. |
과일 응용 | 신선한 사용, 건조 (건포도) |
Rusball 포도의 장단점
- 러시아에서 Rusbol은 포도 품종의 5 가지 건포도 중 자신을 차지합니다.이 품종은 하이브리드에 비해 다음과 같은 장점이 있습니다.
- 높은 서리 내성으로 시베리아와 같은 추운 지역과 따뜻한 기후 지역 에서도이 열을 좋아하는 작물을 전체적으로 재배 할 수 있습니다. 겨울 동안 보호소를 구성하는 것에 대한 걱정을 덜어줍니다.
- 매우 높고 안정적인 생산성 (러스 와인은 포도 재배자 사이에서“자살 포도”라고 불 렸으며, 따라서 각 싹에 많은 클러스터가 형성됩니다);
- 동상 또는 문맹 가지 치기의 경우 빠른 회복 (하이브리드는 포도 나무를 만드는 기술이없는 초보자에게 좋습니다);
- 높은 격자를 설치할 필요가 없습니다 (낮은 가터로 높은 수율을 얻을 수 있음).
- 장과의 높은 설탕 함량;
- 연약한 뼈 덕분에 포도가 어린 아이들에게 두려움없이, 질식 할 것이라는 두려움없이 주어질 수 있습니다.
- 포도 나무의 곰팡이 질병, 특히 썩음, 요오드, 곰팡이에 대한 우수한 내성;
- 강간 품종에는 드문 큰 클러스터;
- 다른 덜 활동적인 개화 품종의 수분 조절 제로 하이브리드를 사용할 수있는 많은 꽃;
- 조기 숙성;
- 좋은 응원;
- 모든 종류의 재고와의 호환성;
- 소박함, 떠나는 데 문제가 없음;
- 말벌 공격에 대한 감수성이 낮아 특수 그물로 브러시 보호없이 좋은 작물을 재배 할 수 있습니다.
- 보편적 인 목적 : 과일은 신선한 소비와 건포도, 와인, 설탕에 절인 과일 및 잼의 생산에 모두 사용될 수 있습니다.
- Rusbol에는 단점도 있습니다. 그중에서 다음을 호출해야합니다.
- 작은 과일 (다발의 표현은 테이블 포도의 고귀한 품종보다 열등합니다);
- 낮은 수송성;
- 평범한 맛 (자명 한 "부케"의 부족);
- 초본 종자의 존재는 하이브리드를 다른 종류의 건포도와 구별하지 못하고 그로부터 제조 된 건포도의 품질을 저하시킨다;
- 부시가 공급할 수없는 브러시가 너무 많기 때문에 정원사에게 뭉치를 정상화하고 과도한 난소를 제거하기 위해 추가 노력이 필요합니다.
- 비교적 낮은 성장력;
- 결실 동안 부적절한 급수 또는 과도한 수분으로 열매를 썩고 부수는 경향이 있습니다.
이 잡종의 종류
"고전적인"버전의 "Rusbol"외에도, 러시아 브리더들은이 하이브리드의 여러 가지 변형 된 품종을 사육했으며, 그 중 가장 유명한 것은 "Rusbol 향상된"및 "Ruskal muscat"입니다.
아시나요 매년 세계에서 재배되는 7 천만 톤의 포도 중 10 분의 1이 신선하게 소비되지 않으며 건포도에는 5 %만이 사용됩니다. 다른 모든 것은 와인과 코냑을 만들기위한 원료입니다.
좋은 "개선 된 Rusball"
Mirage 건포도의 이러한 변형은 Villar Blanc과 추가로 Novocherkassk의 과학자들의 또 다른 두뇌-Delight white table grapes와 교배함으로써 주요 하이브리드와 동일한 연구소에서 자랐습니다. 설탕 축적 증가, 우수한 내한성 및 매우 초기 숙성 기간.실제로 이러한 개선으로 인한 하이브리드는 기본 형식에 비해 여러 가지 장점이 있지만 전문가들은 Rusbol을 개선하여 조상보다 열등하게 만드는 몇 가지 특성을 지적합니다.
기본 및 개선 된 Rusbol의 비교 특성이 표에 나와 있습니다.
표준 하이브리드와 비교하여 "Rusbol 개선"의 장점 | 표준 하이브리드에 비해 "Rusbola 개선"의 단점 |
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그러나이 두 가지 건포도를 비교할 때 대부분의 전문가들은 개선 된 하이브리드의 빠른 성숙이라는 점에서 유일한 차이점은 다른 모든 매개 변수가 약간 다르다는 점에 주목합니다.
"무스카트 Muscovite"-특별한 건포도
VNII의 무스카트 품종 "Rusbola"육종가 VIV. Y. Potapenko는 화이트 테이블 포도“불가리아 지속 가능”과 기본 버전을 교차시켜 얻은 결과로,“Muscat de Saint-Valle”을 유전자 수식에 첨가하여 다양한“불가리아”를 개선 한 것입니다.부모와 수정 된 양식을 비교하면 첫 번째가 두 번째에서 두 번째로 또는 그 반대로 특성을 구별 할 수도 있습니다. 테이블 형식으로 다음과 같이 나타낼 수 있습니다.
표준 하이브리드와 비교하여 "Muscat Rusbol"의 장점 | 표준 하이브리드와 비교 한 "Muscat Rusbola"의 단점 |
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아시나요 아랍어로 번역 된 "kishmish"는 말 그대로 "압착 된 포도, 즉 포도", 즉 간단히 건포도를 의미합니다. 따라서,“마우스, 마우스!”라는 단어가이 단어에 기록되었다는 전설은, 고대에는 재배자들이 설치류를 작고 달콤한 과일에서 멀어지게 만들었습니다.
하이브리드 심기 및 재배의 특징
미라지 건포도는 포도의 표준 규칙에 따라 심습니다.
- 포도 나무의 경우 초안과 북풍 (예 : 집의 남쪽 옆)에서 보호되는 가장 밝은 곳을 선택해야합니다.
- 지표면에 대한 지하수의 최대 허용 근접 거리는 4-5m입니다. 그렇지 않으면 포도 나무의 깊은 뿌리가 과도한 습도 조건에서 썩을 것입니다 (모종을 위해 언덕에서 장소를 선택할 수 없다면 배수 시스템을 제공해야합니다).
- 포도에 이상적인 토양은 중성 또는 약산성 pH 수준의 체 르노 젬이며, 사암도 허용되지만 점토가 많은 토양은 포도에 적합하지 않습니다.
- 봄이나 가을에 덩굴을 심을 수는 있지만 실제로는 봄 묘목이 훨씬 더 뿌리를 내린다고합니다.
착륙 계획은 다음과 같습니다.중요! 가을에 포도를 심을 때 첫 서리가 올 때까지 포도 나무가 이미 2 개월 동안 땅에 놓여있는 방식으로 시간을 계산하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 수풀이 뿌리를 내릴 시간이 없어 얼어 붙을 수 있습니다.
- 깊이 100x100cm의 구멍을 파십시오.
- 구덩이의 바닥에 배수 층 (예 : 미세 자갈, 스크리닝 또는 깨진 벽돌)을 넣고 맨 위에 부식질 및 보편적 인 광물질 비료 (예 : 과인산 염, 우레아, 황산 칼륨)와 혼합 된 작은 검은 토양 층을 추가하십시오.
- 묘목을 검사하고 손상된 뿌리를 제거하고 건강한 뿌리를 몇 센티미터 줄입니다.
- 더 나은 응원을 위해 물, 점토 및 부식질로부터 준비된 펄프에 묘목의 뿌리를 담그고 물질이 건조 될 때까지 잠시 동안 그대로 두십시오.
- 비옥 한 땅에서 구덩이 바닥에 작은 마운드를 만듭니다.
- 모종을 구덩이에 놓아 뿌리가 다른 방향으로 마운드의 경사면을 따라 분기되도록하십시오. 뿌리“뒤꿈치”가 남쪽을 향하고 뿌리 목이 구덩이 표면에 5-7cm 정도 닿지 않도록하십시오.
- 어린 포도 나무에 물을주기 위해 구덩이의 모서리에 세로로 잘린 플라스틱 파이프를 120–140 cm 길이로 놓습니다.
- 구덩이를 흙으로 덮고 표면에 약 20cm를 남겨 둡니다.
- 줄기에서 고리의 내경까지의 거리가 5-6cm가되도록 포도 나무 줄기 주위에 20cm 높이의 고밀도 재료의 고리를 설치하십시오 (잘라낸 플라스틱 병을 사용할 수 있음).
- 미세한 자갈 또는 드롭 아웃으로 링을 채우십시오. 2 년 후, 링을 제거 할 수 있으며,이 기간 동안 부시는보다 강력한 루트 시스템을 형성하고 약한 사이드 슛을 방출하지 않도록 보호 할 수 있습니다.
- 땅을 탐사하십시오.
- 덩굴을 적시 지 않도록 조심하면서 몸통에 물을 충분히주십시오
- 물이 흡수되면 뿌리 덮개 (토탄, 톱밥, 나무 부스러기 또는 짚)로 묘목 주변의 토양을 덮으십시오.
포도 관리에 대한 설명 "Rusbol"
“Rusball”은 다른 포도 품종 및 잡종과는 다른 소박하지만 포도를 돌보는 표준 규칙은 포도 재배자에게 알려지고 엄격하게 준수해야합니다. 이 경우에만 높은 수율을 기대할 수 있습니다.
물을주고 먹이기
빈번하고 빈번한 포도 급수는 경험이없는 정원사들이 저지르는 주요 실수입니다. 포도 나무의 길고 강력한 뿌리는 인공 관개없이 할 수 있으며 토양 깊이에서 추출 된 강수량과 물에 만족합니다. 예외는 어린 묘목이지만 물이 거의 들어오지 않지만 대량으로 섭취하는 것이 중요합니다.포도가 다양한 곰팡이 감염의 영향을 받기 시작하는 수풀의 잎, 줄기 및 줄기에 습기가 들어가는 것을 방지하는 것도 매우 중요합니다. 이러한 목적을 위해 처음 2 년 동안 묘목은 파이프를 통해 땅에 파고 물을 뿌려 성인 포도 나무의 경우 덤불 주위에 특별한 고리 모양의 트렌치를 파내는 것이 가장 좋습니다.
포도 급수 계획은 표에 나와 있습니다.중요! 개화 중에 포도에 물을 주거나 수정해서는 안됩니다. 또한 결실 기간 동안 과도한 수분은 허용되지 않으므로 결실이 발생합니다.
급수 규칙 | 어린 묘목 (심기 후 처음 2 년) | 성인 포도 나무 |
부시 당 표준 관개를 통한 물 소비 | 20 리터 | 40-50 리터 |
겨울 관개 중 물 소비 | 40 리터 | 70–80 리터 |
성장기의 급수 빈도 | 일주일에 한 번 | 급수는 계절마다 4 번 수행됩니다 : 재배 시즌 시작, 개화 전, 개화 후 및 서리가 시작되기 전에 |
결실 중 급수 빈도 | 2 주일에 1 번 |
포도는 비옥 한 토양에서 높은 수확량을 생산하지만 가난한 땅에서도 잘 자랄 수 있습니다. 물론 덤불에게 먹이를주는 것이 필요하지만 포도 나무의 영양 결핍이 과잉보다 쉽게 전달되기 때문에 남용해서는 안됩니다.
포도의 첫 번째 드레싱은 재배 후 3 년째에 수행됩니다.
비디오 : 개화 후 포도를 먹이는 방법
유기농 및 광물질 비료가 드레싱을 대체합니다. 유기물로서 분뇨 또는 썩은 퇴비를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 미네랄 비료에 관해서는, 계절 동안 2-3 번 적용해야합니다 : 재배 시즌 시작, 열매를 낳는 단계 및 수확하기 약 20 일 동안 질소 성분 (예 : 요소)은 첫 번째 먹이 동안에 만 포함됩니다. 장래에는 칼륨과 인 비료 만 도입되어 부시는 녹색 덩어리가 아닌 과일을 놓는 데 주요 활력을 보냅니다.
루스 볼라의 정상화
Mirage 건포도의 주요 문제 중 하나는 과일 브러시로 인한 과도한 정체입니다. 그것들은 각각의 싹에서 1-2로 형성되고 동시에 성숙 단계에서 매우 어려워지며, 농작물이 풍부하면 포도 나무에 심각한 위협이됩니다.
이러한 이유로 Rusbol에서 여분의 싹과 꽃이 핌을 제거해야합니다.어린 싹이 7-10cm (3-5 잎)로 자라면서 부시는 과도한 농축을 제거하고 브러시의 부설을주의 깊게 모니터링합니다. 가지에 두 개 이상의 클러스터를 심지 않아야합니다.베이스에서 가장 크고 가장 가까운 클러스터를 남겨 두는 것이 좋습니다.이 경우 포도의 무게로 싹이 나올 확률이 최소화됩니다.
두 개의 클러스터를 떠날 때는 서로 가까이 있지 않은지 확인해야합니다. 어떤 경우에는 브러시가 매우 큰 경우 난소의 일부 (꽃이 핌의 상단)를 조심스럽게 제거 할 수 있습니다. 이는 숙성을 가속화하고 껍질을 벗기 며 작물의 품질을 향상시킵니다.
중요! 건강한 성인 Rusbol 포도 덤불은 45 개 이하의 클러스터를 성공적으로 형성 할 수 있지만 최적의 하중은 30 ~ 40 사이로 간주됩니다.
관목 형성
“Rusball”은 젊고 작년의 싹에서 좋은 열매를 맺으 며, 특히 활발한 포도에 잡종을 접목 할 때 상당히 좋은 성장을 보여줍니다. 새싹의 기초를 포함하여 다발의 대량 형성을 고려할 때,이 포도 나무에는 짧거나 중간 가지 치기가 바람직합니다. 첫 번째 경우에는 새싹이 2-3 새싹으로 단축되고 두 번째는 6 ~ 8 개의 눈으로 단축됩니다.Mirage 건포도는 중간 또는 짧은“소매”를 사용하여 높은 지지대에서 재배 할 수 있습니다. 가지 치기 동안 후자의 경우 가장 강한 싹 중 3-4 개가 선택되며 각 싹은 12 ~ 16 개의 새싹을 남기므로 총 결실 눈의 수는 30-45 개이어야하며 이는 뭉치의 올바른 정규화에 해당합니다.
예방 접종
Rusball이 더 강하고 키가 큰 덤불을 형성하기 위해 많은 농부들은 다른 포도 품종에 하이브리드 예방 접종을 사용합니다. 내구성과 소박함으로 인해 Mirage 건포도는 모든 뿌리 줄기에 뿌리를 내리므로 선택의 폭은 사실상 무제한입니다. 예방 접종의 목적을 감안할 때, 주식을 결정 해야하는 주요 품질은 내한성 또는 질병 저항성 (하이브리드의 경우 문제가되지 않음)이 아니라 성장력이므로 Rusbol에 있습니다.
포도 품종 재배의 특징을 확인하십시오.
겨울을 대피하는 법
미라지 건포도의 주요 장점 중 하나는 특수 보호소없이 다소 심한 서리를 견딜 수 있다는 것입니다. 이로 인해 온대 지역에서 포도를 재배하는 정원사는 겨울 동안 지원에서 포도 나무를 제거 할 수 없습니다. 하이브리드의 다년생 싹은 추운 날씨에 매우 강하여 매우 심한 동상으로도 과일을 회복하고 맺을 수 있습니다.그러나 어린 묘목, 특히 가을 심기의 경우 여전히 겨울을 덮을 필요가 있습니다. 이는 표준 절차에 따라 수행됩니다.
- 덩굴은 지지대에서 제거되어 땅에 놓아야합니다.
- 싹을지면에 부착하기 위해 와이어 스터드 또는 적절한 하중을 사용할 수 있습니다.
- 죽은 잎, 깍은 잔디, 이탄, 톱밥 또는 기타 유기 물질의 두꺼운 층이 포도 나무 위에 늘어서 있습니다.
- 또한 삼 베 또는 헝겊으로 포도를 덮을 수 있습니다.
- 대피소는 벽돌이나 다른 억압으로 땅에 붙어 있으므로 바람이 불 때 구조물이 무너지지 않습니다.
- 눈이 건설 된 피난처에 떨어지면 가능한 한 큰 눈 더미를 쓸어내는 것이 좋습니다.
- 데우는 동안 피난처 내부의 공기가 지속적으로 순환되도록 크러스트와 빙을 포도 위에 뿌려주는 것이 중요합니다.
질병 및 해충
곰팡이 감염에 대한 Rusbol의 저항력이 너무 커서 많은 정원사가 포도를 재배 할 때 예방 치료를 사용하지 않습니다. 그러나 덤불이 심어진 영토에 병원성 곰팡이가있는 경우 (예 : 이웃 지역의 포도 나무에 영향을 미침) 감염을 예방하기 위해이 절차는 여전히 가치가 있습니다. 이것은 3-4 단계로 이루어집니다.
- 새싹이 아직 형성되지 않은 동안 겨울이 끝날 때;
- 개화하기 전에;
- 개화 후;
- 과일 브러쉬를 놓는 단계에서.
포도 용 전신 살균제 | 포도 용 살균제 접촉 | 포도 용 살균제 |
스트 로비 토파즈 코러스 팔콘 푼다 졸 | "폴리 람" 홈 폴판 시네 브 | 스위치 부싯돌 샤빗 카브리오 탑 미칼 |
이러한 수단 중에서 선택하는 것은 위협의 유형과 수준에 따라 다릅니다.
해충의 경우 Rusbol에 가장 위험한 것은 다음과 같습니다.
- 진드기-포도, 거미줄 및 펠트 (포도 가려움증);
- 필록세라 (포도 진딧물);
- 전단지;
- 포도 벼룩.
- 포도의 곤충에 대하여 Actellik, Mitak, Oksikhom, Fastak, Khomus와 같은 약물;
- "Aliot", "Sunmayt", "Neoron", "Plantafol", "Iskra-M"은 진드기와 싸우는 데 효과적입니다.
- "Fufanon-Nova", "Spark double effect", "Talstar"및 기타 범용 제품은 곤충과 진드기에 대한 전신 작용을합니다.
중요! 안전상의 이유로 농약으로 포도를 예방하거나 치료하는 것은 수확 전 한 달 이내에 완료해야합니다.
리뷰
하나의 포도 재배자의 정의에 의한 자살 품종입니다. 실제로, 매우 유익한, 나는 2 개의 꽃이 핌을 남깁니다. 그리고 올 겨울 관리 측면에서 소박하고 안정적이며, 단점은 작년 여름 비가 내린 후 파멸을 일으킨다. 비록 전형적인 것은 아니지만 시장은 잘 진행되고있다.