춥고 비가 오는 여름에 정원사는 종종 토마토의 숙성을 가속화하는 방법에 대해 생각합니다. 이를 위해 식물의 화학 처리 방법에 의존하는 일부 방법은 성장 조건에 중점을두고 다른 식물은 부시를 형성하는 농업 기술에 국한됩니다. 녹색 과일이 인간 건강에 해를 끼치 지 않고 조기에 붉게 쏟아지는 데 실제로 도움이되는 것은 무엇이며, 대두 작물의 결실 기간 동안 어떤 기술이 금기 사항인지 금기입니다.
토마토의 느린 숙성 이유
토마토 침대를 잘 수확하는 열쇠는 식물 재배를위한 편안한 조건입니다. 우리는 온화한 습도, 적절한 온도 조건, 비옥하고 느슨한 토양, 적시 해충 방제 및 전형적인 질병 예방 및 고품질 종자에 대해 이야기하고 있습니다.
아시나요 오랫동안 토마토는 먹을 수없고 치명적인 과일로 간주되었습니다. 유럽에서는 독점적으로 관상용 정원 식물로 볼 수 있었으며 미국의 식물학 교과서에는 한 식당에서 뇌물 요리사가 토마토 요리로 조지 워싱턴을 독살하려고 한 이야기가 포함되어 있습니다..
문화를 돌보는 사소한 위반은 과일의 양과 질에 가장 큰 영향을 미치지 않습니다.토마토를 성공적으로 재배하기 위해서는 재배자가 작물의 숙성을 늦추는 주요 요인을 알아야합니다.
- 열 정권의 위반. 이 문제는 온실과 야외에서 모두 발생할 수 있습니다. 난소 형성 단계에서의 급격한 냉각은 종종 이미 먼지가 많은 꽃을 흘리게합니다. 또한 지나치게 높은 온도와 마찬가지로 감기는 꽃가루의 생존력을 떨어 뜨립니다. 수분이 성공하고 열매가 줄기에 묶여 있으면 정시에 익는 데 따뜻함이 필요합니다. 전문가들은 토마토 재배를위한 최적 온도는 낮에는 +24 ... + 28 ° C, 밤에는 +17 ... + 19 ° C로 간주합니다. 단기 흐린 날씨의 경우 온도계 +20 ... + 22 ° C가 허용됩니다.
- 습기. 습도가 증가하면 역병의 발병에 기여하고 난소 형성을 예방합니다. 종종이 문제는 단단히 막힌 온실과 식물이 지지대에 묶이지 않은 열린 지역에서 발생합니다. 과열 및 습한 공기의 유출뿐만 아니라 환기가 불가능하여 꽃가루의 접착에 기여하여 꽃이 핌의 수분을 방지합니다. 토마토 베드의 습도가 65 %를 초과하지 않도록하는 것이 중요합니다. 숙련 된 야채 재배자는 개화 단계에서 작물이 통풍이 잘되고 수분이 적어야한다는 것을 알고 있습니다. 따라서 더운 날씨에는 약한 분필 용액으로 온실의 창문을 가볍게 뿌려서 도움이 필요합니다. 정원 침대에서 자라는 토마토를 저장하려면 줄기를 지지대에 묶고 막대기로 꼬기를 두드려서 과도한 이슬을 정기적으로 흔드는 것이 유용합니다. 꽃차례가 계속 부서지면 특별한 자극제를 뿌리는 것이 좋습니다.
- 치명적인 토양 수분 부족. 토마토의 집중적 관개에 대한 높은 수요는 난소 형성 및 과일 숙성 중에 관찰됩니다. 습기가 부족하여 채워서 부서지기 시작할 시간이 없습니다. 그래서 토양의 건조뿐만 아니라 뿌리 구멍에 마른 빵 껍질이 형성되는 것을 막을 수 없습니다. 따라서 관개 사이의 큰 휴식은 금기입니다. 전문가들에 따르면 토마토가 잘 자라면서 적시에 변하기 위해서는 습도를 70-75 % 수준으로 유지해야합니다.
- 부족하거나시기 적절하게 먹이기. 토마토 모종을 심을 때, 당신은 미래에 매우 까다로운 음식 문화를 다루어야한다는 사실에 즉시 대비해야합니다. 그것은 질소 함유 물질에 잘 반응하지만 과잉은 바이오 매스의 격렬한 발달과 약한 결실이 특징입니다. 질소 비료의 영향 특성에 따라, 특히 건조하고 더운 날에는 침대에서 양을 엄격하게 제어해야합니다.
- 탄소 부족. 이 문제는 불충분 한 양의 유기 비료로 토양에서 자라는 온실 식물과 관련이 있습니다. 형성된 난소가 숙성 단계에 들어가기 시작하려면 닭 배설물을 발효시키기위한 특수 용기를 미리 준비하는 것이 좋습니다. 잔디 나 신선한 분뇨로 가득 찬 반쪽에 찬물을 붓습니다. 이러한 최고 드레싱은 과일의 집중적 인 발달을 자극 할뿐만 아니라 식물의 부작용에 대한 저항성을 증가시킵니다.
- 가난한 종자 가정 생산. 품종의 주요 번식 특성의 현저한 악화는 파종 5-6 년에 나타납니다. 그러나 종자 수집 위반 및 보관은 수확량에 악영향을 미칩니다. 이와 관련하여 전문가들은 야채 품종의 관심을 각 품종의 일정한 특성 특성의 총합에 주목합니다. 그러나 집에서 씨앗을 수집 할 때, 사람들은 질병과 악천후에 대한 저항을 무시하고 초기 성숙, 크기 및 과일 수에만 초점을 맞 춥니 다. 결과적으로, 창조적 인 선택 과정에서 특정 유형의 토마토가 퇴화되어 그 결과 유익한 특성이 감소합니다. 불필요한 실험을 피하려면 전문 상점에서 구입 한 엘리트 종자를 파종하는 것이 좋습니다.
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토마토를 빨리 붉게 만드는 것
토마토의 조기 숙성을 달성하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 그러나 그들 모두는 전통적인 농업 기술이 아닌 소생 조치와 비슷하기 때문에 정원사는 초등 돌봄 규칙 과이 문화에 대한 권장 조건을 잊어서는 안됩니다.
아시나요 1822 년 은퇴 한 Robert Gibbon Johnson 대령은 미국 법원의 정의를 믿지 못하고 뉴저지의 Salem House of Justice의 계단에 모인 수천 명의 사람들 앞에서 토마토 양동이로 독살하기로 결정한 후 처음으로 맛있는 토마토 과일이 요리사들 사이에서 관심을 불러 일으켰습니다. . 그러한 식사 후에 그 남자는 끔찍한 죽음의 고통에 시달리면서 의식을 잃어 버렸을 것이고, 다른 사람들은 의사를 불모의 일을 막으라고 불렀습니다. 당연히 대령은 살아있었습니다.
긴급한 경우 비가 오거나 추운 날씨로 인해 즉시 작물을 저장해야 할 때 다른 트릭이 사용됩니다. 그들에 대해 더 자세히 이야기합시다.
열린 땅의 덤불에
토마토를 더 빨갛고 육즙이 좋게 만들려면 숙련 된 주부가 조언합니다.
- 처음 자란 태아의 제거로 지체하지 마십시오. 따라서 남은 난소에 강렬한 자극이 발생합니다.
- 식물의 줄기를 꽃이 핌의 첫 번째 솔에 드러내십시오. 이것은 통풍을 좋게하고 역병을 예방하기 위해 잎을 제거하여 수행됩니다. 땅에 닿는 가지에 특별한주의를 기울여야합니다.
- 난소가 나타난 후 여러 줄기를 잡으면 서 중앙 줄기의 꼭대기를 ch니다. 이 절차는 바이오 매스의 성장을 멈추고 과일의 로딩을 자극하는 것을 목표로합니다.
- 한 달 전에 수확을 완전히 중단하십시오. 가뭄에서는 그 수를 최소한으로 제한하는 것이 좋습니다. 그러나 이것은 지하수가 많이 발생하는 지역에서는 범주 적으로 수행 할 수 없습니다. 이 방법은 토마토의 숙성 기간을 가속화 할뿐만 아니라 맛을 향상시킵니다. 제품은 수분이 많지만 물이 많지 않으며 산도를 잃을 것입니다.
- 덤불 꼬집기를 적시에 수행하십시오. 덕분에 식물은 줄기를 뻗고 잎을 재배하여 열매를 맺도록 지시하기 위해 내부 자원을 소비하지 않습니다.
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찢어진
날씨가 토마토에서 포도를 익히지 않고 전체 작물을 녹색으로 일찍 수확 해야하는 경우 다음과 같은 방법이 구출됩니다.
- 따뜻하고 건조한 장소에 줄기에 과일을 보관하십시오. 이를 위해 식물은 땅에서 완전히 찢어지고 뿌리에서 천장으로 매달립니다. 따라서 영양소는 난소에 짧은 시간 동안 성장 에너지를 제공합니다.
- 숙성을 기다리면서 토마토를 남쪽의 창턱에 줄에 놓습니다. 거리가 흐리면 형광등으로 야채를 추가로 강조해야합니다.
- 필요한 경우 많은 과일의 숙성을 가속화하고 가지를 찢고 플라스틱 격자 또는 판지 상자에 넣고 따뜻한 담요로 덮습니다. 그리고 필요한 생물학적 과정이 더 빠르기 위해서는 적어도 하나의 잘 익은 토마토 (사과 또는 바나나)를 용기에 넣는 것이 좋습니다. 사실 잘 익은 과일은 노화 가스 인 에틸렌을 생산하여 전체 작물의 숙성에 기여합니다.
아시나요 위스콘신 농부 (미국)가 기록적인 대형 토마토를 재배했습니다. 과일의 크기는 평균 수박과 비슷하며 무게는 거의 3kg입니다.
토마토를 더 빨리 붉히려면 어둡고 따뜻한 곳에 두는 것이 좋습니다. 완전 숙성을 위해서는 2-5 일이면 충분합니다. 일부 채소 재배자는 각 토마토를 종이에 싸서 서랍에 여러 층으로 쌓아 두는 것이 좋습니다. 그러나이 옵션은 작은 작물에 허용됩니다.
어쨌든 손상되고 상한 과일은 용기에 들어가면 안됩니다. 또한 상부 토마토의 무게 아래에있는 낮은 토마토는 빠르게 가치가 없어 질 수 있으므로 상자에 5 층 이상을해서는 안됩니다.
잘 익은 야채를 보관할 장소를 선택할 때는 습기를 피해야합니다. 습도가 높으면 부패성 감염에 즉시 감염됩니다. 잘 익은 농작물을 포장하는 방법과 어디에 두어야하는지 알면 12 월까지 신선한 수제 토마토로 가족을 기쁘게 할 수 있습니다.
기본 급수 규칙
초보 여름 거주자조차도 정원 식물을 관개하는 데는 안정되고 따뜻한 물만 적합하다는 것을 알고 있습니다. 그러나 토마토 보습 절차의 규칙은 거기서 끝나지 않습니다.
토마토 침대에 무엇을, 언제, 어떻게 물을 주어야하는지 이해하려면 다음 권장 사항이 도움이 될 것입니다.
- 온화한 기후 조건에서 날씨가 좋으면 일주일에 2-3 번 토마토에 물을 주어야합니다. 수분 부족으로 고통을 받으면 식물은 과일을 완전히 멈출 수 있으며 물을 뿌릴 때 오래 멈 추면 과일이 깨집니다.
- 토마토의 경우 표면 급수가 허용되지 않습니다. 사실 기질이 느슨해지면 상당량의 상부 뿌리 과정이 손상되어 물 부족 조건에서 난소가 떨어집니다.
- 관개 용 수온은 + 24 ... + 26 ° С의 범위와 일치해야합니다. 급수 시스템이나 우물에서 나오는 물은 정확하게 다양한 병리를 유발하기 때문에 사용할 수 없습니다.
- 피크 태양 활동을 피하면서 아침이나 저녁에 물을 공급하는 것이 좋습니다.
- 상단과 루트 구멍의 상태를 지속적으로 모니터링하십시오. 줄기의 처진 꼭대기, 생명이없는 잎, 난소의 흘리기 및 갈라진 땅은 정원의 수분 부족의 명백한 징후입니다.
- 과일의 발적을 가속화하기 위해 10 리터의 물통에 40 방울의 요오드를 녹여 스프레이 건으로 식물에 물을 줄 수 있습니다. 참고 :이 경우 뿌리 급수는 효과가 없으므로 스프레이를 권장합니다.
- 줄기를 처리하기위한 요오드 용액의 대안으로서, 베이킹 소다가 적합 할 수있다. 공구는 1 tsp의 비율로 준비됩니다. 가열 된 물 1 리터당 분말. 매주 비슷한 절차가 표시됩니다.
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토마토를 올바르게 비옥하게하는 방법과 방법
작물이 익는 동안 전문가들은 토마토의 먹이를 제한하는 것이 좋습니다. 정원사는 토양의 구성과 영양을 훨씬 일찍 관리해야합니다.
이 경우 다음 알고리즘이 유용합니다.
- 밤 그늘을 어디에서 키울 계획이든지 가을에는 토마토 침대에서 토양을 갈아 올릴 때 이탄과 loamy sod 기질과 분뇨가 혼합 된 혼합물을 7 : 3의 비율로 첨가하는 것이 좋습니다. 또한, 약 12kg의 체질 된 목재 재가 조성물에 혼합 될 수있다.
- 경우에 고도로 산성화 된 기질을 처리해야 할 경우, 약 6kg의 유기 비료 (습관, 부식질)를 상기 혼합물에 첨가하고, 최대 5kg의 석회 플러 프 및 50g의 과인산 염을 첨가하십시오.
- 이전 몇 년 동안 적절한 최고 드레싱이 수행되고 땅이 다산을 유지한다면, 우리는 가을에만 파기를 제한 할 수 있습니다. 그러나이 측정은 이전에 1 제곱마다 발생하는 상황에서만 허용됩니다. 플롯의 m은 10 kg 이상의 다양한 비료에 적용되었다.
- 봄에는 토양이 따뜻해질 때마다 1 평방 미터마다 다시 파기 전에. m, 30g의 과인산 염과 25g의 칼륨 비료의 혼합물을 첨가하는 것이 좋습니다.
- 직접 토마토 묘목을 이식하기 전에 10g의 칼륨과 30g의 질소 함유 물질에서 수정이 이루어져야합니다 (1 평방 미터 당).
- 어떤 이유로 봄이나 가을에 토양에 비료를 바르지 않은 경우 묘목을 심은 후 0.5kg의 썩은 비료를 각 식물과 함께 각 우물에 첨가 한 다음 무거운 물을 뿌립니다. 10 부시에 대한 비료 통이 소비됩니다.
- 성장기에는 식물에 추가 비료가 필요합니다. 첫 번째는 유기 광물 혼합물로 영구 장소에 묘목을 심은 지 2 주 후에 수행됩니다. 여기에는 1 액형 액체 뮬린 또는 닭 주입, 8 액 및 20g 과인산 용액이 이상적입니다.
- 토마토의 두 번째 및 세 번째 먹이는 첫 번째 후 2 주마다 표시됩니다. 그들에게는 주로 건조한 미네랄 비료를 사용해야합니다 : 20g의 과인산 염, 15g의 칼륨 염, 12g의 질산 암모늄. 혼합물은 통로에 균등하게 흩어져 있으며, 그 후에 갈퀴로 닫고 많은 물로 토양을 뿌립니다. 토마토 비료를위한 화학 성분의 대안으로 쐐기풀, 1 시간의 오래된 잼 또는 꿀 (발효 과정을 시작하기 위해), 10g의 과인산 염 및 물을 포함하여 찢어진 잡초로 만든 혼합물을 사용할 수 있습니다. 이 비료는 뚜껑이 달린 배럴에서 가장 잘 준비됩니다.
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토마토를 익힐 때 할 수없는 것
토마토 작물의 양과 품질은 잘못된 농업 관행에 가장 잘 반영되지 않습니다.
아시나요 우리의 고대 조상들은 토마토를 치명적인 독으로 간주했지만 오늘날이 군침이 도는 야채는 세계 생산 순위에서 1 위를 차지하고 있습니다. 한 해 동안 사람들은 모든 대륙에서 약 6 천만 톤의 과일을 수집합니다.
숙련 된 주부에 따르면 식물의 결실 기간 동안 엄격히 금지됩니다.
- 정원의 과도한 습도 (토마토 재배 기간 동안 물을 공급하면 덤불이 심하게 분지되고 잎이 발달하여 난소가 함께 억제됩니다).
- 질소 비료 (이 금지를 무시하면 다음에 시작된 과일을 흘리게됩니다.)
- 건강한 단풍 제거 (유사한 절차는 토마토의 숙성 기간을 지연 시키므로 심하게 두껍게 심은 경우에만 비상 조치로 허용됩니다);
- 3 개 이상의 잎 제거 (감염되고 황변 된 것조차도) 부시에서 한 번에 : 사실 토마토는 잎을 통해 수분을 증발시키고, 소량의 경우 수분 흐름이 과일에 재분배되어 균열됩니다.
실제로 온실과 야외에서 토마토를 재배하는 규칙을 따르면 과일이 적시에 익어집니다.그리고 악천후 조건에서 과일을 자르거나 뽑을 때이 과정을 가속화하는 것은 어렵지 않습니다.