흰 양배추는 우리 테이블의 전통적인 야채입니다. 신선하게 소비되며 다양한 1 차 코스와 2 차 코스, 전채 요리 과정에서 추가되며 겨울 동안 보존 형태로 준비됩니다. 그리고 다양한 양배추가 제품을 신선하게 사용하거나 접시를 만드는 데 특별한 역할을하지 않으면 모든 사람이 보존에 적합하지는 않습니다. Grade Slava는 공작물에 적합하며 추가로 논의 할 것입니다.
문화의 선택과 식물 설명
양배추 슬라바는 그리 보프 스키 야채 실험 스테이션 (현재는 모든 러시아 연구 및 식물 재배 작물 생산 연구소)의 전문가들에 의해 전쟁 이전에도 사육되었습니다. 기초는 외국 품종이었습니다. 그 중에서도 비정형 토양에서 자라서 열매를 맺을 수있는 것들을 엄선하여 개선했습니다. 육종가의 작업은 매우 성공적이었으며 현재 Slava 1305와 Slava Gribovskaya 231의 두 종을 포함하는 품종이 모든 기후대에서 성공적으로 재배됩니다.
아시나요 피타고라스는 또한 양배추의 치유력에 대해 알았으므로 재배와 선택에 적극적으로 참여했습니다.
양배추 슬라바를 다른 품종과 구별하는 방법을 이해하려면 설명과 특성을주의 깊게 읽어야합니다. 영광 1305 년은 125–130 일에 익히고 무게는 3,000–5,000g이며 과일은 2 주 전에 수확 할 준비가되어 있으며 열매는 2,000–3,000g이지만 밀도가 높고 거짓말을합니다. 조금 더. 그렇지 않으면 두 종이 동일합니다.
머리는 둥글거나 평평하며, 황백색 부분입니다. 잎은 땅 위로 솟은 소켓에 모입니다. 그것들은 약간 물결 모양의 가장자리가 있고 둥근 주름 모양의 표면과 왁스 코팅으로 덮인 미세한 주름이 있습니다. 그들의 크기는 중간이고, 색깔은 회 녹색, 녹색입니다.
다양한 특성 :
- 시장성-570–930 kg / ha, 최대-1250 kg / ha;
- 머리의 직경-약 0.25m;
- 소박한 농업 공학에서;
- 질병 및 해충에 저항성;
- 수분 부족을 침착하게 견뎌냅니다.
- 4 개월간 보관.
장점과 단점
- 긍정적 인 특성 중 주목해야 할 사항은 다음과 같습니다.
- 온도 점프에 대한 저항;
- 프리젠 테이션
- 좋은 맛;
- 소박함;
- 염장에 대한 적합성;
- 갈라지기 쉬운;
- 많은 수의 꽃자루가 형성되기 쉽지 않습니다.
- 단점 :
- 양배추 용골에 대한 열악한 내성;
- 조명과 영양소가 부족하면 양배추 머리가 느슨해집니다.
자란 묘목
다양성은 묘목 및 묘목 재배에 모두 적합합니다. 중간 차선에서 그들은 보통 묘목을 통해 작물을 재배하는 것을 선호하며, 온실이나 가정의 특수 용기에 씨앗을 파종합니다.
파종 시간
용기에 묘목을 파종하는 것은 4 월 초에 수행됩니다. 온실에 심는시기는 지역의 기후에 달려 있습니다. 묘목의 출현으로 온도는 낮에는 + 15 ... + 17 ° С, 밤에는 + 10 ° С-로 유지해야합니다. 이러한 데이터를 감안할 때 온실의 중간 차선에서 종자 파종은 4 월 마지막 10 년 전에 이루어져야하지만 3 월 마지막 10 년 전에 절차를 시작하는 것은 바람직하지 않습니다.
토양
종자가 심은 곳에 관계없이 토양은 잔디 면적이 부식질과 같은 비율로 혼합되어 있어야합니다. 식물을 검은 다리에서 보호하기 위해 작은 목재 재가 기질에 혼합됩니다.
성장 능력
집에서 파종은 일반 상자에서 수행 할 수 있으며 묘목이 2 주령에 도달하면 개별 용기에 이식합니다. 적어도 20 × 20 mm 크기의 세포가있는 컵 또는 묘목 일 수 있습니다.
종자 준비
씨앗을 파종하기 전에 처리해야합니다. 먼저, 칼륨 휴민 산염의 침지 절차는 성장을 촉진하기 위해 수행됩니다. 제품은 물 1 리터당 1 그램의 양으로 희석해야합니다. 침지 개시 12 시간 후, 종자를 물로 세척하고 경화를 위해 차가운 장소 (+ 2 ° C)로 보낸다. 하루가 지나면 착륙 할 수 있습니다.
중요! 제조업체가 종자와 함께 포장에 처리되었다고 표시 한 경우 설명 된 절차를 수행 할 필요가 없습니다. + 50 ... + 55 ° С 20의 온도로 물에 씨앗을 데우는 것으로 충분합니다.–25 분
파종 씨앗
높이가 5-6cm 인 상자는 흙으로 채워져 있으며 밀도가 높습니다. 상부 토양에는 소독을 위해 과망간산 칼륨 용액으로 물을 뿌려 3 일 동안 방치합니다. 그런 다음 30mm 거리의 지구 표면에서 깊이 10-20mm의 홈이 하나씩 수행됩니다. 그 안에 10mm 간격으로 씨앗이 배치됩니다. 위에서 작물을 흙으로 뿌려 물방울 방식으로 관개하고 필름으로 덮습니다.
묘목 관리
종자가 발아하기 위해서는 상자의 온도가 + 12 ... + 20 ° С의 어두운 곳에 두어야합니다. 묘목의 출현에는 평균 4-8 일이 필요합니다. 이 시간이 지나면 씨앗이 이미 부화하기 시작한 경우 필름이 제거되고 상자가 + 15 ... + 18 ° С의 온도로 잘 조명 된 장소로 옮겨집니다. 묘목의 정상적인 발달을 위해서는 12-14 시간의 일광 시간이 필요하므로 형광 램프를 사용하여 묘목을 추가로 조명해야합니다. 토양이 건조됨에 따라 관개가 수행됩니다.
묘목을 채운 후 식물의 첫 번째 드레싱을 수행합니다. 1 리터의 물, 2g의 칼륨 비료 및 질산 암모늄, 4g의 과인산 염이 희석됩니다. 이 양의 영양분 혼합물은 50 개의 묘목을 공급하기에 충분합니다. 이 절차 후 14 일 후에, 다른 방법이 수행되지만 이미 분뇨 수용액을 사용합니다.
아시나요 흰 양배추의 야생 전구체는 알려져 있지 않습니다. A. Decandol (스위스 식물 학자)은 프랑스의 남해안, 프랑스 북서부, 덴마크, 프랑스와 이탈리아의 지중해 연안에서 자랐다 고 제안했다. E. N. Sinskaya (소비에트 과학자)는 지중해 연안이 문화의 발상지라고 주장했다.
묘목 경화
경화 절차는 심기 10 일 전에 수행됩니다. 처음에는 어린 식물이있는 방에서 하루에 3-4 시간 창을 여는 것으로 충분합니다. 며칠 안에 문화가 담긴 용기를 이미 발코니에 몇 시간 동안 꺼낼 수 있습니다. 태양 광선이 어린 잎을 태우지 않도록 위치해야합니다. 강화 된 절차의 여섯 번째 날에는 급수 빈도가 줄어들고 묘목이 발코니에 정착합니다. 그렇지 않은 경우 상자는 거리까지 꺼내 져 일몰까지 남습니다.
영원한 장소에 묘목 심기
침대에 묘목을 심기 전에 토양을 준비해야합니다. 올바르게하는 방법에 대해 더 자세히 알려 드리겠습니다.
타이밍
출현 한 날로부터 약 한 달 후, 어린 식물들은 5-6 개의 실제 전단지를 가지고 높이 15cm에 도달 할 것이며, 그러한 묘목을 열린 땅에 심을 때입니다. 대부분의 경우 중간 차선의 착륙 작업은 5-6 월에 떨어집니다. 이때까지 일일 온도는 + 8 ... + 10 ° С보다 낮아서는 안됩니다.
좌석 선택 및 자르기 회전
양배추 아래에 침대를 밝게 비추는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 양배추 머리가 작고 느슨합니다. 이 장소의 토양은 약간 산성 반응 (pH 6)으로 비옥하고 느슨하고 가벼워 야합니다. 값이 증가하면 석회가 수행됩니다.
중요! 양배추 후 양배추는 3 ~ 4 년 후에 심을 수 있습니다.
토지의 영양가를 높이기 위해 비료 또는 부식질이 가을에 적용됩니다 (50 kg / m²). 선택된 지역이나 물에서 지구 표면에 가까이 다가가는 것이 바람직하지 않습니다. 문화는 루트 시스템에 뿌리를두고있는 것을 정말로 좋아하지 않습니다.
- 좋은 전임자 :
- 오이
- 당근;
- 콩과 식물;
- 감자
- 곡물.
- 부적절한 전임자 :
- 토마토
- 사탕무;
- 무.
- 이상적인 이웃 :
- 감자
- 오이
- 무;
- 샐러드;
- 사탕무;
- 셀러리;
- 마늘
- 콩
- 완두콩
- 회향;
- 시금치
- 원치 않는 이웃 :
- 당근;
- 콩
침대 준비
침대 준비는 가을에 시작됩니다. 식물성 쓰레기를 씻고 발굴하여 분뇨 (70–80 kg / m²) 또는 부식질 (40–50 kg / m²)을 가져옵니다. 발굴과 병행하여 해충을 점검하십시오. 봄에는 음모가 야채 쓰레기로 청소되고 토양이 갈퀴로 찢어집니다.
계획 및 착륙 깊이
양배추를 심기 전에 문화를 위해 선택된 부지는 관개가 잘됩니다. 품종 Slava의 심기 계획은 0.6 × 0.6m입니다. 즉, 구멍은 0.6m 간격으로 한 줄로 파고 같은 거리는 줄 사이에 남습니다. 1 tsp가 구멍에 추가됩니다. 우레아와 2 큰술. 과인산 염. 그런 다음 묘목을 심습니다.
추가 관리
묘목을 영구적 인 장소에 이식 한 후 돌보는 것은시의 적절하게 물을주고, 드레싱을 풀고, 풀고 잡초를 방제한다는 의미입니다.
급수
성장기에는 식물에 6-8 번 물을 주어야합니다. 양배추 머리가 갈라지기 시작할 수 있으므로 더 자주 물을주는 것은 바람직하지 않습니다. 물은 평방 미터 당 20 리터를 소비해야합니다. 관개 절차는 저녁에 물방울 관개에 의해 수행되는 것이 바람직하다. 수확 2-3 주 전에 급수를 중단해야합니다.
비료 응용
영구적 인 장소에 처음 심은 식물은 2 주 후에 먹이를줍니다. 이러한 목적을 위해, 수술 일주일 전에 준비된 멀린 용액 (액체 10 리터의 비료 찻잔)을 사용하십시오. 이 양의 영양소 혼합물로 5 개의 수풀을 시비 할 수 있습니다. 머리 형성 과정이 시작되면 동일한 드레싱으로 50g의 재를 추가하여 탑 드레싱을 수행합니다. 3-4 주 후에 절차가 반복됩니다.
중요! 이 등급에서는 약 10 %의 설탕으로 소금과 발효에 의한 수확에 이상적입니다.
토양 관리
각 관개 및 강우량 후, 수풀의 언덕과 토양의 풀림이 수행됩니다. 언덕이 많은 과정은 측면 뿌리의 형성을 자극하여 식물이 더 넓은 지역에서 영양분을받을 수 있도록합니다. 느슨해지면 루트 시스템의 공기 교환이 향상됩니다. 물을 뿌린 후에는 잡초 방제 시간을 줄이고 수분을 유지하기 위해 토양을 멀칭 할 수도 있습니다.
예방 치료
영광의 다양성은 특정 질병에 영향을 미치지 않지만 여전히 영향을받을 수 있습니다.
해충이 감지되면 문화는 살충제로 처리됩니다.정원에서 청소할 때 산세에 적합합니까?
양배추 영광-시즌 중반. 발아 후 약 3.5 개월에 수확이 수행된다. 8 월에서 9 월 사이에 양배추가 나옵니다. 수확은 성숙함에 따라 여러 단계로 수행됩니다. 종종이 절차는 15-20 일 동안 지연됩니다. 수확물은 병에 걸린 잎에서 풀려 건조됩니다.
그런 다음 지하실로 보내져 천장에 그루터기에 매달려 있거나 석판에 바둑판 무늬가 있거나 나무로 된 상자가 있습니다. 작물을 4 개월 동안 눕히려면 지하실의 온도는 0 ° C이고 습도는 90 %이어야합니다.
다양성의 긍정적 인 특성과 농업 기술의 뉘앙스에 익숙해지면 자체 현장에 심기 위해 Slava 양배추를 선택하는 것이 훌륭한 해결책이라고 결론 지을 수 있습니다. 재배의 모든 규칙을 준수하면 시장 성과 맛이 좋은 작물을 얻을 수 있습니다.