검은 단풍 꽃차례에서 꿀벌에 의해 수집 된 꿀은 독특한 화학 성분을 가진 진정한 미식가 제품입니다. 블랙 메이플 꿀은 약간의 아몬드 맛으로 매운 맛이 뛰어나며 다양한 질병의 예방 및 치료에 널리 사용됩니다. 이 양봉 제품은 다른 사람에게 유용하고 해를 끼칠 수있는 것이 무엇인지, 기사에서 이해할 것입니다.
검은 단풍 꿀의 설명과 특성
검은 단풍 꿀은 유용한 양봉 제품으로, 타타르 검은 단풍 나무 (검은 단풍 나무 또는 비 단풍)의 다년생 관목 꽃의 꿀에서 얻습니다. 꿀 공장은 5 월 중순에 개화하고 3 주 이상 지속되지 않으며, 그 후 제품 펌핑이 시작됩니다.
그것은 어떻게 생겼습니까
독특한 모양과 독특한 맛으로 인해 블랙 메이플의 꿀은 다른 품종에서 쉽게 인식 될 수 있습니다. 그것은 상당히 점성적이고 두껍고 페이스트와 같은 일관성을 가지며 완벽하게 뻗어 있습니다. 시간이 지남에 따라 연성과 점도가 증가합니다.
색깔
검은 단풍 제품은 어두운 품종의 범주에 속합니다. 가장 자주, 그것은 갈색의 다양한 색조와 어두운 색을 띠고 있습니다. 경우에 따라 앰버 브라운 또는 옐로우 레드의 쾌적한 색조로 밝은 색상의 물질을 찾을 수 있습니다.
결정화 후 꿀은 짙은 갈색을 s니다.
맛과 향기
꿀은 독창적 인 맛이 특징입니다. 타르트, 적당히 단맛, 약간의 산도, 아몬드의 즐거운 뒷맛과 체리 씨앗의 쓴 맛을 남깁니다. 카라멜과 나무를 제공하는 풍부한 맛과 가벼운 과일 향으로 소비자가 좋아하는 다양성을 좋아했습니다.
당분 용어
밀도가 높고 점성이있는 구조와 낮은 포도당 함량으로 인해 꿀은 천천히 결정화됩니다. 1 년 후, 생성물은 하층에서 결정을 형성하는 반면, 상층은 액체 형태로 유지된다.
제품의 화학 성분 및 칼로리 함량
다크 블랙 메이플 허니의 특징은 2796 mg / kg 인 미네랄 물질의 함량이 증가한다는 것입니다. 화학 성분은 다음과 같은 요소로 표현됩니다.
비타민 :
- 그룹 B (B1, B2, B6, B9, B12) -신진 대사 및 에너지 신진 대사에 참여하고 신경 및 심혈관 시스템의 기능을 정상화하고 스트레스, 우울증에 대처할 수 있습니다.
- 와 -조직 세포, 잇몸, 피부의 정상적인 성장과 회복에 기여하고 면역 체계를 강화하며 신체의 보호 기능을 시작합니다.
- A -산화 환원 과정에 참여하고, 피부 상태를 개선하고, 시력을 회복시키고, 단백질 합성을 조절하고, 노화 과정을 늦 춥니 다.
- D -뼈, 근육 조직의 적절한 성장과 발달을 촉진하고 골격 뼈 질환을 예방하며 심장의 기능에 긍정적 인 영향을 미치고 혈압을 정상화합니다.
- 에 -혈액 응고 과정을 조절하고 단백질 합성에 참여하며 뼈 조직의 빠른 회복에 기여합니다.
매크로 및 미량 원소 :
- 철 -빈혈의 위험을 예방하고 조혈에 참여하며 혈액 세포로 산소를 운반합니다.
- 아연 -신체를 감염으로부터 보호하고, 뼈 조직 형성에 참여하고, 모발과 손톱의 상태를 개선하고, 생식 기관을 자극하고, 뇌 활동을 활성화합니다.
- 칼륨 -세포 대사에 긍정적 인 영향을 미치고, 심혈 관계 기능을 향상 시키며 혈관벽을 강화시킵니다.
- 망간 -독소와 독소의 몸을 정화하고, 자유 라디칼과 싸우고, 간의 지방 변성을 예방하고, 생식 기능의 정상적인 기능을 보장합니다.
- 구리 -엘라스틴 생성, 콜라겐 생성, 화학 물질의 유해한 영향으로부터 보호, 근육으로의 산소 전달에 관여합니다.
- 코발트 -DNA 생산에 참여하고 뼈의 성장을 촉진하며 철의 흡수를 증가시킵니다.
- 칼슘 -뼈 조직의 건설, 근육 발달에 필요하며 혈액 형성 과정을 조절합니다.
제품의 칼로리 함량은 100g 당 약 325kcal입니다.
중요! 검은 단풍 나무의 꿀에는 실제로 식물 꽃가루가 없으므로식이 음식과 어린이 메뉴에 널리 사용됩니다.
인체 꿀의 특성
풍부한 생물학적 구성으로 인해 규칙적으로 소비되는 블랙 메이플 제품이 거의 모든 내부 장기의 작업에 유익한 영향을 줄 수 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
유용한 것
타타르 메이플에서 꿀의 유용한 특성은 다양한 질병의 치료 및 예방에 널리 사용됩니다.
- 항염증제, 항균제, 항산화 제, 클렌징, 노화 방지, 진정제, 회복 효과가 있으며 다음을 수행 할 수 있습니다.
- 면역력 강화, 감기 퇴치, 활력 증가;
- 심장 혈관 시스템의 작용을 정상화하고 심장 발작과 뇌졸중의 발병을 예방합니다.
- 시각 기능 개선 및 복원;
- 비뇨 생식기 질환 예방;
- 생식기 및 생식 기관의 기능을 향상시킵니다.
- 신진 대사 및 신진 대사 과정을 강화;
- 치유 과정을 가속화하십시오.
- 비타민 결핍의 예방;
- 우울증, 과민성에 대처하고 불면증을 없애십시오.
- 여성의 생리주기를 정상화하십시오.
- 위장관의 기능을 정상화하십시오.
이 제품에는 포도당 함량이 적기 때문에 당뇨병을 가진 사람들은 의사와의 사전 상담 후이를 섭취 할 수 있습니다.
아시나요 정원이 아닌 1 헥타르에서 약 200kg의 깨끗한 물을 모을 수 있습니다 그리고 자연 monoflore 검은 단풍 꿀.
유해 및 금기 사항
많은 유용한 특성과 함께, 비-작은 꿀은 경우에 따라 신체에 해를 끼칠 수 있습니다.
- 제품 소비에 대한 금기 사항은 다음과 같습니다.
- 3 세 미만의 어린이;
- 개인적인 편협;
- 알레르기 반응 경향;
- 위염, 급성기의 위와 십이지장의 소화성 궤양;
- 간, 신장 및 담도의 만성 질환.
집에서 자연스럽지 않은 검은 색 벌꿀을 확인하는 방법?
검은 단풍 꿀은 국내 매장의 선반에있는 매우 드문 제품이므로 파렴치한 판매자는 소비자에게 가짜를 제공 할 수 있습니다.
그러나 천연 제품을 "가짜"와 구별하는 것은 외관을보고 맛보면 매우 간단합니다.
- 여보는 밝은 반점이없는 어두운 갈색을 띠며 상당히 투명하고 흐린 질감이 없습니다. 제품에 밝은 반점이 있으면 다른 더 저렴한 품종이 추가되었음을 나타낼 수 있습니다.
- 꿀의 일관성은 밀도가 높고 두껍고 점성이 있으며 페이스트와 유사합니다. 액체 형태는 제품 품질이 나쁘고 불순물이 있음을 나타냅니다.
- 생성물은 결정화가 거의 없다. 하부층에 작은 결정 층이 형성 될 수있다. 위에서부터 완전히 액체 여야합니다.
- 이 제품은 유쾌하고 타르트하며 적당히 달콤한 맛이 특징이며 아몬드의 뒷맛과 체리 씨앗의 쓴 맛이 약간 남습니다.
또한 제품 비용에주의를 기울일 가치가 있습니다. 선험적으로 고품질의 블랙 메이플 꿀은 저렴할 수 없습니다. 모호한 판매자의 상품 구매를 거부하고 신뢰할 수있는 상점에서만 구매하는 것이 좋습니다.
아시나요 꿀이라는 단어는 유대인 출신이며 "매혹"또는 "마법이 부여 된 물질"로 번역됩니다.
신청 방법
독특한 의약 특성으로 인해 블랙 메이플 꿀은 전통 의학 및 미용 분야에서 널리 사용되었습니다.
민간 요법에서
전통 의학은 오랫동안 다양한 질병을 치료하기 위해 꿀의 유익한 특성을 사용해 왔습니다. 심장 기능을 개선하고 혈압을 정상화하고 불면증을 없애기 위해 전통적인 치료사는 따뜻한 물 1 컵을 1 큰술로 마시는 것이 좋습니다. l 여보.
ENT 기관의 치료를 위해 꿀이 사용되며 알로에 주스와 2 : 1의 비율로 혼합되어 1 큰술을 마신다. 하루에 세 번. 이러한 칵테일을 사용하면 기침을 없애고 코 막힘을 완화하고 기관지염과 후두염을 완화시킬 수 있습니다. 종종 기관지 천식, 폐렴에 사용됩니다.
메이플이 아닌 제품을 사용하면 신경 긴장을 완화하고 과민성과 신경을 완화하며 우울증을 줄일 수 있습니다. 매일 밤에 이렇게하려면 1 큰술을 섭취해야합니다. 100g의 꿀과 레몬 주스로 만든 혼합물.
소화관을 개선하고 신진 대사 과정을 가속화하려면 매일 깨끗한 물 한잔과 함께 공복에 1 시간의 꿀을 섭취하는 것이 좋습니다.
중요! 벌꿀은 끓는 물에 첨가 할 수 없습니다. 이미 60 ° C에서 모든 치유력을 잃기 때문입니다.
화장품에서
블랙 메이플 제품은 눈에 띄는 산화 방지제, 클렌징, 노화 방지 효과가있어 얼굴, 몸, 머리카락을위한 다양한 마스크와 크림을 준비하는 화장품에 사용할 수 있습니다.
설명 된 양봉 제품은 염증과 완벽하게 싸우고, 여드름을 제거하며, 피부색을 to니다. 이를 위해 꿀은 얇은 층으로 얼굴에 바르고 완전히 건조 된 후에 씻어냅니다. 따뜻한 물로 얼굴을 씻으십시오. 이러한 마스크는 주름 형성을 방지하고 이미 나타난 주름을 줄이는 데 도움이됩니다.
덜 유용한 신체 치료법-셀룰 라이트의 증상과 완벽하게 싸우고 피부 정수를 부드럽고 부드럽고 탄력있게 만듭니다. 제품은 문제가있는 부위에 두드려 져 흰색 실이 형성 될 때까지 건조되어 신체에서 독소가 제거되었음을 나타냅니다.
감미로운 치료는 모발에 특별한 효과가 있습니다. 강화, 회복, 영양 공급, 성장 활성화, 취성 및 단면 방지. 이를 위해 제품을 조심스럽게 뿌리에 문지른 다음 30-40 분 후에 전체 길이에 걸쳐 분배하여 따뜻한 물과 샴푸로 헹굽니다.아시나요 와꿀벌뿐만 아니라 말벌은 꿀을 모을 수 있습니다. 예를 들어 멕시코에서는 말벌 폴리 븀 옥시 덴탈리스가 수집 한 제품이 널리 사용되었습니다.
비디오 : 가짜 꿀과 실제 꿀을 구별하는 방법
보관 조건
꿀을 보관하기위한 이상적인 용기는 유리, 이전에 소독 된 용기로 간주되며 건조하고 어두운 곳에 보관해야하며 온도 표시가 + 10 ... + 16 C입니다. 도시 아파트에서는 소량의 제품을 냉장고에 보관하고 어두운 곳에서 단단히 밀폐 된 용품으로 보관할 수 있습니다 유리 또는 점토. 발코니에 큰 용기를 놓을 수 있습니다. + 35 ° C 이상의 직사 광선 및 고온의 부정적인 영향으로부터 물질을 보호해야합니다.
중요! 낮은 (마이너스) 온도 표시기에서는 문제가있는 양봉 제품의 치유력이 플러스를 사용하는 것보다 잘 보존됩니다.
따라서 국내 매장의 선반에 높은 비용으로 인해 검은 단풍 꿀을 만날 수없는 경우가 많습니다. 그러나 높은 치유력과 뛰어난 맛으로 인해 팬들 사이에서 큰 인기를 얻었습니다. 규칙적으로 소비되는 제품은 몸 전체에 유익한 효과가 있으며 에너지로 채우고 우수한 강장제 역할을합니다.