3 리터짜리 항아리를위한 클래식 레시피

3 l40 분의 1 캔.

1. 용기가 1/3 가득 차도록 포도를 항아리에 넣으십시오 (클러스터의 크기에 따라 수는 다를 수 있습니다).
2. 물을 끓여 열매를 끓는 물에 부으십시오.
3. 용기를 금속 뚜껑으로 덮고 15-20 분 동안 그대로 두십시오.
4. 지정된 시간이 끝나면 팬에 물을 배출하고 설탕을 넣으십시오. 설탕 물을 끓는 상태로 가져오고 5-7 분 동안 요리하십시오.
5. 시럽을 포도에 다시 붓습니다.
6. 아이언 캡으로 캔을 닫습니다. 용기를 뒤집고 두꺼운 천으로 싸서 식을 때까지이 위치에 두십시오.

중요! 음료가 완전히 식을 때까지 용기를 용기와 함께 돌리지 마십시오! 이주의 사항은 모든 보존 레시피에 적용됩니다.

비디오 레시피

3 리터 냄비에 대한 고전적인 레시피

피트

1 리터당 1 캔 40 분

1. 다발에서 열매를 제거하고 보존을 위해 용기에 넣으십시오.
2. 물을 끓여 끓는 물에 포도를 부어주십시오.
3. 용기를 덮고 딸기를 뜨거운 물에 15 분 동안 그대로 두십시오.
4. 지정된 기간이 끝나면 캔에서 액체를 스튜 팬으로 배출합니다.
5. 물에 설탕과 구연산을 넣으십시오.
6. 액체를 끓여서 벌크 성분이 완전히 용해 될 때까지 계속 불을 붙입니다.
7. 끓는 시럽으로 딸기를 부으십시오.
8. 항아리를 철제 뚜껑으로 막으십시오.
9. 용기를 뒤집고 두꺼운 수건으로 감싼 후 완전히 식을 때까지 뒤집지 마십시오.

사과와 함께

3 l50 분의 1 캔.

1. 가지에서 포도를 꺼내 항아리에 넣습니다.
2. 사과를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 딸기에 놓으십시오.
3. 사과와 포도에 레몬과 정향을 첨가하십시오.
4. 냄비에 물을 끓여 재료를 항아리에 붓습니다.
5. 보존 용 용기를 뚜껑으로 덮고 7 분 동안 그대로 두십시오.
6. 지정된 기간이 끝나면 물을 냄비에 버리고 끓입니다.
7. 과일과 딸기를 위해 용기에 설탕을 붓습니다.
8. 재료 위에 끓는 물을 부으십시오.
9. 철제 뚜껑으로 캔을 감아 올리십시오.
10. 설탕에 절인 과일로 용기를 뒤집어 따뜻한 수건으로 감싼 후 식히십시오.