이 중요한 시장에서 영국 산 돼지 고기를 홍보하기 위해 멕시코 국제 무역부 (DIT)의 지원을 받아 영국 농림 원예 개발위원회 (AHDB)가 6 일간의 미션을 조직했습니다.
7 월 5 일에 시작되는 방문 기간 동안 멕시코 축산 부문 대표는 농장, 육류 가공 공장, 슈퍼마켓 및 돼지 사육 및 유전학의 주요 전문가를 방문합니다.
이 프로그램에는 또한 가장 큰 농업 행사 중 하나 인 그레이트 요크셔 쇼 (Great Yorkshire Show)에서 하루가 포함되며, 영국 농민, 음식 및 농촌 지역의 성과를 보여줄 것이며,이 그룹은 농업 부문의 여러 이해 관계자와 만날 수있는 기회를 갖게됩니다.
대표단에는 북쪽의 중요한 소매점 인 할리 스코 (Jalisco)주의 수의사와 멕시코 미디어가 있는데,이 매체는 농장에서 포크까지 돼지 고기 생산의 모든 과정을 직접 볼 수있는 기회를 제공합니다.
AHDB의 수석 수출 관리자 인 Susan Morris는 이번 방문은 멕시코 시장에서 영향력있는 산업 전문가들에게 영국 돼지 고기를 선보일 수있는 놀라운 기회라고 말했다.
“이것은 우리 제품의 품질을 강조하고 동물의 높은 복지, 항생제 사용에 대한 엄격한 통제, 세계 최고의 품질 보증 제도, 물론 돼지 고기의 뛰어난 맛과 질감을 강조 할 수있는 환상적인 기회입니다.
우리는 상점과 농장을 방문하는 것 외에도 번식을위한 유전학 분야의 작업에 대한 개요를 제공하고 방문객들과 모범 사례를 공유 할 것입니다”라고 영국 농업 및 원예 개발위원회의 선임 관리자가 말했습니다.