오데사 지역에서는 포도 품종 및 새로운 재배가 가능한 유망한 토지에 대한 데이터를 포함하여 모든 기능을 갖춘 포도원의 지적지도가 곧 개발 될 것입니다. 이러한 카드는 유럽 연합과의 협회 계약에 서명 할 와인 제조 기업을 준비하고 고유 한 우크라이나 제품의 출시를 촉진하는 데 필요합니다.
이에 대한 정보는 오데사 지방 국가 이반 페트 리프 (Ivan Petriv)의 농업 정책 부서장에 의해 제공되었다.
Ivana Petriv는 포도주 양조와 포도 재배가 오데사 지역의 주요 농업 분야라고 말했다. 이 지역의 땅에는 28.5 천 헥타르의 포도원이 있으며,이 나라의 모든 포도 농장의 40 % 이상을 차지합니다.
여기에서 연간 평균 포도 생산량은 230-240,000 톤에 이르며 전국의 총 포도 생산량의 60 %를 차지합니다. 49 개의 와인 제조 회사가 이곳에서 운영되며, 미식 및 와인 루트를 만들어 관광객을 유치 할 수 있습니다.
현재 와인 및 정통 제품 제조에 종사하는 지역 회사들과 친분을 쌓기 위해 루트가 개발되고 있습니다.
Petriv에 따르면, 보조 농장은이 지역의 모든 포도원의 26 %를 차지하고 740 만 헥타르를 점유하기 때문에 관광 루트는 소기업 및 가족 샤토의 영토를 덮을 것입니다.
미식 여행에는 페타 치즈, 슈르 파, 다뉴브 청어와 같은 현지 제품을 맛보는 마을 방문이 포함될 예정입니다.