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우크라이나의 국가 통계청 (State Statistics Service)에 따르면 올해 1 ~ 2 월 우유 생산 감소율은 2018 년 같은 기간에 비해 1.6 %에 달했다. 우유 생산량은 114 만 톤으로 감소했다.
국가의 기업은 2018 년 같은 기간보다 0.5 % 더 많은 4 억 4,480 만 톤의 제품을 생산했습니다. 우유 생산의 일반적인 구조에서 점유율은 38.2 %입니다.
동시에, 가계 농장은 올해 첫 2 개월 동안 2018 년 1 월 -2 월보다 2.9 % 적은 6 억 6,900 만 톤의 제품을 생산했습니다. 이들 중 일부는 전체 생산 구조의 61.8 %를 차지합니다. .올해 첫 두 달 동안 가장 많은 양의 산업용 우유가 폴 타바 지역에서 생산되었습니다. 이 지역은 66.1 천 톤의 우유를 주었다. 이는 작년 같은 기간보다 2.9 % 적은 우유이다.
이전에는 농축 우유가 계속해서 고객을 잃는 것으로보고되었습니다. 또한이 과정은 우크라이나뿐만 아니라 전 세계에서 발생합니다. 제품에 대한 수요가 계속 감소함에 따라 생산 속도는 떨어지고 있습니다. 이 상황은 현대 소비자의 미식 취향의 변화와 관련이 있습니다.Share
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