인도 농업 연구 협의회 (ICAR)-Chambaghat Mushroom Research Council (DMR)은 버섯 재배 시간을 단축시키는“빠른 버섯 재배 기술”에 대한 특허를 받았습니다. 그들의 성장주기는 90-100에서 45-47 일로 단축되었습니다.
V.P. 박사에 의해 개발 Sharma와 그의 팀인이 기술은 성장 기초와 독특한 표고 버섯 버섯을 결합하여 식재주기를 50 % 단축시킵니다.
표고 버섯을 재배하기위한 현재의 기술은 수확하는데 90 ~ 100 일이 소요되며, 새로운 표고 버섯 버섯 기술을 사용하면 45 ~ 47 일 안에 성장을 완료 할 수 있습니다.
직접 연설 :“이 기술은 재배자가 단 45 일 만에 버섯을 골라 빠르게 경제 수익을 제공 할 수 있기 때문에 버섯 산업에 혁명을 일으킬 것입니다.”라고 Sharma 박사는 말했습니다.
과학자들은 항암, 항 종양, 항 바이러스 특성이 가장 강하고 비타민 D가 많기 때문에 인류의 암과 에이즈를 치료할 수있는 표고 버섯이라고 믿고 있습니다.
표고 버섯은 인도에서 가장 많이 상업적으로 재배되는 버섯 중 하나이며 생산량은 꾸준히 증가하고 있습니다. 세계 버섯 생산량의 22 %를 차지합니다.
인도의 버섯 재배는 1996 년 연간 4 만 톤에서 올해 1.81 980 톤으로 증가했다. 특히 작년에 물량이 급증하여 전국 버섯 생산량이 26,427 톤 증가했습니다.
인도의 Himachal Pradesh는 버섯 생산 국가 순위에서 5 위를 차지했으며, Haryana, Orissa, Maharashtra 및 Punjab이 4 위를 기록했습니다. 히 마찰 프라데시는 연간 14,505 톤을 생산합니다. 전 세계적으로 중국은 최대 생산국이지만 대부분의 제품은 국내에서 소비됩니다.
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