양파는 다양한 요리의 구성에 첨가되는 보편적 인 성분입니다. 이러한 이유로 여름 거주자, 정원사들 사이에서 인기가 있으며, 각 지역은 반드시 자신의 지역에서 자랍니다. 이 기사에서는 Sturon 품종의 양파-특성, 성장하는 규칙 및 치료 권장 사항을 고려할 것입니다.
다양성의 설명과 특성
양파 Sturon은 네덜란드에서 자랐으며 전신은 잘 알려진 양파 품종 인 슈투트가르트 Riesen이었습니다. Sturon은 평균 숙성을 특징으로하므로 묘목 발아 후 100-115 일 이내에 수확을 시작할 수 있습니다.
제조업체 Sturon은 초기 품종으로 분류됩니다. 이로 인해 북부 지역뿐만 아니라 미들 레인에서 재배하기에 적합합니다. 이 양파는 원래 북유럽의 가혹한 조건을 대상으로했기 때문에 서리를 쉽게 견딜 수 있습니다. 이 야채에 가장 적합한 기후는 온화하고 따뜻한 기후입니다.
다양성은 큰 양파를 제공하고 야채의 평균 무게는 110g이지만 180-220g까지 도달 할 수 있습니다 야채는 길쭉한 모양 또는 타원 모양으로 썰기 쉽고, 쉽고, 편리합니다. 구근은 얇고 바닥은 작습니다. 상단 눈금은 충분히 높은 밀도와 황갈색을 띠고 있습니다.이 유형의 눈금에는 5 층이 있습니다. 전구의 중간에 가까워 질수록 살은 녹색을 s니다. 펄프의 맛은 아주 날카 롭고, 쓴 맛이 쓰며 냄새가 특징적입니다.
양파 Sturon의 속성
다른 야채 문화와 마찬가지로 양파는 본질적으로 유익한 특성을 갖지만 동시에 해로울 수 있습니다. 당신이 그것을 성장시키기 전에, 당신은 이러한 속성에 대한 정보를 제공하고 그 사용에 대한 금기 사항을 연구해야합니다.
혜택
이 품종의 양파는 요리와 의약품 및 화장품에 널리 사용됩니다. 이것은 풍부한 비타민 및 미네랄 화합물에 의해 촉진되었습니다. 이 양파에는 A, B, C, D, E, H, PP 그룹의 비타민과 칼륨, 칼슘, 염소, 인, 마그네슘, 나트륨, 철, 아연, 불소, 구리 및 셀레늄과 같은 미네랄이 풍부합니다. 많은 양의 아스코르브 산과 카로틴으로 인해 순무뿐만 아니라 녹색 부분도 유용합니다.
- 일반적으로 Sturon의 다음 긍정적 속성 목록을 구별 할 수 있습니다.
- 소화관에 유리한 효과. 이 야채로 인해 소화 효소 생산이 활성화되고 모든 소화 과정이 가속화됩니다.
- 면역 체계를 강화하고 방어력을 높이면 신체가 급성 호흡기 바이러스 감염을 견딜 수 있습니다.
- 항균 효과 : 양파는 영양뿐만 아니라 방부제 및 항생제로도 사용됩니다.
- 양파는 항산화 제입니다. 야채를 정기적으로 섭취하면 암의 위험을 줄일 수 있습니다.
- 그것은 혈중 콜레스테롤을 낮추고 지방 대사 과정을 정상화하는 데 도움이되므로 죽상 동맥 경화증에 대한 예방 조치에 사용됩니다.
- 플라보노이드와 에센셜 오일로 인해 혈관이 강화됩니다.
- 혈액의 세포 구성을 상쾌하게합니다.
- 항 염증, 항 바이러스 및 외부 사용을위한 강화 효과가 있습니다.
또한 주목할 가치가 있습니다.
- 100g의 양파에는 84g의 물, 1.6g의 단백질, 0.3g의 지방, 7g의 탄수화물, 4g의식이 섬유, 1g의 재 물질이 포함되어 있습니다.
- 5 % 트립토판 및 1 % 히스티딘이 전구에 집중되어 있습니다.
유해 및 금기 사항
야채는 높은 산도를 가지므로 과산 (산도가 높은) 위염이 발생할 수 있으며 소화관 점막의 자극이 발생할 수 있습니다. 또한이 식물성 배양은 신경계를 활성화시켜 혈압을 올릴 수 있습니다.
따라서 췌장염, 위 및 내장의 소화성 궤양 및 신경계가 흥분성을 증가시킨 사람들과 같은 질병으로 고통받는 사람들 에게이 야채를 많이 먹어서는 안됩니다.
중요! 신장, 간 및 심장 문제가있는 사람양파를 조심해서 먹어야합니다 그렇지 않으면 이러한 질병이 악화 될 수 있습니다.
겨울에 집에서 자라는 법
Sturon의 겨울 심기의 경우, 심는시기와 최적의 파종 날짜, 재배 조건, 필요한 토양 및 비료, 재배 방법이 무엇인지 연구해야합니다.
최적의 파종 시간
Sturon은 서리를 두려워하지 않기 때문에 씨앗을 5-7cm 깊이로 녹이 자마자 땅에 뿌릴 수 있습니다. 러시아 연방의 중간 지역에서는 종종 4 월 2 일입니다. 그러나 봄이 일찍 오면 4 월 첫째 날에도 씨앗을 심어야합니다.
가을에 심기 위해 선택한 양파 세트는 안정적인 서리가 도착하기 2-3 주 전에 심는 것이 가장 좋습니다. 이것은 대개 9 월 말에서 10 월 첫 10 월까지의 기간입니다. 봄 심기의 경우, 아침 서리가 끝난 후 1-2 주일 수 있습니다. 기본적으로 4 월 중순부터 5 월 1 일까지 발생합니다.
성장 조건
이 품종의 양파를 재배하기위한 최적의 조건은 다음과 같습니다.
- 온도-+18 ... + 22 ° С;
- 습도-40-50cm 깊이에서 80 % 이상;
- 부지는 가라 앉지 않아야하고, 그늘이없고, 햇볕이 잘 드는 건조한 곳이어야합니다.
- 강우량이 적고 대수층이 적은 지역에서 파종 할 때 평평한 지역에서 채소를 재배하는 것이 좋습니다.
- 습도가 지나치게 높은 곳에서는 특수하게 형성된 침대에 양파를 뿌리는 것이 좋습니다.
- 이 작물에 가장 적합한 전구체는 오이, 양배추 또는 무입니다.
토양과 비료
이 야채 작물은 영양가있는 토양을 좋아하므로 미래의 침대에 심기 전에 부식 및 닭 배설물을 추가하고 재배 성장 중에 3 번 드레싱을 유기 및 미네랄 비료를 사용하여 추가해야합니다. 성장기가 끝나면 질소 비료는 양파가 질산염을 빠르게 흡수하기 때문에 구근 숙성에 불편을 줄 것입니다.
양파에 적합한 토양은 느슨하고, 양이 많으며 비옥합니다. 영양분이 부족한 땅에 야채를 심으면 구근이 원하는 양으로 자랄 수 없습니다. 산성 토양에서는 Sturon도 잘 자랍니다. 또한 야채를 심기 위해서는 마른 잔디와 잡초로 침대 밑 부분을 청소해야합니다.아시나요 유엔에 따르면 양파는 175 개국에서 재배되는데, 이는 밀이 재배되는 국가 수의 두 배입니다 (수율 측면에서 기록 보유자).
재배 방법
Sturon 품종의 양파를 재배하는 방법에는 씨앗에서 자라는 것과 씨앗을 심는 두 가지 방법이 있습니다. 겨울철 재배 방법은 묘목을 심을 때만 가능하다는 점은 주목할 가치가 있습니다.
종자 재배
대부분 씨앗은 4 월에 심습니다. 씨앗을 심기 전에 따뜻한 물에 적셔야하며 여기에는 여러 방울의 Epin 제제가 첨가됩니다. 그런 다음 작은 거즈 부분을 감싸고 태양 광선으로 비추는 창턱에 놓습니다. 거즈가 마르 자마자 성장 과정이 시작되도록 습기를 공급해야합니다.
씨앗은 2-4 일 동안 발아 한 후 땅에 뿌릴 수 있습니다. 파종을 위해서는 토양에 약 1.5–2 cm 깊이의 홈을 만들어야합니다. 그루브 사이의 최적 거리는 20-30cm이며, 체 르누 시카를 뿌린 후에는 홈에 이탄 또는 부식질을 뿌려 2cm 수준으로 뿌리고 가습 작물은 때때로 필요합니다.
세브 카 심기
이미 언급했듯이 겨울철이 오기 전에 봄이 시작될 때 양파 세트를 설정할 수 있습니다. 이를 위해 부패와 곰팡이가없는 전체 손상되지 않은 전구가 선택됩니다. 품질 sevka의 지표는 마른 찌르는 소리입니다.
심기 전에 양파 세트는 황산구리 또는 과망간산 칼륨 용액 (얼마나 많은 시간이 걸립니까?) (두 경우 모두-물 1 리터당 1g의 비율로) 또는 바닷물 (물 1 리터당 소금 1 큰술)에 담가 야합니다. 그런 다음 전구를 흐르는 물에 헹구고 땅에 심을 수 있습니다. 구멍은 3cm 깊이로 파고 들어야하며, 그 사이의 거리는 10cm 이상이며 20-30cm가 좋습니다.
다양한 케어 기능
Sturon은 특별한주의가 필요하지 않습니다. 규칙은 표준입니다 : 급수, 비료, 토양 풀기 및 잡초.
물을주고 먹이기
전체 드레싱 시즌 동안 최고 드레싱이 3 번 수행됩니다. 이를 위해 유기 및 광물질 비료가 필요합니다. 침대를 풍부하게 물을주는 것은 성장기 전반기에만 필요하며 전구를 수확하는 2-3 주 후에 보습을 완전히 중단하여 익을 수 있도록하십시오. 급수가 과도하지 않아야합니다. 그렇지 않으면 구근이 썩기 시작하여 작물의 상당 부분이 손실됩니다. 7-10 일 안에 양파에 1 번 물을주십시오. 급수 온도-+18 ... + 25 ° С.
토양 풀기
양파 침대의 품질 관리에서 토양의 규칙적인 풀림이 필요합니다. 그러면 공기와 물이 전구에 빠르게 도달합니다. 폭우 나 물을 뿌린 후에는 항상 흙을 푸십시오. 풀림 덕분에 잡초가 더 쉽고 쉽고 편리 할 것입니다.
중요! 양파를 풀 때 뿌리를 더 잘 호흡하려면 3cm 깊이로 땅에 깊숙이 들어가야합니다.
잡초
땅이 마르면 잡초의 전체 뿌리 시스템이 땅에 남아 있기 때문에 폭우 또는 물을 뿌린 후에도 잡초를 제거해야합니다. 잡초가 작 으면 손으로 간단히 제거하여 장갑으로 보호 할 수 있습니다. 뿌리가 두껍거나 긴 잡초는 가위로 자르고 그 후에 식물의 나머지 부분을 모두 토양에서 제거해야합니다. 잡초가 제거되지 않으면 구근이 작아집니다.
질병 및 해충
이 품종은 질병과 해충에 강하지 만 보호 및 예방 조치를 따라야합니다.
양파를 심기 전에 많은 사람들이 특수 솔루션에서 구근 소독을 수행합니다. 이를 위해 약물 "Fitosporin"을 사용할 수 있습니다. 위험을 감수하고 기성품 종자를 얻으려면 씨앗에서 직접 자라는 것이 쉽습니다. 그러나이 경우 소독도 필요한 절차입니다.
성인 양파 심기의 경우 해충 및 질병 치료를 수행해야합니다. 이를 위해 생물학적 제품인 "Fito plus"를 사용할 수 있습니다. 질병을 예방하려면 양파 세트를 심는 장소를 바꾸는 것도 가치가 있습니다.아시나요 양파는 사과와 배보다 더 많은 천연 설탕을 함유하고 있습니다.
양파에 영향을 미치는 가장 흔한 질병 중 하나는 솜털 같은 곰팡이. 토양에 채소를 심기 전에 처리해야합니다. 심기 2-3 주 전에이 작업을 수행하려면 전구를 + 40 ° C 이하의 따뜻한 물에서 따뜻하게해야합니다. 이 행사는 6-7 시간 동안 진행되어야합니다.
종종 해충은 양파의 영향을받습니다. 선충. 이러한 웜과 싸우려면 "Mercaptophos"및 "Phosphamide"제제를 사용하여 분무를 수행해야합니다.
수확 및 보관
식물의 전체 녹색 부분이 마르고 목이 부드러워지면 건조한 날씨에 양파 작물을 파낼 필요가 있습니다. 양파가 익 었는지 확인하려면 숙성의 주요 징후에주의를 기울여야합니다. 모든 깃털이 노랗게 변하고지면으로 경사집니다. 야채 수확 과정을 지연 시키면 양파가 발아하기 시작하여 결과적으로 저장이 잘되지 않을 수 있습니다. 그러므로 수확은시기 적절해야합니다.
이 야채 작물이 완전히 건조되고 통풍이 된 후에는 충분한 수분이 남지 않도록 보관해야합니다. 작물을 보관할 양파를 침대에서 지하실, 창고 또는 다른 장소로 즉시 이동할 수는 없습니다.
+2 ... + 4 ° С의 온도와 +13 ... + 15 ° С 이하의 온도 및 공기 습도가 80 %를 넘지 않는 서늘한 곳에 양파를 보관하십시오. 많은 정원사는 모래에 양파를 저장하는 것을 선호합니다. 절단하기 전에 모든 전구를 검사하고 뿌리와 마른 윗부분을 잘라 내고 성숙하지 않거나 열화되지 않은 표본을 선택하는 것도 좋습니다.
편의를 위해 양파는 나무 또는 플라스틱으로 만든 구멍이있는 상자에 배치해야합니다. 따라서 야채에는 환기가 제공되고 공간이 절약됩니다. 용기에있는 전구의 최대 높이는 8-10cm를 넘지 않아야합니다.
유용한 팁
풍부하고 맛있는 최고의 농작물을 얻으려면 품종 재배에 도움이되는 권장 사항을 사용해야합니다.
- 2 년 안에 큰 양파를 얻으려면 먼저 2 단계로 야채를 재배해야합니다. 먼저-chernushka 씨앗에서 양파 세트를 얻은 다음이 세트를 심습니다.
- 1 년 안에 상당한 작물을 수확하려면 농산물 상점에서 기성품 종자를 구입하는 것이 좋습니다.
- 모든 규칙을 준수하면 집안의 많은 곳에서 일년 내내 창턱까지 양파를 쉽게자를 수 있습니다. 따라서 집에는 항상 샐러드를위한 향기로운 양파 깃털이 있습니다.
- 양파 재배 근처에는 딜이나 당근이 든 침대를 놓는 것이 좋습니다. 이런 식으로,이 야채들은 기생충을 서로 격퇴 할 것입니다.
- 초기 묘목 형성을 방지하기 위해 추운 땅과 얼지 않은 땅에서 독점적으로 겨울 심기를하십시오.
- 봄에는 가을부터 따뜻하고 준비된 토양에만 심습니다.
- 초록색 깃털을 뽑을 수 없다면 수확이 관대하지 않습니다.
Sturon 품종의 양파를 재배하는 것은 비교적 간단한 과정이며 동시에 문화의 소박함에도 불구하고주의와 정확성이 필요합니다. 양파 재배를 돌보는 모든 간단한 규칙과 권장 사항에 따라 정기적으로 풍부하고 맛있는 작물을받을 수 있습니다.
