최근에 발표 된 AHDB 감자 데이터에 따르면 2012 년 이후 수확 동안 비가 내렸고 3 번째로 최악의 가을 작물이 있었음에도 불구하고 감자 농민들은 2019 년에 날씨를 성공적으로 처리하고 수확의 89 %까지 수확 할 수있었습니다.
그러나 AHDB 타이틀은 긍정적으로 보이지만 감자 성장 분야와 지역은 그림과 매우 다릅니다.
영국 감자 가공업자와 생산자들은 여전히 매우 우려하고 있습니다. 11 월 15 일에 보고서가 발표 된 이후, 남은 작물의 대부분이 여전히 밭에 있고 수확 할 수 없기 때문에 기상 조건이 악화되었습니다.
이 나라의 감자 가공업 자의 또 다른 문제는 가공을 위해 특별히 재배 된 일부 품종은 보통 감자 생산을 위해 늦게 수확된다는 것입니다.
겨울철에 저장하고 사용하기위한 많은 계절 계절 품종은 날씨가 좋지 않은 날에도 여전히 현장에 있었기 때문에 생산자가 수확을 시작할 기회조차 없었 으며이 감자는 땅에 남아있었습니다.
1 인당 감자 생산을위한 세계 최초의 지역은 벨로루시입니다.
AHDB에 따르면 북서부 지역에서는 11 월 12 일까지 감자 지역의 67 %만이 수확되었다고한다. 10 월에 "정상"강우량의 175 %를받은 요크셔의 경우, 농작물의 21 %가 아직 수확되지 않았습니다.
이들은 정확히이 늦은 품종이 재배되는 지역이며, 결과적으로 국가의 가공 부문에 불균형 한 영향이 예상됩니다.
2019 년 작물에 대한 위협은 최근 2018 년 영국에서 최악의 감자 작물 중 하나이며, 그 양이 평균보다 현저히 낮았으며 가공업자가 사용 가능한 원료의 품질에 직접적인 영향을 미친다는 사실에 의해 더욱 악화됩니다.
일부 지역에서는 작물의 23 %가 여전히 땅에 남아 있기 때문에, 산업, 특히 가공 부문에서 높은 수준의 우려가 남아 있습니다.
- 우크라이나의 초기 감자 가격은 3 년 만에 최저 수준으로 떨어졌습니다.
- 인디언 벵갈에서 비가 계속 내리면 감자 작물 전체가 파괴되었습니다.
- 앞서 우리는 외국 어린 감자가 우크라이나에 등장했다고 썼습니다.
- 미넷 버터의 NBU 대통령은 영국이 비현실적인 감자 부족에 직면 할 수 있다고 말했다.