오키나와 과학 기술 연구원 (OIST)의 연구원들은 인기있는 일본 갈조류 인 이토 모숙 (Nemacystus decipiens)의 게놈을 밝혀 내고, 백인 농부들이 건강에 좋은 음식을 효율적으로 재배 할 수있는 정보를 제공했습니다.

갈조류의 일종 인 모즈 쿠는 다른 조류에 비해 훨씬 많은 양의 후코이단을 함유하고 있습니다. 후코이단은 인체에 매우 유익한 특성을 가지고 있다고 믿어집니다. 예를 들어 항응고제, 항산화 제, 항 종양 효과 등이 있습니다.

Scientific Reports에서 2019 년 3 월 14 일에 발표 된이 연구는 세계 최초 ito-brain의 게놈 프로젝트를 제시합니다. 이 유형의 해초에는 다른 건강상의 이점 중에서도 혈전 및 암성 종양의 형성을 억제하는 것으로 여겨지는 점액 인 후코이단이 매우 높은 농도로 함유되어 있습니다. 연구자들은 어떤 유전자가 후코이단의 농도를 증가시키는지를 발견했으며,이 발견은 건강한 영양 산업에 적용될 수 있습니다.

건강한 특성으로 뇌를 채우는 유전자를 식별하는 것 외에도 연구는 농업에 유용 할 수 있습니다 ..“이번에는이 종을 키울 수있는 새로운 방법을 개발할 계획입니다.