이 기사는 샴 피뇽 재배에 필요한 장비에 익숙해지는 것을 제안합니다. 올바른 선택을하고 필요한 설치를 구입하려면 먼저 크기에 따라 생산량을 계산할 수 있기 때문에 필요한 방의 종류를 이해해야합니다. 구매 및 설치된 장비의 수익성을 고려해야합니다. 언급 된 모든 측면에 대해-기사에서 더 자세히 설명합니다.

버섯 재배 판매

따라서 가장 먼저 고려해야 할 사항은 다음과 같습니다.

• 재배, 저장을위한 건물 영역;
• 기업 역량 (생산);
• 운송;
• 저장해야하는 제품 수

중요! 균사체에서 박테리아의 성장을 피하려면 석회 및 황산구리를 기본으로하는 특수 화합물로 토양을 보호해야합니다.

대규모로 널리 사용되는 유럽 장비가 알려져 있습니다. 소규모 기업의 경우 유사한 생산에 사용되는 다양한 장치가 종종 사용됩니다. 이를 통해 작업 용량 구매를 절약 할 수 있습니다.

저렴한 장비를 사용하여 장비를 구매하여 비즈니스 프로젝트를 시작할 수도 있습니다.구내는 버섯 생산을 위해 이미 갖추어 진 구매, 임대 및 사용이 가능합니다. 물론 초보자를 위해 후자를 임대하는 것은 논리적이고 신중합니다.

구내 및 기술 장비 외에도 균사체가 필요합니다. 몇 년 동안 시장에서 일해 왔으며이 산업에 진출한 회사들로부터 분쟁이있는 토양을 구입하십시오.

열린 침대에서의 버섯 재배는 많은 노력이 투자되고 결과가 낮기 때문에 민간 사업을 운영하기에 적합하지 않습니다. 소규모 농장의 경우 컨테이너 시스템이 좋습니다. 이 재배 방법을 사용하면 일년에 여러 번 버섯을 선택할 수 있습니다. 가장 풍성한 수확은 두 번째와 세 번째 수확 후입니다.

수익성, 성장 용 장비

민간 사업을 시작할 때 버섯을 재배하는 것이 얼마나 비용 효율적인지 명확하게 보여주는 상대적 지표 (즉, 수익성)가 중요합니다. 예를 들어,이 기간을 고려하여 한 번의 성장주기는 2 개월이며 대략적인 비용과 수익 수치가 제공됩니다.

1. 비용. 사업가는 30 톤의 퇴비를 습득 (제조)하는 데 140,000 루블을 소비합니다.
2. 수익. 결과적으로 수확량은 약 6 톤의 버섯이며 루블 단위로 6 만 루블의 이익에 해당합니다. 그러나 여기서는 모든 예비 비용이 고려되지 않습니다.

비용 목록에는 다음이 포함됩니다.

• 퇴비 성분의 획득-2 만 루블;
• 균사체 구매-만 루블;
• 토양의 가열, 저온 살균-5 만 루블;
• 직원 급여.

조명기구

샴 피뇽은 어둠 속에서 자랍니다. 농부가 그 일을 수행하기 위해서는 빛이 필요하다. 에너지 절약형 램프를 사용하십시오. 버섯과 함께 냉장고와 가까운 곳에 설치하십시오. 조명 장비의 최대 작동 시간은 반나절입니다.

버섯 재배 실은 습도가 높아야합니다. 따라서 전기 네트워크를 배치 할 때의 주요 규칙은 화재 안전 표준을 준수하는 것입니다. 조명 전선의 주름, 실리콘 및 고무 절연재를 사용하십시오.

중요! 균사체는 +24 이상의 기질 온도에서 심어야합니다° C

기후 제어 시스템

버섯 재배에는 기후 제어 시스템이 지원하는 특별한 조건이 필요합니다. 기후 설치에는 다음이 포함됩니다.

• 이산화탄소 및 응축수 배출을 조절하기위한 혼합 챔버;
• 공기 정화용 필터;
• 전동 액추에이터로 제어되는 밸브로 신선한 공기를 환기시킵니다.
• 가열 및 온도 제어용 히터, 공기 배출 용 (버섯의 성장 단계에 따라);
• 열교환 시스템 (공기 온도 저하 또는 증가);
• 공기 분배 (배기 포함).

기후 제어는 습도, 환기, 온도 조절을 허용합니다. 관개 시스템에도주의를 기울여야합니다.

관개 시스템

관개를위한 샴 피뇽은 적어도 + 18 ° C의 물이 필요합니다. 특수 안개 처리기 (안개 발생기)는 미세한 물 현탁액으로 관개합니다. 버섯 재배의 전체 기간 동안 관개 식물의 작동은 샴 피뇽의 성장 기간에 따라 조절 될 수 있습니다. 급수 방법의 또 다른 방법은 멀티 미터 급수 "트리"를 수도 미터로 장착하는 것입니다.

아시나요 XVIII 세기에 파리의 샴 피뇽은 진미로 간주되어 매우 비쌌습니다.

환기 설비

결 실체의 숙성 기간 동안, 공기 환기 및 먼지 및 미세 기공으로부터의 정화가 매우 중요합니다. 미세하고 거친 필터를 설치하면됩니다. 팬은 신선한 공기가 유입되어 고르게 분포되도록하며 통풍을 방지하며 필터는 가장 작은 쓰레기를 걸러냅니다. 공기 추출물은 축적 된 포자를 질적으로 축적하여 과도한 축적을 피합니다.

샴 피뇽을 재배 할 때의 환기는 성장 단계에 따라 조정됩니다. 환기 시스템의 또 다른 가장 중요한 기능은 버섯의 수명주기에 부정적인 영향을 미치는 이산화탄소 제거입니다. 성장 계절에 걸쳐 버섯의 성장을 지원하는 시스템에 대한 정보가 위에서 제시되었으며, 이제 버섯을 재배하고 저장하기 위해 어떤 카메라가 필요한지 이해해야합니다.

성장 챔버

기후 제어가 가능한 특수 장비-PVC 카메라를 구입할 수 있습니다. 그들은 매우 편안합니다. 당신이해야 할 모든 그들을 기판으로 채우고 성장 조건을 유지하는 모드를 시작합니다. 이러한 챔버 내에서, 버섯의 형성에 필요한 일정한 미기후를 보장하고 이들이 자라면서 조절되는 장치가 고안되었다. 이러한 산업용 챔버의 주요 장점은 곰팡이 포자의 확산을 방지하는 견고성입니다.

부식에 강한 재료로 만들어진 선반에서 자라는 식물을 놓습니다. 두랄루민 또는 코팅 된 금속이 적합하다. 각 챔버에는 랙이있을 수 있으며, 예를 들어 6 개의 계층이있는 2 개는 거리가 0.5-0.6m입니다.

소기후 시스템을 중앙 통로 위에 배치하는 것이 합리적입니다. 카메라에 제공되는 자율 자동화에는 습도 제어, 기판의 온도 제어 및 신선한 공기 또는 배기의 유입이 포함됩니다. 온도 한계를 나타내도록 알람을 설정하는 것이 유용합니다.

중요! 모든 버섯은 공기로부터 다양한 물질을 흡수하므로 농부와 온실 샴 피뇽은 다른 것보다 안전합니다. 도로 나 산업 기업 근처의 대기에 존재하는 독성 가스와 불순물로부터 보호됩니다.

냉장고 및 수하물 보관소

샴 피뇽을 저장하는 최적의 모드는 0 ° С에서 + 5 ° С의 범위에서 다양합니다. 실내 습도는 80 % 이상이어야합니다.

서늘한 방과 방에는 버섯이 포장되어 있습니다. 포장 후 제품은 산업용 냉장고에 보관됩니다. 두 가지 유형의 냉장실이 필요합니다. 빠른 냉각과 직접 절약. 첫 번째로 충격 동결을 수행하면 온도를 -35 ° C 미만으로 유지하십시오. 이러한 "충격"동결은 진균 구조의 파괴를 방지합니다. 보관 용 냉장고는 공기 흐름을위한 여유 공간이 있도록 절반으로 채워야합니다. 유통 기한-3 일.

장비 비용

표에 나와있는 샴 피뇽 재배 장비의 대략적인 가격을 참조하십시오.

어떤 장비를 직접 사용할 수 있습니까

버섯 재배를위한 다음 장비 시스템을 독립적으로 구성 할 수 있습니다.

1. 공기 가습기 (초음파 증기 발생기, 전원 공급 장치, 뚜껑이있는 20 리터 플라스틱 버킷, 플라스틱 용기 및 폴리스티렌 폼으로 구성된 플로트, 2 개의 하수구 벤드, 소형 냉각기 포함).
2. 사용한 냉장고와 선풍기의 냉장고 실.

아시나요 세계에서 가장 비싼 버섯은 송로 버섯입니다. 500 ~ 1,000 달러 이상의 가격으로 구입할 수 있습니다.

버섯 재배 프로젝트를 구현하려는 경우 고려해야 할 사항이 많이 있습니다. 가장 중요한 것은 샴 피뇽 재배, 저장 공간입니다. 이미 갖추어 진 지역을 임대하거나 적절한 자산을 구입하여 비용을 절약 할 수 있습니다. 필요한 모든 장비를 구입할 수도 있습니다. 원하는 경우 직접 만들 수도 있습니다. 어쨌든 금융 투자를 미리 계산하고 관련 비용을 예상 할 수 있어야합니다.