달콤한 고추는 정원사에게 인기있는 야채입니다. 피망 종자 시장에는 많은 종류와 잡종이 있습니다. 클라우디오 페퍼는 맛과 영양가 때문에 정원사들 사이에서 관심을 불러 일으 킵니다. 다양성에 대한 자세한 설명은이 기사의 뒷부분에 있습니다.
다양성의 설명과 특성
하이브리드는 1990 년대 후반 Nunhems의 네덜란드 육종가가 사육했습니다. 숙성 기간은지면에 묘목을 심은 후 80-85 일이므로 조기 숙성을 말합니다. 묘목은 80-90cm 높이의 거대한 수풀을 형성하고 덤불에는 넓은 짙은 잎이 형성되어 그 아래에서 익는 과일은 햇빛의 부정적인 영향으로부터 보호됩니다.
중요! 숙성하면 과일이 오랫동안 홍조되지 않으며 기술 성숙 단계에서 붉은 반점으로 덮여 있으므로 녹색 또는 절대적으로 익히지 않아야합니다.
잘 익은 과일은 둥근 입방체 모양을 얻으며 피부는 광택있는 표면을 가지고 있습니다. 기술 성숙 단계의 고추는 녹색을 띠며 익 으면 피부와 펄프의 붉은 색을 얻습니다. 한 과일의 평균 무게는 210-250g으로 다양하며 권장 재배 조건에 따라 벽 두께는 1.5cm에 달합니다. 펄프의 맛은 달콤하고 육즙이 많으며 매운 향이 뚜렷하며 잡종의 전형적인 쓴 맛이 없습니다. 과일은 날 것으로 익혀 조리됩니다.
다양성의 장단점
다양성은 하이브리드 성을 나타내는 F1의 조합으로 표시됩니다.
- 몇 가지 장점으로 인해 인기가 있습니다.
- 상당한 수율 (최대 5kg / m²);
- 장식적인 외관과 우수한 맛;
- 친절한 발아 (최대 100 %) 및 작물의 동시 형성;
- 열린 땅과 온실 모두에서 묘목을 재배 할 가능성;
- 소박함, 다양한 환경 조건에 대한 간단한 적응;
- 운송 중 외관 및 식품 특성의 높은 안전성;
- 요리와 생식에 사용할 수 있습니다.
- 하이브리드의 단점 :
- 빈번한 급수 및 최고 드레싱의 필요성;
- 기술 성숙 단계에서 태아의 최종 성숙까지의 비교적 긴 전환.
등급 특징
하이브리드는 높은 조명 및 따뜻한 기후 조건에서 재배하기 위해 사육되었으므로 숙성 및 수확 기능이 있습니다.
아시나요 달콤한 고추의 최초 서면 기록은 15 세기 중반부터 시작됩니다. -그들은 괴혈병과의 싸움에서 고추의 의약 적 특성을 높이 평가 한 Christopher Columbus의 개인 의사에 의해 독점적으로 긍정적으로 대답했습니다.
숙성 시간
평균적으로 Claudio Pepper의 성장 계절은 70 일에서 80 일까지 지속되지만, 중간 영역에서이 기간은 90 일, 심지어 105 일로 연장됩니다. 과일에 의해 원하는 색을 얻는 것은 맑은 날의 수에 직접적으로 달려 있습니다. 고추가 더 많을수록 고추 수집에 더 빨리 적합합니다.
생산성
처음에 하이브리드는 한 부시에 210-250g 무게의 과일을 12 개까지 견디고 1m² 당 5kg의 수확량을 가져야했습니다. 중위도와 북부 위도에서 자란 식물은 한 번의 촬영으로 6-8 개의 과일을 형성하므로 생산성은 각각 1m² 당 3–3.5kg으로 감소합니다. 온실 재배는 심기 생산성을 향상시킵니다.
재배 품종
이 야채 작물을 심기 전에 재배의 뉘앙스를 고려해야합니다. Claudio 후추의 묘목 재배는 여러 단계로 이루어지며 토양 준비 및 관리의 특징이 있습니다.
종자 선택 및 가공
이전에 재배 한 과일에서 자신의 씨앗을 수확하지 않으면 상점에서 씨앗을 선택할 때 생산자에게 집중하십시오. 신뢰할 수있는 회사에서 독점적으로 식재를 구입하십시오. 구매시 종자 릴리스 날짜를 확인하십시오-1 년 이상 발아를 유지합니다. 가용성은 씨앗의 품질을 보장하므로 판매자에게 제품 인증서를 요청하는 것을 망설이지 마십시오. 개인에게서 종자를 사지 마십시오. 원하는 등급을 얻지 못할 위험이 있습니다.
아시나요 유럽 대륙에서는 달콤한 고추가 남미에서 나왔습니다. 안으로 H. 콜럼버스의 발견 시대에 정복자들은이 놀라운 야채를 포르투갈, 스페인으로 가져 왔고 거기서 유럽 다른 국가로 퍼졌습니다.
씨앗이 함께 싹 트고 질병에 내성을 갖기 위해 다음과 같이 처리됩니다.
- 빈 종이에 씨앗을 뿌리고 너무 작거나 빈 것처럼 보이는 것을 선택하십시오.
- 유해 박테리아 또는 곰팡이에 의한 식물의 감염 가능성을 예방하기위한 소독. 과망간산 칼륨의 3 % 용액을 준비하고 씨앗을 거즈 또는면으로 싸서 20-25 분 동안 용액에 담그십시오.
- 천을 사용하여 종자를 얕은 용기에 옮기고 흐르는 물에 넣어 과망간산 칼륨으로 헹구십시오.
영양 용액에 담근 종자는 다음과 같은 것으로 여겨집니다.
- 질병에 대한 높은 저항력;
- 불리한 조건에 대한 내성;
- 더 나은 생산성.
아시나요 달콤한 고추는 불가리아 고추로 알려져 있습니다 .19 세기 초 불가리아에서 대규모 육종 작업이 수행되어 큰 열매를 맺은 달콤한 고추를 개발했기 때문에 불가리아 고추로 알려져 있습니다.
묘목을위한 땅 준비
후추의 미래 수확은 묘목의 품질뿐만 아니라 씨앗이 뿌려진 토양에 달려 있습니다. 이것은 전문점에서 구입 한 토양이거나 자체 준비된 혼합물 일 수 있습니다. 후추를 위해 기성품 토양을 구입 한 경우 5kg의 혼합물 당 1kg의 모래 비율로 깨끗한 강 모래를 첨가하십시오. 점포 구성은 종종 높은 산도를 갖기 때문입니다.
토양의 질이 높아지려면 다음 특성에 중점을 둡니다.
- 파쇄 성. 토양의 다공성 구조는 수분과 공기가 식물의 뿌리 시스템으로 자유롭게 흐르도록합니다.
- 미네랄 성분의 균형. 유기 물질 외에도 토양에 묘목의 발달에 기여하는 미세 요소와 거시 요소가 있어야합니다.
- 산도 고추는 pH에 매우 민감하기 때문에 6.5-7의 범위에 있어야합니다.
고품질 토양의 조성에는 다음 성분이 포함되어야합니다.
- 이탄 -식물에 필요한 수분을 유지하여 동시에 축적을 방지합니다.
- 부식질 -미네랄 함량이 높기 때문에 토양 영양을 증가시킵니다.
- 베이킹 파우더 -이 카테고리에는 강 모래, 톱밥이 포함되며 느슨하고 호흡하는 토양 구조를 제공합니다.
- 잎 땅 -혼합물의 배수 특성을 향상시키는 또 다른 구조적 구성 요소.
펼쳐진 플라스틱 필름의 구성 요소를 손으로 혼합하십시오.
고추 모종에 적합한 혼합물의 요리법은 다음과 같습니다.
- 강 모래, 잔디밭, 이탄은 같은 비율로 혼합 된 다음 30g의 황산 칼륨과 과인산, 10g의 우레아가 첨가됩니다. 결과 혼합물에 따뜻한 물 10 리터를 붓고 따로 따듯한 곳에서 건조시킵니다.
- 같은 비율의 부식질, 이탄, 잔디는 0.5 l의 재, 35 g의 과인산 염과 혼합됩니다.
묘목에 사용하기 전에 토양을 오염 제거해야합니다.
외국 종자와 미생물에서 토양을 처리하는 방법 :
- 김이 나는 -증기 조에서 토양으로 탱크를 길게 (최소 3 시간) 유지;
- 냉동 -준비된 토양 혼합물을 겨울철 거리에 보관하십시오.
- 하소 -베이킹 시트에서 토양을 + 80 ° C의 온도에서 30-40 분 동안 구우십시오.
- 소독 -과망간산 칼륨 또는 살균제 유형 "Fundazol"의 약한 용액으로 토양에 물을줍니다.
중요! 단 고추의 뿌리 시스템에 악영향을 미치는 미생물 균주가 살 수 있기 때문에 소독 후에 만 잎이 많은 토양을 사용할 수 있습니다.
묘목 관리
파종 순간부터 첫 싹이 물릴 때까지 묘목이있는 상자는 따뜻하고 밝은 방에 보관해야하며 수분 손실을 막기 위해 토양을 비닐 랩으로 덮어야합니다. 출현하기 전에 토양의 온도는 파종 후 4 일 이상 + 25 ° C 이상이어야하며 스프레이 건에서 적셔야합니다. 첫 번째 콩나물이 지구 표면에 나타나 자마자 필름을 제거하고 묘목이있는 용기를 남쪽 또는 동부 창턱으로 옮깁니다.
친숙한 새싹이 형성된 후 토양 온도는 2-3 일 동안 +20 ... + 22 ° C로 낮아져 어린 새싹이 굳습니다. 씨앗 상자는 조명이 잘 된 곳에 설치됩니다. 식물이 다른 방향으로 기울어지지 않도록 상자를 매일 2-3 번 회전시키고 추가로 형광등으로 조명합니다.달콤한 고추 묘목은 통풍에 부정적인 영향을 미치므로 통풍이 잘되지 않는 가장 편안한 창턱에 놓아야합니다. 따라서 식물이 강하고 건강해 지려면 토양이 마르면서 따뜻하고 안정된 물로 물을받습니다. 토양에서 공을 말아 묘목에 수분이 필요한지 여부를 결정할 수 있습니다. 연약하고 부서지기 쉬운 경우 충분한 물이 필요합니다. 토양의 모양을 유지하면 충분한 수분이 있습니다.
후추 묘목은 성장을 촉진하고 토양 조성을 개선하기 위해 실시됩니다. 그것은 묘목을 재배하는 기간 동안 두 번 수행됩니다-2-3 잎이 형성된 후 처음 2 주, 그리고 열린 땅에 심기 전에 두 번째 3-4 일.
최고 드레싱 사용 :
- 물 10 리터당 0.5 kg의 재;
- 물 10 l 당 35 g의 과인산 염 및 5 g의 요소.
중요! 최대 수확량이 목표가 아닌 경우 뿌리 줄기와 함께 땅에서 덤불을 제거하고 상점에서 과일과 함께 매달아 놓을 수 있습니다 -이 방법은 달콤한 고추의 저장 수명을 한 달 더 연장합니다..
식물 발달의 초기 단계에서는 1.5-2 주 동안 충분한 양의 영양분이 후추 자엽과 토양에 포함되어 있기 때문에 비옥하지 않는 것이 좋습니다. 재배시의 기온은 낮에는 + 22 ... + 25 ° C, 밤에는 + 14 ... + 16 ° C 여야합니다. 날이 흐리면 기온은 + 20 ... + 22 ° С로 감소합니다.
식물을 강화하고 생산성을 높이는 권장 강화 절차를 기억하십시오. 강화는 발코니에 묘목이있는 상자를 약 + 15 ° C의 온도에 단기 (최대 30 분) 노출시키는 것으로 시작됩니다. 그런 다음 지시 된 기간은 묘목을 열린 토양에 이식 할 때까지 점차적으로 (매일 15 분씩) 5-6 시간으로 증가합니다.
묘목을 땅에 이식
고추의 뿌리 시스템은 깨지기 쉽고 약하기 때문에 이식을 용납하지 않습니다. 개방 된 토양에 토탄 냄비 나 정제와 함께 이식하면 더 좋을 것입니다. 심을 때까지 각 줄기는 8-12 개의 진정한 잎과 첫 꽃 봉오리의 시작이되어야합니다. 고추의 최적 기온은 + 17 ° C로 간주되므로 야간 서리의 위험이 배제되는 5 월 말 또는 6 월 초에 착륙하는 것이 좋습니다.
고추는 그러한 작물이 자라는 지역에 심을 때 수확량이 적습니다.
- 감자
- 토마토
- 가지;
- 물리 화;
- 담배
- 달콤한 고추.
달콤한 고추에 대한 선행 및 이웃은 다음과 같습니다.
- 뿌리 작물;
- 콩과 식물;
- 호박;
- 채소;
- 흰 양배추;
- 오이.
선택한 지역은 조명이 밝고 외풍으로부터 보호되고 외국 식물을 청소해야합니다. 토양 요구 사항도 매우 심각합니다. 따뜻하고 느슨하며 배수가 잘되어야합니다. 점토 및 양토 토양에서는 단고 추가 자라지 않으며, 이탄, 부식질 및 강 모래를 면적 1m² 당 각 구성 요소의 1 버킷 속도로 추가하여이 기질을 고정시킬 수 있습니다.
중요! 덤불이 작게 자라면 한 번에 두 개의 식물을 한 번에 심을 수 있습니다. 따라서 환경 요인의 부정적인 영향에 더 강하고 과일을 줄기에 더 잘 보관할 수 있습니다.
토양이 지나치게 완두콩이면 1m² 당 1 개의 추가 토양과 부식질을 추가해야합니다. 모래 땅을 풍부하게하는 것은 어렵습니다-1m² 당 2 버킷의 점토 토양, 이탄, 부식질 및 찐 톱밥 (1 버킷)을 추가해야합니다. 식물의 스트레스를 최소화하려면 흐린 시원한 날의 상반기 또는 맑은 저녁에 열린 땅으로 옮겨야합니다.
Claudio Pepper 심기 계획은 침대 사이의 60cm와 수풀 사이의 40-50cm의 거리를 제공합니다. 사각 네 스팅 방식으로 식물을 심는 것도 가능합니다.이 식물은 사각형의 꼭대기에 50cm의 측면을 심습니다.
땅에 심은 후 고추 관리
묘목을 땅에 이식 한 후에는 새로운 조건에 적응하는 데 시간이 걸립니다. 일반적 으로이 기간은 10-12 일이 걸리며 그 동안 식물은 부진하고 천천히 자랍니다.
물을주고 먹이기
심은 후에 먼저 모공에 물을주는 것이 각 식물에 대해 0.2 l의 일부로 감소하고 토양이 마르면 물을주는 것이 좋습니다. 첫 번째 실제 관개 관개는 심기 후 일주일 이내에 허용됩니다. 개화 기간 전에 식물은 1m²의 토양마다 10 리터의 물로 일주일에 한 번 물을줍니다.
개화 및 결실 동안 관개는 기초 관개로 변경하고 1m² 당 14 리터로 증가시켜야합니다. 냉수의 뿌리 유입이 결실을 늦추고 숙성 시간을 지연시키기 때문에 수온은 + 23 ... + 25 ° C의 범위에 있어야합니다.
식물 영양은 그것이 광합성을 자극하고 뿌리 시스템을 강화한다는 사실 때문에 예상 수확량을 증가시킵니다. 영양소가 습한 토양에 더 고르게 분포되도록 덤불에 물을 공급하기 위해 2 주마다 며칠 전에 비료가 필요합니다.
분뇨, 배설물 및 광물 저장 혼합물과 같은 유기 비료의 대체 용액. 난소 형성의 시작과 과일 숙성의 마지막 단계에서 수풀에 나트륨 휴민 산염을 뿌리는 것이 좋습니다. 또한 1 큰술의 속도로 재가있는 침대를 뿌리십시오. 토양 1m² 당 재.
토양의 언덕, 풀림 및 멀칭
생착을 가속화하려면 수풀의 루트 넥 주위의 토양을 3-5cm 풀어서 뿌리십시오. 뿌리 시스템으로의 공기 흐름이 향상됩니다. 각각의 물과 폭우 후에는 토양이 느슨해져 지각이 생기지 않도록해야합니다. 도구에 달라 붙지 않도록 토양이 충분히 마르 자마자 풀어주십시오.
풀림과 동시에 작물 작물의 발달을 방해하는 토양에서 자라는 잡초를 제거하십시오. 고추가 자라면서 개화시 초기 5cm에서 10cm, 과일 숙성시 12-15cm로 접지 깊이를 증가시킵니다.이탄, 톱밥, 잔디 부분으로 멀칭하면 수분 손실이 줄어들고 후추 가루 사이에서 잡초가 자라지 않습니다.멀칭을 위해 폴리에틸렌 필름 및 Lutrasil 유형의 부직포 재료와 같은 합성 재료를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 햇빛이 토양에 전달되지 않고 뿌리 붕괴를 일으킬 수 있기 때문입니다.
부시 형성
하이브리드 형성 및 묶는 덤불에서 하이브리드 Claudio F1은 실제로 필요하지 않습니다. 줄거리가 작고 콤팩트 부시를 형성하려면 식물의 길이가 25-30cm가 될 때까지 기다렸다가 중앙 줄기의 꼭대기에서 빼십시오. 덤불은 가지를 시작하여 "계단"을 형성합니다. 이 중 과일을 묶을 가장 강한 싹 중 5-6을 남겨 두십시오. 부시에서 첫 번째 고추는 난소로 제거해야하므로 생산성이 크게 향상됩니다.
질병 및 해충
단 고추를 재배 할 때는 해충 및 외부 토양 미생물과의 싸움을 목표로하는 예방 조치에 특별한주의를 기울여야합니다.
고구마를 재배하는 정원사의 일반적인“적”은 다음과 같습니다.
- 검은 다리. 이 곰팡이 병은 진정한 싹이 형성되는 단계에서 발생하며 그 출현 원인은 토양, 종자 물질의 감염입니다. 검은 다리에 감염된 덤불이 마르기 시작하고 줄기가 바닥에서 어두워집니다. 이 질병을 없애려면 영향을받는 상을 약한 과망간산 칼륨 용액으로 조심스럽게 흘려야합니다.
- 회색 썩음. 회색 코팅으로 덮인 젖은 갈색 반점의 형태로 발생합니다. 심하게 영향을받는 식물은 파괴해야하며 나머지 침대는 "Fundazol", "Previkur"와 같은 약물로 치료해야합니다.
- 늦은 역병. 그것은 단풍과 과일에 퍼지는 건조한 갈색 반점으로 표현됩니다. 대기 습도가 높을수록 병원균이 더 빨리 퍼지므로 식물에 Gamair 또는 Fitosporin-M 물질을 뿌리는 것이 좋습니다.
- 거미 진드기. 그것은 잎사귀의 아래쪽에 정착하기 때문에 정원사에 의해 즉시 감지되지 않습니다. 이 유형의 해충을 제거하려면 1 큰술을 섞어 야합니다. 다진 양파, 1 큰술. 민들레 잎과 1 큰술. l 비누를 넣은 다음 10 리터의 따뜻한 물에 혼합물을 넣고 5 시간 동안 고집하고 정원을 가공하십시오.
- 알몸 슬러그. 그들은 잎이 많은 녹색과 과일을 먹기 때문에 정원에서 수집해야하며 식물과 토양은 Strela로 처리해야합니다.
수확 및 보관
Claudio 고추 수확 시간은 열린 땅에 심은 후 약 80 일입니다. 이때 고추는 필요한 크기에 도달 할뿐만 아니라 풍부한 붉은 색조를 얻습니다. 과일을 오랫동안 보관할 계획이라면 본격적인 야채의 크기가 이미 달성되었지만 색상이 여전히 진한 녹색으로 유지되는 기술 성숙 단계에서 과일을 수집해야합니다.
고추가 익을 때 적어도 일주일에 한 번 고추를 제거하면 수풀의 수확량이 최대가됩니다. 생물학적으로 잘 익은 과일에서만 혜택을 얻을 수 있지만 유통 기한은 최소입니다. 과일과 식물을 손상시키지 않으려면 전지 가루로 고추를 제거하고 꽃자루와 함께 줄기에서 조심스럽게 자르십시오.
과일이 잘 보관되도록하려면 다음 팁을 따르십시오.
- 수확 한 과일을 분류하십시오. 꽃이 피거나 썩은 흔적이있는 물질을 총 질량에서 제거하십시오.
- 작물이 미성숙하면 그늘진 방에 놓으십시오. + 10 ... + 12 ° C의 온도에서 약 1.5 개월 후에 익으며 최대 5 개월 동안 저장됩니다.
- 생물학적으로 잘 익은 과일은 2 개월 동안 0 ... + 2 ° C의 온도에서 저장되며 습도는 80 % 이내이어야합니다.
- 고추는 양피지와 함께 작은 상자에 보관해야합니다. 각 과일을 종이로 개별 포장하면 과일 보존이 더 높아집니다.
클라우디오 스위트 페퍼는 많은 아마추어 재배자들에게 높은 맛과 수확량으로 인정 받고 있습니다. 식물의 최대 생산성을 얻으려면 심기 규칙을 지키고 돌보아주십시오. 그러면 식물은 풍성한 수확으로 감사합니다.