정원사 중에서 겨울에 양파를 심는 것이 유명합니다. 이 유형의 재배에는 장단점이 있습니다. 겨울 양파를 심는 것이 여름 양파와 어떻게 다른지, 심을 때 어떤 문제가 있으며, 어떤 품종을 선택하는 것이 더 좋은지에 대해 읽으십시오.
겨울 양파의 최고의 품종
모든 종류의 양파가 겨울 파종에 적합한 것은 아닙니다. 파종 재료는 겨울을 견뎌 낼 수있는 특성을 가져야합니다. 브리더들은 끊임없이 겨울 양파의 새로운 하이브리드를 소개하고 있습니다. 정원사들 사이에서 인기있는 것은 Orion과 Olina와 같은 품종입니다. 경제학자들은 다음과 같은 품종을 최고라고 부릅니다.
아시나요 식품으로서의 양파는 고대 이집트의 글, 특히 피라미드 중 하나에서 언급됩니다. 고대 그리스 역사가 헤로도투스도이 야채에 대해 썼습니다.
셰익스피어
초기 숙성 품종에 속하며 75 일 안에 숙성됩니다. 5 월에서 6 월까지 여름 거주자는 겨울 재배 후 첫 작물을 수확합니다. 헤드 하나의 무게는 평균 90g이며 모양은 둥글다. 색은 밝고 모래 색에 더 가깝습니다. 다양성은 –18 ° С까지 내한성입니다. 장점-화살 재배, 심지어 봄 재배 중에도 우수한 유지 품질 및 낮은 급수 요구 사항.
레이더
셰익스피어와 마찬가지로 여름이 시작되는 봄 말까지 성숙합니다. 다양성은 서리에 강합니다. 눈이없는 겨울에는 전구가 –15 ° C에서 살아남습니다. 눈 덮개가 있으면 최대 –23 ° С의 온도에서도 작물이 발아합니다. 외부에서는 전구가 둥글고 모양이 고릅니다. 한 헤드의 무게는 150-300g이며 껍질은 연한 황금색입니다. 다양성의 장점 중 정원사는 훌륭한 맛을냅니다.
엘란
초창기를 나타냅니다. 중간 스트립의 기후 조건에서 잘 자랍니다. 유능한 경작으로 북부 정원사는 겨울 작물을받습니다. 릿지 관리에 따라 양파 헤드의 무게는 100-400g입니다. 전구 모양이 둥글다. 색상은 황금색입니다. 껍질은 조밀하지만 품질을 유지하는 것이 가장 좋습니다. 야채는 보관하지 않고 즉시 사용하는 것이 좋습니다. 제품의 맛은 매운 것이 아니라 달콤합니다.
센 수이
하이브리드는 초기 숙성에 속합니다. 겨울철 심기 중에 정원사는 6 월 하 순경 작물을 얻습니다. 다양성은 대부분의 질병에 내성이 있습니다. 머리는 길거나 둥글다. 전구 하나는 최대 10cm 너비로 자라며 껍질의 색은 황갈색입니다. 하이브리드 저장 시간은 4 개월을 넘지 않아야합니다. 과일의 맛은 쓴 맛없이 달콤합니다.
슈투트가르트 리센
슈투트가르트 리센 (Stuttgart Riesen)은 최초의 묘목이 발아 된 지 100 일 후에 익는 독일 품종입니다. 장점은 흰가루병, 품종 및 기타 곰팡이 병에 대한 내성입니다. 사본 한 장의 무게는 130-240g이며 모양은 둥글고 약간 평평합니다. 껍질은 밝은 황금색이며 밀도가 높습니다. 펄프는 가볍고 약간의 선명도로 맛이 구별됩니다.
스튜 론
다양성은 시즌 중반입니다. 수확은 출현 후 110-115 일에 수확 될 수 있습니다. 일반적인 양파 질환에 강합니다. 전구는 길쭉한 모양입니다. 피부색은 연한 갈색입니다. 과일의 평균 무게는 200g이며,이 품종의 양파는 최대 9 개월 동안 보관할 수 있습니다. 과일은 매운 맛이 나므로 매운 음식을 좋아하는 사람들만이 샐러드에 사용합니다. 그러나 일반적으로 신선한 요리에서 보존에 이르기까지 적용이 보편적입니다.
남작
레드 바론이라고도합니다. 초기 성숙 품종을 말합니다. 성장 조건에 소박합니다. 90 일 안에 작물이 완전히 익습니다. 보라색-붉은 양파. 전구 하나의 평균 무게는 90g이며 모양은 평평합니다. 과일은 우수한 품질로 구별됩니다. 적용은 보편적이며 펄프의 밝은 색상은 나머지 성분을 얼룩지게하지 않습니다.
백부장
네덜란드 육종가가 자란 잡종. 양파는 90 일 안에 익는다. 유리한 조건에서 농부들은 6 월까지 농작물을 수확합니다. 한 헤드의 최대 무게는 100g이며 껍질의 색은 연한 황금색입니다. 전구가 길다. 과일은 6 개월 이상 보관됩니다. 요리의 응용은 보편적입니다.
킵웰
초기 성숙도가 중간 인 하이브리드를 나타냅니다. 이 종은 사수를 제공하지 않으며 겨울에도 잘 생존합니다. 전구는 부드럽고 둥글며 약간 평평합니다. 머리의 지름은 5 ~ 7cm이며 껍질은 꿀색입니다. 전구는 짙은 피부로 인해 수확 후 오랫동안 보관됩니다.
겨울 양파의 장단점
- 겨울 작물 파종의 장점 중 :
- sevki는 실제로 썩지 않습니다.
- 발아 식물은 쏘지 않습니다.
- 구근은 봄 파종 동안보다 커집니다.
- 겨울 양파는 토양에 풍부하고 빈번한 관개가 필요하지 않습니다.
- 작물은 일찍 익는다-6 월에 농부들은 첫 작물을 수확한다.
- 양파 파리에 대한 비교 저항-해충 유충은 야채가 이미 성숙했을 때 깨어났습니다.
- 농업 경제학자들은 이러한 유형의 심기의 두 가지 단점을 구별합니다.
- 봄과 달리 겨울 양파는 오랫동안 보관되지 않습니다.
- 봄에 뿌릴 때보 다 생산성이 낮습니다.
재배를위한 심기 재료의 선택
양파는 양파 세트 또는 파종 씨앗을 심는 두 가지 방법 중 하나로 심어집니다. 방법의 선택에 관계없이 농부는 올바른 심기 재료를 선택해야합니다.
아시나요 대부분의 양파는 리비아 주민이 섭취하며 연간 1 인당 33kg의 제품을 소비합니다.
세브 카 선택
씨앗을 얻으려면 먼저 씨앗을 뿌려야합니다. 파종은 3 월에 수행되어야하며 8 월에 심기 재료가 익습니다. 결과 양파 세트는 겨울에 심을 준비가되었지만 먼저 가장 좋은 표본을 선택해야합니다. 재료 선택에서 중요한 기준은 크기입니다.
적합한 종자의 평균 직경은 1cm이지만 구를 선택할 때는 다양성에주의하십시오. 어떤 종은 작은 상륙 머리를 가지고 다른 종은 큰 머리를 가지고 있습니다. 특정 품종에 대한 정보는 다른 정원사의 판매자 또는 리뷰에서 얻을 수 있습니다.
종자 선택
숙련 된 정원사는 항상 씨앗에 발아가 있는지 확인합니다. 확인하려면 재료를 깨끗한 물에 담그십시오. 부유 한 곡물은 버릴 수 있으며 작물을 생산하지는 않습니다. 건강한 씨앗은 탱크의 바닥으로 갈 것입니다-그들은 겨울 동안 뿌려야합니다.
겨울 양파 심기
겨울 양파를 심기 전에 타이밍을 결정해야합니다. 주요 기준은 기상 조건입니다. 착륙은 +5 ... + 6 ° C의 공기 온도에서 수행됩니다. 기상 학자의 예측을 따를 수 있다면 1 개월 동안 첫 서리가 내립니다. 농업 경제학자들은 기후대의 특징에주의를 기울여야한다. 예를 들어 11 월은 쿠반에게 좋은 시간입니다.
그래서 정원사는 5 월에서 6 월까지 첫 작물을받습니다. 토양은 겨울 양파에도 중요합니다. 중요한 요소는 자르기 회전입니다. 문화는 매년 한 곳에서 자라지 않기 때문에 양파는 선구자가 될 수 없습니다. 최고의 전임자는 토마토, 오이, 콩류 또는 양배추입니다. 토양의 질 또한 작물에 영향을 미칩니다.
중요! 너무 따뜻한 날씨에 겨울 양파를 심지 마십시오. 대기 온도는 + 9 ° С를 초과해서는 안됩니다.
토양은 다음과 같아야합니다.
- 느슨한;
- 중성 산도;
- 늪이 아닙니다.
산성 토양을 피하십시오. 지나치게 젖은 기판은 나쁜 영향을 미치며 이는 지하수에 의해 촉진됩니다. 바람직하지 않은 토양에서는 구근이 종종 썩습니다. 양파는 모래 토양에서 잘 자랍니다. 심기 직전에 현장을 비옥하게 할 필요는 없습니다. 농부가 전임자를 심을 때 1 년 전에 소개 한 비료가 충분합니다. 이 경우 기판은 질소, 칼륨 및 인으로 충분히 포화됩니다.그러나 유기 물질, 특히 신선한 분뇨는 피하십시오. 구근이 썩을 수 있습니다. 심기 직전에 토양을 파고 잡초를 제거하십시오. 기질이 무겁고 찰흙이라면 파는 동안 모래를 부어 흙과 섞으십시오. 또한 목재 재를 만들 수 있습니다. 농부가 선택의 여지가 없으며 산성 토양에 양파를 심어야하는 경우 특히 중요합니다. 또한 Aktara 또는 Medvetoks로 땅을 경작 할 수 있습니다.이 조치는 해충으로부터 문화를 구할 것입니다.
파종 패턴은 다음과 같습니다.
- 융기 부분을 서로 15–20cm 떨어진 곳에 표시하십시오.
- 밭고랑은 깊이 5-7cm입니다.
- 전구를 서로 5-10cm 떨어진 곳에 심습니다. 헤드가 클수록 헤드 간의 거리가 더 큽니다.
- 모래가 섞인 토양으로 융기 부분을 파십시오.
양파 케어
심은 직후에는 짚이나 잎으로 침대를 뿌리고 서리 중에 구근을 단열하십시오. 추가적인 보호를 위해 융기 부분은 agrofibre로 덮을 수 있습니다. 이 측정은 겨울에 공기 온도가 –15 ° С 아래로 떨어지는 북서부의 정원사에게 중요합니다. 눈이 녹은 후에는 심기를 돌보아야합니다.
다음 드레싱에 따라 첫 번째 묘목 모양으로 탑 드레싱이 적용되기 시작합니다.
- 첫 번째 깃털이 나타나면 질소 성 드레싱이 필요합니다 (예 : 3 : 2 : 1 또는 Vegeta 제제의 비율로 과인산 염, 요소 및 염화 칼륨의 혼합물).
- 첫 번째 비료 후 2-3 주-nitrophoska 용액 (2 tbsp. l.에서 10 l의 물) 또는 제품 "Agricola 2"를 만들어야합니다.
- 머리가 3cm의 직경으로 자라면 인은 식물에 중요하므로 농부는 과인산 염 용액 (물 10 리터당 2 큰술) 또는 "Effekton O"최고 드레싱을 첨가합니다.
중요! 셀로판 용기에 보관하는 것은 용납 할 수 없습니다-채소가 썩기 시작합니다.
첫 번째 급수는 첫 번째 묘목이 나타난 후에 수행됩니다. 그는 온건해야합니다. 토양 건조에주의를 기울이고 토양을 너무 풍부하게 관개하지 마십시오. 연수는 수화에 적합합니다. 온도는 실온이어야합니다. 기온보다 차갑지 않은 것이 중요합니다. 수확하기 전에 심기를 정기적으로 풀어야합니다. 이 방법으로 물이 땅에 정체되지 않습니다. 잡초가 자라면서 즉시 제거하십시오.
수확 및 보관
수확 시간은 다양한 양파에 달려 있습니다. 또한 문화의 숙성은 기후, 토양, 날씨, 관리 및 기타 관련 요인의 영향을받습니다. 가장 빠른 종은 5 월 말까지 수확 할 수 있습니다. 평균적으로 수거 날짜는 6 월 -7 월입니다. 정원사는 2 ~ 3 일 동안 침대에 구근 전구를 남겨 둡니다. 주기적으로 과일을 뒤집어 모든면에서 말리십시오.이제 목을 자르고 제품을 보관할 수 있습니다. 작물을 메쉬 백, 타이트 또는 구멍이있는 용기에 보관하는 것이 좋습니다. 최적 습도-80 % 이하 겨울 양파를 심는 데는 많은 장점이 있습니다. 농작물 재배를 준비하면 심기 작업에 쉽게 대처하고 결과적으로 풍성한 수확을 얻을 수 있습니다.